How to Season Stonewares(കൽച്ചട്ടി എങ്ങനെ മയക്കി എടുക്കാം )-natureloc.com
HTML-код
- Опубликовано: 28 июн 2019
- Hi, Welcome to our Natureloc Video channel on recipes with organic food materials. For instant order of any ingredients, Visit : www.natureloc.com
For recipes, visit: healthyliving.natureloc.com/
Welcome to NATURELOC.COM !
Buy Cast Iron DosaTawa: www.natureloc.com/products/ir...
Buy Cast Iron Products Online: www.natureloc.com/collections.
Kalchatti - Traditional Stoneware, Stone Cookware Seasoned - Buy Online
Kalchatti's are cooking vessels carved out of soapstone, a naturally occurring soft stone. Thick walled and heavy, they ensure slow and even cooking. Since they are porous, heat and moisture circulate through the pot while cooking, thereby enhancing the flavors. Traditionally used on wood stoves, these can also be used on the modern gas stove. Kalchattis can be used to prepare gravies, but not for dry preparations or sauteing. The color of Kalchatti may vary from dull grey to dark black since it's already seasoned.
Product Details:
Kalchatti - Traditional Stoneware, Stone Cookware Seasoned -www.natureloc.com/products/ka...
Kalchatti - Flat Bowl Shaped, Traditional Stoneware, Stone Cookware Seasoned-www.natureloc.com/products/ka...
Kalchatti - Wide Based Stoneware, Traditional Stoneware, Stone Cookware Seasoned-www.natureloc.com/products/ka...
Seasoning with rice bran
1. Wash the stoneware product thoroughly with mild soap or liquid dishwasher.
2. Fully fill the stoneware utensil with rice water or rice bran water and heat it on low flame. Be careful not to use the high flame as it will damage the stoneware.
3. Wait for the water to get boiled and turn off the gas. Cover the stoneware with a lid.
4. Repeat the processes 2 and 3 for two more days and as the stoneware gets heated and cooled with rice water, the utensil gets seasoned and ready for cooking.
5. On the final day, wash the stoneware with clean water and when it's dried, apply a layer of oil over the cookware. Now, it's ready for cooking various dishes of your choice.
Seasoning with turmeric powder and coconut oil
1. Wash the stoneware product thoroughly with mild soap or liquid dishwasher. Keep it aside so that it gets dried.
2. Now, apply coconut oil along with turmeric powder all over the stoneware.
3. Place the stoneware on sunlight or room temperature for the whole day.
4. On the second day, once again apply a later of oil and turmeric powder. Again keep it out on the sunlight. Repeat the same on the third day also.
5. On the fourth day, make use of a scrubber and wash the stoneware thoroughly.
6. Now, as we have mentioned in the first seasoning method, boil rice water or rice bran water on a low flame.
7. Now, repeat the above process 6, two more times at different times. When it’s complete, wash the cookware once again and boil clean water.
8. When it cooled and dried, apply a layer of oil over the cookware and its ready for cooking various dishes of your choice.
Seasoning with rice water
1. Wash the stoneware product thoroughly with mild soap or liquid dishwasher. Keep it aside so that it gets dried.
2. Fill up a big steel or aluminum basin with rice water and immerse the stone cookware in it for one day.
3. On the second day, remove the used rice water and fill up the basin once again with fresh rice water, again dip the cookware completely in rice water and keep it till the next day.
4. The third day, repeat the second step as it is and keep it aside for one more day.
5. On the final Day, remove the used rice water and again fill up the basin with fresh rice water, immerse the cookware and heat the basin so that the rice water gets boiled thoroughly.
6 Now repeat the steps as mentioned in the first seasoning method with rice water for three times at different intervals.
7. At last wash, the cookware thoroughly and keep aside for drying. When it's dried, apply a layer of oil and the stoneware is ready for cooking.
Buy All types of kalchatti from :www.natureloc.com/search?q=ka...
Visit our blog: healthyliving.natureloc.com/
Like us on Facebook: / natureloc
Follow us on Instagram: / natureloc
***Disclaimer: The name, logo, and properties in the video are the proprietary property of the respective organizations.
#kalchatti #kallumaravi #kalchatty
![MURDER DRONES Series Finale [TRAILER]](http://i.ytimg.com/vi/p6mhC5Iatns/mqdefault.jpg)
Thanks Good message
Useful video. Thanks
Yr Presentation is Very good..
I didnt know that we have to follow So many things to Use One Kalchatti...😔
Thanks dear for the Wonderful Explanation..
God bless
Nice presentation well demonstrated👍
Useful tips....
Thank u madam
Good work natureloc :)
Very nice
Enik benam ishttayi
ഒത്തിരി ഇഷ്ടപ്പെട്ടു ചട്ടിയേയും seasoning രീതിയും explain ചെയ്തതും.. 👍👍
എന്തായാലും വാങ്ങാൻ തീരുമാനിച്ചു
ഇന്ത്യക്ക് അകത്തും പുറത്തും കൽച്ചട്ടി കൊറിയർ ചെയ്യുന്ന ഷോപ്പ്
ruclips.net/video/SKIXF7_b47U/видео.htmlsi=loS4a1e2eR9cX4Lf
Very useful video
I like your presentation
Thank you mam
It’s not at all healthy foods to cook in a non stick or aluminum vessels. I also have kalchatti. I thought it would be a one-day season. Once seasoned I guess further it’s easy to use, Anyway thank you for your efforts. Excellent.
ഇന്ത്യക്ക് അകത്തും പുറത്തും കൽച്ചട്ടി കൊറിയർ ചെയ്യുന്ന ഷോപ്പ്
ruclips.net/video/SKIXF7_b47U/видео.htmlsi=loS4a1e2eR9cX4Lf
🎉
How to season Aattukallu
Why is the bottom of kalchatti breaking when on high flame.
How to buy and which brand?
Hello mam nice information.
I want to know all 3 style process we have to use on a single Kalchatti to season ? I am new for all this so please explain everything.
Thanks.
no, any one
@@edna19. thanks mam 👍
@@rashmihaldankar4084 I looked into the site, don't you have kalchatti for sale?
Ithu online.. l മാത്രം കിട്ടുകയുളളോ?? നേരിൽ vannal... vangan... സാധിക്കുമോ?
Can I have top cover also stone, i want to use this in oven ( OTG)
NO sir right now lid type not available with us.
How to order this,?
രണ്ടാമത്തെ method ചെയ്യുമ്പോൾ final day തവിട് കൊണ്ട് തന്നെ തിളപ്പിക്കണോ അതോ സാധാരണ അരി കഴുകിയ വെള്ളം മതിയോ Plz reply
Hi Shaji,Greetings from NatureLoC.com
ഏതെങ്കിലും starch water മതി NO probs
E kalchatty, kuduthal gas consume cheyumo?Never used it before.
Can we hold it with hands when it's hot..It's too heavy how can we manage when it's hot?
use a towel when to hold when it is hot, it is not so heavy, let the vessel cool down and then move it. i have three of them which i use.
Ithil ella type foodum cook cheyyan pattumo??tomato ellam?
all gravy item, first put in the vessel then keep on gas to become hot.
Ith online aayi vangikkan pattumo
Manjal podi enthina cherkkunnath? Manjal illathe cconut oil mathram upayogchu step follow cheythal mathiyo?
Hai Femina's, എണ്ണ മാത്രമായി ചെയ്യുമ്പോൾ കൽച്ചട്ടി വെയിലത്തു വെച്ച് ഉണക്കുന്ന സമയത്തു പെട്ടെന്ന് വലിഞ്ഞുപോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട് ..അതുകൊണ്ടാണ് നമ്മൾ മഞ്ഞൾപൊടിയുമായി മിക്സ് ചെയ്തു എണ്ണ പുരട്ടുന്നത് ..
NatureLoC Got the point, thanks.
Kalchattyil endokke cook cheyyam
i cook chicken , mutton, rasam, sambhar, avial, no fry items only gravy.
ചേച്ചി എനിക്ക് നല്ലവണ്ണം ഇഷ്ട്ടപെട്ടു ഇത് എവിടുന്നാ കിട്ടുക
ഇന്ത്യക്ക് അകത്തും പുറത്തും കൽച്ചട്ടി കൊറിയർ ചെയ്യുന്ന ഷോപ്പ്
ruclips.net/video/SKIXF7_b47U/видео.htmlsi=loS4a1e2eR9cX4Lf
ഈ chanal ആദ്യമായാണ് കാണുന്നത്.കലച്ചട്ടി എവിടന്നു വാങ്ങി. എത്ര രൂപ.പറയാമോ പ്ലീസ്
ഇന്ത്യക്ക് അകത്തും പുറത്തും കൽച്ചട്ടി കൊറിയർ ചെയ്യുന്ന ഷോപ്പ്
ruclips.net/video/SKIXF7_b47U/видео.htmlsi=loS4a1e2eR9cX4Lf
Pachakam cheyyumpol gas simmil thanneyano edendhath
Hai Shihabudheen, thanks for messaging us, pachakam cheyyumbol simmil vekkunathanu kooduthal nallathu...
Virak adupil vekkan pattumo
viraku aduppil vekkam
Backgound music is horrible
Second methodൽ കുഞ്ഞിവെള്ളം ഉപയോഗിക്കാമോ? Pls replay me
Yes Nop any starch water you can use NOP
Thank you
Someone Pls translate in English
Where is kalchatti available for purchase
Aluva sivaraatrik poyapool kitty
ഇന്ത്യക്ക് അകത്തും പുറത്തും കൽച്ചട്ടി കൊറിയർ ചെയ്യുന്ന ഷോപ്പ്
ruclips.net/video/SKIXF7_b47U/видео.htmlsi=loS4a1e2eR9cX4Lf
Same രീതിയിൽ ആണോ ദോശ കല്ലും മയപ്പെടുത്തുന്നത്
ഞാൻ ഇതു വാങ്ങിക്കുവാൻ കുറെ ആയി അന്വേഷിക്കുന്നു.
Hai Sumy Biju, Thanks For Messaging us, Please Check the link provided :www.natureloc.com/search?q=kalchatty+
കൽ ചട്ടി വാങ്ങാൻ എവിടെ കിട്ടും
ഇന്ത്യക്ക് അകത്തും പുറത്തും കൽച്ചട്ടി കൊറിയർ ചെയ്യുന്ന ഷോപ്പ്
ruclips.net/video/SKIXF7_b47U/видео.htmlsi=loS4a1e2eR9cX4Lf
എല്ലാ വീഡിയോയിലും ആവണക്കെണ്ണയും മഞ്ഞൾപൊടിയും ആണ് ഉപയോഗിച്ച് കാണുന്നത്
ഇത് എവിടെ കിട്ടും
ഞാൻ ഇത് ഉത്സവത്തിന് അമ്പലത്തിൽ നിന്നാണ് മേടിക്കുന്നത്. എല്ലായിടത്തും ഇല്ല. വൈക്കം, ആലുവ. പിന്നെ എവിടെ ആണെന്ന് എനിക്കറിയില്ല കേട്ടോ. മീഡിയം കൽച്ചട്ടിക്ക് ഒരു 1500 രൂപ ആണ് പറയുന്നത്. ഞാൻ മീൻകറി ഒഴികെ ബാക്കി എല്ലാം കൽച്ചട്ടിയിലാണ് വെക്കുന്നത്.
ഈ പാത്രങ്ങൾ എവിടുന്നു വാങ്ങാൻ കിട്ടും....???
ഗുരുവായൂർ ഉണ്ട്..
550/ രൂപ യിൽ തുടങ്ങുന്നു
Ariyilla aunty
Kalchatti ernakulath evidaya kittuka
www.natureloc.com/stoneware-cookwares Buy Oonline From www.natureloc.com
ഇന്ത്യക്ക് അകത്തും പുറത്തും കൽച്ചട്ടി കൊറിയർ ചെയ്യുന്ന ഷോപ്പ്
ruclips.net/video/SKIXF7_b47U/видео.htmlsi=loS4a1e2eR9cX4Lf
ഈ കൽച്ചട്ടി എവിടെ കിട്ടും
www.natureloc.com/stoneware-cookwares For Online purchase NatureLoC.com
Parayu
ഇതിൻ്റെ വില എത്ര യാ ണ് പറയാമോ
ഇന്ത്യക്ക് അകത്തും പുറത്തും കൽച്ചട്ടി കൊറിയർ ചെയ്യുന്ന ഷോപ്പ്
ruclips.net/video/SKIXF7_b47U/видео.htmlsi=loS4a1e2eR9cX4Lf
Ith evidence kittum
ഇപ്പൊൾ എവിടെ നിന്ന് ലഭിക്കും കല്ലച്ചട്ടി ഫേൺ നമ്പർ തരുമേ
ഇന്ത്യക്ക് അകത്തും പുറത്തും കൽച്ചട്ടി കൊറിയർ ചെയ്യുന്ന ഷോപ്പ്
ruclips.net/video/SKIXF7_b47U/видео.htmlsi=loS4a1e2eR9cX4Lf
How do we contact you
Evideyanu vangan kittunnathu madam
Pls share phone number