Bon courage et si vous aimez le yette et le guedjie qu'on appelle poisson sèche il faut le rajouter le éviter de mettre beaucoup de moutardes sa peut changer la couleur du tomates. Et pour se qui demande si le riz est cuit avant ou pas ? ? Je vous explique après avoir l'avez le riz cuit le à la vapeur d'abord même ds le micro ondes sa irra après vous pouvez le mettre dans la marmite 💛un coup de pouce pour binta bonne continuation. Si vous a précisé ma participation met moi j'aime 😊😃😃😃
merci pour cette recette je vais essayer de la refaire, j aime bien le tchep blanc doit t on rajouter quelque chose d autres ou juste enlever la tomate concentree? merci
Merci stephanie ye pour ton interet pour ma chaine!!! je serai ravie de connaitre le resultat apres l'avoir refait. ;) Pour le thiep blanc, il faut effectivement enlever la tomate concentree et moi personnellement je prefere avoir de la viande au lieu du poisson avec le thiep blanc ( du thiep yapp au lieu de thiep dienne) ;) ;)
Bonjour Binta, Merci pour cette superbe recette car J'ADORE le Thiep Bou Dienne et je pourrais en manger des camions berliets en entier... Cependant, une chose m'inquiète car lorsqu'on fait du riz normal, il y a un dose stricte à respecter, genre 1 bol de riz = 2 bols d'eau et là, tu verses directement ton riz (cuit auparavant à la vapeur) dans le reste de sauce et tout se passe super bien.. Peux-tu m'en dire un peu plus s'il te plaît pour ne pas que mon riz devienne de la bouillie? Merci d'avance... Et continues de nous faire apprécier toutes ces saveurs qui nous rappellent tout simplement d'où nous venons et qui sommes nous exactement????
Merci P P et bienvenu sur cette chaine. Merci d'avoir regarder cette video. C'est vrai que le thiep est tres delicat mais a force d'en faire on arrive a doser avec les "yeux". Le riz etant precuit, je te conseillerai de retirer un peu de sauce et reserver juste au cas ou y'aura besoin d'en rajouter. Une autre astuce est de mettre du papier aluminium pour couvrir le riz afin de garder toute la vapeur a l'interieur de la marmite et donc accelere la cuisson. J'espere t'avoir aide un peu!!!! ;) ;)
Ah bah de rien, c'est normal. Si je viens d'atterrir sur ta chaîne, c'est que je viens à peine de la découvrir... Pour l'instant, c'est qui arrive à doser avec "ses yeux", c'est toi mais je te promets que j'y mettrais vachement du mien.... Merci pour ta gentille réponse, j'essaierais ta recette sous peu insh'ALLAH.... Je ne cesserais de te suivre..
Je n'ai pas vraiment compris ta question, mais il faut de l'eau pour pouvoir cuire le riz, le papier aluminium accelere juste la cuisson (c'est optionnel)!!!
Le riz etant deja precuit a la vapeur, un peu d'eau suffit et le fait de couvrir par du papier aluminium facilite la cuisson aussi. L'eau se determine en fonction de la quantite du riz. Merci!!!!
lpho Dj merci!! Je n'ai pas mis de poisson seche (choix personnel)!!! Le poisson en question s'appelle "guedjei" et peut se trouve dans les magasins africains ou exotiques!! ;)
Thanks to you Mo Asko for watching this video. In my opinion yes you can use Cod fish for this recipe. In fact the idea is to enjoy food with ingredients we love, so try it and give us a feedback. ;) ;) ;)
salut de lalgerie a binta presque a la fin vous avez mis un certain epice je peut cavoir cest quoi ? en plus site moi les legume que ta mis je sais que vous avez mis di poivron auberginne carrote lail .........???? les autres jai pas reconnu ca lair vraiment delicieux je vous le jure pour le riz cest pas obliger de le melanger avec la sauce on dresse le riz blanc sur lassiettes apres en verse de la sauce epaise apres on met les legumes et poisson cest ma facon et merci bc
Bonjour Alpho Dj et merci d'avoir regarder la video. Je ne suis pas sure que ca aura le meme gout car l'idee est de cuire le riz dans la sauce pour qu'il absorbe toutes les saveurs. Peut etre qu'il faudra mettre l'eau necessaire pour la cuisson du riz en sachet dans sauce et puis cuire directement au lieu de le cuire et le tranferer ensuite. J'espere avoir repondu a ta question.!!! Merci et bientot
binta à très bien préparer , les sénégalais crois que il y a que eu quit savez préparer se plat . c'est vrai que c'est un pla de chez vous .mais presque tous l'Afrique le préparer donc chuteeee. Merci binta
Ramata Samake suis pas d'accord c'est notre plat national et personne ne peut le cuisiner aussi bien tu peux me croire certe toute l'Afrique le cuisine mais pas aussi bien que nous
abon à mon avis vous vous tromper beaucoup . je connais des sénégalaise pur qui ne sav pas pas faire se plat . alors 😀😀😀 moi dans ma famille tout le monde fait très très bien se plat . jusqu'à les gens me demande de faire pour eu . je suis d'accord que c'est votre plat nationale , mais ça ne veut pas dire que les autres pays ne peut pas faire si bien que vous soeur
Ramata Samake je suis désolée ce plat reste sénégalais même si les autres africains l'adorent. Et vous qui ""le préparez si bien'" vous ne serez pas en mesure de le préparer aussi bien qu'1 vraie sénégalaise qui a appris à la bonne école , à qui on transmis ce savoir faire de génération en génération .Je ne parle de ces filles qui ont grandi sans apprendre à cuisiner dont vous parler. Arrêter de vous tirailler avec nous à propos de notre plat national ! Dommage pour vous! C'est un plat bien créé au Sénégal et les sénégalaises le préparent mieux que quiconque .Ne vous en déplaise!
Claudia Diatta bien dit! ils nous fatiguent ces gens-là à vouloir coûte que coûte nous enlever la "maternité" de ce plat. Mais qu'est ce qui les a empêché de créer dans leurs pays respectifs des plats aussi bons que Notre Thiébou Dieune National? Sans compter qu'ils l'imitent sans succès . Où tu as vu dans tout le Sénégal quelqu'un mettre de la moutarde dans son thiep? Et j'en passe! Ceci n'est pas du Thiép qu'ils veuillent l'entendre ou non.
Merci Bintou Sylla!!! Malheureusement pour cette video ce n'est pas possible de rectifier le montage mais j'en prends note et ferai le necessaire pour la prochaine video de thiep. Bien a toi!!!!
Le riz etant deja precuit ( en cuisson a la vapeur ou au micro-onde), il faut compter environ 10 minutes pour la cuisson finale oubien jusqu'a ce que le liquide soit completement absorbe. J'espere que j'ai repondu a la question. Merci d'avoir regarder cette video. ;) ;)
Non je ne suis pas d'accord il y des sénégalaise que je les connais il ne sav pas faire du tienp . voilà pourquoi je dit ça. Moi toute ma famille on le fait très très bien
Bon courage et si vous aimez le yette et le guedjie qu'on appelle poisson sèche il faut le rajouter le éviter de mettre beaucoup de moutardes sa peut changer la couleur du tomates. Et pour se qui demande si le riz est cuit avant ou pas ? ? Je vous explique après avoir l'avez le riz cuit le à la vapeur d'abord même ds le micro ondes sa irra après vous pouvez le mettre dans la marmite 💛un coup de pouce pour binta bonne continuation. Si vous a précisé ma participation met moi j'aime 😊😃😃😃
Je suis haïtienne,j'aime tellement déguster la cuisine senegalaise wawwww surtout celle là. J'ai envie avec de la rage savoir faire la vos cuisines
Cest exellent, ce plat me donne lenvi de la deguster toute suite. vraiment merci bien
De rien Diaraye Bah. Merci!!!
waoouuh j'ai aimé très bien expliqué et bien fait
An African friend of mine shared this meal and it's sooo good.
Au top comme d'habitude je suis fan. Je ferai la recette.....😉
Merci!!!
J'ai essayé très bon merci bcp pour ta recette ps : je suis marocaine et j'aime bcp la cuisine sénégalaise : )bon courage !!!
Merci beaucoup Posila Barentin !!!!
Posila Barentin alors que moi je suis sénégalaise et j aime que la cuisine marocaine waxakallah
Posila Barentin cv Stp envoie moi ton numéro de Whatsapp ok
J'ai essayé c est très bon merci
merci pour cette recette je vais essayer de la refaire, j aime bien le tchep blanc doit t on rajouter quelque chose d autres ou juste enlever la tomate concentree? merci
Merci stephanie ye pour ton interet pour ma chaine!!! je serai ravie de connaitre le resultat apres l'avoir refait. ;) Pour le thiep blanc, il faut effectivement enlever la tomate concentree et moi personnellement je prefere avoir de la viande au lieu du poisson avec le thiep blanc ( du thiep yapp au lieu de thiep dienne) ;) ;)
Cuisine, Trucs et Astuces de Binta bjr qu'elle épices met tu dans le tieb ? j'ai vu à la fin c'était quoi? moutardes ou autre ? merci
Stelle Sonntag merci d'avoir regarder la video. Avant de mettre le riz j'ai rajouter de la moutarde et du maggi (cube jumbo)!!!
Merci pour la recette. Certes les images sont très expressives mais un commentaire serait meilleur
Merci beaucoup je viens de faire c'était délicieux
J'en suis ravie!! Merci beaucoup pour le feedback!!
Bonjour Binta,
Merci pour cette superbe recette car J'ADORE le Thiep Bou Dienne et je pourrais en manger des camions berliets en entier... Cependant, une chose m'inquiète car lorsqu'on fait du riz normal, il y a un dose stricte à respecter, genre 1 bol de riz = 2 bols d'eau et là, tu verses directement ton riz (cuit auparavant à la vapeur) dans le reste de sauce et tout se passe super bien.. Peux-tu m'en dire un peu plus s'il te plaît pour ne pas que mon riz devienne de la bouillie? Merci d'avance... Et continues de nous faire apprécier toutes ces saveurs qui nous rappellent tout simplement d'où nous venons et qui sommes nous exactement????
Merci P P et bienvenu sur cette chaine. Merci d'avoir regarder cette video. C'est vrai que le thiep est tres delicat mais a force d'en faire on arrive a doser avec les "yeux". Le riz etant precuit, je te conseillerai de retirer un peu de sauce et reserver juste au cas ou y'aura besoin d'en rajouter. Une autre astuce est de mettre du papier aluminium pour couvrir le riz afin de garder toute la vapeur a l'interieur de la marmite et donc accelere la cuisson. J'espere t'avoir aide un peu!!!! ;) ;)
Ah bah de rien, c'est normal. Si je viens d'atterrir sur ta chaîne, c'est que je viens à peine de la découvrir... Pour l'instant, c'est qui arrive à doser avec "ses yeux", c'est toi mais je te promets que j'y mettrais vachement du mien.... Merci pour ta gentille réponse, j'essaierais ta recette sous peu insh'ALLAH.... Je ne cesserais de te suivre..
En mettons le Papier à huile sans pourtant mettre de l'eau Bien avant es que le riz vas bien cuire ? Merci de Bien me répondre
Je n'ai pas vraiment compris ta question, mais il faut de l'eau pour pouvoir cuire le riz, le papier aluminium accelere juste la cuisson (c'est optionnel)!!!
quelle quantité d'eau il faut mettre car j'ai peur qu'il y ait trop d'eau pour le riz et que ça soit patteux
Le riz etant deja precuit a la vapeur, un peu d'eau suffit et le fait de couvrir par du papier aluminium facilite la cuisson aussi. L'eau se determine en fonction de la quantite du riz. Merci!!!!
je viens de regarder ta vidéo et jaime bien peut-être t'es pas sénégalaise mais au moins tu as essayé notre plat et du courage
Merci bcp Mame Diarra Diop!!! C'est tres grentil ;) ;) ;)
+Cuisine, Trucs et Astuces de Binta ces très bien je vien de regarde la vidéo du courage
pas top avec le riz en sachet, j'ai pas de cuisieur pour le riz je peux le mètre dans la sauce directement ?merci
J aimerais tester cette recette . Quel est l ingrédient rajouté avant la moutarde svp?
Le riz Est fait comment svp ?
Ça a l'air déjà Cuit .
Merci pour la Video
Merci beaucoup 🙏🏾
Bonjour je voulait vous demander vous mettez du poisson sèche ? et quel et le nom du poisson sèche ?merci
lpho Dj merci!! Je n'ai pas mis de poisson seche (choix personnel)!!! Le poisson en question s'appelle "guedjei" et peut se trouve dans les magasins africains ou exotiques!! ;)
Merci pour la recette !!! Quick question: can I use Cod fish with this recipe ?
Thanks to you Mo Asko for watching this video. In my opinion yes you can use Cod fish for this recipe. In fact the idea is to enjoy food with ingredients we love, so try it and give us a feedback. ;) ;) ;)
Comment réaliser le riz précuit à la vapeur étape par étape merci
madame, le riz est-ce que il est pré cuit ? ou faut-il le mettre cru ? J'ai l'impression que le vôtre est déjà cuit, merci de votre réponse
Oui il est precuit soit a la vapeur ou au micro-onde!!!!Merci
MERCI pour votre réponse !
Le riz est déjà cuit avant de le mettre dans la tomate?
Le riz est precuit soit a la vapeur ou au micro-onde. Merci d'avoir regarder la video!!!
mm si c'est un plat de chez vous . je suis d'accord . mais presque toute l'Afrique le fait
salut de lalgerie a binta
presque a la fin vous avez mis un certain epice
je peut cavoir cest quoi ?
en plus site moi les legume que ta mis
je sais que vous avez mis di poivron
auberginne
carrote
lail
.........???? les autres jai pas reconnu
ca lair vraiment delicieux
je vous le jure
pour le riz cest pas obliger de le melanger avec la sauce
on dresse le riz blanc sur
lassiettes apres en verse de la sauce epaise apres on met les legumes et poisson
cest ma facon
et merci bc
😂😂😅
bonjour j ai du riz en sachet je peux le cuire dans la casserole et après dans la sauce??? merci
Bonjour Alpho Dj et merci d'avoir regarder la video. Je ne suis pas sure que ca aura le meme gout car l'idee est de cuire le riz dans la sauce pour qu'il absorbe toutes les saveurs. Peut etre qu'il faudra mettre l'eau necessaire pour la cuisson du riz en sachet dans sauce et puis cuire directement au lieu de le cuire et le tranferer ensuite. J'espere avoir repondu a ta question.!!! Merci et bientot
binta à très bien préparer , les sénégalais crois que il y a que eu quit savez préparer se plat . c'est vrai que c'est un pla de chez vous .mais presque tous l'Afrique le préparer donc chuteeee. Merci binta
Ramata Samake suis pas d'accord c'est notre plat national et personne ne peut le cuisiner aussi bien tu peux me croire certe toute l'Afrique le cuisine mais pas aussi bien que nous
abon à mon avis vous vous tromper beaucoup . je connais des sénégalaise pur qui ne sav pas pas faire se plat . alors 😀😀😀 moi dans ma famille tout le monde fait très très bien se plat . jusqu'à les gens me demande de faire pour eu . je suis d'accord que c'est votre plat nationale , mais ça ne veut pas dire que les autres pays ne peut pas faire si bien que vous soeur
Ramata Samake je suis désolée ce plat reste sénégalais même si les autres africains l'adorent. Et vous qui ""le préparez si bien'" vous ne serez pas en mesure de le préparer aussi bien qu'1 vraie sénégalaise qui a appris à la bonne école , à qui on transmis ce savoir faire de génération en génération .Je ne parle de ces filles qui ont grandi sans apprendre à cuisiner dont vous parler.
Arrêter de vous tirailler avec nous à propos de notre plat national !
Dommage pour vous! C'est un plat bien créé au Sénégal et les sénégalaises le préparent mieux que quiconque .Ne vous en déplaise!
je ne suis pas d'accord
Claudia Diatta bien dit! ils nous fatiguent ces gens-là à vouloir coûte que coûte nous enlever la "maternité" de ce plat. Mais qu'est ce qui les a empêché de créer dans leurs pays respectifs des plats aussi bons que Notre Thiébou Dieune National? Sans compter qu'ils l'imitent sans succès . Où tu as vu dans tout le Sénégal quelqu'un mettre de la moutarde dans son thiep? Et j'en passe! Ceci n'est pas du Thiép qu'ils veuillent l'entendre ou non.
Genial TA recette mais on vois rien quand tu écris ? Peux tu essayer de rectifier sa stp ?
Merci Bintou Sylla!!! Malheureusement pour cette video ce n'est pas possible de rectifier le montage mais j'en prends note et ferai le necessaire pour la prochaine video de thiep. Bien a toi!!!!
I love it 😋😋😋
salut Binta ta machine est très jolie
Merci beaucoup QUEEN AICHA!!
Tu bien mangé ❤👍
merci
Merci Carolina Bruni!!
bnj svp en dupersil ou la coriande merci
Du persil!! Merci
merci pour cette superbe recette je l essayer mes salutation de alger
le riz cuite combien de temps au final svp?
Le riz etant deja precuit ( en cuisson a la vapeur ou au micro-onde), il faut compter environ 10 minutes pour la cuisson finale oubien jusqu'a ce que le liquide soit completement absorbe. J'espere que j'ai repondu a la question. Merci d'avoir regarder cette video. ;) ;)
Merci oui ^^
Cuisine, Trucs et Astuces de Binta tu es senegalaise comme Moi?
tu utilisé maggi ? chaque femme est une étoile
Pour le thiep oui!! Merci beaucoup!
trés bon cuisine
Merci beaucoup!!
Bonjour c est quoi le poisson
Du Tilapia!!!!
vous utilisez kel poison svpl
C'est du Tilapia!!!!
Non je ne suis pas d'accord il y des sénégalaise que je les connais il ne sav pas faire du tienp . voilà pourquoi je dit ça. Moi toute ma famille on le fait très très bien
Huuuuum