양선지 해장국 맛있게 끓이는 자세한 방법, 한 그릇 맛있게 먹고나면 이게 바로 행복이지!
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- #선지국끓이는방법 #선지국끓이기 #양선지해장국만들기 #선지해장국
사용한 재료 입니다
선지2그릇(재래시장엔 그릇으로팝니다)
양 1kg
대창 600g (생략 또는 다른 부속물 살코기 가능)
무 400g
시래기 350g (얼가리나 배추잎도 가능)
콩나물 300g
대파 2대
마늘 2큰술
고춧가루 수북히 4큰술
된장 3큰술
국간장 3큰술
참기름 3큰술 (소기름 사용 한다면 생략합니다)
소금 1/2큰술
최초 물 6리터로 끓이다 약 3리터로 졸아 1리터 가량 추가 했어요. 상황에 맞게 추가 하시면 됩니다.
선지와 내장류들은 전통시장에서 구입 하실 수 있어요.
사용하시는 재료의 양에 따라 양념들은 가감 하시면됩니다.
모든 분들께 친숙한 재료들은 아니지만 맛을 아시는 분들께는 한 번쯤 도전 해 보시는것도 좋은 경험이고 수고 스럽기는 하나 드시는 분들께
매우 좋은 반응을 받을 수 있는 요리 입니다.
궁금점 있으시면 질문 남겨주세요^^
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요즘 이런 영상 보는거 재미나요
진짜로 실력자이시네요
우리 이모님이셨으면 좋겠어요
ㅎㅎㅎ
영상에서 상세하게 잘 설명해 주셨네요.
저는 일전에 내장탕을 상시 먹고싶어서 시중에 판매하는 내장탕 600g 짜리를 3봉을 구입하고
깐양과 소선지를 구입해 우거지용 절인 배추도 함께 구입하여 물을 더 붓고 끓여 먹은적이 있었습니다.
이번에는 소선지와 양과 천엽을, 우거지용 절인배추를 구입하여 제대로 만들어 보려고 합니다.
감사합니다 참 좋은 생각이세요^^
집에서 모두 하시면 시간과 수고는 더 하겠지만 맛이 훨씬 좋고 푸짐하게 드실 수 있어요.
다가오는 설 명절도 행복하게 지내셔요🥰
양선지 해장국 시원하겠네요.
해장국 종류를 좋아합니다.
잘 보고갑니다.
감사합니다 효초님 오늘도 맛있고 즐거운 하루 보내셔요🌹 🥰
시간이 많이 걸렸지만 너무 맛있습니다..다들 놀라네요.감사합니다
음식 솜씨가 좋으신거네요! 너무 감사합니다😊🥰
행복한 주말 보내셔요🌹
안녕하세요 반갑습니다
알람떠서 달려와 자리합니다
덕이이모님 ~ 양선지 해장국~
잘보고다녀갑니다 🍜🍜🍜
감사합니다 셰프님~ 행복한 주말 보내셔요🥰
안녕하세요 반갑습니다 답방차 인사드립니다 좋아요 23 양선지 해장국 좋은 음식 영상 최고입니다 요리솜씨가 최고입니다 맛있게 드세요 건강 하세요 풀시청 합니다 수고하셨습니다 오늘도 변함없이 응원합니다 의리 사랑 ❤️ 💕 👍 🇰🇷🇰🇷
감사합니다 고운밤 되세요 명진님🥰🌹
양선지 해장국!
쇄주 한잔..큭!
맛있겠네요.?
정성들인 영상에 함께하고
엄지척하고 갑니다.
수고 했습니다.
양선지 해장국 선지 손질부터 관심있게 풀청했어요 대단하시네요^^
좋은 친구 해요. 먼저 손을 내밀어 선물을 드릴게요.
이번 주말 알차고 행복하게 보내세요
세상에~이 하기 힘든 음식을 집에서 직접 해서 드신다니 역시 이모님~!!^^
밀가루로 깨끗이 씻고,선지도 삶아 넣고ᆢ손이 많이 가는 음식을 쉽게쉽게 하는 이모님,콩나물과 대파도 듬뿍넣어 푹 끓여내니ᆢ양선지 해장국을 제가 감사하게 한그릇 잘 먹은기분이네요~^^🌹
감사합니다 진아님 저는 콩나물 예쁘게 키우시는 진아님 실력이 부럽습니당🥰🌷
집에서는 엄두도 못내는 음식인데 만들어 보고 싶네요
양선지국 뜨끈하게 밥 말아 먹고 싶네요👍👍👍
양선지 해장국 잘 보고 있습니다 이번 한주도 건강하게 해피하게 보내세요 사랑 💕 합니다 늘 변함없는 맘으로 함께 할께요
끝까지 함께 하고 갑니다 감사합니다
감사합니다♥
오모나
덕이이모님
양선지해장국도
맛나게 해주시네요
저는
청계산 근처에서 양평해장국
가끔 사다먹거든요
그집 양이 국산이라
정말 고소하거든요
양도 푸짐하게 포장해주고요
덕이이모님
해장국 사먹고 싶네요
감사합니다 쟈스민님🥰 🥰
평안한 밤되세요🌹
역시짱! 최고십니다 ^^
하시는 일 잘 되시길 ~ 행운을빕니다.
thank you, dear 이모님 ^^
enjoy the video and press like !
enjoyed the full video, thanks ^^
칭찬과 응원의 말씀감사합니다 두치님🌹🥰
행복한 나날들 되시길바랍니다~🍀
선지국 장사도 했었는데..언제 끓여봤는지 가물가물~~하네요.
아주 맛나겠어요.
날씨가 사흘굶은 시에미 얼굴을 하고 있으니 선지국에 막걸리 한고뿌 하러 가볼까~~^ ^
갑자기 먹고 싶어 집니다~~
ㅎㅎㅎ 시에미가 사흘 굶으면 어떤 얼굴이 길래요 ㅎㅎㅎ
맛도비님 오랜만에 뵈니 정말 반갑고 좋네요 ~ 그럼 따뜻한 국에 한잔 하러 다녀오셔요.! 건강 잘 챙기시구요🥰💕🌹
안녕하세요. 오늘도 영상 너무 잘 보고 응원해요 ☕️ 수고하셨습니다
감사합니다🌷💕
저도 선지해장국 너무 좋아합니다.~👍
감사합니다! ^^
기분 좋은 한 주 되시길 바랍니다~🥰🌹
안녕하세요. 맛있겠어요. 잘 배우고 갑니다. 좋은 하루 보내세요.
정말 시원하고 덕이이모님 정말 짱입니다. 손이 정말 많이 가네요 양선지해장국 먹을 수 있는 사람은 진짜로 행복한 사람^^
이거 대박 레시피 인데요? 대창은 모르겠고, 양과 선지 구매해서 도전해봐야 겠네요. 찐찐 레시피네요 :)
칭찬 감사합니다!
즐겁고 행복한 명절 보내셔요🥰😊🌕
안녕하세요 ㅎㅎ 이모님. 오랜만에 인사드리고 있습니다. 오늘도 너무나 자세한 영상 보여주셔서요. ~ 너무나 깔끔하게 만드시고 얼마나 맛있을까요?😃 구경잘했습니다. 항상 건강하시고 행복하세요 화이팅입니다 😃💖😀👏👍💯
선생님 바쁘신데 찾아주시고 칭찬해 주셔서 감사합니다!
항상 건강하시고 행복한 나날 되시길 바랍니다🍀🌹 🥰
대박사건
여기도 쫌 주세요
ㅎㅎㅎ
너무너무 수고하셨어요
장사하셔요
집에서 묵히기 아까운 솜씨
응원합니다 ⚘️ ⚘️ ⚘️
ㅎㅎㅎ 칭찬 고맙습니다 서영님🌷💕🥰
건강한 해장국 처음봅니다 잘배워볼깨요 감사합니다
감사합니다
행복한 시간 되시길 바랍니다🍀🌹 🥰
안녕하세요 😄 맛나겠어요 넘솜씨가 좋으십니다 침이꿀걱---
그동안 안녕하셨는지요 태양초님! 많이 반갑습니다🥰💕🌷
해장국이 유혹합니다😆
깔끔하고 넘 맛나 겠어요
저는 아래 멸치 볶음은
자신있는데 이거는 자신이 없네요🤣
눈 호강으로도 만족 합니다.
감사해요💚🌷
감사합니다~🥰🍀
너무 너무 맛나게 잘하시네요~
최곱니다💕
타올같이 생긴 양 ㅋㅋ
양선지 해장국 너무 좋아요
ㅎㅎㅎ 감사합니다 방석이님!
주말 재미 있게보내셔요~🥰
와우 양선지해장국 넘 좋아하는데 한사발 먹고싶어요 💕💃
동끙님 응원 감사드립니다!
재미있는 주말 보내셔요🥰 🥰 💕
선지해장국을 직접 만드셨군요
바닥에 눌러붙지 않게 거품도 걷어내고 저어줘야 하는 군요
뜸들이기 불을끄고 40분해야 되네요 와 맛있겠어요.
감사합니다 가온님!
평안한 밤 되시길 바랍니다 🍀🌹 🥰
잘 배웠습니다
이모님 맛점 시간에
딱 보게되네요 해장도 좋지만 안주에요
정말좋아합니다 😆💕🌿👍
풀님 요즘 조용하시니 잡았나님께서 궁금해하셔요!
감사한 풀님 주말 즐겁게 보내시고 감기도 조심하셔요🥰🥰💕🌹
@@cookingtv6014
국물이 ㅠ 예술 입니다
너무 맛나요
정성이 가득한 엄마의 해장국이에요
이모님 감사합니다 💕👍🌿
아우~ 감사해요 풀님!
하루 종일 김치담근다고 분주 하다가 이제야 궁둥이 부치고 울 풀님 씩씩하게 계신가 생각 하고 있었네요^^
@@cookingtv6014 회복할께요
마음을담아 ~~~~ 굿잠하세요 이모님😆😆🌿
1등 으로 시청 하겠습니다
ㅎㅎ진짜 식당 차리셔도 정말
하실것 같아요
손도 많이 가는데 정말 맛있게 보입니다.
영상 잘 보았습니다 👍
감사합니다~^^ 1등전담 풀님 놀라시겠어요 ㅎㅎㅎ 언제나 감사한 잡았나님 주말 재미 있게보내셔요~🌹🥰 🥰
@@cookingtv6014 요즘 무슨일 있나?
물어 보고 싶긴 했습니다. 겨울이라 풀떼기 님 숨죽이고 계시나?
저도 궁금 해지려고 해요.! 돌신영상 이후로 조용하셔서요🍁
@@잡았나TV 일이 없어요 일이 있어야 사는데 ㅠ ~~~~ ㅎㅎ 감솨합니다
선지 국 정말좋아하는데 사주이소 😆💕🌿
@@cookingtv6014 궁금하스면 ~~~~ 2천원
물가가 올랏네요 😆😆😆🌿
양선지해장국을 좋아해서 관심있게 잘봤습니다
감사합니다 정란님!^^
막상 시작 하면 해볼만 하실거예요. 가족들이 좋아하시면 지금은 너무 더우니 더위가 가시면 꼭 만들어 보셔요~🥰
식당이면 바로 달려가고 싶네요 👍👍👍👍👍
ㅎㅎㅎ 그림으로만 보여드려 죄송하네요 잡아라님^^
아직 쌀쌀하니 항상 따뜻하게 지내셔요~🌹🥰
자기전에 한그릇 먹고 자야겠네요 히힛
오늘밤도 수고 하시겠네요🥰 묘연님! 늦은 시간에 애기들 챙기시느라 제 맘이 짠해요!🌷
Hi new friend here,thanks for sharing,from friend Disgusting Madman
잘 배우고갑니다~
근데 양에 붙은 검은 부분은 칼로 긁어내서 해야 냄새도 덜 나고 깨긋할 듯 하네요~
감사합니다^^
저는 밀가루로 잘 닦아 데쳐내면 냄새 안 나더라구요~ 행복한 주말 보내셔요🥰
첫 휴가 아련하다 부평역 선지해장국 내낭오십하니라니
못하는 음식은 뭡니꽈~~~~
😋😋👍
선지는 어디서 구입하나요? 동네 정육점, 아닌가요?
선지는 동네 정육점엔 없는 경우가 많고 재래시장 정육점에서는 어렵지 않게 구입 할 수 있어요.
좋은 하루 되세요🌹🥰
네,감사합니다.@@cookingtv6014
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