[타파웨어 레시피] 닭가슴살 냉채샐러드 & 모듬 쌈밥

*닭가슴살 냉채 샐러드*
▶ 재료 : 4인분 기준
· 닭가슴살 3쪽, 새우(중) 2컵, 레몬 1개, 부추 한줌, 파프리카(빨강,노랑) 1/4개씩, 청주 1작은컵
· 소스 - 마늘 3쪽, 잣·꿀·식초·알칼리수 2큰술씩, 홀그레인머스터드 1큰술, 연겨자 1/2큰술, 소금 약간
▶ 레시피
1. 터보 차퍼에 분량의 소스 재료를 넣고 다져준 후, 10분 가량 냉장고에서 숙성해주세요.
2. 깨끗이 씻은 닭가슴살은 포를 뜬 후, 레인보우 쿠커에 닭가슴살, 새우, 슬라이스한 레몬, 청주를 넣고 뚜껑 닫아 원적외선 쿡탑 9단에서 약 10분간 익혀줍니다.
3. 부추는 5cm길이로 썰고 파프리카는 곱게 채썰고, 다 익은 닭가슴살은 한 김 식혀 결대로 찢어서 보울에 부추, 파프리카, 닭가슴살, 새우, 소스를 넣고 살살 버무려 완성하세요.
▶함께한 타파웨어 제품
터보 차퍼 twbk.kr/Z4K6DWG7
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*모듬 쌈밥*
▶ 재료 : 4인분 기준
· 양배추 1/2통, 케일 10장, 근대 6장, 밥 2공기, 참기름·소금 약간씩
· 된장소스 - 된장 1큰술, 물 1/3작은컵, 꿀 1/2큰술, 두부 1/6모,
아몬드·호두 7개씩, 양송이·표고버섯 1개씩, 참기름·깨소금 약간씩
▶ 레시피
1. 양배추는 가로로 1/2등분하여 윗부분의 속을 빼서 잎만 분리하고, 쌈채소들은 깨끗이 씻어 레인보우 찜기에 양배추, 쌈채소를 넣고 뚜껑 닫아 원적외선 쿡탑 9단에서 약 10분간 익혀줍니다.
2. 보울에 밥과 참기름, 소금을 넣고 골고루 섞어주고 된장소스는 스무디 차퍼에 다져주세요.
3. 한 김 식힌 쌈에 밥을 넣고 된장소스를 넣어 예쁘게 말아주면 완성!
▶함께한 타파웨어 제품
스무디 차퍼 twbk.kr/Z45KQE8P
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