Conserva de Couve-Flor - Chef Ana Lemgruber (2021)

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 64

  • @jandirarossifusiger1542
    @jandirarossifusiger1542 Месяц назад +2

    Procurando , achei a senhora adorei

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Месяц назад

      Olá, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)

  • @VaniaBarbosadaSilva-i6p
    @VaniaBarbosadaSilva-i6p Год назад +1

    Chamar de nuvens foi muito poético! Obrigada pela receita! 💖

  • @terezinhamanchini2616
    @terezinhamanchini2616 8 месяцев назад +2

    Gostei muito da explicação,vou fazer Obrigada ❤

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  8 месяцев назад

      Olá Terezinha, ela fica realmente muito gostosa. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou boa mesmo! OK?

  • @marlenebarros3126
    @marlenebarros3126 3 месяца назад +1

    obrigada amiga pela diga .

  • @ninao1065
    @ninao1065 Год назад +5

    Que dicção......finissima essa chef amei

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад

      Olá Ninão, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo elogio e seja sempre muito bem-vindo ao canal! ;-)

  • @beatrizdemellochechetto4283
    @beatrizdemellochechetto4283 3 года назад +5

    Adorei, amo conserva.

  • @Mauro-culinariaevariedades
    @Mauro-culinariaevariedades 3 года назад +1

    Bom aproveitar o que sobra no verão!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 года назад

      Com certeza! Comecei a fazer conservas quando ainda morávamos na fazenda e não dávamos "conta" da produção da horta. ;-)

  •  3 года назад +2

    Amo couve flor 💗

  • @elianeaca5862
    @elianeaca5862 3 года назад +3

    Chefe Ana , boa noite!!! Adoro suas receitas. Fiz a de cenoura e pepino . Ficaram deliciosas!!!❤

  • @morenacamargo7818
    @morenacamargo7818 3 года назад +2

    Amei sua conserva e gostaria que fizesse de mini beringela, obrigada

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 года назад +1

      Olá Morena, muito obrigada pela participação e pela sugestão. Ainda não encontrei mini berinjelas a venda aqui em Portugal, mas prometo que quando achar, faço um teste e ficando boa, faço um vídeo e te aviso quando publicarmos. OK?

  • @dhaisypsigoncalves8427
    @dhaisypsigoncalves8427 3 месяца назад +1

    gostei

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 месяца назад

      A intensidade do sabor é a mesma, mas o gengibre desidratado está concentrado, pois retiramos 90% da umidade. OK?

  • @silvanaaparecida9179
    @silvanaaparecida9179 2 года назад +1

    Adoro

  • @gloriamiller9000
    @gloriamiller9000 3 года назад +1

    Adorei

  • @jesielostwald9565
    @jesielostwald9565 Год назад +1

    Adoro concelva de brócolis

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад

      Olá Jesiel, muito obrigada pela participação e pela sugestão. Vou pesquisar, fazer uns testes e ficando boa, faço um vídeo e te aviso quando publicarmos. OK?

    • @jesielostwald9565
      @jesielostwald9565 Год назад +1

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 blza valeu

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад

      Olá, ontem publicamos o vídeo “Conserva de Brócolis” (playlist “Brócolis”). Quando puder, dê uma conferida e me diga se ficou a seu gosto. OK?

  • @mariafelixfelix4242
    @mariafelixfelix4242 2 года назад +1

    Posso fazer com a couve flor o mesmo processo que vc fez com a cenoura cozida no pote?

  • @uiaracarmo7897
    @uiaracarmo7897 Год назад +2

    Posso colocar em uma vazinha de plástico com tampa?

  • @siddhartharishi9648
    @siddhartharishi9648 Год назад +1

    Bom dia. É possível fazer conserva de inhame ou batata doce ou inhame, para ingerir estes vegetais crus? O processo de fermentação transforma o amido para wue eles possam ser consumifos crus?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад

      Olá Siddartha, muito obrigada pela participação! No meu entender são dois processos diferentes e estes tubérculos precisam ser cozidos previamente antes de prepararmos as conservas. Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Conserva de Batata” na playlist “Conservas”, pois nele tenho mais informações. OK?

    • @siddhartharishi9648
      @siddhartharishi9648 Год назад +1

      Gratidão por sua atenção!

  • @jesusestavoltando6590
    @jesusestavoltando6590 2 года назад +1

    LINDA FAZ UM FERMENTADO DE BRÓCOLIS

  • @neusarodrigues6476
    @neusarodrigues6476 10 месяцев назад +1

    Tem como fazer conservas que pissam ser armazenadas fora da geladeira ??

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  10 месяцев назад +1

      Olá Neusa, muito obrigada pela participação! De maneira geral, observadas as BPF (boas práticas de fabricação - higiene e qualidade dos utensílios e ingredientes), alcança-se a validade de pelo menos 24 meses nas conservas, geleias e molhos se dermos vácuo nos potes e os mantivermos sem refrigeração, mas em local fresco e protegido da luz.
      Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro - Novas Dicas”, pois lá ensino como se deve proceder. OK?

  • @sirleneandradebraganca2902
    @sirleneandradebraganca2902 2 года назад +1

    Só uma dúvida: não precisa colocar na água gelada para parar o cozimento?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  2 года назад

      Olá Sirlene, muito obrigada pela participação! Boa pergunta! Como eu interrompi o cozimento a pós 20 minutos com a couve-flor ainda firme, pela minha experiência, envasar a conserva adicionando a água morna não vai deixá-la muito macia, principalmente pois eu prefiro os meus legumes "al dente". OK?

  • @joaofaria233
    @joaofaria233 2 года назад +1

    Parabéns vou fazer que delícia

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  2 года назад

      Olá João, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Quando fizer me diga como ficou!

  • @ronanwittee
    @ronanwittee Год назад +1

    gostei da careta que tu fizeste ! kkkk

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад

      Olá Ronan, muito obrigada pela participação! Pois é, ossos do ofício... ;-)

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад

      Olá Ronan, tudo bem? Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados:
      “Receitas de Temperos” - ruclips.net/video/aIuDYeiaB3w/видео.html
      “Receitas com Gengibre” - ruclips.net/video/Ce_Xuc8SKX0/видео.html
      “Receitas com Batata” - ruclips.net/video/ncjgM-i36w4/видео.html
      “Receitas de Conservas” - ruclips.net/video/ts4pUkcZia0/видео.html
      Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook!
      Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email ganeshaorganico@gmail.com, que eu passo a chave do PIX.
      Depois basta nos enviar o comprovante do pagamento, que eu envio o PDF do eBook.
      Então Ronan, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita!
      Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

  • @iracipereiradesouza9840
    @iracipereiradesouza9840 Год назад +1

    🥰

  • @joaofaria233
    @joaofaria233 2 года назад +1

    Posso colocar um azeite?

  • @nisarapinheiro1699
    @nisarapinheiro1699 3 года назад +1

    Ana,os europeus fazem conservas para comerem normalmente.Eu acho muito ácidas,não dá pra comer no almoço,por exemplo.Eh isso mesmo?Abraco

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 года назад

      Olá Nisara, é isso mesmo! Outro dia comprei um potinho de conserva de mini pepinos e fiquei impressionada com a acidez! ;-(

  • @daysesousa5226
    @daysesousa5226 2 месяца назад

    Alguém fez? Achei 20min muito .

  • @zuleicazacharias8897
    @zuleicazacharias8897 3 года назад

    Essa música do fundo é muito alta

  • @mariaclaradebossan2345
    @mariaclaradebossan2345 2 года назад

    Diminuir a altura da música

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  2 года назад

      Sinto muito se o fundo musical te incomodou. Mas como nesta época gravávamos em dois canais, há sempre a opção de ouvir com apenas um fone e praticamente “desligar” a música. OK?

  • @MIRIAN8615
    @MIRIAN8615 4 месяца назад

    Mas que Enrrolação!

    • @rosanehitchcock6470
      @rosanehitchcock6470 3 месяца назад +1

      Espalhe amor é gentileza e tudo voltará para você 🙏

    • @linemelo3611
      @linemelo3611 Месяц назад

      Não assista então querida