La panela de Cinar de Zacalapa

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  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 181

  • @martha8847
    @martha8847 Год назад +2

    Me gusta mucho la labor que desarrollas muchas felicidades por ser una persona honesta y solidaria y vaya un reconocimiento a ti y a las bellas personas que te patrocinan para brindar ayuda a quien lo necesita y sobretodo por no haber renunciado a sus raíces mexicanas y compartir lo mucho o poco que poseen.

  • @megalapega365
    @megalapega365 Год назад +14

    Ojala la jente apolle a estas personas es un gran trabajo y aparte el cultivo de la caña !

    • @JesusGarcia-hq1lm
      @JesusGarcia-hq1lm Год назад

      SI UN wey que ESTA borrach0 y que SE culea a Las mujeres de otros haha que inocente Eres

  • @rocio5620
    @rocio5620 Год назад +44

    Un oficio artesanal de tradición!
    El uso de panela o piloncillo es mucho mejor endulzante que el azúcar refinada.
    El proceso es laborioso, que requiere de fuerza y paciencia, a ello se debe el precio.
    Cuando viaje a Zacalapa, visitaré a Rebeca, Toñito y este lugar🤗, para comprar unos cuantos conos.
    Gracias por compartir Luis, Dios guía tus pasos 🙌

  • @antoniovillegas1260
    @antoniovillegas1260 Год назад +9

    Verdaderamente extraordinario... pura artesanía mexicana... exelente video Luis saludos desde Tehuacán Puebla

  • @ulisesrojas7099
    @ulisesrojas7099 Год назад +14

    Impresionante el trabajo de nuestros paisanos.. .👏🙋‍♂️🐕
    En el sur se trabaja Duro...que lo sepa todo aquel que dice que no se trabaja.

  • @irenealmaraz6031
    @irenealmaraz6031 Год назад +16

    Es un gran trabajo artesanal, yo utilizo mucho la panela, ahora ya no diré que es cara porque ya sé el esfuerzo que hay detrás de este producto. Felicidades por el vídeo.

  • @jesusbravo671
    @jesusbravo671 Год назад +10

    gracias por tus videos luis la neta que son megores docuntales que netflex ni idea tenia como se hacia la panela no cube duda que cada trabajo hay una gran labor y un gran equipo por detrass ...

  • @franciscocardonaguillermo250
    @franciscocardonaguillermo250 Год назад +7

    Por mera cuestión de suerte me salió este canal, he estado viendo varios segmentos: de Rebeca la "Gringa", el de Toñito, el de la Sra del Agua, por citar algunos...Me ha gustado mucho el canal, qué bueno que promueves los talentos, el trabajo, los oficios de la gente y los pueblos, y en especial de las ayudas que les pueden llegar desde otras partes del mundo. Ya me quedé con ganas de ir a conocer. Gracias por compartir, recibe un afectuoso saludo desde Saltillo, Coah.

  • @luisagodinezgodinez1734
    @luisagodinezgodinez1734 Год назад +1

    Admirable !!! Gracias por estar ahí y mostrarnos ese proceso ,Felicidades que Orgullo tan admirables paisanos !!!

    • @luisagodinezgodinez1734
      @luisagodinezgodinez1734 Год назад

      Ojalá pudieras así ir a visitar y animar a muchas más personas !!! La casualidad de la vida me permitió conocer unas mujeres apicultoras han dedicado en eso su vida Ella se llama Félix ... Su mamá y ella hacen esa bonita lavor

  • @aurelianorodriguez5982
    @aurelianorodriguez5982 Год назад +7

    Gracia luis por compartir el tabajo de nuestros copatriotas eso nos sirve para valorar el trabajo de los demas

  • @jair-kaleb_fv8351
    @jair-kaleb_fv8351 Год назад +19

    Puro contenido 100% Real y Esplendido Original.. Luis Que Dios Te Bendiga Mucho Eres Una Persona muy Querida y Respetuosa ! RadioMojarra !

  • @88arakvita
    @88arakvita Год назад +4

    Wow que lindo ver qué estos oficios perduren ya que no hay nada como lo natural en vez d azúcar refinada ya que al refinar le quita su esencia . Nunca había visto como se hacía la panela . Mis parientes tenían un trapiche y también hacían panela ya que tenían un horno enorme techado allá en el noreste de Chiapas. Un abrazo fraterno desde Minneapolis Minnesota ♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏🙏 sigan con este oficio y dense a saber en las redes . Les deseo lo mejor ojalá y mucha gente venga y compre su producto que con mucho amor hacen 👍👍👍👍

  • @mariaanalauraperezcontrera844
    @mariaanalauraperezcontrera844 Год назад +6

    Que gran trabajo artesanal la Panela yo la uso para hacer conserva de calabaza ahora cada vez que vea en el mercado la Panela o Piloncillo me acosté de Cinar de Zacalapa Chispas, gracias Luis x este vídeo ahora comprare más panela , saludos para todos chicos y Felicidades x ese gran trabajo.

  • @sussymm9245
    @sussymm9245 Год назад +6

    Cuánto trabajo para elaborar el piloncillo, felicitaciones. Grandes maestros.

  • @romaespinosa3054
    @romaespinosa3054 Год назад +31

    Está panela sí qué vale oro, es artesanal, deliciosa, elaborada por nuestros artesanos chiapanecos y sin lugar a dudas "Hecho en México"🇲🇽👍💯
    Ojalá el gobierno apoyará a todos los productores de Chiapas y pudieran exportar sus productos

  • @ciroochoarodriguez9657
    @ciroochoarodriguez9657 Год назад +2

    Luis ese si es trabajo de hombres de campo, mucho labor para poca paga pero de aquí adelante venderán mucho.
    Saludos desde Veracruz puerto

  • @greenbazarcoffeeandhoney1448
    @greenbazarcoffeeandhoney1448 Год назад +6

    Un saludo Luis tu qué andas con tan bellos artesanos , debes tener tú casa llena de comida artesanal woohoo ya me imagino, café de todos los estados , el piloncillo etcétera , gracias por promociónar a los artesanos mexicanos .

  • @alejandrinasantiago876
    @alejandrinasantiago876 Год назад +5

    Buenas noches sr. Luis Y que padre que todo se aproveche desde las hojas hasta la leña para la lumbre

  • @AzulJ2022
    @AzulJ2022 Год назад +12

    Yo trabajé ayudando a la familia en esto de las moliendas en El Salvador es muy trabajoso y divertido al mismo tiempo siempre llagan personas a echar bromas desmadres como dicen los hermanos mexicanos un saludo a esos señores trabajadores Dios los bendiga

  • @mariacontreras4821
    @mariacontreras4821 Год назад +10

    Señor mojarra siga visitando a las personas nunca cambie siga mostrándonos lo que es nuestro Mexico lo real nuestra gente gracias 🙏🏼.

  • @rosalinamartinezcabanzo6837
    @rosalinamartinezcabanzo6837 Год назад +7

    Acabo de ver varios videos de ase 8 años y me encontré videos tuyos grabados desde 1999 en Europa eres un libro andante anécdotas ... saludos desde Tehuacán Puebla un radio mojarra

  • @JuanMLopezMartinez3110
    @JuanMLopezMartinez3110 Год назад +1

    Saludos Luis E García de #RADIOMOJARRA
    Excelente videos 👌👌👍✌️💯💯💯
    #Vivemexico6.0

  • @orlandog1979
    @orlandog1979 Год назад +7

    En Colombia se llama panela y es una industria grande se hacen diferentes preparaciones ademas es mas saludable como endulzante....Panela disuelta nen agua conhielo y limon mmm refrescante

  • @minervaflorescuautle3508
    @minervaflorescuautle3508 Год назад +1

    Felicidades que Buen Canal Y 👏🏻👏🏻🥇🎊 RECONOCIMIENTO A ESOS HOMBRES TAN TRABAJADORES 👏🏻👏🏻🎉🎊

  • @anacervantes6770
    @anacervantes6770 Год назад

    Mi cafe solo se endulza con piloncillo , FELICIDADES , excelente trabajo artesanal , 💯👍🏻🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @ALEJANDROCastillo-ki4vf
    @ALEJANDROCastillo-ki4vf Год назад +14

    ESTA MOLIENDA ME HIZO RECORDAR MI NIÑEZ CON MIS ABUELOS EN EL RANCHO, MOLIAN LA CAÑA CON TRAPICHE DE MADERA TIRADA CON CABALLOS O MULAS

  • @estelabarrera7130
    @estelabarrera7130 Год назад +1

    Demaciado trabajo elaborar la panela.! Ojala la pudieran exportar a los USA para que les rindiera un poco su dinero y compensar un poco su arduo trabajo.

  • @armandodavilaa.6953
    @armandodavilaa.6953 Год назад +2

    Allá en mi tierra natal, Santa Rosa, Guatemala, aún existen los trapiches, pero son de motor diesel. Bonitos recuerdos.

  • @rosialarcon237
    @rosialarcon237 Год назад +1

    Don Cinar si supiera usted que ese paquete de 120 pesos, Aqui en USA DE 25-20 DOLARES.
    USTEDES HACEN UN GRAN TRABAJO LASTIMA Q NO SE LOS PAGUEN BIEN, BENDICIONES SIGAN ADELANTE🙏

  • @marianafelipeluna8579
    @marianafelipeluna8579 Год назад

    Que belleza me recuerda cuando yo iva a estos lugar a que me dieran la espuma de la caña
    Que lindo mensaje
    Me encantaría encargar la panela

  • @mmvr5066
    @mmvr5066 Год назад +8

    Todo artesanal vale oro

  • @agustintejada7707
    @agustintejada7707 Год назад +7

    Hola Luis saludos, me quedé encantada con ese proceso de la caña ,acá en Argentina no existe, o yo no conozco , si existe la caña de azúcar y se elabora el azúcar, felicidades 🥰🇦🇷🇦🇷

    • @rosaarmenialastradominguez5289
      @rosaarmenialastradominguez5289 Год назад +2

      La panela o piloncillo en México se utiliza para elaborar dulces para preparar ponche en Navidad una bebida caliente con muchas frutas cualquier tipo de dulce sale delicioso calabaza camote papayas coco solo se pone el piloncillo partido con c canela y 2 o 3 tazas de agua deliciosos

    • @agustintejada7707
      @agustintejada7707 Год назад

      Muchísimas gracias por su explicación 🇦🇷

    • @jaimitocartero3875
      @jaimitocartero3875 Год назад

      Que es eso de argentina?

  • @ignaciopacheco1404
    @ignaciopacheco1404 Год назад +2

    Muy buen video luis garcia saludos desde tierra caliente enel estado d guerrero mx

  • @ignaciofranco977
    @ignaciofranco977 Год назад +2

    Saludos Luis gente muy trabajadora

  • @unrinconporelmundo5299
    @unrinconporelmundo5299 Год назад +5

    Chulada yo lo consumo con pozol blanco y sabe una delicia la panela, iré a. Visitar a cinar

    • @kmacho5298
      @kmacho5298 Год назад

      Con calabaza o chilacayote hervido (por así decirlo) sale sabroso también.

  • @catalinaramirez2243
    @catalinaramirez2243 Год назад

    Ho esa mucica en inglés no sé porque se enchina mi piel es perfecta para sus hermosos videos

  • @cocinandoyrecordandoconfra1457

    Excelente trabajo desde ahora mi mente cambio para la panela 😊

  • @catalinaramirez2243
    @catalinaramirez2243 Год назад +2

    Saludos que delicioso es tomar y comer ese delioso producto natural y orgánico yo quiero comprar

  • @joseluispenahernandez5106
    @joseluispenahernandez5106 Год назад

    Viva México,saludos al mundo

  • @esperanzaavilalasenorafeli6359

    Que ricura aca en donde yo vivo Sur Carolina..no hay dese solo hay uno q esta hecho con pura canela y azucar ayyy que delicioso se me hizo agua la boca y me acorde de mi niñez en aquellos tiempos si era la pamela como esa

  • @alfonsochaparro5714
    @alfonsochaparro5714 Год назад +2

    saludos Luis desde cd Juárez chihuahua

  • @fmike6349
    @fmike6349 Год назад +1

    Me encanta la miel de caña

  • @erasmomartinez5685
    @erasmomartinez5685 Год назад +3

    Saludos cordiales la espuma que sale en Veracruz lo llamamos quechaza está muy sabrosa

  • @luisantoniodiazruiz8076
    @luisantoniodiazruiz8076 Год назад +2

    Saludos desde San Fernando deberías venir a conocer nuestro pueblo San Fernando

  • @NanadeChicago
    @NanadeChicago Год назад +4

    Yo vivo en Chicago y hay una cadena de supermercados de llaman Tony ahí es donde encontraba esa clase de panela que nosotros le decimos piloncillo pero hace años ya no lo venden alguien que mire este comentario y me diga donde lo puedo encontrar ??? Porque Mexico me queda muy lejos 😞😞😞😞😞 valioso video Luis ♥️♥️♥️👍👍👍👍

    • @royerronaldohernandez5673
      @royerronaldohernandez5673 Год назад +3

      Hola yo igual m queda lejos mx aparte no tengo papeles

    • @kmacho5298
      @kmacho5298 Год назад +1

      Acá en Florida en la mayoría de supermercados se consigue.
      Investiga si hay supermercados FOODTOWN en donde vives, en esos supermercados se consigue de todo

    • @NanadeChicago
      @NanadeChicago Год назад

      @@kmacho5298 muchas gracias voy a buscarlo lo tengo que encontrar pero quiero de Chiapas o de Oaxaca

    • @kmacho5298
      @kmacho5298 Год назад +1

      @@NanadeChicago ah OK si ve en la tienda solo vea de donde esta hecho.
      Aca en Florida si venden panela, la mayoria es hecha en Colombia.
      O talvez pueda encargarlo con el morro. (El que esta haciendo la panela en este video)

    • @NanadeChicago
      @NanadeChicago Год назад

      @@kmacho5298 si es cierto 👍

  • @humbertovalencia829
    @humbertovalencia829 Год назад

    Luis Muy interesante esto de las moliendas hee te mando un gran saludo de acá del Havacho mi estima Luis!!!!

  • @sancs4757
    @sancs4757 Год назад +2

    Ya se me antojo un Tepache, Saludos.

  • @luzdelalbasaladelafuente
    @luzdelalbasaladelafuente Год назад +4

    Tierra de hombres de trabajo,👏👏👍

  • @tinosantizhernandez4235
    @tinosantizhernandez4235 Год назад +4

    Hola Luis que buenos videos ojalá que algún día viene a grabar unos vídeos aquí en San Quintín municipio de ocosingo Chiapas aquí tenemos unos lugares maravillosos es aquí en la selva Lacandona y la laguna muy famoso que tenemos la laguna Miramar el lago más grande del estado de Chiapas te esperamos con gran cariño

    • @jaimeperez92
      @jaimeperez92 Год назад

      Yo quiero conocer la selva la candona mi esposa tiene ganas de conocer este lugar yo soy de Durango Durango México y mi esposa es de Veracruz Veracruz México seria un gusto conocerte amigo saludos desde la distancia

    • @tinosantizhernandez4235
      @tinosantizhernandez4235 Год назад

      @@jaimeperez92 con mucho gusto te esperamos con amabilidad puedes buscar por internet laguna Miramar está lago es uno de los más bellos está ubicado en la reserva de biósfera de Montez azules aquí en la selva Lacandona de ocosingo son 6 horas a San Quintín es pura terracería pero vale la pena llegan muchos turistas nacionales y internacionales

  • @perlamaya3770
    @perlamaya3770 Год назад +1

    Waooo!! Con razon la gente aya vive muchos años, su comida es natural. Aca en la ciudad pura cosa prosesada ya, que nos daña nuestro cuerpo.

  • @propro-uy1pj
    @propro-uy1pj Год назад +2

    Muy económico y demasiado trabajo , lo más rico y natural 😋

  • @ricardoruiz2206
    @ricardoruiz2206 Год назад +1

    Que bendición madrugar para ayudar ala gente

  • @marcianojacinto1729
    @marcianojacinto1729 Год назад +1

    Hermano gracias x tus videos aquí andamos en oregon

  • @JoseGarcia-bq9lm
    @JoseGarcia-bq9lm Год назад +2

    Esa pregunta ni se pregunta Con Todo Respeto En todo mexico se USA El Piloncillo, Tambien Aca En CALIF Se Usa La Venden, muy Caro.

  • @javierortega4782
    @javierortega4782 Год назад

    Interesante todo lo ellos asen
    Ojala k les compren mas....

  • @fmike6349
    @fmike6349 Год назад

    Mis tíos hacían ese trabajo y la verdad bes duro. Y nosotros comprabamos la panela y la revendiamos

  • @gozzyfranco1490
    @gozzyfranco1490 Год назад

    Sere Franco Tienen mi atencion .saludos !manos creadoras muy buen video!

  • @tomyrodriguez141
    @tomyrodriguez141 Год назад

    Saluditos Yansy mucho gusto de ver tu vídeo y poder saludarte

  • @mariabautista9623
    @mariabautista9623 Год назад +2

    Hola saludos Luis y a tu perrito te quiero dar mi opinión sobre la panela muy artesanal 💯 por 💯 debería el Sr.,venderlo un poco más de precio para elaborarlo en mucho tiempo y acá al norte es carísimo

    • @Blanki0711
      @Blanki0711 Год назад

      No porque depende del lugares donde te encuentres, acá en el pueblo no lo pagan caro por lo mismo que no hay posibilidades económicas pero he visto que le saca mucho dinero vendiendo agua de caña del mimo producto. Incluso dulces, miel y espuma. Todo depende 😉

    • @mariabautista9623
      @mariabautista9623 Год назад +1

      Yo me refiero importadas

  • @davidmeza1974
    @davidmeza1974 Год назад +3

    Que chulada, para saber apreciar la elaboración artesanal

  • @elsaarriaga4742
    @elsaarriaga4742 Год назад +1

    Por favor 🙏 ya no maltraten a los caballos ni a ningun animalito saludos luis desde moun Vernon new york

  • @cristianposadagomes9641
    @cristianposadagomes9641 Год назад +2

    Cada vez se pone mejor los vídeos....

  • @mexicanisimo_o8038
    @mexicanisimo_o8038 Год назад +2

    Saludos Luis García desde Reno nevada 🤙

  • @juanmanuelgodinezvalencia3478
    @juanmanuelgodinezvalencia3478 Год назад

    Piloncillo así se le nombra en Michoacán a este dulce panela

  • @mariavillafranco955
    @mariavillafranco955 Год назад +6

    Gracias por todos tus videos pero estoy esperando el video de la comida con Antonio. Todos an sido hermosos solo unos más esperados.

  • @2426eltejano
    @2426eltejano Год назад

    Que chulada de video ,,,, hasta parece piloncillo ,,,,, excelente trabajo

  • @artesaniasytelaresdemitier149
    @artesaniasytelaresdemitier149 Год назад

    Me quedw ipnotizada con este video 😍

  • @aventurasyalgomas
    @aventurasyalgomas Год назад +1

    Saludos luis desde san cristobal de la barranca jalisco

  • @guerrerojaguarluis9940
    @guerrerojaguarluis9940 Год назад +1

    Saludos desde búfalo new York Luis!

  • @naomim777
    @naomim777 Год назад

    Respeto 🫡 🇲🇽🙌🏼❤️‍🔥

  • @alexlara4818
    @alexlara4818 Год назад

    ESA deliciosa panela para hacer un esquisito champurrado 😋

  • @liliacruzceballos7304
    @liliacruzceballos7304 Год назад

    Interesante,me encanta endulsar con panela.

  • @noedoloresflores5789
    @noedoloresflores5789 Год назад +34

    Estaría bueno que al terminar el viaje ,hicieras un convivio con los seguidores,y los que por algún motivo no pudieran ir nos organizaramos para darles raite diste tú..

    • @jaimehernandez8565
      @jaimehernandez8565 Год назад +8

      Se necesita un lugar muy amplio porque no somos machos pero si somos muchos 😁🙋‍♂️

    • @noedoloresflores5789
      @noedoloresflores5789 Год назад +3

      @@DanielRojas-nw3mv no pues ya valió por qué el viaje es en Chiapas 😂😂😂😂

    • @noedoloresflores5789
      @noedoloresflores5789 Год назад +6

      @@jaimehernandez8565 pues dónde termine habrá algún lugar para la banda mojarrera ..

    • @Migue828
      @Migue828 Год назад

    • @noedoloresflores5789
      @noedoloresflores5789 Год назад

      @@DanielRojas-nw3mv no entiendo..es cuando termine el viajé fue mi comentario..

  • @ricardoruiz2206
    @ricardoruiz2206 Год назад

    Bonito día Luis.

  • @DeAndra750
    @DeAndra750 Год назад

    Muy limpias con panela. Quiero probar ese misma I

  • @coralfabiolaescobarsahagun6696

    Siempre aprendemos !!!pero k raro hablan por aya!!!!😂😂😂😅😅👍👍

  • @cocinandoyrecordandoconfra1457

    Lo artesanal es mucho trabajo y poco valorado Dios bendiga su trabajo

  • @edgarjimenez9589
    @edgarjimenez9589 Год назад

    Saludos excelente trabajo artesanal, Soy de Xochimilco y al menos mi familia y yo no somos así, saludos al compa desde Xochimilco DF.

  • @noedoloresflores5789
    @noedoloresflores5789 Год назад +1

    Buenas noches bandera mojarrera ,voy llegando de la chamba y vamos a ver qué hay de nuevo empezamos con la panela ..

  • @gelizleperezmoguel7168
    @gelizleperezmoguel7168 Год назад +3

    Saludos amigo que Dios te bendiga cuídate mucho y adelante

  • @JoseMaldonado-xe5ld
    @JoseMaldonado-xe5ld Год назад +1

    Wow eso es muy natural

  • @skatedanzz
    @skatedanzz Год назад

    Que barato lo vendió. Yo compre un pilónsillo tamaño chiquito aquí en en Texas USA y me costo $6. Wow es mucho trabajo . Algo que note fue la higiene no era muy buena jeje. Sorry , I am OCD. But great Job!!

  • @concepcioncruztorres4249
    @concepcioncruztorres4249 Год назад

    Hola me gusta mucho tus videos cuando regreses a México podrías pasar a dejarme panela a Huejotzingo Puebla porfis soy una persona mayor

  • @jacoboalamea717
    @jacoboalamea717 Год назад

    Qué chulada!

  • @panchovillaz8004
    @panchovillaz8004 Год назад +1

    Saludos paisanos mojarra radio 📻

  • @franciscojavierrodriguezol1866
    @franciscojavierrodriguezol1866 Год назад +2

    En Jalisco se le llama piloncillo

  • @martinaguilar270
    @martinaguilar270 Год назад +2

    Saludos luis

  • @apodaenlosangelescaliforni9087
    @apodaenlosangelescaliforni9087 Год назад +1

    En El Salvador se llama molienda

  • @magdacruz4557
    @magdacruz4557 Год назад

    No hay como lo natural.....luis

  • @israelrosas1491
    @israelrosas1491 Год назад +1

    esas caguamas están poderosas

  • @Nochisfx05
    @Nochisfx05 Год назад

    Saludos saludos amigo Luis

  • @robertodiaz3962
    @robertodiaz3962 Год назад +1

    como se puede conseguir en california u.s.a

  • @abejasabejanas1754
    @abejasabejanas1754 Год назад

    Creo que deberían aprovechar el vapor y talvez tenga un valor agregado,así como hacen el alcohol.

  • @elviraporras6424
    @elviraporras6424 Год назад

    Quisiera saber si la pueden mandar para Austin Texas?

  • @fernandosandoval9066
    @fernandosandoval9066 Год назад +1

    Esa idea de aser un convivió con los seguidores es excelente

  • @salvadorsanchez.1848
    @salvadorsanchez.1848 Год назад +1

    Hola Luis saludos 👋✌️

  • @germajoe2513
    @germajoe2513 Год назад

    Saludos atodos 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @luzdelalbasaladelafuente
    @luzdelalbasaladelafuente Год назад +1

    Si alguien me puede decir cómo y cuando en este proceso sale la melcocha, gracias por la información

  • @victoriaaguilar7066
    @victoriaaguilar7066 Год назад

    Yo soy diabética me gustaría tomar ese producto para ver si funciona conmigo

  • @hectorgalindo6243
    @hectorgalindo6243 Год назад +1

    Checa el audio luis