Bonjour. Ma petite fille et moi avons dégusté le gâteau hier. Nous l’avons trouvé merveilleusement bon,mais ni l’une ni l’autre n’aimons manger des gâteaux du lendemain. Aussi, par peur de perdre, parce qu’il m’en restait quand même un gros morceau, j’ai découpé le gâteau en tranches et j’ai mis dans une poêle un peu de beurre demi-sel et j’ai fait revenir les tranches de gâteau avec du sucre cassonade à la façon d’un pain perdu. Je peux vous dire, c’était vraiment excellent ! Rosine et Jeanne.
Bonjour, j'ai réalisé presque à l'identique votre recette, sauf crème fraîche à la place du lait et un bouchon de rhum, tout le monde s'est régalé, à refaire, merci beaucoup pour cette recette facile à faire en plus !
Ce gâteau est une merveille. Et c'est tout aussi bon avec des poires à la place des pommes (c'est même meilleur en fait) ! Si vous avez une mandoline c'est bien pratique, et si elle est réglable pour que les tranches ne soient pas trop fines, c'est encore mieux (la mienne n'est pas réglable mais c'est très bien quand même). Pour ma part je mets les tranches dans la pâte au fur et à mesure car elles noircissent très vite.. le résultat est un peu moins joli que dans la vidéo, les tranches étant moins bien alignées.. mais c'est tout aussi bon :)
salut tu peux les laisser dans de l'eau (comme les pommes de terre) puis les égoutter avant de mettre dans le moule ou leur passer un petit coup de jus de citron avec un pinceau 😉
Premier essai réussi ; j'avais mis quelques gouttes d'amande amère. La prochaine fois pour faire joli et donner un petit goût acidulé, je rajouterai quelques griottes ou cranberries trempées dans de l'Amaretto .....
Bonjour.... bonne recette en visuel déjà et que je ne connaissais pas du tout .... simple question, au fond du moule à cake , ni badigeonner au beurre ou farine??.. merci d avance
Jamais réalisé avec 1 à 1.2 kg de pommes. Cela me semble beaucoup. Je n'ai toujours pas compris à quoi sert la levure dans ce dessert. On peut poêler les pommes avec beurre et sucre, c'est meilleur et cela permet aux pommes d'être bien cuites. On peut mélanger pommes/poires. Meilleur !
Malheureusement bien que j’ai tout suivi à la lettre et que j’ai laissé refroidir, au moment de démouler… le « gâteau » s’est étalé/effondré, les pommes ne sont pas soudées entre elles … très déçue
Bonjour, je ne sais si qqun va pouvoir me répondre, car le dernier commentaire date de 9 mois. Alors ça fait 2 fois que je fais la recette, la1 ère fois, je n'ai pas cuit assez le gâteau 45 minutes donc pas cuit, hier j'ai réessayé, cuisson 50" je sors pas assez cuit, je remets facile 20" à cuire .. résultat, très bon gout, mais le gateau à la découpe ne se tient pas du tout, il est donc a manger a la cuillere .. du coup trop déçu du résultat pour l'instant
Bonjour.
Ma petite fille et moi avons dégusté le gâteau hier.
Nous l’avons trouvé merveilleusement bon,mais ni l’une ni l’autre n’aimons manger des gâteaux du lendemain.
Aussi, par peur de perdre, parce qu’il m’en restait quand même un gros morceau, j’ai découpé le gâteau en tranches et j’ai mis dans une poêle un peu de beurre demi-sel et j’ai fait revenir les tranches de gâteau avec du sucre cassonade à la façon d’un pain perdu.
Je peux vous dire, c’était vraiment excellent !
Rosine et Jeanne.
Merci je viens de le cuir et déguster avec mon époux,,, c'est un régal,,, merci et Bravo 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Fait aux pommes 👌 une tuerie 💕 Demain le même mais aux Poires Conférence 👌
J'ai fait cette recette aujourd'hui et c'était DÉLICIEUX ! Merci beaucoup
Bonjour, j'ai réalisé presque à l'identique votre recette, sauf crème fraîche à la place du lait et un bouchon de rhum, tout le monde s'est régalé, à refaire, merci beaucoup pour cette recette facile à faire en plus !
Je ferai comme vous, en général je remplace le lait par la crème fraîche et avec ce gâteau du rhum ou Cointreau ça ira bien
Merci FRG ! très sympa cet invisible... je le sers, avec une crème foutée légèrement sucrée (en bordure d'assiette).
A + dans le bus
Quel bonheur ce gâteau! Et en plus il n'est pas trop calorique. Merci François Regis
Vous êtes le meilleur !
Succulent recette. Je me suis permis d'ajouter quelques gouttes de Grand Marnier. Merci beaucoup.
Ce gâteau est une merveille. Et c'est tout aussi bon avec des poires à la place des pommes (c'est même meilleur en fait) ! Si vous avez une mandoline c'est bien pratique, et si elle est réglable pour que les tranches ne soient pas trop fines, c'est encore mieux (la mienne n'est pas réglable mais c'est très bien quand même).
Pour ma part je mets les tranches dans la pâte au fur et à mesure car elles noircissent très vite.. le résultat est un peu moins joli que dans la vidéo, les tranches étant moins bien alignées.. mais c'est tout aussi bon :)
salut
tu peux les laisser dans de l'eau (comme les pommes de terre) puis les égoutter avant de mettre dans le moule ou leur passer un petit coup de jus de citron avec un pinceau 😉
Alors ce n'est plus un "invisible aux pommes" ce que vous nous proposez. Mais un invisible aux poires du coup
Fait ce dimanche , un régal !
à mourir de bon 😋
Premier essai réussi ; j'avais mis quelques gouttes d'amande amère.
La prochaine fois pour faire joli et donner un petit goût acidulé, je rajouterai quelques griottes ou cranberries trempées dans de l'Amaretto .....
Merci pour cette recette! C'est au four...
Bravo petit Jean
❤très bon
si on le fait dans un moule à tarte ou à manquer, quelle diamètre faut-il prendre ?
40 minutes plus tard je me crame la main 🤣🤣
Mouarffff 🥵 ... Ha bon 🌡??? Ca brule 🔥quand ca sort du four les plats en métal ???? 🥧
Bonjour.... bonne recette en visuel déjà et que je ne connaissais pas du tout .... simple question, au fond du moule à cake , ni badigeonner au beurre ou farine??.. merci d avance
Surprise ! On n'a pas vu cette recette arriver
Super
Peut-on "éplucher" directement la chair de pomme plutôt que de couper en fine lamelle ? Merci
Un peu de cannelle ?
Bonne idée ça enlevera le gout des oeufs
toujours de la cannelle :D
ça fait penser à une pâte à crêpes
Exact,fait la pâte à Mr Paul Bocuse ,plus fluide pour tenir les lamelles entre elles .
cool
bonjour, mon gâteau retombe vraiment en refroidissant ... rageant ... qu'est ce que je ne fais pas bien ?
Temps de cuisson 45 minutes, le dessus bien doré mais le dessus tout pale. J’avais beurré le moule, erreur. Pas encore goûté mais l’odeur est agréable
Quel genre de pommes?? A cuire ou jonagold???
« mélanger variétés sucrées - Golden - et acidulées - Pink Lady, Juliet » c’est spécifié dans la recette.
Pourquoi mettre un sachet entier de levure entier pour 50g de farine ??? Ca ne sert absolument à rien, c'est la dose pour 500g de farine...
Idem. Je ne comprends pas l'ajout de levure (1 sachet !). Ce gâteau n'a pas besoin de gonfler.
Il est où exactement ?
(Aujourd'hui ) on a plus le droit ni d'avoir faim ni ...😂🤣
Pour l'avoir testé ce soir je confirme que la cuisson est trop importante la pâte a grainé trop chaud et trop longtps
Je baisse la température à 180 degrés 5 minutes après après avoir enfourné.
Le problème avec ce gâteau, c'est qu'on joue de la trompette à vent après digestion , et oui...la pomme restant assez crue...
Jamais réalisé avec 1 à 1.2 kg de pommes. Cela me semble beaucoup.
Je n'ai toujours pas compris à quoi sert la levure dans ce dessert.
On peut poêler les pommes avec beurre et sucre, c'est meilleur et cela permet aux pommes d'être bien cuites.
On peut mélanger pommes/poires. Meilleur !
Manque de farine... Trop de levure....
Malheureusement bien que j’ai tout suivi à la lettre et que j’ai laissé refroidir, au moment de démouler… le « gâteau » s’est étalé/effondré, les pommes ne sont pas soudées entre elles … très déçue
Bonjour, je ne sais si qqun va pouvoir me répondre, car le dernier commentaire date de 9 mois.
Alors ça fait 2 fois que je fais la recette, la1 ère fois, je n'ai pas cuit assez le gâteau 45 minutes donc pas cuit, hier j'ai réessayé, cuisson 50" je sors pas assez cuit, je remets facile 20" à cuire ..
résultat, très bon gout, mais le gateau à la découpe ne se tient pas du tout, il est donc a manger a la cuillere .. du coup trop déçu du résultat pour l'instant