Интересный вывод в конце: Покупная пивоварня выйдет конечно дешевле, зато самодельная будет греть душу. У меня к сожалению руки не из правильного места растут, нет всей этой кучи инструментов и свободного дня на изготовление. Придется в магазине брать - пусть душа мерзнет зато карман теплее.
Например 8,5 метров медной трубы на 350 руб это 2975 руб . + ерунда разная. А у нас уже готовый 2700 руб стоит. Так что милости просим на сайт 9165705829.ru
@@БздашекЗападловский-р8э Да. Вилен ( по моему Vilenoff) в Одессе занимается пивоварками и пр. так он все фильтра режет по этому принципу- и в разговоре подтвердил.
все почти так. да не так. термометр такой уже в крышке и снять его значит варить не малую дыру. в место термометра как у вас если только поставить гильзу для електро термометра. ну и тен 3квт. теперь надо искать нерж перфарированную. так как медную трубку найти не сложно.
Спасибо за ролик. Дмитрий,подскажите какую индукционку приобрести для куба 37л,думаю нужна на 3,5КВт,а вот с моделью не могу определиться.И ещё,планируется 2" колонна на этот бак))
Быстрее цироз печени будет, а не отравление медью. А медная труба, кстати водопроводная. Из нее водичка в кран и в чайник. Но экологичней, конечно же нержавейка
Вопрос вот в чем - как вы это все собираетесь греть? На плите что ли? Окей через ваше фальш дно все равно часть солода будет проходить и оседать на дне. Так как вы греете на плите, у вас горячее дно, а дно у вас будет очень горячим, солод будет пригорать. Пригоревший солод - пиво ни о чем. Так же из за фальш дна у вас будет постоянный неравномерный нагрев. Другими словами до фальш дна будет одна температура, а выше другая. И разница будет огромна. У многих индукционка в таких самопальных варилках даже до 70 градусов нормально нагреть не может, в перегрев керамическое покрытие уходит... Из за того, что ваше же фальш дно мешает равномерной передаче тепла. Можно ли в этом сварить пиво - ДА. Будет ли оно каким должно быть по рецепту - НЕТ. По поводу самого чана - ну в общем то притензии к нему вполне обоснованы. Нержавейкой там и не пахнет. Проблемы начинаются у людей, когда они решают к нему что то приварить.Ну а для просверлить и варить он конечно хороший. Но базой для нормальной варилки он не подходит.
sorry to be offtopic but does any of you know of a trick to log back into an Instagram account?? I was stupid lost my account password. I appreciate any tips you can offer me
@Neil Moshe thanks so much for your reply. I got to the site through google and Im waiting for the hacking stuff atm. Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
Здравствуйте. Димон есть такой вопрос. Есть чиллер из нержавейки. А если его использовать как проточный? Продезенфецировав пропустить по трубке. Опустив чиллер в холодную воду. Что скажите?
Пока не вижу смысла. Фильтровать то все равно без автоматики. Имею в виду вытащить Брух и ТД. А поднять температуру нажав кнопку автоматика не нужна. Да и не так много мы пива пьем. Варю роз 10-15 летом. А потом весь год....
Полезное видео, лайк! Фильтр систему коллекторного типа делал сам по вашему видео, хоть я и руко..оп , но получилось и варимся и фильтруемся удачно! Спасибо!
![DDG & G Herbo - Nosey [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/I9Ra0Zc2NlQ/mqdefault.jpg)
Честно, полезно, без воды - 👍
Интересный вывод в конце: Покупная пивоварня выйдет конечно дешевле, зато самодельная будет греть душу.
У меня к сожалению руки не из правильного места растут, нет всей этой кучи инструментов и свободного дня на изготовление. Придется в магазине брать - пусть душа мерзнет зато карман теплее.
Например 8,5 метров медной трубы на 350 руб это 2975 руб . + ерунда разная. А у нас уже готовый 2700 руб стоит. Так что милости просим на сайт 9165705829.ru
@@БольшойДимон добрый день! Подскажите, можно ли использовать алюминиевую кастрюлю?
Спасибо, Дмитрий.
Дырявое фальшдно уступает по эффективности с прорезями, причем существенно.
Испытал на собственном опыте.
Успехов.
Почему уступает?
@@БздашекЗападловский-р8э
Доказано на собственном опыте, что круглые дырки от сверловки уступают фильтру с прорезями 1-1,5мм.
@@БздашекЗападловский-р8э Видимо для дробины есть дорожка по которой она вымывается.
@@sergeyloskutov5593 разница существенная?
@@БздашекЗападловский-р8э Да.
Вилен ( по моему Vilenoff) в Одессе занимается пивоварками и пр. так он все фильтра режет по этому принципу- и в разговоре подтвердил.
Молодец Димон спасибо за ролик
А я корзину сделал из нержавеющей сетки 0,7 мм. Сусло слил, промыл, корзину вынул, сусло обратно в бак и варка.
Отличное решение. Жаль, не все могут это повторить.
молодец мужик!
все почти так. да не так. термометр такой уже в крышке и снять его значит варить не малую дыру. в место термометра как у вас если только поставить гильзу для електро термометра. ну и тен 3квт. теперь надо искать нерж перфарированную. так как медную трубку найти не сложно.
Удачных напитков
Спасибо
Видео класс!!!
Надо делать отверстие под сливной кран не между ручек,а в одной плоскости с ними,так удобнее сливать барду!
Так красивей. Да и неудобств при сливе я не испытываю. Но как вариант - вполне возможно. Спасибо.
Сетку надо тоже такую.
Здравствуйте, когда пивоварня на 25 литров будет в наличии?
Очень неплохо!
Спасибо за видео!!! Скажите, а где перфарированную нержавейку брали для фальшдна?
Мы берем на производство листы 1м на 2м. Где взять маленький кусочек - не знаю
Добрый день!
ПВК или пивоварня?
Что купить?
Можно ли обойтись пивоварней для варки пива и приготовления зерновых заторов для виски и бурбона и прочее?
Да. ПВК просто нагревает по другому.
Спасибо за ролик. Дмитрий,подскажите какую индукционку приобрести для куба 37л,думаю нужна на 3,5КВт,а вот с моделью не могу определиться.И ещё,планируется 2" колонна на этот бак))
У меня на 1800 Вт. Бак на 30 л. с колонной в 1,5 метра. хватает без проблем
Скажите , если у меня 10 диаметр, и 10 метров длины, не сильно хуже?
Будет нормально работать
День добрый кастрюлю брали где? ссылку киньте пожалуйста
"КЛЕН" оборудование для ресторанов
Виноделием ведь тоже занимаетесь? Покажите видос.
Ок
Добрый день, еще производите?На сайте ни черта нет)))
Нет, сейчас не делаем...
Привет. Расскажите как вы похудели? какой у вас способ?
Меньше есть и все... - сладкое, ну и спиртного поменьше.
А что за люкс сталь? Где такой купить? И цену можно)
На сайте большого Димона купи готовую, не дорого и удобно. Я купил и не жалею, варю на его оборудовании уже пол года.
На Авито где то видел, по России.
Набери в поисковике
Дим , извини что на ты. Мы ровесники + -... Вопрос ? А куда готовое деваеш? Продашь? Я лентяй, а пиво люблю!
У Димона друзей много )))) нам нравится и даже очень ... ни капельки на лево не уходит )))
Утилизирую собственными силами. Друзья помогают.
@@БольшойДимон Берегите себя !
+1
Интересное и познавательное видео! Буду рад видеть Вас числе подписчиков моего канала!!! С меня лайк и подписка!!! Надеюсь на взаимность!!!
Подскажите пожалуйста, какая толщина фальш-дна и диаметр отверстий?
Заранее спасибо
Я тоже думал сделать такой чиллер но меня отговорили. Для чиллера нужна пищевая медь а такая якобы очень вредная для здоровья. Кто что думает об этом?
Быстрее цироз печени будет, а не отравление медью. А медная труба, кстати водопроводная. Из нее водичка в кран и в чайник. Но экологичней, конечно же нержавейка
Вопрос вот в чем - как вы это все собираетесь греть? На плите что ли? Окей через ваше фальш дно все равно часть солода будет проходить и оседать на дне. Так как вы греете на плите, у вас горячее дно, а дно у вас будет очень горячим, солод будет пригорать. Пригоревший солод - пиво ни о чем. Так же из за фальш дна у вас будет постоянный неравномерный нагрев. Другими словами до фальш дна будет одна температура, а выше другая. И разница будет огромна. У многих индукционка в таких самопальных варилках даже до 70 градусов нормально нагреть не может, в перегрев керамическое покрытие уходит... Из за того, что ваше же фальш дно мешает равномерной передаче тепла.
Можно ли в этом сварить пиво - ДА. Будет ли оно каким должно быть по рецепту - НЕТ.
По поводу самого чана - ну в общем то притензии к нему вполне обоснованы. Нержавейкой там и не пахнет. Проблемы начинаются у людей, когда они решают к нему что то приварить.Ну а для просверлить и варить он конечно хороший. Но базой для нормальной варилки он не подходит.
Каждому свое. Мне пиво из этой пивоварне нравиться. Есть монетки, возьмите подороже.
Нормально приваривается к люкстайлу.
Круто
почему так долго не было видео!?
Да время нет особо. Спасибо.
Супер! Красавчик.👍😀
Дмитрий, спасибо. Как всегда отлично.
sorry to be offtopic but does any of you know of a trick to log back into an Instagram account??
I was stupid lost my account password. I appreciate any tips you can offer me
@Kendrick River instablaster =)
@Neil Moshe thanks so much for your reply. I got to the site through google and Im waiting for the hacking stuff atm.
Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@Neil Moshe It worked and I actually got access to my account again. I'm so happy!
Thank you so much, you saved my account!
@Kendrick River glad I could help :D
Дмитрий, а когда будет 2 часть по шампанскому?
Заканчиваем.
Потерял нашу переписку в вк.
Здравствуйте. Димон есть такой вопрос. Есть чиллер из нержавейки. А если его использовать как проточный? Продезенфецировав пропустить по трубке. Опустив чиллер в холодную воду. Что скажите?
Надо пробовать. Если на выходе сусло будет около 25С, то супер.
Добрый день. Пора уже автоматику подключать с насосом или не хотите? За видео, спасибо!
Пока не вижу смысла. Фильтровать то все равно без автоматики. Имею в виду вытащить Брух и ТД. А поднять температуру нажав кнопку автоматика не нужна. Да и не так много мы пива пьем. Варю роз 10-15 летом. А потом весь год....
Чилер лучше делать на пивоварню нержавеющий
Да, Но трудней...
Обжигаешь медь и опа она становится мягкой.
Вы правы....
какая фильтр система лучше фальш дно или с медными трубками?
Фальш дно лучше
Извините, немного не по теме вопрос - как там ваше шампанское поживает?
Монтирую
Не люблю все эти лайки. Просто, большое человеческое спасибо!
Вам спасибо.
Полезное видео, лайк! Фильтр систему коллекторного типа делал сам по вашему видео, хоть я и руко..оп , но получилось и варимся и фильтруемся удачно! Спасибо!
Вам спасибо.
Сергей Русакев
Супер! очень подробный материал!
Подскажите какая толщина у фальшдна ?
1 мм
@@БольшойДимон и нормально не прогибается ?
@@kiker5959 Все нормально
@@БольшойДимон спасибо большое
Дмитрий подскажете где префорированый лист купить?
мы берем оптом. листы 1м на 2 м. За один около 13 000 руб. В розницу - не знаю. Извините.
@@БольшойДимон добрый день а если я свои размеры скину вы можете сделать под заказ
@@БольшойДимон у меня просто кастрюля на 60л, сейчас использую медную фильтр систему.
@@МишаИлларион Можем Вам сделать.
@@МишаИлларион Да