Cara memasak rendang jengkol yang enak banget dan tidak bau jengkol nya

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • #rendangjengkol #reseprendangjengkoltidakbau #indoculinairehunter
    Rendang jengkol adalah masakan yang terkenal di masyarakat Indonesia. Rendang jengkol yang terkenal yaitu rendang jengkol Padang. Cara membuat rendang jengkol yang enak banget dan jengkolnya tidak bau sangat mudah. Untuk membuat rendang jengkol yang enak harus menggunakan jengkol yang tua. Supaya tidak bau jengkolnya harus direbus dengan daun slam dan daun jeruk, boleh juga ditambahkan serai atau kopi bubuk sedikit. Rendang jengkol sangat enak rasanya, gurih, pedas dan harum khas rendang. Rendang jengkol sangat enak disantap dengan nasi putih hangat, pasti menambah selera makan dan menambah terus nasinya.
    Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe untuk mendukung channel ini terus berkembang, terimaksih salam sehat sehat selalu..
    BAHAN-BAHAN :
    Jengkol rebus 500 gram
    Cabe merah besar 7 buah
    Bawang merah 15 siung
    Bawang putih 4 siung
    Kemiri 5 butir
    Ketumbar bubuk 1 sendok teh
    Lada bubuk 1 sendok teh
    Kunyit bubuk 1 sendok teh
    Santan 250 cc
    Serai 1 batang
    Daun jeruk 6 lembar
    Jahe 4 cm
    Lengkuas 4 cm
    Garam 1/2 sendok makan
    Air 750 cc
    Rendang jengkol is a dish that is well known in Indonesian society. The famous jengkol rendang is the Padang jengkol rendang. How to make rendang jengkol which is really delicious and the jengkol doesn't smell very easy. To make delicious jengkol rendang, you have to use old jengkol. So that it doesn't smell like jengkol, you have to boil it with slam leaves and lime leaves. You can also add a little lemon grass or ground coffee. Rendang Jengkol tastes very good, savory, spicy and has a distinctive rendang aroma. Rendang jengkol is very delicious to eat with warm white rice, definitely adds to the appetite and adds to the rice.
    Please try the recipe, like, share, comment and subscribe to support this channel to continue to grow, thank you, greetings are always healthy and healthy..
    INGREDIENTS :
    Jengkol boiled 500 grams
    7 large red chilies
    Shallots 15 cloves
    Garlic 4 cloves
    Candlenut 5 grains
    Coriander powder 1 teaspoon
    Pepper powder 1 teaspoon
    Turmeric powder 1 teaspoon
    Coconut milk 250 cc
    Lemongrass 1 stem
    Orange leaves 6 pieces
    Ginger 4 cm
    Galangal 4 cm
    Salt 1/2 tablespoon
    Water 750 cc

Комментарии • 39

  • @paprikamerah
    @paprikamerah Год назад +1

    masya allah cheff rendang jengkol idola ku cheef terima kasih resep nya

  • @hjmulkah540
    @hjmulkah540 17 дней назад

    Baru mu coba nih ,mskn indokuliner mantap surantap gk pernah ggal, rendang jengkol pa hunter trim's,smg bapak lekas sembuh d sht sll,walau ad di negri blnd tp tak pernah lupa kn sundanya,sll di kungkuran sip jd bersih ya👍

  • @ummuhabibahid.
    @ummuhabibahid. Год назад +1

    Terima kasih resep rendang jengkolnya

  • @kangcholies
    @kangcholies Год назад

    wah resep rendang jengko wah enak banget

  • @dapurmamaayu6923
    @dapurmamaayu6923 Год назад

    Mantapp banget rendang jengkolnya

  • @oomromlah3118
    @oomromlah3118 Год назад +1

    Hatur nuhun pisan resep rendang jengkolna,,,mantap,,,

  • @maharanirani3242
    @maharanirani3242 Год назад +1

    Mantap chef rendang jengkol favorite saya dan keluarga..
    Semoga lekas sembuh dan banyak2 minum air hangat ya chef..

  • @yaniheryani1725
    @yaniheryani1725 Год назад +1

    Maa Sya Allah, rendang jengkol, jengkol dari Indonesia ya chef.

  • @devinovitasari9236
    @devinovitasari9236 Год назад

    Wah Mantap Dn Lezat banget bang rendang jengkol kesukaanku, wajib saya coba masak pasti Musial sang at suka

  • @ashterae3297
    @ashterae3297 Год назад

    Mantap nich saya ada jengkol mau coba resep nya

  • @yetiaja4396
    @yetiaja4396 Год назад

    Baru buka chanel hunter wah ada menu baru
    Trimakasih resepnya...semoga hanter sehat slalu

  • @dikasugiarto7954
    @dikasugiarto7954 Год назад

    Mantap 👍🏾👍🏾👍🏾
    Maknyus
    🙏🏽 chef

  • @tatisuprapti4673
    @tatisuprapti4673 Год назад

    Maantaab om jengkolnya...

  • @wardaaltway9341
    @wardaaltway9341 Год назад +1

    Wah jengkol versi lain, belum pernah buat rendang jengkol, akan dicoba 👍
    Trimakasih resepnya Om chef.

  • @mariaveronika9176
    @mariaveronika9176 Год назад

    Saya pasti coba, jengkolnya sy sdh beli,
    Trims resepnya chef 🙏👍👍👍

  • @syarifahhefla6631
    @syarifahhefla6631 Год назад +1

    Om bukan hanya bawang saja yg sampe ke Belanda, jengkol juga ikut, bahkan special sampe belinya di malam hari, sehat selalu om hunter, resepnya mantab surantap👍😊

  • @TravelFoodCook7582
    @TravelFoodCook7582 Год назад

    Yummm uummm lezattt pedes say

  • @henisusilawati8853
    @henisusilawati8853 Год назад

    Bikin ngiler,hatur nuhun Chaeff resep na,,,sing enggal damang sabihara bihari deui,,,ttp smangatt berbagi resep nusantara

  • @omaamui3676
    @omaamui3676 Год назад

    Lebih maknyus lagi klo ada daun kunyitnya....sehat sllu n sukses terus...

  • @kingkotbar7314
    @kingkotbar7314 Год назад +1

    Jogja hadir
    Jos bosku !!!

  • @MimiHelmia
    @MimiHelmia Год назад

    Masakan yg aku suka semoga om dan keluarga di Belanda sehat selalu ya Amiiin

  • @sripujiningsih8070
    @sripujiningsih8070 9 месяцев назад

    Kolesterol om
    Santanya kental banget

  • @gustinatina4088
    @gustinatina4088 Год назад

    Suka banget chef surantap
    Terimakasih resep nya..siap 2 buat beli dulu bahan 2 nya ter utama si jemgkol 😊

  • @sripujiningsih8070
    @sripujiningsih8070 9 месяцев назад

    Pondok gede deket rmhku om. Coba mampir om.

  • @ratututi6473
    @ratututi6473 Год назад

    Jengkol dari jkt..dimasak di belanda...psti enak rasanya...👍

  • @AndreRay-c3y
    @AndreRay-c3y 7 месяцев назад

    Bisa masak apa gak boss 😅😂😂

  • @ekamaulidar8645
    @ekamaulidar8645 Год назад

    Ada pkek gula pasir tidak

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  11 месяцев назад

      Rendang biasanya gak pakai gula tapi bisa disesuaikan selera masing-masing

  • @GenieOctaviani
    @GenieOctaviani Год назад

    Itu bukan rendang bapak... Salam dari minang kabaooo

  • @CucuEdjuna-ww4pp
    @CucuEdjuna-ww4pp 10 месяцев назад

    Bumbunya ditumis sama tidak ditumis apa ada perbedaan rasa pak , soalnya ada yng sebagian ditumis , apa ada alasannya knpa ga ditumis pak ?

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  10 месяцев назад +1

      Cara yang saya buat ini menurut cara asli membuat rendang padang dengan bumbu tidak ditumis karena masaknya lama sekali jadi bumbunya pun nanti matang dan meresap dan rasa bumbunya segar asli, kalau ditumis rasa bumbunya berbeda.

  • @rafandra-cu7dv
    @rafandra-cu7dv Год назад

    Maaf
    ..apa ga dikasih gula?