🍒 Knusprig, cremig, saftig! 🍒 Super leckerer STREUSELKUCHEN mit Vanillepudding und frischen Kirschen

Rezept für einen Puddingstreuselkuchen mit Kirschen
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Im heutigen Video zeige ich Euch ein super leckeres für einen Streuselkuchen mit Pudding und Kirschen. Cremiger Vanillepudding trifft auf fruchtig säuerliche Kirschen. Eine richtig leckere Kombination
Zutaten für eine 26er Springform:
für den Mürbeteig:
260g Mehl
40g Kakao
2 TL Backpulver
60g brauner Zucker
70g Zucker
8g Vanillezucker
eine Prise Salz
125g weiche Butter
2 Eier
für die Puddingfüllung:
700g Milch
130g Zucker
60g Spesestärke
2 Eier
eine Prise Salz
2 TL Vanillepaste
200g Creme fraiche
für die Kirschfüllung:
170g entsteinte Kirschen
160g Kirschsaft
15g Speisestärke
gebacken wird der Kuchen bei 180°C Heißluft (200°C Ober-/Unterhitze) für 45 Minuten. In diesem Fall empfehle ich Heißluft, da damit die Streusel richtig schön knusprig werden.
Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen :) Lasst mir gern Feedback da!
Eure Annika
#FoodTuberDE
Das gezeigte Bildmaterial wurde ausschließlich von mir aufgenommen, daher besitze ich das volle Eigentumsrecht.
Die Hintergrundmusik ist Gemafreie Musik zur freien Verwendung freigegeben.
Music from Epidemic Sound (www.epidemicsou...)
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Meine Backutensilien
Rührmaschine: amzn.to/2btkk83 (ich habe das Vorgängermodell und bin sehr zufrieden!) *
Handrührgerät: amzn.to/2cYnosL *
Springform 26cm: amzn.to/2bC6XWb *
Springform 18cm: amzn.to/2b0dVWp *
Blechkuchen-Springform 38x25cm: amzn.to/2b0dQlv *
Tortenring: amzn.to/2btl9O8 *
Backrahmen: amzn.to/2btmlRr *
Tarteform: amzn.to/2btk494 *
Gugelhupfform: amzn.to/2b0fFit *
Tortensäge: amzn.to/2b0g5W6 *
Mein Filmequipment
Kamera: amzn.to/2jqQFUi *
Zweitkamera Actioncam Apeman A80: amzn.to/2HHqJfW *
Stativ: amzn.to/1RjWOq3 *
Softbox: amzn.to/1RjWXde *
Videobearbeitungsprogramm: amzn.to/1RiRUA7 *
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