Гуляшь / Goulash

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 янв 2022
  • Ingredients / Ингредиенты
    3 slices bacon or vegetable oil / Свиной жир или масло для жарки
    2 lb beef / 1 кг. говядины
    1 onion / 1 луковица
    1 lb potatoes / 500гр. картохи
    2 bell peppers / 2 болгарских перца
    1 tomato / 1 помидор
    5 tbsp sweet paprika / 5 ст.л. сладкой паприки
    2 garlic cloves / 2 зубчика чеснока
    Salt/Pepper/Caraway Seeds / Соль/Перец/Тмин
    1 pack beef broth / 1 литр говяжьего бульона
    Pasta / Чипетки
    1 cup flour / 1 ст. муки
    1 egg / 1 яйцо
    Salt / Соль
    Вытапливаем жир, убираем бекон и обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем говядину и обжариваем. Всыпаем паприку и вливаем стакан бульона. Пока тушится мясо, чистим картоху и добавляем. Вливаем бульон ровно что бы покрыть картошку. Делаем чипетки, режем перцы и помидор. Как картоха почти готова всыпаем перцы, чипетки и помидор. Готовим еще 10-15 минут и убираем с огня. Добавляем чеснок и специи. Даем настояться 10-15 минут.
    Гуляш это не жидкий суп, не надо все это заливать водой/бульоном и варить.
    Fry bacon to get fat of it, remove and add onion, cook until golden and add beef. Brown the meat, add paprika and 1 cup of beef broth, simmer on low-medium heat for 30 min. Add potatoes and more broth. Make pasta as shown on video, when potatoes almost ready add peppers, tomato and pasta. Cook 15 more minutes and remove from heat. Add garlic/salt/pepper and caraway seeds. Let goulash rest for 10 min and serve.
    Goulash is not liquid soup! Maintain the liquid (broth) during cooking!
    #goulash #hungarian #beef #recipe #food #easМой Instagram
    / albert_cancook
    Мой TikTok
    / albert_cancook
    Мои ссылки/скидки
    link.snipfeed.co/albert_cancook
    Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным видео. Подробнее:
    / @albertcancook_rus
    #еда #фудблог #америка #готовим
  • ХоббиХобби

Комментарии • 278

  • @user-rn9ym7hl4f
    @user-rn9ym7hl4f 2 года назад +513

    Вот лежу голодный и думаю. Сейчас бы гуляша навернуть. Однако в моём меню есть только "Гуляш по коридорам"

    • @olbrue
      @olbrue 2 года назад +36

      И "Битки по шее" 😜

    • @viperr521
      @viperr521 2 года назад +4

      Жизненно

    • @user-vg9uf2sh4f
      @user-vg9uf2sh4f 2 года назад +3

      Аналогично 🙄

    • @user-mo3bx2ej2j
      @user-mo3bx2ej2j 2 года назад +6

      Лежу сытый после пельмешек и думаю какой ты бедолага

    • @hatabtumho7035
      @hatabtumho7035 2 года назад +1

      @@user-mo3bx2ej2j поделился бы

  • @lorinjer
    @lorinjer 2 года назад +106

    Сегодня сделал этот рецепт. Единственное - добавил от себя сухую аджику и карри. Подал в ржаной булке хлеба. Получилось просто обалденно, не передать как вкусно.
    Upd: Ещё добавлю, что с этим гуляшом используйте качественную сметану жирностью не менее 20%. Это сочетание бывает просто божественным.

  • @Shadow-vj7et
    @Shadow-vj7et 2 года назад +53

    Красота. Помню когда то ходил в один ресторан чешской кухни только ради такого гуляша в хлебушке, аж слезы от воспоминаний, ибо тот ресторан закрылся.

    • @honey4274
      @honey4274 2 года назад +4

      Гуляш, вроде - венгерская кухня, не?

    • @Shadow-vj7et
      @Shadow-vj7et 2 года назад +10

      @@honey4274 Да, но вот именно такой в хлебушке был в том ресторане.

    • @cummunism1953
      @cummunism1953 2 года назад +1

      press F to pay respect

    • @user-sl9pr5kn5e
      @user-sl9pr5kn5e 6 месяцев назад

      Вшкгурашпремаа😂❤😊😊😅😂😅😊😊

  • @nadrkanikraba1425
    @nadrkanikraba1425 2 года назад +11

    You're one of my favorite chefs!

  • @jooru2
    @jooru2 2 года назад +5

    Шикарно!!! 👍🏻

  • @user-iv5jz6vo7f
    @user-iv5jz6vo7f 2 года назад +62

    Время 2 часа ночи, а я смотрю готовку гуляша👍👍👍👍

  • @zentner7882
    @zentner7882 2 года назад +14

    Альберт, хотим больше интересных рецептом с большими кусками мяса!)

  • @Ekagulko
    @Ekagulko 2 года назад +6

    Обалденный рецепт и подача видео!! Успехов вам

  • @Granataomsk
    @Granataomsk 2 года назад +2

    Супер!

  • @Andrey_Akimov99
    @Andrey_Akimov99 11 месяцев назад +2

    Надо бы этот рецепт гуляша запомнить, когда будет у меня урожай. Лайк за то, что такой рецепт нам предложил.

  • @tattoo_yvarova
    @tattoo_yvarova 2 года назад +48

    Очень приятно слушать звуки кухни^^

  • @meloman_pozitivniy
    @meloman_pozitivniy 2 года назад +2

    Вкусно наверное

  • @user-hy4zo7ge8c
    @user-hy4zo7ge8c 2 года назад +5

    Гуляш - мужской род, без мягкого знака на конце.

  • @user-cf5fw9td9x
    @user-cf5fw9td9x 2 года назад +2

    А мне и с музыкой нравилось и с комментариями💎👍

  • @nicolascharneau1376
    @nicolascharneau1376 11 месяцев назад

    looks delicious !

  • @user-ry2hp8wp3h
    @user-ry2hp8wp3h 2 года назад +4

    Гуляш бомба))))

  • @olegyuzhakov6050
    @olegyuzhakov6050 8 месяцев назад +1

    Смотришь слюни текут, но гуляш он мой...

  • @razniymentalitet8101
    @razniymentalitet8101 2 года назад +2

    Гуляш как голивудский муляж 👍

  • @user-tt6kq9lq8i
    @user-tt6kq9lq8i 2 года назад +1

    *КРУТОЕ ВИДЕО ИНТЕРЕСНОЕ ОЧЕНЬ👍✅*

  • @redheadakuma
    @redheadakuma 5 месяцев назад

    Выглядит сексуально, завтра обязательно приготовлю, благодаря тебе готовкой занялся

  • @user-nx1to2ge5n
    @user-nx1to2ge5n 2 года назад +1

    круто 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Kadirmevlut1
    @Kadirmevlut1 2 года назад

    Nice cook

  • @Wolfenstain8
    @Wolfenstain8 8 месяцев назад

    Давно не готовил захотел приготовить )

  • @fish-pv7iv
    @fish-pv7iv 11 месяцев назад

    О здрасти у вас вкусная еда 10/10!!!!?!!!!!

  • @Sobakapopopedavala
    @Sobakapopopedavala 2 года назад +1

    Вот же Чёрт. Аж слюни потекли...

  • @TheFirstEncelade
    @TheFirstEncelade 2 года назад +5

    Внимание, народ! Без еды и вкусняшек не смотреть ролики Альберта!

  • @ailebar5060
    @ailebar5060 2 года назад +4

    Между русской и английской аудиторией, он выбрал молчание.

  • @Topas_Service
    @Topas_Service 2 года назад +26

    без музыки скучновато, ты треки всегда классные вставляешь! А так молодец твои новые видосы всегда смотрю первым приоритетом. Лампово и по домашнему! Байдену привет))

    • @hc_lokomotiv1312
      @hc_lokomotiv1312 2 года назад +3

      Видос не новый, ему 5 дней уже как на другом его канале)

    • @Topas_Service
      @Topas_Service 2 года назад +1

      @@hc_lokomotiv1312 по хуй, я его только сегодня увидел, значит для меня он новый

    • @jooru2
      @jooru2 2 года назад +3

      Без музыки норм

  • @oka-hp5qk
    @oka-hp5qk 4 месяца назад

    Пысык 👍

  • @dadkub1242
    @dadkub1242 2 года назад +3

    почему это так вкусно выглядит?????

    • @bluecambo4576
      @bluecambo4576 2 года назад +1

      все что Альберт готовит хорошо выглядит

  • @magicandreew
    @magicandreew Год назад

    Скачал, крутой гуляш

  • @namikami5415
    @namikami5415 2 года назад +2

    can you do some Thailand food?

  • @user-fw9fv4eb2q
    @user-fw9fv4eb2q 2 года назад +1

    Я реальна жрать захотел:)

  • @zephyrka3350
    @zephyrka3350 2 года назад +8

    Альберт, гуляш без мягкого знака, исправьте пожалуйста

    • @dimsan6983
      @dimsan6983 2 года назад +3

      Что Вы дое... ались до человека?) Он Беларус, ему простительно)

    • @proxima9497
      @proxima9497 2 года назад +3

      Гуляш - это новый смешарик, который любит гулять

    • @user-id2yb2lb1j
      @user-id2yb2lb1j 2 года назад +1

      Гуляшь с мягким знаком, не пишите бред безграмотные. Это не он а оно гуляшь

    • @user-bn9yq1ut8m
      @user-bn9yq1ut8m 7 месяцев назад

      @@user-id2yb2lb1j, вы это на полном серьёзе? 😂 На всякий напомню вам, что с Ь пишутся подобные слова лишь женского рода. А гуляш - это мужской род.))

    • @user-id2yb2lb1j
      @user-id2yb2lb1j 7 месяцев назад

      @@user-bn9yq1ut8m вообще то средний род тоже с мягким знаком

  • @SARAPINAS_music
    @SARAPINAS_music 9 месяцев назад +1

    Гуляш он мой) мужской род) без мягкого знака ))

  • @7ali7doc7
    @7ali7doc7 2 года назад

    Nice cook, ghoul ash

  • @zigfrided8069
    @zigfrided8069 10 месяцев назад

    Вкуснота

  • @medb4c906
    @medb4c906 2 года назад +2

    Mmmm 😋

  • @user-bw7wb7pb1d
    @user-bw7wb7pb1d 2 года назад +2

    Какой кайф🥵

  • @bonjour871
    @bonjour871 8 месяцев назад

    Старое доброе жаркое

  • @Scalavius
    @Scalavius 8 месяцев назад +1

    -С кем гуляшь?
    -один, с булкой супа.

  • @Yadaynqqq
    @Yadaynqqq 5 месяцев назад

    Здравствуйте, Очень хорошие у вас рецепты, но вот вопрос: как часто вы готовите еду из снг стран не для видео?

  • @Takeover707
    @Takeover707 2 года назад

    ❤️ From 🇮🇳

  • @anassketch3918
    @anassketch3918 2 года назад +1

    Make makloba and konafa 🤤❤️🇵🇸

  • @phineasndani
    @phineasndani 2 года назад

    That’s too much paprika powder and Goulash is rather a soup. I would skip noodles too.😀 Still looks pretty delicious I want to eat it all. Love your vids!

  • @timofeyzorin9639
    @timofeyzorin9639 2 года назад +4

    Жду белорусские блюда (хоть одно)

  • @user-lu8xp5tq5j
    @user-lu8xp5tq5j 5 месяцев назад

    Гуляшь топ только у меня вопрос.Куда делся бекон в начале ролика?

  • @dmitriipozharskii6657
    @dmitriipozharskii6657 2 года назад

    дружище лайкос тебе за краткость! жаль что нельзя два поставить. влепил бы второй лайкос за "картоху"!

  • @iggipopp2
    @iggipopp2 2 года назад +1

    Гут 👍

  • @fish-pv7iv
    @fish-pv7iv 11 месяцев назад

    Вау аболдеть

  • @user-co3eo5hq7n
    @user-co3eo5hq7n 2 года назад +3

    Болею более недели, от все мутит... А такое хочется попробовать..

    • @user-bn9yq1ut8m
      @user-bn9yq1ut8m 7 месяцев назад

      Выздоравливайте, не болейте больше)

  • @user-ny7fm8wq2i
    @user-ny7fm8wq2i 2 года назад

    👍

  • @Seong_Whatever
    @Seong_Whatever 2 года назад

    When I watch videos, I sometimes see Korean. Where do you live?

  • @obright
    @obright 2 года назад +4

    Гуляш - "он мой", как и беляш
    Без Ь.
    Исправьте, чтобы и гуманитарии могли смотреть рецепты))))

  • @user-oq4yf5vw6n
    @user-oq4yf5vw6n Год назад

    Этот гуляш гулять вместе с тарелкой

  • @eldarkian8887
    @eldarkian8887 2 года назад

    Epico

  • @kr1os
    @kr1os 10 месяцев назад

    Ладно, пойду поем

  • @Jun-jz5uf
    @Jun-jz5uf 2 года назад +3

    can you try to make Korean food? it will be nice if you try

  • @alexandrugolovasciuc9309
    @alexandrugolovasciuc9309 2 года назад +2

    Every time he opens his mouth to eat something: 👁👄👁

  • @sigizmundthefox1903
    @sigizmundthefox1903 2 года назад +4

    Гуляш-ОН МОЙ (пишется без мягкого знака)

    • @user-id2yb2lb1j
      @user-id2yb2lb1j 2 года назад

      Гуляшь он оно, пишется с мягким знаком

    • @user-bn9yq1ut8m
      @user-bn9yq1ut8m 7 месяцев назад

      @@user-id2yb2lb1j, это мужской род))

    • @user-id2yb2lb1j
      @user-id2yb2lb1j 7 месяцев назад

      @@user-bn9yq1ut8m мужской род это только автор ролика, а гуляшь средний род

  • @user-nd8ll3ue3r
    @user-nd8ll3ue3r 2 года назад +1

    I want you to make Japanese food.

  • @ACHU415
    @ACHU415 11 месяцев назад

    I'm like this indian meat curry

  • @CpmYT25
    @CpmYT25 8 месяцев назад

    У нас в столовой дают гуляш с гречкой

  • @swin2712
    @swin2712 Месяц назад

    Еда для богов

  • @ThatIsPazUatriot
    @ThatIsPazUatriot Год назад

    Как же это бл🚂ть вкусно?

    • @-_Over-Mind_
      @-_Over-Mind_ Год назад

      По его реакции в начале видно что он ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

  • @sasharamsha
    @sasharamsha Месяц назад

    Лежу и думаю вот бы сейчас вина.

  • @khanhshyn267
    @khanhshyn267 2 года назад

    Please make Vietnamese food, it is the best on the world

  • @daresmee
    @daresmee 7 месяцев назад +2

    Без мягкого знака, пожалуйста

  • @soorajs7257
    @soorajs7257 2 года назад

    Make an kerala type vada pls😃

  • @highchannel232
    @highchannel232 2 года назад

    Я уже испуглася... Думал ты Dan'os сейчас добавишь...

  • @user-uy9lb5el2f
    @user-uy9lb5el2f 2 года назад +1

    Хлебная тарелка)

    • @proxima9497
      @proxima9497 2 года назад +1

      Тлебная Харелка(

  • @bombastic228
    @bombastic228 2 года назад +1

    я смотрю оба твоих канала и у меня вопрос. Почему для русскоязычной аудитории ты выпускаешь видео не в то же время, как на канал, для англоговорящих, а через пару дней?

  • @bolshie_yaytsa
    @bolshie_yaytsa 2 года назад

    Токийский гуль
    Аш

  • @user-im9yd1lo6g
    @user-im9yd1lo6g 2 года назад

    верх вниз делаешь кроШкин 😏?

  • @samiatasfia1938
    @samiatasfia1938 2 года назад +1

    Please make a Italian pizza

  • @Kyoshironinhellsdog
    @Kyoshironinhellsdog 6 месяцев назад

    Woooooooww

  • @hayknazarian2023
    @hayknazarian2023 2 года назад +1

    Гуляшь это национальное блюдо венгров и чехов: кусочки говядины или телятины, тушёные с копчёным шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем. Блюдо относится к категории густых супов. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился в котлах на костре, но обрёл международное признание благодаря 39-му венгерскому пехотному полку, переведённому в конце XIX века из Дебрецена в Вену. Полевая кухня на немецком языке носит иронической название .

    • @user-bn9yq1ut8m
      @user-bn9yq1ut8m 7 месяцев назад

      Спасибо за и историческую справку: реально интересно!) Да, только "гуляш" (без Ь, т.к. это ведь не женский род).

  • @poprostuja2885
    @poprostuja2885 2 года назад +1

    Maybe some Polish food?

  • @user-hs2db9fu6g
    @user-hs2db9fu6g Год назад

    I dont see the point of the bread but its looks fine

  • @munnasunjanislam6713
    @munnasunjanislam6713 2 года назад +1

    Bro plz make Bangladeshi food 🥺🥺

  • @ahmadsigit3791
    @ahmadsigit3791 2 года назад +2

    Please make indonesian food 🙏

  • @ralphweggum1134
    @ralphweggum1134 2 года назад

    Хочу миповый гуляш

  • @dikiy1045
    @dikiy1045 10 месяцев назад +1

    Никогда не понимал прикола в хлеб пихать)

  • @asapmob97
    @asapmob97 2 года назад

    Альберт ) а вы кто по национальности ? Не татарин ли ?

  • @moganeshmogan5749
    @moganeshmogan5749 2 года назад

    Hi can do Malaysia food please

  • @user-sf2qe4kz1g
    @user-sf2qe4kz1g Год назад

    Можно в сдейдуйщем видео пиццу?🥺

    • @user-bn9yq1ut8m
      @user-bn9yq1ut8m 7 месяцев назад

      А зачем все эти Й в слове "следующем"? 😂

  • @user-yx7fj5qk6h
    @user-yx7fj5qk6h 2 года назад

    Гуляш разве не с морковью ?

  • @lazyman_1337
    @lazyman_1337 2 года назад +3

    это уже не гуляш а ✨Goulash✨

  • @honey4274
    @honey4274 2 года назад +3

    Сколько же здесь нашлось профи в мягком знаке, которые вовсе "не профи").

    • @user-bn9yq1ut8m
      @user-bn9yq1ut8m 7 месяцев назад

      А что, только профи должны понимать, что в существ-х только женского рода с шипящими на конце пишется Ь? Так-то это всё ещё в начальных классах изучалось ещё... Да и при чём здесь профи - не профи?..

  • @mohamedanas1394
    @mohamedanas1394 2 года назад

    First time no song

  • @pendar6022
    @pendar6022 2 года назад

    Plz make iranian food

  • @konstantyachromienko5205
    @konstantyachromienko5205 2 года назад +1

    Только без булки🔥👍

  • @user-hu7fw2oi9u
    @user-hu7fw2oi9u 2 года назад

    pizza🇮🇹

  • @Matvei_01
    @Matvei_01 2 года назад +2

    По моему жаркое чем гуляшь в гуляше только мясо

    • @user-bn9yq1ut8m
      @user-bn9yq1ut8m 7 месяцев назад

      Гуляш - без Ь (мужской род).

  • @user-eg7ym3py9l
    @user-eg7ym3py9l Год назад +2

    Зачем мягкий знак на конце ?

  • @mondolia971
    @mondolia971 2 года назад

    Goulash eats with rice

  • @Ross_Estuace_Gellert
    @Ross_Estuace_Gellert 2 года назад +2

    As a hungarian i nearly jumped off the 6. floor, cuz MAN! Gulyás is a SOUP NOT TACO

    • @Ross_Estuace_Gellert
      @Ross_Estuace_Gellert 2 года назад

      @@PavelKovalev. mi a f@sz bajod van?

    • @Clem-bj8zx
      @Clem-bj8zx 11 месяцев назад

      Гуляш обычно заливают в картофельное пюре, гречневую кашу или макароны

  • @user-bg8in7fd6e
    @user-bg8in7fd6e 2 года назад

    Когда обзоры?

  • @cosmoport6641
    @cosmoport6641 2 года назад

    В начале ты нарезал бекон, но не использовал его)

  • @artemqorolev
    @artemqorolev 11 месяцев назад

    Так это же жаркое, не?