비빔밥은 그릇이 부족한 외부에서 제를 지내고 편하게 음복을 하기 위해 한 그릇에 여러 제사 음식을 넣어 먹었던 것을 유래로 봅니다. 돈부리는 배가 떠나기 전 주문했던 장어구이가 늦게 나오는 바람에 밥그릇에 장어구이를 엎어서 먹은것이 유래가 되구요. 한국의 비벼먹는 문화는 음복을 위해 받은 여러 반찬들이 밥과 섞어도 그 맛을 제대로 낼 수 있을 정도로 반찬의 양이 많았기에 비빔 형식으로 발달했고 애초에 밥 위에 반찬을 얹은 것이 유래인 일본식 덮밥(돈부리)은 반찬의 양이 충분하지 않아 위에 있는 재료와 밥을 먼저 먹은 뒤 소스가 스며든 밥을 먹는 문화로 발달한 것 입니다. 일본도 마제소바나 간계밥같이 제대로 비벼먹는 음식도 있습니다. 일본에서는 비빔밥과 덮밥은 같은 선상이 아닌 다른 선상의 음식인거죠.
![[자막뉴스] "조퇴해요!" 다급한 산후도우미 '촉 발동' 아기 아빠 대반전 (2024.05.04/MBC뉴스)](http://i.ytimg.com/vi/0iubguBwMFw/mqdefault.jpg)
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생강부타동도 땡기네요 캬..
와 맛있겠어요!!!!!!
비빔밥은 그릇이 부족한 외부에서 제를 지내고 편하게 음복을 하기 위해 한 그릇에 여러 제사 음식을 넣어 먹었던 것을 유래로 봅니다.
돈부리는 배가 떠나기 전 주문했던 장어구이가 늦게 나오는 바람에 밥그릇에 장어구이를 엎어서 먹은것이 유래가 되구요.
한국의 비벼먹는 문화는 음복을 위해 받은 여러 반찬들이 밥과 섞어도 그 맛을 제대로 낼 수 있을 정도로 반찬의 양이 많았기에 비빔 형식으로 발달했고
애초에 밥 위에 반찬을 얹은 것이 유래인 일본식 덮밥(돈부리)은 반찬의 양이 충분하지 않아 위에 있는 재료와 밥을 먼저 먹은 뒤 소스가 스며든 밥을 먹는 문화로 발달한 것 입니다.
일본도 마제소바나 간계밥같이 제대로 비벼먹는 음식도 있습니다. 일본에서는 비빔밥과 덮밥은 같은 선상이 아닌 다른 선상의 음식인거죠.
고마워요 스피스 웨건
내가 왠만해서 유투브 댓글 칭찬 잘안하는데 님은 칭찬좀 받으세요
오아 훌륭한 지식인
그냥좀쳐봐라 지아는거나오면고냥 씨부리네
수제 맞장간을 넣는다길래 흠칫했네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
가스오부시가 없는데 타코야끼 먹고 남은거 올려도 될까요😢
개마싯겟다
오호~~이거 맛있겠네요ㅎ
이건진짜해먹고싶내요
계란할때 기름 안두르십니까?
일본은 밥먹을때 숟가락을 안써요
비벼버리면 먹기가 불편하죠
맛있겠다
맛있겠다
일본은 한반도에서 살던 사람들이 이주했기 때문에 비슷함이 있다고 합니다
일본은 숟가락을 잘 안쓰니까 비비기 힘들어서일수도 있겠네요
이건 무조건 맛있다
하도 전쟁이 많이 일어나니 한 그릇에 썪어먹는문화가 생겼다는 썰도 있습니다.
한반도는 전쟁이 잘 없던 곳인데
마시께따!!!@
생강❤
한식요리사라면서 일본요리를 주로 하는거 같음ㅋㅋ
형님 재료 손질하실때 옷 입고 하십쇼
삼부점 4트
부타동이란 이름듯자말자 돼지고기란걸 알게됨 일본어로 부타가 돼지인거 머르는사람은 없죠?
일본은 개인주의가 강함. 오랜세월의 습작이 현재일본문화임. 잦은 전쟁과 서로간의약탈로 자기손에들어왔을때 남기는게없음. 바로 먹어버림. 그래서 나눠먹는 반찬문화 같은게 없음. 혼자먹기바쁘거든
마싯겠다...
맛있겠다