ШАМПИНЬОНЫ в сметанном соусе на сковороде | Грибы со сметаной
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- #грибы #грибырецепт #шампиньоны #шампиньонырецепт #шампиньонысосметаной
Предлагаю вашему вниманию шампиньоны со сметанным соусом на сковороде.
Грибы со сметаной это классика, это всегда вкусно, просто, сытно и сочно!
РЕЦЕПТ НИЖЕ!
🔔Подписывайтесь на мой канал / @vkysnie_istorii
*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда:
✅ БАРБИ паста. Розовая паста со свёклой • Популярная БАРБИ ПАСТА...
✅ Паста с консервированным ТУНЦОМ • ПАСТА С консервированн...
✅ ПАСТА КАРБОНАРА | СПАГЕТТИ в сливочном соусе • ПАСТА Карбонара | Спаг...
✅ Гуляш из говядины с подливкой на сковороде | Говяжий гуляш РЕЦЕПТ • Гуляш из говядины с по...
✅ Рыба в томатном соусе на сковороде | Рыба в томате с луком и морковью • Рыба в томатном соусе ...
✅ Курица в сметане на сковороде • МЯСО В СМЕТАННОМ СОУСЕ...
✅ Тефтели в сметанном соусе на сковороде. Тефтели с подливой • Тефтели в сметанном со...
✅ Курица в томатном соусе на сковороде | Рецепт мяса в томате на сковороде | Идея на ужин • Курица в томатном соус...
✅ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ в духовке | Котлеты с сыром запечённые в духовке • КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ с сыро...
*****************************
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны - 500 г
Лук - 1 шт.
Сметана - 200 мл
Вода (горячая) - 100 мл
Перец чёрный
Соль
Чеснок сухой
Зелень
✅ Как приготовить ШАМПИНЬОНЫ в сметанном соусом на сковороде:
1) Шампиньоны помыть и зачистить.
2) Лук репчатый мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла на сковороде до полуготовности, приблизительно 3 минуты.
3) К луку добавить шампиньоны и продолжить готовить на огне меньше среднего периодически помешивая, до тех пор пока не испарится вся влага от грибов, в среднем 10-15 минут.
Когда влага вся испарилась необходимо добавить специи по вкусу: соль, перец, сухой чеснок, перемешать.
4) Добавить сметану с добавлением горячей воды. На 200 мл густой сметаны добавить 100 мл горячей воды, перемешать и данную смесь добавить к грибам. Вода должна быть горячей, чтобы сметана в сковороде не свернулась от резкого перепада температуры.
5) Довести соус до кипения, уменьшить огонь до минимального и продолжить тушить на протяжении 10 минут.
После, по желанию, добавить зелень и снять с огня.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Понравился рецепт - поставьте лайк и напишите комментарий ❤
Все что с грибами, вкусно!
😊😊😊
❤