ПИРОЖНЫЕ ПАВЛОВА | вкусный десерт с клубникой и лимонным кремом | простой рецепт | ЛЕТНЕЕ МЕНЮ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 окт 2024
  • ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ МИНИ ПАВЛОВА с клубникой и лимонным кремом 🍓 🍋 летнее меню на CookingTime
    🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 пирожных МИНИ-ПАВЛОВА.
    для основ:
    ▪️ 250 г сахарной пудры
    ▪️ 4 яичных белка /125 г
    ▪️ 10 г кукурузного крахмала
    ▪️ 1/2 ч. л. светлого винного уксуса (можно заменить лимонным соком)
    ▪️ для крема шантильи:
    ▪️ 150 г сливок35%
    ▪️ 20-30 г сахарной пудры
    ▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта или пасты
    +++
    ▪️ ~180 г лимонного курда (рецепт здесь - cookingtime.ru/...)
    +++
    ▪️ ~200 г клубники
    для глазури:
    ▪️ 30 г инвертного сиропа (глюкозного, кукурузного) или мёда
    ▪️ сок 1/4 лайма
    +++
    ▪️ ~50 г очищенных фисташек
    🔴 🔴 🔴 ВНИМАНИЕ ПО ДУХОВКЕ: духовка в режиме верх/низ без конвекции, ставим в середину, температура 140-150°C - зависит от того насколько сильно кочегарит именно ваша духовка. чтоб не сгорели. в маленьких духовках температуру обычно ставят поменьше.
    ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЧИТАЙТЕ В БЛОГЕ - cookingtime.ru/...
    ________________________
    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
    Рецепт Классический Торт ПАВЛОВА - • ТОРТ ПАВЛОВА самый вку...
    Рецепт Торт-Рулет ПАВЛОВА - • МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ПАВЛО...
    ________________________
    я в инстаграме ➡️ / vsevsad
    50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ • 50 ФАКТОВ ОБО МНЕ | Са...
    МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ • Иммиграция в Канаду 🇨🇦...
    ________________________
    #cookingtime #vsevsad #кукингфан
    _________________________
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ / ademyand
    в моих стримах и влогах:
    торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду
    Music: "Casa Bossa Nova" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com...
    Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
    creativecommons...

Комментарии • 367

  • @АлинаХархан
    @АлинаХархан 4 года назад +38

    Пироженки по Вашему рецепту получились восхитительные. Угощала бабушку, спрашивала что за книга рецептов у меня 😂😂😂. Готовлю по Вашим видео с удовольствием и все получается. Спасибо Вам что вдохновляет на кулинарные шедевры 🥰

  • @НатальяКурилович-р6ь

    Не пирожное, а восторг! А про эстетику на кухне - отдельная тема. Всё до мелочей стильное, интересное и яркое!👏

    • @rykergael5335
      @rykergael5335 3 года назад

      I guess im asking the wrong place but does someone know of a method to get back into an instagram account..?
      I was dumb forgot the login password. I appreciate any assistance you can give me

  • @larysaaujaleu714
    @larysaaujaleu714 6 лет назад +15

    Какое счастье ,что Я нашла Вас на просторах интернета 😍

  • @irinaalexanyan8918
    @irinaalexanyan8918 6 лет назад +55

    Ой, доктор, мне плохо! Мы меня теряем! Как же красиво!

  • @liudmylaknap7833
    @liudmylaknap7833 3 года назад +4

    Сказать, что было вкусно - это ничего не сказать!😋

  • @НатальяИсенина-с3л
    @НатальяИсенина-с3л 4 года назад +4

    Получила истинное удовольствие,от про смотра видео и конечного результата приготовленного десерта.

  • @levessa13
    @levessa13 6 лет назад +14

    Боже, это очень красиво!!! А как вкусно, я даже представить не могу!!! Хочу сделать комплимент ещё и Вашим тарелкам.

  • @МартаГерцунь
    @МартаГерцунь 6 лет назад +45

    Спасибо за новый рецепт)
    Делаю десерт Павлова для семьи и это их любимый десерт) этим летом уже дважды рулет Павлова с клубникой делала🤤🤤🤤 это нечто...

  • @наташапривіт
    @наташапривіт 10 месяцев назад +1

    Самий мій улюблений блогер! Всі рецепти суперові, буду готувати завтра, бо по іншому рецепту( не вашому… зробила і викинула). Окреме дякую за рецепт Брауні, то Топ)! І обожнюю мармуровий кекс, всі рецепти суперові ,легко і доступно донесені. Дякую вам ❤

  • @reginareztsova2536
    @reginareztsova2536 6 лет назад +1

    Надо же как можно красиво украсить безешку. Клубничный цветок просто потрясающий! ФантастИк!

  • @galinasol1322
    @galinasol1322 4 года назад +3

    Какое божество! А ваши эмоции выше всех похвал! Спасибо!

  • @МартаГерцунь
    @МартаГерцунь 6 лет назад +32

    На Новий Год делала как раз порционные пирожные Павлова, но сейчас смотрю на Ваше исполнение и это просто искусство 😻😻😻

  • @НадеждаНемченко-т4е

    Сашенька! Какой Вы солнечный человечек! Огромное ВАМ спасибо за ваш творческий труд для людей!

  • @АрмінаШинкаренко
    @АрмінаШинкаренко 4 года назад +3

    Не видя вашего рецепта, я так же собрала десерт с лимонным курдом! Вкус просто восхитительный!!!

  • @farahaliyeva5427
    @farahaliyeva5427 6 лет назад +66

    Боже какая вкусятина и красота! И вы ещё так аппетитно кушаете!))))

  • @натуральная7я
    @натуральная7я 4 года назад +4

    Такое чувство, будто бы я уже попробовала эти пироженки! Просто мечта! Надо обязательно сделать!
    Благодарность Вам, Саша, за чудесные рецепты и позитив!!!

  • @elenap7024
    @elenap7024 6 лет назад +7

    Уряяяяяяяяя!! Прям угодили!!!!! Обожаю этот десерт!!!! Все что связано с безе... Это не может не тронуть мое сердце))), даже если оно сухое, а если мягкая серединка, так вообще любовь навсегда!!!! Спасибо!!!!!!!! Класс!!! Класс!!! Класс!!! ❤️❤️❤️💋

  • @МаринаКопанева-н3ю
    @МаринаКопанева-н3ю 6 лет назад +4

    Не перестаю восхищаться!!!

  • @ЮлияЗ-м9б
    @ЮлияЗ-м9б 4 года назад +1

    какой же Вы невероятно приятный! Рецепты - просто восхищение, подача изумительная, спасибо за такие уютные и потрясающие видео!

  • @user-tk137
    @user-tk137 6 лет назад +3

    Мой любимый лимонный курд!! И клубника!!!мммм

  • @Полина-г8ц6м
    @Полина-г8ц6м 6 лет назад +1

    Александр, ну что тут ещё скажешь. Красота . Все так аккуратно делаете. Какой клубничный цветок получился- это вообще супер.

  • @Kravtik
    @Kravtik 3 года назад +4

    Саша, когда вы пробуете свои десерты, у меня аж слюнки текут, тоже хочется откусить😂)) круто готовите, ярко, сочно и очень красиво😊

  • @alekseeva_ab
    @alekseeva_ab 4 года назад +1

    Такая красотища и совсем не сложно в приготовлении)

  • @catchunez3830
    @catchunez3830 6 лет назад +18

    спасибо за прекрасные, сезонные блюда!)

  • @tulipanka6043
    @tulipanka6043 6 лет назад +5

    Вы прямо мои мысли прочитали! Как раз хотела именно порционные пирожные в это воскресенье, и не могла подобрать рецепт, а тут вы😍

  • @ОльгаЖукова-л5ы
    @ОльгаЖукова-л5ы 6 лет назад +8

    Саша,большое спасибо за рецепт!!) Особенно,за такую тонкость о крахмале(впервые слышу),возьму на заметку😉👌Удачи тебе))

  • @nadezhdademyanenko4503
    @nadezhdademyanenko4503 2 года назад +1

    Как же у тебя всё ловко и красиво получается😍😋

  • @irinakarsakova9733
    @irinakarsakova9733 4 года назад +1

    Очень красивые тарелочки для десерта,тоже вкусные!

  • @ОльгаАльшиц
    @ОльгаАльшиц 3 года назад

    Смотреть и слушать очень приятно, с тонким юмором! Подписалась, жалею что поздно!

  • @svitlana1796
    @svitlana1796 Год назад

    Спасибо за рецепт! Вчера приготовила с клубничным курдом, сверху сливки присыпала тертым шоколадом. Семья в восторге - ну очень вкусно!!! Спасибо за ваше время и труд, что делитесь рецептами. 🥰

  • @elenarat8214
    @elenarat8214 6 лет назад +2

    Очень красивые пирожные и я не сомневаюсь что вкусные.

  • @Etam1
    @Etam1 6 лет назад +3

    Десерт этот просто изумительный.... Ооочень вкусный

  • @СиринаШевчук
    @СиринаШевчук 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт боже как это вкусно и красиво причём готовится очень быстро спасибо ещё раз

  • @ВиолеттаИванова-щ8щ
    @ВиолеттаИванова-щ8щ 6 лет назад +43

    Здравствуйте! Мне очень нравится вас смотреть я готовлю всё по вашим рецептам !!! Пожалуйста сделайте торт панчо , хочется посмотреть ваш вариант

  • @UlimovaAnna
    @UlimovaAnna Год назад

    Пересматриваю с удовольствием!

  • @ЛенаМоисеева-с3щ
    @ЛенаМоисеева-с3щ 4 года назад +1

    Обожаю ваш канал! Вы просто обаяшка! И рецепты у вас очень интересные!

  • @vest9132
    @vest9132 6 лет назад +1

    СПАСИБО большое за все, что вы делаете для нас, мы растем с вашими рецептами!!! Всегда сначала ставлю лайк, а потом уже смотрю, всегда все суперрр!!! ВСЕГДА у меня все получается, все вкусно и изысканно!!! Продолжайте в том же духе!!! Не представляю уже свое меню без вас и ваших рецептов!!!

  • @marlamarla5511
    @marlamarla5511 6 лет назад +3

    Саша, спасибо вам за рецепт! Очень давно хотела сделать Павлову, но никак не доходили руки...Спасибо за вдохновение! Обязательно приготовлю 😋 Обожаю ваш канал!

  • @nestanabdraeva4554
    @nestanabdraeva4554 6 лет назад +3

    Вы просто мастер своего дела!!!

  • @ГрузинскаяКухняотСофии

    Блаженство!

  • @UserUser-qu8gy
    @UserUser-qu8gy 4 года назад +2

    Подписались!!! Увлеклись рассказом, обаянием, улыбкой и прозевали приготовление...😂😉
    Зато с удовольствием посмотрели ТРИЖДЫ !!!
    Спасибо за позитив!!! ЗА РЕЦЕПТ, конечно же благодарность,,
    ТВОРЧЕСКИХ КУЛИНАРНЫХ ОТКРЫТИЙ!!!! Ждём.
    ДО НОВЫХ желанных встреч на Вашем канале! 👍👍👍👏👏👏😍💞😍💞

  • @marishastoniss
    @marishastoniss Год назад +1

    Как же это аппетитно 😋🤤🤤🤤

  • @КатіПері
    @КатіПері 2 года назад

    Сколько позитива! Благодарю, прям прочувствовала Ваши эмоции.

  • @ElenaDragan
    @ElenaDragan 6 лет назад +1

    Красота!!! Выглядит, очень аппетитно!!

  • @Galia16rus
    @Galia16rus 6 лет назад +1

    Вы такой молодец!!! С таким наслаждением передаёте вкус этого десерта,что хочется его обязательно приготовить,и так же насладиться им.Спасибо огромное.

  • @oksana.13.13.
    @oksana.13.13. 2 года назад

    Очень аппетитные у вас получаются десерты, очень рада что нашла вас на просторах ютуб😍😍😍 много чего уже готовила по вашим рецептам. Спасибо 😌

  • @СільваКросовська
    @СільваКросовська 2 года назад

    Уже 3 года,пользуюсь вашим рецептом.👍Спасибо...

  • @ariadnakudrevatykh5706
    @ariadnakudrevatykh5706 6 лет назад +2

    Как здорово!!! Красота!!! 😍😍😍 С лимонным курдом вообще супер!!! С небольшой кислинкой)

  • @viyasky
    @viyasky 6 лет назад +6

    Саша, канал надо было назвать Кулинарный маньяк!))))
    Это самая счастливая и, в хорошем смысле, долгая дегустация десерта, которую я когда-либо видела! :DDD И хоть клубнику я уже прохлопала, всё равно Павлову приготовлю!
    Спасибо за солнечность, которую ты всегда даришь.

    • @viyasky
      @viyasky 6 лет назад +1

      Вчера приготовила эти пирожные. Что могу сказать....Я просто обалдела от восторга! Это ОЧЕНЬ вкусные пирожные!
      Напортачила немного в приготовлении, но на вкус это не повлияло.
      Спасибо за труд и рецепт!

    • @CookingTime
      @CookingTime  6 лет назад

      на здоровье!;) рад, что понравилось:)) это и правда полный восторг!;)

  • @ЕленаПокровская-у7ы

    Это можно выдержать!!!!Именно на ночь мне попался ваш очередной шедевр.Мне конец-не засну.Саша,вы-гений!!!И так вкусно едите,что невозможно оторваться.Класс!Впрочем,как всегда!У вас иначе не бывает!🥰🥰🥰👌👌👌

  • @ts-py4xl
    @ts-py4xl 6 лет назад +2

    Саша! Здравствуй! Какой ты МОЛОДЕЦ! КЛАССНО !👏💞👏💞👏💞👏💞👏

  • @Rosa_Me
    @Rosa_Me 6 лет назад +18

    Слово дня «пришпандориваю» 🤣👍🤣

  • @ТатьянаМулыгина-ч4и

    Ура, ура то что как раз надо!!!!🍓👏👏👏👏👏👏👍

  • @Лиса-ы8т
    @Лиса-ы8т 4 года назад

    Как Вы восхитительно дегустируете!!!👑🤗👏🏻👏🏻👏🏻

  • @СветланаГорбачева-ш5ф

    Как же вкусно, Саша, именно с Вашими дополнениями! Кислинка очень кстати. Угощаю друзей - они в восторге!

  • @victorzedwings
    @victorzedwings 4 года назад +1

    Отсаживаешь like a pro.
    Лайк!

  • @lublyu_chai
    @lublyu_chai 6 лет назад +1

    Вы просто волшебник!) браво!)

  • @ОльгаБогданова-н4з

    Саша, добрый день. Два дня, как попала на Ваш канал. И не могу от Вас оторваться. Супер!!!! Позитивно, шедеврально. Наилучшие пожелания Вам и вашим близким. С Сочельником!

  • @БотаС-н8й
    @БотаС-н8й 6 лет назад +1

    Очень красивые пирожные👍👍

  • @TerezaTarasova
    @TerezaTarasova 5 лет назад

    Какой позитив! Как все красиво! Какие четкие инструкции, весь процесс, до самых мелочей! Саша, какой Вы классный мастер Шеф! И просто классный! Спасибр огромное Вам за это счастье, у меня получился этот десерт наконец и красиво и вкусно со второго подхода, первый был с рулетом))) Композиция в общем мне нравится, как у Вас на видео все выглядит вместе с Вами, очень проработаны детали и цвета, до мелочей прям, золотое сечение в кажом моменте чувствуется))

  • @falkmage
    @falkmage 3 года назад +1

    Какая ж красота, Саша, на ночь!:) Особенно с остренькими клубничными пиками, присыпанными фисташками!:)

  • @ю6т2ж
    @ю6т2ж 2 года назад

    Пришпандорить-мое любимое слово)Спасибо за рецепт,будем пробовать!

  • @ЮннаРейдакрээлооьдим

    Вы так вкусно едите что сейчас пойду делать

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 5 лет назад +1

    КРАСОТА!!! Удачи, ТЕБЕ!!!

  • @guldergulder8031
    @guldergulder8031 6 лет назад +3

    Привет, Саша! Как приятно смотреть на Ваши шедевры...... браво, брависсимо!!! 🤗🤗🤗

  • @ludmilahamburg1717
    @ludmilahamburg1717 6 лет назад +1

    Спасибо за прекрасные летние пирожные!!!😍👍👍

  • @ВладТокарчук-ю8ч
    @ВладТокарчук-ю8ч 6 лет назад +4

    Видео класс спасибо за рецепт!!!

  • @prostaya-mariya
    @prostaya-mariya 3 года назад

    Короче Красавчик..Руки золотые... Супер....

  • @magnifique_7180
    @magnifique_7180 4 года назад +1

    Обожаю ваши видео рецепты!

  • @shushanbagiryants
    @shushanbagiryants 4 года назад

    готовила макароны вашим рецептом очень классные получились и юбочка тоже оформировалась ;)) спасибо

  • @vickyshe8065
    @vickyshe8065 3 года назад

    Как же приятно вас смотреть! Все так просто, понятно, по-домашнему, и с художественной небрежностью😊👍 your kitchen set up is pretty cool as well😊 will go and give your Pavlova version a try in my kitchen.

  • @ZnakomayaNeZnakomka
    @ZnakomayaNeZnakomka 5 лет назад +1

    Ещё больше плюсов этому пирожному в исполнении Александра 👍интересно кто ставит дизлайки? Вы в своём уме?!

  • @Татьяна-л2щ3у
    @Татьяна-л2щ3у 6 лет назад +1

    Прекрасный артистичный Саша!👍🏻👍🏻👍🏻 Браво! Смотрю Ваши видео иногда для поднятия настроения в конце дня) даже если не собираюсь в ближайшее время это готовить)))
    Кстати, рулет Павлова делала - получился изумительно. Спасибо Вам!😊

  • @MereyaMarin
    @MereyaMarin 2 года назад

    Здравствуйте. Я сделала по этому рецепту торт с лимонным курдом, голубикой и киви на Новый год. И это было волшебно) Спасибо большое! Теперь это будет мой фирменный торт). И совсем не сложно оказалось.🍰

  • @ЕленаФилатова-э2х
    @ЕленаФилатова-э2х 5 лет назад

    По вашим рецептам готовила множество блюд, классссс. Спасибо

  • @АлёнаБелоцерковская-м1ш

    Замечательные рецепт и всегда интересно и просто смотреть, уже готовила несколько рецептов, спасибо, просто прелесть ведущий))))))))❤️

  • @АннаПоскочинова-з6б

    Как приятно смотреть Ваши видео))) Заряд хорошего настроения обеспечен 👍
    Спасибо Вам!!! 💐💐💐

  • @palmirasoul9515
    @palmirasoul9515 4 года назад

    Саша, ты лучший! Обажаю твои видео рецепты! Очень жду кронат в твоём исполнении! После твоих видео все получается!

  • @nataliareshetnikova4881
    @nataliareshetnikova4881 3 года назад

    Огромное спасибо за интересный рецепт! Приготовила, съели ооочень быстро!

  • @ФевронияПолупанова

    Санек,ты сплошной позитив

  • @karinapp1311
    @karinapp1311 6 лет назад +1

    Саша!)) Вы мои мысли читаете, со вчерашнего дня в планах было приготовить этот десерт 😍 и тут ваше видео)) спасибо!

  • @ОльгаНифталиева-ю7с

    Восхищаюсь!!!

  • @svetadyachukcook8282
    @svetadyachukcook8282 5 лет назад

    Очень аппетитно.Готовлю тоже много разных сладостей.Очень вкусно и всегда мало! Попробую и ваш рецепт.

  • @ЛарисаГригоренко-ь9я

    Спасибо большое Вам за рецепты, "подсела" на Ваш канал, все что пробую получается великолепно!

  • @СветланаПлукис
    @СветланаПлукис 3 года назад

    Классный парень, загляденье. Рецептик ммммм😋😋😋

  • @tinanozadze5802
    @tinanozadze5802 2 года назад

    Я сто раз говарила ___ты мой любымчик. Супер!!! 💟💟💟💋💋💋💋👍👍👍👍

  • @ЗояРоманцова-ь4б
    @ЗояРоманцова-ь4б 3 года назад

    Приятно слушать и смотреть ❤️❤️❤️

  • @ОлесяКоробова-щ8я
    @ОлесяКоробова-щ8я 5 лет назад +1

    Это же мой любимый десерт)

  • @МананаАрутюнова-з1ь

    какой талантливый !!!!!!!

  • @lusy_lips
    @lusy_lips 6 лет назад +1

    Вы прекрасны!)))
    Спасибо за видео и рецепты.

  • @biaslanhaci5069
    @biaslanhaci5069 5 лет назад

    Молодец, все великолепно! 👍
    Отдельное спасибо за лимонный курд. Как посмотрела ролик, сразу же приготовила его. Какой же он вкусный этот курд. 👌

  • @ЯнаГнатовская
    @ЯнаГнатовская 6 лет назад +2

    Спасибо за рецепт)) Все как всегда превосходно и вкусно!! Пойду готовить)

  • @lidia2827
    @lidia2827 4 года назад

    Мой любимый десерт 👍🤗😋

  • @ОльгаИонене
    @ОльгаИонене 4 года назад

    Спасибо большое! Вас очень приятно и весело слушать!👍

  • @Nezabudkadekor
    @Nezabudkadekor 6 лет назад +8

    Пересматриваю уже 20й раз 😂 жаль нельзя лайкануть снова))) 👍

  • @asuasievna5097
    @asuasievna5097 5 лет назад +2

    Приятно смотреть😊

  • @elenaziegele338
    @elenaziegele338 3 года назад

    Получилось очень вкусно 🤤. Спасибо вам большое

  • @ИринаСтельмах-д4в

    Я Вами восхищаюсь и обожаю!!! Постоянно готовлю по Вашим рецептам. Прошу Вас, порекомендуйте планетарный миксер, какая модель лучше?

  • @queen.cats777
    @queen.cats777 5 лет назад +1

    Приготовила. Очень вкусно, спасибо за рецепт👍🏼

  • @natalyteterina1989
    @natalyteterina1989 6 лет назад +1

    Молодец, умница)) золотые ручки!!!