Картошка с копчёными свиными рёбрышками - простой рецепт!
HTML-код
- Опубликовано: 14 ноя 2015
- Обычно из свиных копчёных рёбер варят гороховый суп. Вкусно, что сказать... Мы предлагаем вам другой ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт. Свиные ребрышки можно приготовить в казане или в толстостенной кастрюле с картошкой, томатом и аппетитной подливой! Не в духовке, а прямо на плите.
ИНГРЕДИЕНТЫ.
Свиные копчёные ребра - 500-700 грамм
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 1,5 стол. ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком
Из специй рекомендуем паприку молотую (сладкий перец), острый красный перец и черный молотый. Это не для остроты (хотя, кто любит острое - почему нет?). Это придаст нужный вкус нашему блюду, вместе с копчёной ноткой от ребрышек.
Приготовьте, вы не пожалеете!
СОВЕТ: Бывает, что производитель пересушивает ребрышки. Если вы сомневаетесь, что мясо будет мягким, вы можете его протушить в закрытой посуде примерно 1 час, просто в воде. А потом готовить по нашему рецепту.
Подписывайтесь на наш канал! Благодарим за комменты, просмотры и лайки.
____________________________________________
Ссылки:
Сайт "Простые рецепты": www.resepty.ru
Сайт "Страна Женских Секретов": www.besaport.ru
Сайт "Заготовки на зиму": www.besaport.com
Мы на Яндекс-Дзене: zen.yandex.ru/id/5ae1f1385f49...
Канал сайта "Простые рецепты": / reseptyru
Канал "Рукоделие с Юлией" - / @besaportru
Google+ : plus.google.com/u/0/110069762...
Twitter: / reserty
VK: resepty
Facebook: / resepty
аж запах пошел!
Отлично!
Все пойду готовить! Спасибо!
на здоровье! ))
Классный рецепт)) Завтра же приготовлю! ☺👍👍👍
спасибо Вам за доверие, Ольга! )) Мне очень приятно!
Здравствуйте! Спасибо вам большое за замечательный рецепт! Очень просто, быстро и вкусно. Второй раз готовлю, мужчины в восторге. В этот раз уезжаю на 2 дня, готовлю вперёд и мужчины попросили приготовить картошку с копчеными ребрышками. Огромный лайк и подписка))))
Как же приятно, Танечка! Благодарю Вас за доверие, за отзыв. Всех благ Вам и Вашей семье. ))
Всё, что контактировало с сырым мясом или скорлупой яиц: доски, столовые приборы, посуда - должно быть тщательно обработано кипятком.
мм ням ням
Пошл готовить, спасибо!
Рецепт простой и аппетитный. Приготовил- вкусно. Правда томат пасту заменил на кетчуп. Спс.
Спасибо и Вам, на добром слове! Успехов! ))
Морковку лучше крупно резать и специи до томата ложить,а также немного сахара
Пошла готовить, спасибо!
👍👍💙💙
вот думаю томат надо попозже добать кислота тормозить готовку а так супер
Подскажите, а можно в обычной кастрюле это делать? Или только в катанке?
думаю, что можно в любой кастрюле. Но было бы лучше, если она бы не пригорала.
Простые рецепты от Юлии благодарю
Скажите а Вы не с Рязанской обл?Моя бабушка оттуда и говорила,, моркошка,, вместо моркови!Как будто бабулю услышала ❤
Надежда, здравствуйте! Калужская область )) 😍
Пожалуйста, поменяйте железную ложку на деревянную.
Томатную пасту следует добавлять когда картошка будет почти готова, не она может даже не свариться сколько ее не вари. И специи добавлять лучше всего тоже в конце варки, не то они прилипнут ко дну кастрюли и подгорят, испортив вкус блюда. Копченость ни чем не перебьешь и не надо, в этом весь смак.
Удачи.
Картошка не любит томат. его надо добавлять когда картошка готова
томат - не уксус и не лимонный сок. Не влияет на то, что картошка останется жёсткой. Всю жизнь так готовлю )) И вот вчера на ужин делала такую картошку, только с мясом
После того как я увидел как вы ложкой по сковороде шаркаете я уже всё понял
это алюминиевая кастрюля, а не антипригарная. Нифига с ней не будет
Там ВИДНО, что сковорода обычная, а не антипригарная!!!!
Я тоже обратила на это внимание. Неужели нельзя взять деревянную лопатку или силиконовую, чтобы не скрести по дну кастрюли.
@@ReseptyRuс кастрюлей ничего не будет, но пожалейте наши уши. Неприятно слушать этот скрежет.
Замечательно,но зачем так безжалостно шкрябать ложкой сковородку😁
Сударыня, вы варили с бульоном, а в тарелке его нет! Это кощунство! 😊
А рецепт где?
всё написано ещё и под видео, в описании.
Все правильно,но юзать металлической ложкой по тефлону это кощунство,и дизлайк
это не тефлон, это алюминий.
Диз так диз.
Да ложкой в 20веке шурудили ,у вас что нет денег на силиконовую лопатку
@@user-oq9kx9tc8r Смотрю, у вас ушки "слабенькие" на звуки. Бабушке попробуйте своей рассказать про лопатку силиконовую. Прямо интересно посмотреть на реакцию!!!! Лопатки к тефлону!!! Пора бы знать. О.о
Не тушеные а варены😝е
а мне нравится не на пару, а с подливой. На вкус и цвет...
А тушение без воды и не бывает.