PASTA CON LE PUNTARELLE

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  • Опубликовано: 6 фев 2025
  • Il mio piatto di pasta preferito, da vero romano ma sopratutto da intenditore.
    Se non vi piacciono le puntarelle o non siete romani (che è comunque strano, ma un po di meno) o pure non l'avete mai mangiate fatte bene...
    In questo video vi do tutti i trucchetti dalla A alla Z per rifare a casa questo piatto fantastico!
    Qui sotto trovi il link per il mio libro📚:
    www.amazon.it/...
    Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa:
    200fr spaghetti
    200gr puntarelle
    100gr alici sott’olio
    1 peperoncino
    2 spicchi d’aglio
    50gr burro
    100ml aceto di mele
    Olio evo
    Sale qb
    Pepe qb
    AO!
    Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋
    #chefruben #cucinaconruben #scorzadilimone #chetevoimagna

Комментарии • 51

  • @mariapiaantonioli5451
    @mariapiaantonioli5451 2 месяца назад +4

    A Ruben, mi raccomando di comprare sempre padelle col manico ben attaccato 😱😱😱😱😘

  • @marianadalini7425
    @marianadalini7425 2 месяца назад +3

    Adoro le puntarelle...... Con la pasta non le ho mai provate le provo al volo
    ... Io con quelle con di te faccio pure la scarpetta ❤️❤️😋😋😘

  • @paolamaggi5612
    @paolamaggi5612 2 месяца назад +2

    Grazie Ruben ❤️ mi piacciono molto le puntarelle ,con la pasta però non le ho mai mangiate .proverò 😘

  • @liviobabich952
    @liviobabich952 2 месяца назад +2

    Mammamia le adoro, con la pasta poi.. .😋🤩👍👏 lo,spuntarellatore mai visto, magico 😅

  • @mariagraziadeangelis9503
    @mariagraziadeangelis9503 2 месяца назад +1

    mamma mia Ruben le mangio da una vita e mi ricordano sempre mia nonna che faceva il pesto di alici aglio e aceto nel mortaio di marmo ❤. Con la pasta le apprezzo tantissimo da poco tempo. Bravissimo 😊

  • @iMontemo
    @iMontemo 2 месяца назад +1

    Grazie per questa bellissima ricetta 😍

  • @saracavaleri6966
    @saracavaleri6966 2 месяца назад +1

    Bravissimo sempre, Ruben !

  • @soldilarali1344
    @soldilarali1344 2 месяца назад +1

    Io le puntarelle le ho mangiate solo crude ...ora provo ha farle bravo Ruben come al solito mi dai buone ricette ❤❤❤

  • @Alyincucina
    @Alyincucina 2 месяца назад +1

    Bravissimo ruben ❤❤❤❤❤❤❤

  • @guidograziani4774
    @guidograziani4774 2 месяца назад

    Bonaaaaaaaa 😋😋😋 Ru ma un link dove trovare il coltello tipo il tuo con il manico marrone?? 😅

  • @alessioanzalone9759
    @alessioanzalone9759 2 месяца назад +2

    A 8:06 una puntarella è chiaramente volata di sotto...😂😂😂
    Ma che spettacolo però guardarsi i video di Ruben che cucina mentre mangio...😃

    • @cucinaconruben
      @cucinaconruben  2 месяца назад

      @@alessioanzalone9759 ahahahahahahah

  • @albertolapera2403
    @albertolapera2403 2 месяца назад +1

    Piatto bellissimo e buonissimo. E comunque stavolta na puntarella t'è partita de sotto 🤣🤣

  • @stefanoromanelli7883
    @stefanoromanelli7883 2 месяца назад +1

    BBone e puntarelle!!!

  • @toniocalo6263
    @toniocalo6263 2 месяца назад +1

    Ciao ruben bello la musica da camera come sottofondo

  • @phate1973
    @phate1973 2 месяца назад +1

    Le puntarelle so bone co tutto. Sulla pizza, nei panini, crude e ora le proverò anche così 💪🏽c’ho già l’acquolina in bocca🤤 daje 👏🏽👏🏽

  • @toniocalo6263
    @toniocalo6263 2 месяца назад +1

    E aggiungo mangiare bene e in modo rilassante

  • @federicaflori1002
    @federicaflori1002 2 месяца назад +1

    Ciao Ruben anch'io oggi puntarelle daiii❤ le ho trovate fresche e belle al mercato trionfale stamattina e allora ho pensato invece di aliciotti e indivia al forno metto le puntarelle 😊le adoro. Sono in forno attendo😊 alla prossima provo la tua pasta .ma dici niente pecorino?io lo metterei o sta male?un saluto

    • @cucinaconruben
      @cucinaconruben  2 месяца назад +1

      @@federicaflori1002 buonissimeee! Si ci sta bene

  • @olivieroceresa2066
    @olivieroceresa2066 2 месяца назад +1

    Grande fratello

  • @andreabono6340
    @andreabono6340 2 месяца назад +1

    La sofferenza quando nello spadellare di sotto è volata via proprio una puntarella perfetta ☠️

  • @mattrusso6772
    @mattrusso6772 2 месяца назад

    Alla crema di alici il RIMORCHIOMETRO ha toccato dei picchi altissimi... ❤

  • @federicofiliaci
    @federicofiliaci 2 месяца назад +1

    come ce la vedi un po' di stracciatella di burrata? (al posto del burro ovviamente)

  • @marcomassari83
    @marcomassari83 2 месяца назад +1

    Ci sarebbe stato un rallenti in bianco e nero con una musica triste zoomando sulla puntarella che cade di sotto quando spadelli

    • @cucinaconruben
      @cucinaconruben  2 месяца назад +1

      @@marcomassari83 speravo non ve ne foste accorti 🥲🥹

    • @marcomassari83
      @marcomassari83 2 месяца назад

      @ ma va sto sempre attentissimo che non cada niente perché mi fa morire dal ridere pensare che cada in testa a qualcuno che passa 😂

  • @aleole7872
    @aleole7872 2 месяца назад

    Ammazza se ringiovanito Max mariola😂

  • @lorenzocarbotti3939
    @lorenzocarbotti3939 2 месяца назад +1

    Le puntarelle patrimonio dell'Unescu

    • @cucinaconruben
      @cucinaconruben  2 месяца назад

      @@lorenzocarbotti3939 ❤️❤️❤️

  • @Hirpuss
    @Hirpuss 2 месяца назад

    "Puntarelle o limone?"
    "Eu"

  • @giuseppepandolfi5760
    @giuseppepandolfi5760 2 месяца назад

    Grande Rubén! Sembra di vedere me con le puntarelle.. un colosso della cucina romana.. io sono un Romano alle Canarie vienimi a trovare…💪🏻

    • @cucinaconruben
      @cucinaconruben  2 месяца назад

      @@giuseppepandolfi5760 grazie amico mio

  • @lorenzoalberoazzurro9094
    @lorenzoalberoazzurro9094 2 месяца назад

    ruben calmti

  • @Lasergun74
    @Lasergun74 2 месяца назад +3

    Io mangio di tutto, adoro la cucina romana, ma pur con un po’ di vergogna ammetto di non amare le puntarelle, non solo per gusto ma proprio anche per consistenza. Proverò comunque questa ricetta per l’affetto che ho per te, ti seguo da sempre, magari mi ricrederò…

    • @mufumugu
      @mufumugu 2 месяца назад +1

      Vade retro..

    • @cucinaconruben
      @cucinaconruben  2 месяца назад +2

      @@Lasergun74 provale così con la pasta❤️

    • @MartinaBaraldi-vf9in
      @MartinaBaraldi-vf9in 2 месяца назад

      @@cucinaconrubenc’hai una faccia da culo mai vista comunque 😂😂

  • @mariamusicco8863
    @mariamusicco8863 2 месяца назад

    Mi dispiace x te , ma noi in Puglia li facciamo sempre e sono buonissimi , si mettono a cuocere in acqua abbondante salata , nella stessa acqua ci metto i spaghetti una volta scolata un filo di olio ed e pronta

  • @mauroravera3064
    @mauroravera3064 2 месяца назад

    La carbonara senza guanciale e ovo è 'na cacio e pepe

  • @IMBRAUGLIOPELLEGRINIMYRIAM
    @IMBRAUGLIOPELLEGRINIMYRIAM 2 месяца назад

    Stavolta qualche puntarella é caduta di sotto 😅

  • @4ll0n4n
    @4ll0n4n 2 месяца назад

    Le alici coprono il sapore delle puntarelle... è il tuo piatto preferito, ma non per il sapore delle puntarelle...
    Per me affanculo le alici ed il burro, adoro le puntarelle e voglio sentire il sapore loro.

  • @andreachiocchi171
    @andreachiocchi171 2 месяца назад

    Una pasta burro e alici je da na pista. La puntarella con la pasta secondo me é una forzatura. Puntarella bona da sola con quel condimento di aglio e alici. Al massimo lo spsghetto lo vedo proprio sostituito dalla puntarella. Spaghetti DI puntarelle

  • @MattiaRighetti-yk7fp
    @MattiaRighetti-yk7fp 2 месяца назад +1

    👎

  • @alby8912
    @alby8912 2 месяца назад

    😂 porchiddio
    Fai venire fame anche dopo aver cenato
    Io a Trento quando le trovo le mangio sempre... Le adoro in maniera pazza
    diobetia 🎉 pasta da fare