Så gott! Känner riktigt hur gott den smakar!🧑🍳 Åt det i Frankrike på 80-talet men blev så sjuk! Glömmer det aldrig! Äter det dock fortfarande🥗😭👍🏻 Tack för bra videos!💕🙏
Rått kött är speciellt och passar inte alla, men jag tillhör dem som älskar råbiff. Ganska ofta väljer jag det som förrätt på restaurang. Har nu köpt in alla ingredienser och ska bjuda grabben på det ikväll.
Jättegott och mumsigt om det görs rätt men du som är en så skicklig matlagare kunde du inte passa på att understryka hur viktigt det är med hygien och ordning och reda i köket vid ett sånt här tillfälle :-)?
Dubbelmald färs utav samma styckdetalj brukar jag ha. I stort sett samma tillbehör, fast jag lägger färsen och rödbetor på ett knäckebröd och en äggula på toppen 😋
Inte köpa och använda färdigmald köttfärs från butik. Den ska vara mald samma dag som den äts. Används kött från ett stycke så blir det bra. Kan även tipsa om att göra på fransyska. Finns nästan jämt i butiken och priset bättre. Kanongott så länge det mals!
Du är en mästare 🙂 Hade det funnits en matlagnings kurs 5-6 dagar som du anordnar skulle jag vara den första deltagande. Gärna i Italien eller Spanien .
Inte rått kött ,men potatisen ser goda ut.Jag skulle nog stekt köttet lite till mig och haft potatisen till 😋 .Tack för fin presentation 👏👏💐ses om en vecka🌞
Sticker ut hakan lite här, är det inte lite som med surströming, att det är inte gott egentligen utan att man bäddar in det i alla andra möjliga smaker ?
@@Smileyyn Worcestershiresås, ibland Worcestersås, (uttalas ˈwʊstəˌʃɪə-) är en tunnflytande stark kryddsås ursprungligen tillverkad av firman Lea & Perrins i Midland Road i grevskapet Worcestershire i England. Worcestershiresås används som smaksättare till kötträtter, soppor, grytor och liknande och säljs i stora delar av världen. Ingrediensernas exakta proportioner till varandra är en välbevarad företagshemlighet.
Nej, så brukar det inte uttalas! www.google.com/search?q=worcestershires%C3%A5s+uttal&rlz=1CDGOYI_enSE774SE774&oq=worcestershires%C3%A5s+uttal&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOTIHCAEQABiABDIHCAIQIRigAdIBCTI3NTk0ajBqNKgCE7ACAeIDBBgBIF8&hl=sv&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8#fpstate=ive&vld=cid:d838bc23,vid:Zt-yFNajXWQ,st:0
Den har ju mer vatten Dååååå, kan man ju göra Dååååå, att förbereda Dååååå, vänta Dååååå, potatisen Dååååå, gott Dååååå att få, här är den Dåååå. Sluuuuuuuuta!
Råbiff är en riktig höjdare .
Och man kan nästan ha i vad som helst !
👍👍👍💕😎🇸🇪
Tack, precis den råbiff som jag önskade att du skulle laga.
Den ser supergod ut. Måste testa! 😋
Älskar råbiff
Bästa råbiffen jag smakat, efter Sturehof's råbiff med friterad kök
Markus är en av vårt lands främste kock, nu väntar vi på att Markus gör något klipp med Crister Svantesson 👨🍳
Älskar råbiff! Såg riktigt gott ut!😍
Jag älskar dina klipp. Har testat ett par av dem och INTE blivit besviken.
Gjorde även egen variant av din fiskgryta. God och nyttig.
Så gott! Känner riktigt hur gott den smakar!🧑🍳 Åt det i Frankrike på 80-talet men blev så sjuk! Glömmer det aldrig! Äter det dock fortfarande🥗😭👍🏻 Tack för bra videos!💕🙏
Rått kött är speciellt och passar inte alla, men jag tillhör dem som älskar råbiff. Ganska ofta väljer jag det som förrätt på restaurang. Har nu köpt in alla ingredienser och ska bjuda grabben på det ikväll.
Älskar råbiff 😋
Såg gott ut , faktiskt godare ut än den vi brukar servera annars
Jättegott och mumsigt om det görs rätt men du som är en så skicklig matlagare kunde du inte passa på att understryka hur viktigt det är med hygien och ordning och reda i köket vid ett sånt här tillfälle :-)?
Älskar rått kött 🥩 det här måste jag prova
Alltid så elegant!
Jag halstrar råbiffen snabbt. Det gillar jag.
Råbiff på struts är svårslaget. 🤤
Så gott ❤
Kan du göra något med Aubergine eller Champinjoner?
Skall verkligen göra denna rätt, fast till min man😂 sen steker jag till en liten söt biff till mig.
Dubbelmald färs utav samma styckdetalj brukar jag ha. I stort sett samma tillbehör, fast jag lägger färsen och rödbetor på ett knäckebröd och en äggula på toppen 😋
Så jädras gott mmm.
Älskar råbiff
Vilken olja till friteringen ?
Vilken neutral olja du har; raps-, solros-, jordnöts- eller det som ibland heter frityrolja (som är en blandning av neutrala oljor).
Vad är det för chilisås? Sweet Chili eller svensk typ Felix Chilisås?
Han använder Heinz chilisås
Gottgottigottgott 😊 Men vad gäller att tänka på när man hanterar köttet vid ”tillagning ” av råbiff?
Gör den inte tre dagar i förväg typ, utan precis innan du ska äta den. Annars ingenting 👍😂
Hade de vart så farligt att äta rått kött så hade människan vart utdöd för miljoner år sedan.
Inte köpa och använda färdigmald köttfärs från butik. Den ska vara mald samma dag som den äts. Används kött från ett stycke så blir det bra. Kan även tipsa om att göra på fransyska. Finns nästan jämt i butiken och priset bättre. Kanongott så länge det mals!
följer dig flitigt jag undrar om du kan göra kåldolmar
Du är en mästare 🙂
Hade det funnits en matlagnings kurs 5-6 dagar som du anordnar skulle jag vara den första deltagande. Gärna i Italien eller Spanien .
Garanterat galet gott. Vilken chilisås använder du?
Står i ingredienslistan!
Hallelujah!
Lyxigt.
Inte rått kött ,men potatisen ser goda ut.Jag skulle nog stekt köttet lite till mig och haft potatisen till 😋 .Tack för fin presentation 👏👏💐ses om en vecka🌞
Fast då är det ju inte råbiff längre XD
Halstrad råbiff räknas också som råbiff.(även om jag föredrar helt rå råbiff) skall man halstra tycker jag bara att den skall studsa i jättehet panna.
@@doktorjansson Jo fast då är det ju halstrad...hehe.
Hej Markus kan du snälla laga bagueses med cafe de paris-sås?
Halstrad råbiff?
Stek biffen så blire gott ;-) Nä jag gillar inget som är rått eller råbiff.. Sushi går bort ochså som är rått som mest. Alla är vi olika
ingen frågade ;)
Brukar det funka att få saker malda i er lokala charkdisk? Billigt på ett sätt med råbiff, då man inte vill ha mer än 50-100 gram per person
det går alldeles utmärkt att finhacka köttet också, om man inte har möjlighet att mala :)
Detta är ju den ultimata maten under en krogrunda❤
Gott! Mina favorittillbehör förutom pommesen är lingon, kapris och lök
Hur kan ni äta rått kött? 😮
Du borde haft ett lock tillhands när du friterar. De kan gå fort med varm olja.
Så ska det vara 😅
Skulle gärna se dig laga sjömansbiff
Redan gjort!
Kan inte äta rått kött! Men den som gillar det är det säkert gott!
Råbiff är riktigt gott. Men ingen rå äggula på toppen? Kolla in Koreansk råbiff "yukhoe"
Kan du inte bjuda in Philip Poon ..
Jag hade gjort på samma sätt men snabb yta på båda sidor i stekpannan i smör. 👌
Vad i fridens namn. Kall färs? Är det ätbart? Detta är nog första gången som jag inte blir sugen av denna kanal. Well, man kan inte gilla allt.
Första gången du ser detta? Inte så ovanligt att finna på diverse restauranger
Är det inte farligt att äta rå biff ?
Riskfritt är det inte nej
Inte helt såld på råbiff men varför inte, ser rätt gott ut ju. 😊. Spara stärkelsen från potatisen och gör eget potatismjöl
Tips: När jag ska fritera potatis i olja, så torkar jag potatisen i en air-fryer. 1 minut räcker. Alltid perfekt resultat!
Sticker ut hakan lite här, är det inte lite som med surströming, att det är inte gott egentligen utan att man bäddar in det i alla andra möjliga smaker ?
Precis..ingen tycker egentligen om det. Samma som med ostron 😂
Smask! Saknar kaprisen dock. Är det skillnad på worcestersås och worcestershiresås? 🤔
Dum kommentar om hans uttal. Står i ingredienslistan och du ser på videon klart och tydligt vad han använder.
@@Smileyyn Worcestershiresås, ibland Worcestersås, (uttalas ˈwʊstəˌʃɪə-) är en tunnflytande stark kryddsås ursprungligen tillverkad av firman Lea & Perrins i Midland Road i grevskapet Worcestershire i England. Worcestershiresås används som smaksättare till kötträtter, soppor, grytor och liknande och säljs i stora delar av världen. Ingrediensernas exakta proportioner till varandra är en välbevarad företagshemlighet.
👍🇸🇪❤️
nä fy fan inte rått kött
Så många klagomål i kommentarerna.. Testa först innan du dissar rätten.
Men den är ju rå..😖😂
Ser gott ut men vågar inte testa hemma på restaurang kanske.😋
Så gott. Inte för det spelar så stor roll men worcestershire uttalas wooster :)
Nej, så brukar det inte uttalas!
www.google.com/search?q=worcestershires%C3%A5s+uttal&rlz=1CDGOYI_enSE774SE774&oq=worcestershires%C3%A5s+uttal&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOTIHCAEQABiABDIHCAIQIRigAdIBCTI3NTk0ajBqNKgCE7ACAeIDBBgBIF8&hl=sv&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8#fpstate=ive&vld=cid:d838bc23,vid:Zt-yFNajXWQ,st:0
Ett avsnitt jag inte behöver kolla på. Rått kött är inget för mig 🤮
Inte min melodi med rått kött
Och
Jag föredrar tillagad mat.
hör du? jag tror det är ljudet av att ingen bryr sig..
Nää fy jag åt rå gädda en gång, det var inge gott
Samma här, aldrig i livet att jag äter rå köttfärs.
Du låter som en 3åring som grinar för att du inte fick en ny leksak.
@@asaholmgren3796 äter du biff välstekt, medium eller blodig?
Den har ju mer vatten Dååååå, kan man ju göra Dååååå, att förbereda Dååååå, vänta Dååååå, potatisen Dååååå, gott Dååååå att få, här är den Dåååå.
Sluuuuuuuuta!
Glömde du medicinen i morse? Ta dubbelt i kväll ! 😂❤
Titta inte på honom dååå !!!
Hej dååå!