PASTEURIZAÇÃO: O MÉTODO QUE MUDOU O MEIO ALIMENTÍCIO?!
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- Опубликовано: 17 сен 2024
- A pasteurização é um processo de tratamento térmico que foca em reduzir a carga microbiana em produtos lácteos e alguns outros alimentos, através de altas temperaturas por um período de tempo. Esse método possui o papel de reduzir os chamados de microrganismos patogênicos, aqueles microorganismos que causam doenças. Quer conhecer um pouco mais sobre o que é esse processo?? Se sim, acompanha aí! 🍿🤩🤙
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