Felicitaciones a los hermanos asturianos por este plato tan espectacular!! Tanto en preparación como en sabor. Aquí en Argentina tenemos algo así, le llamamos "milanesas rellenas" y es exquisito , pero se hacen en porciones de bifes. No conocía el cachopo, es decir, la preparación con la pieza entera, que no debe ser tan fácil de manejar y pasar de una fuente a otra. Un alimento genial para una familia. Si alguna vez voy a España lo probaré!!❤❤❤
De hecho en el 2020 estuvo en el reality El Gran Premio de La Cocina por Canal 13 de Argentina igualmente no ganò y participó con su nombre de pila Andres Simon ....
@jn8970 Fuente: La del parque Resulta que yo tengo fuentes que prueban que el cachopo existe como mínimo desde el siglo XVIII (18), aunque se cree que es más antiguo. En cambio, la milanesa data de principios del siglo XX (20, dos siglos después, 200 años) y ni siquiera es de origen argentino, sino que también se originó en Europa. Y de cualquier modo, el cachopo no tiene influencias exteriores, puesto que su origen se da en pueblos de la montaña asturiana, aislados, donde se creó el cachopo para no desperdiciar la carne que comenzaba a ponerse en mal estado o que tenía demasiado nervio. Así que deja de llorar
Me gusta el hecho que admitas que la fritura no estaba completa y decidiera meterla en el horno, ya que siendo otro canal lo hubiesen dejado tal como está, mostrando una carne roja que posiblemente cruda. Sólo por eso, aquí tienes tu like 👍 10/10
@@miliogol cierto! pero aunque sea relativamente moderno aquí se inventó y es muy típico, donde esté una buena fabada tradicional Asturiana que se quite todo!!
@@HuracanZ en argentina nunca se comen las milanesas asi solas con solo el empanado, generalmente se comen en sandwich (con queso, jamon, huevo frito, lechuga, tomate) o sino "a la napolitana" (con tomate triturado, jamon y queso)
@@diegotolosa2759jajajaj milanesa rellena argentina y no cachopo, aaahh y no es empanada gallega es empanada argentina 😂😂, y si me apuras la pizza no es italiana es pizza rellena argentina 😂😂😂, parece que en argentina se ha inventado todas las recetas.
@@diegotolosa2759 espera que te faltó el corrector: Eso es una milanesa rellena EN Argentina (ya que es una receta Asturiana... y Asturias es un poco más viejita que Argentina)
@@nicomtd8975 solo las proporciones no tienen nada q ver, la milanesa es más pequeña, y no me vengas con "A pues Haselo más grande boludo" la original no es igual q el cachopo xd
Los mexicanos están obsesionados con los tacos, todo lo hacen en tacos, pero los argentinos tienen una fijación con las MILANESAS extrañamente todo va a parar en milanesa
Cómo logran hacer que les quede tan dorado todo? A mí cuando frío algo me queda blanco con manchas negras, parece vaca xD Edit: Creanme, ya he intentado de todo. 1 que el aceite este caliente 2 Poner un poco de pan molido y ver cómo sale burbujas... 3 Si lo dejo 2 minutos por lado apenas se dora y si lo dejo más se pone como vaca. Estoy desesperado, empiezo a creer que estoy maldito con freír cosas
El alimento que vas a freír no puede tocar en fondo de la sartén. Tiene que "nadar" en el aceite. Y el aceite tiene que estar caliente, pero no abrasar. Lo ideal son 180 grados. Un truco para reconocer la temperatura ideal es mojar un palillo de madera con agua, secarlo un poco y meterlo en el aceite. Si se forman burbujitas suaves en torno al palillo, está perfecto.
Oh primera vez que lo veo acá en cuba se hacía no aparece mucho las carnes con cerdo es que lo he hecho y muy Rico es con cerdo Y ese se ve exquisito gracias por todo y bendiciones para todos ustedes 💞 Amén Mery
![Lil Uzi Vert - Chill Bae [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/D7F42F_JM3U/mqdefault.jpg)
Soy de Asturias y ese es uno de los mejores platos
Hostia otro asturiano yo de aviles tu de donde yes
Cuenca minera @@manelete8849
es lo mejor del mundo
Sou do Brasil e comi uma vez esse prato em Asturias e muito magnífico. Muito bom de verdade.
No soy de asturias pero confirmo. Me encanta el cachopo y acompañado con patatas es la mejor comida o cena jajaj
Felicitaciones a los hermanos asturianos por este plato tan espectacular!! Tanto en preparación como en sabor. Aquí en Argentina tenemos algo así, le llamamos "milanesas rellenas" y es exquisito , pero se hacen en porciones de bifes. No conocía el cachopo, es decir, la preparación con la pieza entera, que no debe ser tan fácil de manejar y pasar de una fuente a otra. Un alimento genial para una familia. Si alguna vez voy a España lo probaré!!❤❤❤
Gracias saludos desde Asturias
Saludos desde toledo pero me gusta mucho el cachopo y tambien me gustaria probar la milanesa
Viva Argentina y un saludo desde Asturias, esta es vuestra casa
El cocinero es argentino...
@@MariaRosaP-ud5eg ya sabemos, el plato que preparó es asturiano.
Saludos desde Asturias patria querida
igualmente
@@pinproplayer8567😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@@pinproplayer8567😊
Igualmente
Igualmente😂
Este simón debería estar en máster chef le deseo lo mejor en la cocina ❤
si le deseas lo mejor no le desees el master chef hombre! :D
De hecho en el 2020 estuvo en el reality El Gran Premio de La Cocina por Canal 13 de Argentina igualmente no ganò y participó con su nombre de pila Andres Simon ....
Puxa Asturias!!! Que ilusión ver como una receta típica de España llega tan lejos.
Disfrutenlo es una auténtica delicia 🤤🤤🤤🤤🤤
La milanesa rellena es un clásico acá
(Y antes de que salgas con alguna estu//pidez, la milanesa y sus variantes, datan desde antes de su cachopo)
@@jn8970 El cachopo es anterior a Argentina, no digas tonterías.
@@tagachimmo JAJAJAJAAJJAJA POR QUE SI EH? JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA
@jn8970 Fuente: La del parque
Resulta que yo tengo fuentes que prueban que el cachopo existe como mínimo desde el siglo XVIII (18), aunque se cree que es más antiguo. En cambio, la milanesa data de principios del siglo XX (20, dos siglos después, 200 años) y ni siquiera es de origen argentino, sino que también se originó en Europa. Y de cualquier modo, el cachopo no tiene influencias exteriores, puesto que su origen se da en pueblos de la montaña asturiana, aislados, donde se creó el cachopo para no desperdiciar la carne que comenzaba a ponerse en mal estado o que tenía demasiado nervio. Así que deja de llorar
@@ciudadanadeunlugarllamadom8423 "Yo tengo fuentes" bueno y cuales son? Mucho texto no es una fuente
Yo soy asturiana y te salío súper bien
Amor tus videos y me encanta tu asentó argentino 😮
El cachopo está buenismo 🇪🇸
😂😂😂pues no veas la novi4😂 ni te lo vasa creer te da algo ....omg este no piso españa😂😂😉😉😉jajajaja
@@merchemirandalopez950 tampoco tu
@@merchemirandalopez950 👈 🤓
tu no as pisado españa en tu bida chabal
@@kurtt3194 y tú cómo sabes ? Además se escribe haz no as
Asturias, tierra de la Reina Letizia 🇪🇸 👑
Hey, me hizo ilusión ver cómo el cachopo asturiano llegó tan lejos, PUXA ASTURIAS, Y GRACIAS SIMÓN, de parte de una asturiana
Puxa Asturias . Yo también soy de Asturias. De q parte eres tú? Yo de Gijón
Oviedo
Yo de Río Gallegos 😅
puxa asturias!!!
Puxa Asturias de un hermano gallego!!!
Me gusta el hecho que admitas que la fritura no estaba completa y decidiera meterla en el horno, ya que siendo otro canal lo hubiesen dejado tal como está, mostrando una carne roja que posiblemente cruda. Sólo por eso, aquí tienes tu like 👍 10/10
El cachopo plato típico tradicional de la provincia de ( Asturias) - España
Provincia?? Comunidad autónoma...más bien.
@@pablofernandez4953 el Principado de Asturias es una comunidad autónoma uniprovincia,sí!
Tipico si, tradicional.... Es relativamente moderna
@@miliogol cierto! pero aunque sea relativamente moderno aquí se inventó y es muy típico, donde esté una buena fabada tradicional Asturiana que se quite todo!!
@@miguelalonso5538 eso si. Fabada siempre, y si hace 40° y te apetece fabada sin problema. 🤣🤣🤣🤣 Un saludo desde Grao
Ole por tu plato . Asturias en Argentina. Y asi se hace . Pedazo cachopo ❤❤❤❤
Como asturiano apruebo esta receta 🤌
Parece una mega milanesa. Eso no puede fallar nunca. Un idolo
Es que en Asturias se come A LO GRANDE, y el cachopo obvio también.
Es un cachopo, mucho mejor que una milanesa que solo es.un filete empanado y ya
@@HuracanZ en argentina nunca se comen las milanesas asi solas con solo el empanado, generalmente se comen en sandwich (con queso, jamon, huevo frito, lechuga, tomate) o sino "a la napolitana" (con tomate triturado, jamon y queso)
@@HuracanZel cachopo es una milanesa rellena y nada más. La milanesa completa a caballo la saca a pasear de la mano
@@delfina8465 La milanesa es una copia del cachopo, el cachopo se invento mucho antes, le da mil vueltas a la milanesa.
amo tus recetas
Cachopo !!! Grande Simón, llevando comida española en su canal
@@diegotolosa2759es lo mismo, no discutas por tonterías bro
@@diegotolosa2759a ver lila es la misma cosa, aun asi no se que teneis los argentinos con creeros que lo habéis inventado todo
@@diegotolosa2759jajajaj milanesa rellena argentina y no cachopo, aaahh y no es empanada gallega es empanada argentina 😂😂, y si me apuras la pizza no es italiana es pizza rellena argentina 😂😂😂, parece que en argentina se ha inventado todas las recetas.
@@juanman6640dejálo ya ni sabe q más inventar :v. Aunq le expliques lo q es un cachopo, el verá una milanesa xd
@@diegotolosa2759 espera que te faltó el corrector: Eso es una milanesa rellena EN Argentina (ya que es una receta Asturiana... y Asturias es un poco más viejita que Argentina)
😮Buenisimo Super Rico
Como español, he de decir que le ha quedado genial ese cachopo
Pocos cachopos has visto, no llevan queso de pegatina
@@Hector-iq4ow igualmente, sigue siendo queso
@@Hector-iq4ow Los de los que somos pobres sí porque si no te arruinas para 3 años XD
Ojala tener un amigo que te invite semejante milanga. Quedo buenísima!!
Feliz Día del Amigo! 🎉 Gracias por tus recetas!
Se ve Riquísimo 😋 Saludos desde Venezuela 🇻🇪❤️🥰
Sos un genio simple y claro como tus recetas🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Viniendo de España, esta es mi comida favorita. Definitivamente un 10/10
Espectacular tu milanesa rellena, cocinas súper bien y fácil
Se llama Cachopo
Grande Simon!!! Puxa Asturies!!!
😂
Yo muriendo de hambre y dios mostrándome una obra de arte
Tus recetas son las mejores simón,salu2 desde 🇲🇽💪🏻
ERES INCREÍBLE ESA ES UNA SUPER MILANESA
No es una milanesa
Es un cachopo una receta de España es como una milanesa
Gracias por reconocer al cachopo asturiano de Asturias y no nombrarlo como una milanesa más. Sin duda en España es tesoro nacional esta receta
Si es verdad
VIVA ESPAÑAAA
Igual la milanga es mas ricarda
@@nicomtd8975 ni en tus sueños 😪 😌 😑
@@nicomtd8975 solo las proporciones no tienen nada q ver, la milanesa es más pequeña, y no me vengas con "A pues Haselo más grande boludo" la original no es igual q el cachopo xd
me encantan tus recetas simon!!!
Se vé muy rica👌🤗
Bueno, rico y fácil...
Felicitaciones...❤❤
Me encantan las recetas de simon,te amo ❤
Se ve bueno eso
Un capo Simon grandes recetas
Esta esta buenisimaaa!!!
Saludos desde Perú amigo me quedo bomba la receta,gracias crack.🫡
Yo soy española,y amo Asturias…😊😊por cierto,se ve delicioso!!😋😋
Tus resetas son muy buenas
Soy Asturiano y eres el primero de RUclips que la hace bien.
Me suscribo
Jajajaja, vaya estupidez.
@@js9204 mejor no digo nada
@@Cyn_A.S1001 Sí, mejor eso que decir otra estupidez.
Queeeeeee ricooooo!!! Buenísima está receta!!! Gracias🎉
Grande capo !!
que sabroso cocinas Simón gracias por compartir comida de restaurant❤❤❤
Una milanesa rellena, que rico
Cachopo asturiano, que no todo se creo en Argentina
@@paulsalinas7055 para mi es una milanesa
Wow genial súper delicioso me abriste el apetito!!!! Gracias
muy buena receta 👍veremos como me sale.saludos desde salta
Me encanto bueno.. Rico.. 😂😂😂
😂😂Un súper 20!!!!❤❤
Simón tus Resetas Son EXQUISITAS. MUCHAS GRACIAS.👍👍👍👍🙏🙏🙏😊
Que ricoo😊❤
Eres super creativo esto no lo vi nunca, es genial.
No sabia que Gvardiol hacia videos de cocina! Qué grande, ojalá sí te fiche el Manchester City❤💙
Es un 100 Gracias. Por tantas buenas recetas Bendiciones Feliz Navidad
Q super deliciaaaaa, yo quieroooooooo 😊
cuidate mucho y que te baya bien 😘
Primer Comentario 😊😊 riquísimo tus comidas te sigo siempre
Que lindo ! Gracias 🫂
Delicioso 😋
Siii hay que hacerlo. Se ve ricoooor
Un crossover con Jorgito Parrillero, sería un 10!
El Rey del Cachopo
Qué bueno está el cachopo dioooss!!! Con un buen queso ahumado y jamón serrano🤤🤤
que buena pinta que tiene!!!
Los mexicanos están obsesionados con los tacos, todo lo hacen en tacos, pero los argentinos tienen una fijación con las MILANESAS extrañamente todo va a parar en milanesa
Es un cachopo no milanesa
@@mrdark9691 que dice primero en el titulo?
Milanesa de Boga
oooooo que rico está la comida 👉👈
Cómo logran hacer que les quede tan dorado todo? A mí cuando frío algo me queda blanco con manchas negras, parece vaca xD
Edit: Creanme, ya he intentado de todo.
1 que el aceite este caliente
2 Poner un poco de pan molido y ver cómo sale burbujas...
3 Si lo dejo 2 minutos por lado apenas se dora y si lo dejo más se pone como vaca.
Estoy desesperado, empiezo a creer que estoy maldito con freír cosas
La temperatura del aceite, la marca y tiene que ser de girasol no de mezcla y cantidad
@@joven6149 si, todo eso lo tengo en cuenta. :'
Puedes echarle condimentos (curry, pimenton, curcuma etc etc) a las cosas que vas a freir previamente y asi quedan mas doradas 🎉
El alimento que vas a freír no puede tocar en fondo de la sartén. Tiene que "nadar" en el aceite.
Y el aceite tiene que estar caliente, pero no abrasar. Lo ideal son 180 grados.
Un truco para reconocer la temperatura ideal es mojar un palillo de madera con agua, secarlo un poco y meterlo en el aceite. Si se forman burbujitas suaves en torno al palillo, está perfecto.
@@habatonka1022 No sabía eso de que no había que asentarlo en la sartén, gracias
Que crack! no paraba de ver tus short y hoy me sale este de cachopo jaja increible! Saludos de Asturias
Eso se llama cachopo, no milanesa
Sabes leer maestro? En el titulo dice: MILANESA RELLENA O CACHOPO, además aplicando la lógica el cachopo es una milanesa rellena.
@@cosmos_4344O la milanesa rellena un cachopo. :/
Oh primera vez que lo veo acá en cuba se hacía no aparece mucho las carnes con cerdo es que lo he hecho y muy Rico es con cerdo Y ese se ve exquisito gracias por todo y bendiciones para todos ustedes 💞 Amén Mery
tiene una pinta que sabe demasiado ricoooo
Se ve riquísimo
Ufff se ve sabrosisimo! ...Lo haré! Saludos 🇵🇪
Buenisima pinta!!!Vente para España a comerte uno bien rico!!!!🎉🎉🎉
Tiene buena pinta 😊
Se ve zarpado!!!! Hoy saleee 🤘😎
Un genio muy buena la reseta capo👏👏👏👏
Soy Argentina Gracias x receta
Aaah adoro cuando mi ma hace algo con carne
Este short directo a favoritos, gracias por la receta
Que delicioso Simon desde Trujillo Peru todas tus recetas muy ricas
Vos tenes excellent 👌 recetas ❤
Que buenas y que ricas quedo perfecta me encanto
Se ve muy rico 😋😋😋😋
usted es un 10 don simon🤩
Eso no es un plato, es una obra de arte
Que hambre me está entrando viendo tus vídeos 😂😂.
Saludos de una asturiana a todos los argentinos..Puxa Asturies..😘🥰
La verdad que son unos genios ojalá hagan un programa en la tv la van a romper
Que rico buenísimo gracias por este receta gracias
Se ve delicioso!!!!
Me gustan tus videos de recetas ...saludos de chile.
Me encanta Aser tus recetas
Q genioo d lujo 👌 felicidades 👏 Genioo d diez😊🎉
Se ve riquísimo 😋🤤🥴
Que rico! 🤤🤤🤤🤤🤤
que grande Simón un capo de la gastronomía saludos desde Paraguay
WOW! Genial!!! Excelente!
Saludos,
❤🎉 wow que genial 👌🏼 que rico se ve 🎉👌🏼🎉❤️🎉🎉🎉👌🏼👍👍♥️🎉👌🏼🎉🎉👌🏼
Que grande, saludos desde 🇪🇸
Hola yo cocino tus recetas y me encantan con esta almorsare ❤
Que impresionante te amoooo❤ eso te hiba a decir que emoción la cascada a mi me emocionan me acuerdo de Machu es mágico sanador