פרק 71- כרובית מטוגנת

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • אי אפשר להפסיק לנשנש את זה. כרובית מטוגנת קריספית וטעימה.
    שדרוג קטן של טחינת עמבה מעל הכרובית ויש לכם מעדן מושלם.
    את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
    www.henintheki...
    וכאן:
    כמות: כ-20 פרחי כרובית בינונייים

    מצרכים:
    1 כרובית קטנה\ בינונית
    כ-5 כפות קמח
    3 ביצים
    פירורי לחם מוזהבים (כ-200 גרם)
    כ-1 כף סילאן
    כ-2 כפיות פפריקה מתוקה
    מלח
    כ-2 כפות חומץ
    כחצי ליטר שמן לטיגון
    אופן הכנה:
    • לפרק את הכרובית לפרחים בינוניים, להניח את פרחי הכרובית בקערה עם מים וחומץ ולהשרות כ-10 דקות.
    • בינתיים להביא לרתיחה סיר עם מים ומלח (כ-4 כפיות מלח).
    • לסנן את פרחי הכרובית ממיי ההשרייה ולהוסיף אותן לסיר עם המים הרותחים. לבשל 10 דקות ולסנן מיד מהמים. (אם רוצים שהכרובית תתקרר מהר, ניתן לשטוף אותה במים קרים)
    להכין את הכלים לטבילה:
    • צלחת אחת עם קמח ופפריקה מעורבבים.
    • צלחת אחת עם ביצים, סילאן וכ-1 כפית מלח מעורבבים.
    • תבנית שטוחה ורחבה עם פירורי לחם
    לקחת פרח כרובית, לטבול בקמח, לאחר-מכן בתערובת הביצים ולבסוף בפירורי לחם ולהניח במגש גדול.
    נעשה כך עם כל שאר פרחי הכרובית.
    לחמם במחבת רחבה שמן חצי עמוק, על אש גבוהה ולטגן את כל פרחי הכרובית המצופים.
    אופציית הגשה- להניח את פרחי הכרובית במגש או קערה יפה, לזלף מעליהן *טחינת עמבה ולפזר מעט כוסברה קצוצה או בצל ירוק. יש להגיש מייד.
    *לטחינת עמבה- מכינים טחינה כמו שאוהבים ומוסיפים לה עמבה לפי הטעם. ניתן להוסיף גם קצת תבלין בהרט לחמוצים (טורשי) שנותן טעם וצבע צהוב יפה.
    בתיאבון
    אינסטגרם:
    / heninthekit. .
    פייסבוק:
    / heninthekitc. .
    #כרובית #מטוגנת

Комментарии • 124

  • @atikakmylove
    @atikakmylove 6 лет назад +6

    באמת שאת אלופה חן. איזה רעיון נפלא להשתמש עם יד אחת ליבשים וליד השניה ברטובים..כל הזמן היה לי בלגן עם הכרובית ולא אהבתי להכין כי זה עשה לי בלגן בידיים, עכשיו ראיתי את השיטה הנהדרת שלך אכין את הכרובית כפי שאת מכינה..ואני לא מבינה איך אנשים לוחצים לך אנלייק, את מכינה כל כך מגניב ועם הומור שכיף לראות, יבורכו ידייך :-)

  • @123456789055332
    @123456789055332 6 лет назад +14

    חן, אין לי מילים!!! גם המתכונים מדהימים והאופן שאת מסבירה כל דבר בחינניות המיוחדת שלך, מה אני אגיד לך... אין דברים כאלה !!! אני הולכת לקנות כרובית ומכינה את זה לשבת! לצערי אין עמבה איפה שאני גרה.. איזה רעיון נהדר לעשות טחינה עם עמבה... אני מתגעגעת לטעמים של הארץ!

  • @user-nr2db9oj6l
    @user-nr2db9oj6l 6 лет назад +25

    בעלי נסע לחפש לי כרובית עכשיו כדי שאכין ..אמרתי לו שחן העלתה סרטון ואני חייבת להכין את זה עוד הלילה !!!! אלופההה אין דברים כמוך

    • @lehrermeravmarta8977
      @lehrermeravmarta8977 4 года назад

      סתיו יום טוב למה שהוא לא יכין לעצמו???!!!!

    • @מוריהחזי
      @מוריהחזי 4 года назад +1

      @@lehrermeravmarta8977 היא לא אמרה שהוא ביקש..היא אמרה שחן העלתה סרטון של כרובית ושייצא לקנןת
      השאלה שלך צריכה להיות למה שהבעל ייצא ולא היא -כי היא רוצה ולא הוא 🙄

  • @sarielim
    @sarielim 5 лет назад +4

    הטריק של שתי הידיים ליבש ולרטוב אדיר! אני תמיד מתבאסת מהעיסה ה😖 שנוצרת בידיים..
    גם הטריק של לצפות הכל ורק אז לטגן. אחלה טיפים!!!

  • @user-zx4wl6oo8o
    @user-zx4wl6oo8o 4 года назад +3

    איזה חמודה את, בדיוק מה שהייתי צריכה בהסברים. המון תודה!

  • @user-ho4dm7ne6j
    @user-ho4dm7ne6j 5 лет назад +1

    היי ..מידי פעם קופץ לי סרטון שלך כשאני נכנסת ליוטיוב לשמוע שירים .. הכל טוב ויפה ומצויין גם ..חוץ מי זה שמנהרים את הידיים על האוכל .. צריך להפסיק אם זה .. זה לא ניראה טוב וחבל .. צריך שהכל יהיה מושלם .. כאילו מנקים את כפות הידיים מעל האוכל ..חוץ מי זה את מקסימה .

  • @angelazabrovsky3504
    @angelazabrovsky3504 3 года назад +1

    אמאלה ואבאלה עכשיו הכנתי את הכרובית
    פשוט שלמותתתת
    תודה חן אלופההה!!!💯💥👌👍🏻👍👏👏🙏🙏

  • @user-mg5jv8yh9o
    @user-mg5jv8yh9o 6 лет назад +2

    ניראה ממש טעים ! אכין לארוחת ערב ! רעיון גדול להוסיף עמבה לטחינה.... חן מדהימה !

  • @shoshiman8280
    @shoshiman8280 2 года назад +1

    נכון גם יפה וגם מהממת.ובטח טעימה מאודדדדד

  • @דדימזרחי-מ8ש
    @דדימזרחי-מ8ש 3 года назад +3

    תותחית כול הכבוד את עושה חשק לבשל תמשיכי כך.

  • @israelmiri
    @israelmiri 4 года назад +1

    מושלםםם
    אני התגרתי וישר הלכתי להכין!!
    תודה לך על כל המתכונים!!!

  • @Ron-xs2wq
    @Ron-xs2wq 6 лет назад +5

    נראה מדהים!
    הסרטונים שלך נהדרים באיכות טובה
    ואני כל כך הולך להכין את זה לארוחת שישי❤👌

  • @tamarhaliba7269
    @tamarhaliba7269 6 лет назад

    מתה מתה על איך את מעבירה את הסרטונים.מקסימה שכמוך

  • @leonardodaniel6417
    @leonardodaniel6417 4 года назад

    עשיתי את הכרובית עכשיו. יצא מצוין. תודה רבה על המתכונים המעולים שלך

  • @norgulinak179
    @norgulinak179 6 лет назад +1

    חן מהממת שכמותך. תודה יקירה❤️

  • @ס.פרח
    @ס.פרח 6 лет назад +1

    יופי בדיוק קניתי היום כרובית..בזמןן😉מושלםםםם

  • @user-hb3dh1le7o
    @user-hb3dh1le7o 5 лет назад +1

    וואו המתכונים שלך נראים ממש מעולים ניסיתי אץ הצלי בשר והספגטי ןיצא מעולהה תודה רבה! דרך אגב לגבי החרקים בכרובית מבחינת כשרות אם זה משנה לך יש בעיה הלכתית להשתמש בכרובית טריה כי כמה שנשרה אותה במים וחומץ החרקים נשארים בתוכה ןזה אסור לאכל את החרקים לכן עדיף רק קפואה של חברות מסויימות(. למקרה שלא ידעת:))

    • @tianamaywyatt770
      @tianamaywyatt770 5 лет назад +1

      נופר תהילה אפרים
      לא מדויק
      במדרשיה שלי השתמשנו עם כרובית חיה כול הזמן … פשוט צריך להכשיר את הכרובית כמו שהיא עשתה ואפשר גם להוסיף ולתת לכרובית להיות על הגז לשלושים שניות

    • @tianamaywyatt770
      @tianamaywyatt770 5 лет назад

      נופר תהילה אפרים
      אגב מותר עד שלושה חרקים

    • @tianamaywyatt770
      @tianamaywyatt770 5 лет назад

      אגב גם במוקפא יכול להיות חרקים רק שהם מוקפאים

    • @sapircohen7
      @sapircohen7 10 месяцев назад

      ⁠@@tianamaywyatt770אז במדרשיה שלך טעו.. תבדקי

  • @משהכהן-ק5כ
    @משהכהן-ק5כ 6 лет назад +32

    חחחח תמיד אני מחכה לסוף לראות אותה טועמת

  • @user-ny2xh2ox8k
    @user-ny2xh2ox8k 3 года назад

    אלופה!כמה מחמאות קיבלתי על המתכונים שלך!

  • @תהילהלוי-י7ת
    @תהילהלוי-י7ת 10 месяцев назад

    אחלה כרוביות יצאו לי תודה רבה❤

  • @MultiSmadar
    @MultiSmadar 5 лет назад

    נראה פשוט יאמי ואני גם מתה על עמבה נתת רעיון עם טחינת עמבה שזה בעצם הילדות שלי כל יום שישי בתור נכדה לסבים וסבתות עירקיים. שאפו!

  • @user-bh5ue7jb1z
    @user-bh5ue7jb1z Год назад

    מדהימה מושלמת הכל ברור כיף לשמוע אותך

  • @user-yj2vh9qn6w
    @user-yj2vh9qn6w 4 года назад +1

    איזה כישרון👏

  • @user-cq7fn7sc8p
    @user-cq7fn7sc8p 3 года назад +1

    בא לי פשוט להושיט יד לתוך המסך ולהתחיל לכרסם😛 יאממממיייי

  • @yafyufa100
    @yafyufa100 6 лет назад

    מאוהבת בה! אלופה! מכינה מלא מהמתכונים שלה ופשוט אליפות! ואיך שהיא מסבירה!! אין עלייך!!!

  • @itamrg5470
    @itamrg5470 4 года назад +1

    יאאלללה תקדמי!!! כרוביתתתתתתתתתת חולה על כרובית!!!!!!

  • @natasoduhk1729
    @natasoduhk1729 Год назад

    זה נירא טוב מאוד!! מכינה!!

  • @סמדרדלאל
    @סמדרדלאל Год назад

    הייוש רוצה להכין את המתכון מאד אוהבת את המתכונים שלך
    זה אפשרי להכין מהיום ליום חמישי לעשות הכול חוץ מלטגן לעשים בהקפאה ואז לטגן יום חמישי ?

  • @beny8803
    @beny8803 Год назад

    טעים לי. תודה

  • @user-zr6zf2yc9g
    @user-zr6zf2yc9g 2 года назад

    היי
    אם מגישים את זה בשעה יותר מאוחרת איל כדאי לחמם את זה בצורה הכי טובה ?

  • @user-pm7jq8sh3g
    @user-pm7jq8sh3g 6 лет назад +1

    חן אני מתה על המתכונים שלך!
    יש מצב אולי שתעשי סרטון איך להכין סושי?🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @user-mm6ln9yx6u
    @user-mm6ln9yx6u 5 лет назад

    איזה כיף טעים מאוד- כל הכבוד

  • @agamdaabul2912
    @agamdaabul2912 6 лет назад +4

    אפשר לקפוץ למסך ????

  • @user-mz3io7xi1q
    @user-mz3io7xi1q 5 лет назад +1

    תודה מאמי יצא לי ממש טעים

  • @agamdaabul2912
    @agamdaabul2912 6 лет назад +4

    נראה מושלםםםם

    • @maverickfrancis5933
      @maverickfrancis5933 3 года назад

      sorry to be offtopic but does anybody know of a method to log back into an Instagram account?
      I was stupid lost the login password. I would appreciate any tips you can offer me

    • @fordeden638
      @fordeden638 3 года назад

      @Maverick Francis Instablaster =)

    • @maverickfrancis5933
      @maverickfrancis5933 3 года назад

      @Ford Eden Thanks so much for your reply. I found the site through google and Im in the hacking process now.
      Seems to take quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

    • @maverickfrancis5933
      @maverickfrancis5933 3 года назад

      @Ford Eden it did the trick and I actually got access to my account again. Im so happy!
      Thanks so much you saved my account!

    • @fordeden638
      @fordeden638 3 года назад

      @Maverick Francis Glad I could help :)

  • @אריהלוי-ש6מ
    @אריהלוי-ש6מ 5 лет назад +1

    כל הכבוד

  • @oranitora5448
    @oranitora5448 2 года назад

    אחרי הטיגון שמתי לב שבין הפרחים של הכרובית נשאר איזור דביק של הביצה שלא היטגן. איך נמנעים ממצב כזה?

  • @שני-ר8ס
    @שני-ר8ס 6 лет назад +1

    דבר ראשון מתגעגעת לכל סרטון שלך
    ויש לי שאלה למה את לא שמה תבלנים שאת מצפה בשניצל בפירורי לחם?ורק בקמח?

    • @maycho4743
      @maycho4743 4 года назад

      שני יאסו שלא ישרף בשמן

  • @user-ll5nk8sx2i
    @user-ll5nk8sx2i 4 года назад

    נשמה מדהים.לכרובית מוקפאת צריך גםבדיוק 10 דק לבשל?

  • @user-cc7tm8xw9r
    @user-cc7tm8xw9r 6 лет назад

    חן יא אלופה אין עלייך אוהבים אותך מאוד מקסימה שכמותך

  • @yevgeniyklimov83
    @yevgeniyklimov83 6 лет назад +1

    חן, תודה.
    אני רואה, שיש לך בצלחת הרבה קמח, פירורים וביצים מעבר למה שאת צריכה לציפוי. מה את עושה עם מה שנשאר? זורקת? שומרת?

    • @galhud9196
      @galhud9196 6 лет назад +1

      בהכנת השניצלים היא אמרה לזרוק.

  • @user-gn9qo8eg9y
    @user-gn9qo8eg9y 4 года назад

    את מקסימה. האם אפשר לצפות עם קמח רגיל.תודה מראש על התשובה

  • @user-mo3cw6go7c
    @user-mo3cw6go7c 5 лет назад +3

    יהיה מתכון לחמין לשבת??

  • @Ganik401
    @Ganik401 3 года назад

    היי. חמודה..מה דעתך?, במקום פירורי לחם לטחון ביסלי מעושן עם גבינה צהובה וכמובן בייצה עם קצת שומשום ולתנור.?? יוצאה גם טעים.

  • @רחלערמון
    @רחלערמון 3 года назад

    אני גם רוצה! מכינה עכשיו לשבת!

  • @Shir_Tal
    @Shir_Tal 3 года назад

    אם אני מכינה את זה מכרובית בהקפאה, מה עלי לעשות באופן שונה?

  • @שקדיפרח-ז8פ
    @שקדיפרח-ז8פ 6 лет назад +4

    אולי תעשי סרטון להכנת פחזניות?

  • @מעייןלוי-ג1ח
    @מעייןלוי-ג1ח 6 лет назад +3

    יאמי!! 😍

  • @user-gd6mw9sg5n
    @user-gd6mw9sg5n 6 лет назад +1

    וואי שלמותתתתתתתתתתתת ♥

  • @user-cn1hc8qf9r
    @user-cn1hc8qf9r Год назад

    יצא בסוף סוף הדרך אבל מה קשור התוספות

  • @גדטויטו
    @גדטויטו 6 лет назад +7

    נראה מעולה אבל את יכולה לחזור לקינוחים אולי מתכון לקוראסונים

  • @Z_q874
    @Z_q874 2 года назад

    אהבתי

  • @user-dg2xp9qh5y
    @user-dg2xp9qh5y 3 года назад

    ניראה פצצה ננסה

  • @shai8745
    @shai8745 4 года назад

    הלוואי שאישתי גם תדע לבשל ככה

  • @amitarviv12
    @amitarviv12 6 лет назад +1

    את אלופהההההה

  • @hatuimdmd4204
    @hatuimdmd4204 4 года назад

    נראה פיקס

  • @user-us7df9yg9d
    @user-us7df9yg9d 2 года назад

    איך מכינים טחינה אמבה ? איפה קונים אמבה?

  • @moshe2091995
    @moshe2091995 6 лет назад +1

    מהממת את יכולה להראות איך להכין סוגי סלטים לשבת כגון: חצילים....

    • @galhud9196
      @galhud9196 6 лет назад

      ראה פרקים 26, 65

  • @ForexRevolution
    @ForexRevolution 4 года назад +2

    בתור גבר שאחראי על הכלים אני מוחה!!! כמה כליםםםםםםםםםםםםםםםםם :)

  • @user-ru4cu2xb7i
    @user-ru4cu2xb7i 6 лет назад +1

    מהממתתת כלל כך חיכיתי לסרטון הז❤❤❤

  • @dalitaharoni6661
    @dalitaharoni6661 6 лет назад +2

    תודההההה

  • @user-ll5nk8sx2i
    @user-ll5nk8sx2i 4 года назад

    חנוש אין עלייך מקסימה.יש תחליף לביצים????

  • @Yiska.
    @Yiska. 6 лет назад

    100ממת... מושלם כמו תמיד! 💜💛💚

  • @leahyafe290
    @leahyafe290 3 года назад

    אפשר עם כרובית קפואה?

  • @user-ls2id4fq5h
    @user-ls2id4fq5h 5 лет назад

    וואוווו נראה מעולה. איפה ניתן לקנות עמבה? אני לא מוצאת בסופרים

  • @OlgaPuzur2014
    @OlgaPuzur2014 6 месяцев назад

    Made it for shabbat, but it was hit

  • @hayagrinvald4840
    @hayagrinvald4840 6 лет назад

    מה את עושה עם כל עודפי הקמח/ביצה/פירורי לחם?

    • @atikakmylove
      @atikakmylove 6 лет назад

      אני משתמשת בפרורי הלחם והביצים לקציצות בטיגון יוצא טעים.

  • @rachelw3011
    @rachelw3011 6 лет назад

    האם אפשר להשתמש בחומץ תפוחים לניקוי וחיטויי ולא בחומץ רגיל?

  • @רויטלבןשושן-דהאן
    @רויטלבןשושן-דהאן 4 года назад

    ממליצה להוסיף גם עם טחינה קלאסית ורוטב צילי מתוק

  • @user-km1qk1iq4x
    @user-km1qk1iq4x 6 лет назад

    אלופההההה😘

  • @freeman8446
    @freeman8446 5 лет назад +3

    בא לי על הכרובית השרופה

  • @omaramara3107
    @omaramara3107 5 лет назад

    השילוב טחינה עמבה וסילאן, טירווווווווף

  • @afikhajaj2463
    @afikhajaj2463 6 лет назад

    את אישתו של יוסי?

  • @natasoduhk1729
    @natasoduhk1729 Год назад

    😋😋😋😋😋

  • @yaelaradgal
    @yaelaradgal 6 лет назад

    חן מאיפה הכירה הבודדת? היא על גז?

    • @heninthekitchen
      @heninthekitchen  5 лет назад

      כן היא על גז. קניתי מהום סנטר

  • @ליאללניאדו
    @ליאללניאדו 6 лет назад

    אפשר להחליף את הכרוביות הפטריות?

  • @דניאלהגיורגי
    @דניאלהגיורגי 6 лет назад

    מהממת

  • @דורדור-ק1מ
    @דורדור-ק1מ 4 года назад

    אני ראיתי אלף פעם

  • @kosheryoga
    @kosheryoga 10 месяцев назад

    תודה, אבל יש הרבה חרכים בכרובית. זה לא כשר.

  • @ramigamer4294
    @ramigamer4294 6 лет назад +3

    👌יפה

  • @לירוןבלולו-ג2צ
    @לירוןבלולו-ג2צ 6 лет назад

    באיזה ציפוי את משתמשת באיזה חברה?

    • @heninthekitchen
      @heninthekitchen  5 лет назад +1

      פירורי לחם מוזהבים של שופרסל

  • @liorzano2814
    @liorzano2814 6 лет назад +1

    וואו נראה טוב. אני יעשה את זה

  • @אלהסגל-ה3ד
    @אלהסגל-ה3ד 4 года назад

    מכורה לחן במטבח המתוקה החינננית והמקסימה מסתכלת על כל הפרקים בתאבוו רב.

  • @נגהסרלואי
    @נגהסרלואי 2 года назад

    נחטף רק שהגשתי קריספית וטעים

  • @ליליסאסי
    @ליליסאסי 3 года назад

    ❤️

  • @shiracan826
    @shiracan826 6 лет назад

    תעשי מתכון לעוגת שמרים

  • @user-fy4li5ct6f
    @user-fy4li5ct6f 6 лет назад +2

    כרובית קפואה סליחה

  • @user-fy4li5ct6f
    @user-fy4li5ct6f 6 лет назад +1

    אפשר להשתמש בקרובית קפואה ? בבקשה תעני לי

    • @הודיהעשור
      @הודיהעשור 6 лет назад

      נראלי שאין עם זה בעיה פשוט תתחילי את השלב השני,של בישול הכרובית במים חמים עם מלח ואז תשמיכי כרגיל

    • @הודיהעשור
      @הודיהעשור 6 лет назад

      בעצם הכרובית הקפואה היא כבר חתוכה ונקייה,זה במקום עכשיו להתחיל לפרק את הכרובית ולנקות אותה

  • @rachelgershgoren9524
    @rachelgershgoren9524 4 года назад +1

    את לא בסדר, אני רוצה גם חחחחחחחחחחחחחחחחח

  • @user-cw5zw3qd8m
    @user-cw5zw3qd8m 4 года назад

    ראיתי

  • @pavelstarbanow7054
    @pavelstarbanow7054 3 года назад

    Mashu Mashu
    Steklo.

  • @hh-kq7iq
    @hh-kq7iq 4 года назад

    חקי חיון , טיגון הורג אותנו. כרובית טעימה גם במרק וגם באידוי וגם בבישול וגם האפייה.

  • @joseb.w.9965
    @joseb.w.9965 3 года назад

    הגזמת עם המלח, עשיתי והלך לפח

  • @lehrermeravmarta8977
    @lehrermeravmarta8977 4 года назад +1

    למה כוסברה???!!! למה???!!!

  • @sarashamli8645
    @sarashamli8645 5 лет назад

    Hen you are so sweet. I love all your recipes but you speak to much and to fast. Sorry