ПРОСТО, ШВИДКО, СИТНО!!! Запам'ятайте цей рецепт окрошки. Холодний літній суп! Cold summer soup

ОКРОШКА!!! Цей холодний літній суп можна з впевненістю назвати однією з найпопулярніших страв упродовж багатьох років. Вона надає відчуття свіжості у літню спеку і в одночас є ситною стравою. Поділюся з вами своїм сімейним дуже смачним і простим рецептом окрошки:
на 3літрову каструлю:
картопля 3-4шт (300гр)
яйця 5шт
ковбаса 250-300гр
редиска 1пучок
огірок свіжий 1шт (250-300гр)
зелена цибуля, кріп, петрушка (за смаком)
для заправки:
сметана 25% жирності 200гр
кефір 1л
сіль 1стт л без гірки
гірчиця 1ст л
вода кип'ча охолоджена , 0,5-0,7л (до повної каструлі)
ГОТУЙТЕ З ЗАДОВОЛЕННЯМ!!!
СМАЧНОГО!
OKROSHKA!!! This cold summer soup has been one of the most popular dishes for many years. It gives a feeling of freshness in the summer heat and at the same time is a hearty dish. I will share with you my family's very tasty and simple okroshka recipe:
3-liter saucepan:
3-4 potatoes (300g)
eggs 5pcs
sausage 250-300g
radish 1 bunch
fresh cucumber 1pc (250-300g)
green onions, dill, parsley (to taste)
for dressing:
sour cream 25% fat 200gr
kefir 1 liter
salt 1 tbsp without a slide
mustard 1 tbsp
cooled boiling water, 0.5-0.7 liters (until the pan is full)
COOK WITH PLEASURE!!!
BENEFIT!
OKROSHKA!!! Diese kalte Sommersuppe ist seit vielen Jahren eines der beliebtesten Gerichte. Sie gibt Ihnen ein Gefühl von Frische in der Sommerhitze und ist gleichzeitig ein herzhaftes Gericht. Ich werde mit Ihnen das sehr schmackhafte und einfache Rezept meiner Familie für Okroschka teilen:
3-Liter-Kochtopf:
3-4 Kartoffeln (300 g)
5 Eier
Wurst 250-300g
Radieschen 1 Bündel
frische Gurke 1 Stück (250-300g)
Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie (nach Geschmack)
für das Dressing:
Saure Sahne 25% Fett 200g
Kefir 1 Liter
Salz 1 Esslöffel ohne Zug
Senf 1 Esslöffel
abgekühltes kochendes Wasser, 0,5-0,7 Liter (bis der Topf voll ist)
KOCHEN MIT FREUDE!!!
BON APPETIT!

[@gotyjsmachno]

Друзі, вмикайте будь ласка субтитри для перегляду на своїй мові ♥️
Friends, please turn on subtitles to watch in your language ♥️

[@user-yk3kl2kz7y]

Щіро дякую ща смачний рецепт💐🌺💐

[@gotyjsmachno]

Дуже рада, що вам сподобалось. Готуйте з задоволенням ♥️