복날 필수 시청! 무조건 맛있는 현영 친정엄마 깍두기 레시피 (feat. 10분 삼계탕)

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  • Опубликовано: 22 авг 2024
  • 안녕하세요 현영이에요~
    오늘은 저의 친정엄마 깍두기 레시피를 가져왔어요😀
    깍두기와 함께 먹을 수 있는 여름철 대표 보양식!
    삼계탕도 같이 만들어봤답니다~😁
    정말 간단하니까 영상보고 한번 따라 해보세요~
    맛은 무조건 보장 드려요^^
    요즘 날씨가 너무 더워졌어요~
    건강한 음식으로 무더위 잘 이겨내 봐요~ 우리! 😃
    🥄초간단 삼계탕 레시피
    1. 생닭의 똥집과 잡부위를 제거한다.
    2. 재료가 들어갈 만큼 닭의 배를 갈라준다.
    3. 닭을 깨끗이 씻어낸다.
    4. 육수 팩을 세척 후 다른 냄비에서 끓인다.
    (감칠맛을 더하고 싶다면 소량의 다시마를 넣고 끓여주세요)
    5. 밤, 대추, 찹쌀, 수삼을 세척 후 닭의 배에 넣는다.
    (남은 수삼은 수삼 셰이크로 즐겨도 좋아요)
    6. 닭의 다리와 배를 이쑤시개로 고정한다.
    7. 진하게 우러난 육수를 준비된 닭에 붓고 끓인다.
    8. 닭이 다 익어가면, 기름을 한 번 걷어낸다.
    🥄죽음의 깍두기 레시피
    1. 간수를 뺀 천일염을 넣고 무를 버무려 잘 절여준다.
    2. 붉은 고추 200g, 마늘 8개, 양파 1개, 생강 1개, 배 1개, 참치액젓 소량을 믹서기로 잘게 갈아준다.
    (배는 갈아만든 배 음료수로 대체 가능해요)
    3. 20분 정도 절인 무에 뉴슈가를 한 스푼 넣고 다시 버무린다.
    4. 완전히 절여진 무를 한 번 물로 헹군다.
    5. 깍두기에 양념을 붓고 골고루 섞어준다.
    (파김치도 같이 익혀주면 더 좋아요)
    6. 완성된 깍두기는 상온에 이틀 정도 숙성한다.
    #현영 #현영누나누나의 #보양식 #삼계탕

Комментарии • 34

  • @user-qx4ts9di6w
    @user-qx4ts9di6w Месяц назад +2

    언니~ 요리도 알려주네요! 주부들은 모두 좋아할것같네요!
    감사해용

  • @remy2288
    @remy2288 2 месяца назад +4

    20대 군복무시절 나의 로망 현영누나.. 벌써 애 엄마라니 ㅎㄷㄷ

  • @user-vi4dp9wi4z
    @user-vi4dp9wi4z 2 месяца назад +4

    14:45 너무 맛잇어서 냅다 엄마 멱살잡이 😆😆

  • @note_vid
    @note_vid 2 месяца назад +3

    12:46 ㅋㅋㅋㅋㅋ 해맑은 태혀기.. 그래 너만 좋으면 됬지!😊

  • @user-xl3lk9wh8f
    @user-xl3lk9wh8f 2 месяца назад +2

    요리에 정성이 들어가서 안건강해질수가 없겠네요 보기만해도 건강해지는거 같아요❤

  • @hyunmokoo955
    @hyunmokoo955 2 месяца назад +3

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아들 리액션이 넘 귀여움ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-qn5dd2hy1b
    @user-qn5dd2hy1b 2 месяца назад +2

    너무 잼있게 봤어요😊😊😂😂 현영씨 목소리가 엔돌핀이 도네요
    깍두기 따라해볼께요

  • @user-up1bs9bh3r
    @user-up1bs9bh3r Месяц назад

    현영님ㅋㅋ 우연히 영상 보게되어 자연스럽게 몇개 보다가ㅋㅋㅋ 재밋어서 구독해요ㅋㅋㅋ

  • @trianglepictures1616
    @trianglepictures1616 2 месяца назад +2

    4:33 냄비 너무 예뻐요~ ㅎㅎㅎ

  • @user-js5nw2ht9p
    @user-js5nw2ht9p 2 месяца назад +2

    태혁잌ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 귀엽다😍😍😍😍
    언니.. 저 어머니 된장과 천일염 너무 탐나요ㅠㅠ 나중에 한번 이벤트로 풀어주시면 안될까여ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-qy9yi8hc1i
    @user-qy9yi8hc1i 2 месяца назад +2

    저닭이 배에 들어간게많아서 밥은 안먹어도될꺼같아요 맛나게 보이네요 깍두기 먹음지그러운거같어요 사람 사람만 담구지안고 깍뚜기라 다행이너요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ❤❤❤❤❤❤

  • @user-tx2tk3nd9t
    @user-tx2tk3nd9t 2 месяца назад +2

    굿 좋아요 라방 화이팅

  • @seulgikim8870
    @seulgikim8870 10 дней назад

    깍두기 넘 해보고싶당

  • @popotwk
    @popotwk 2 месяца назад +2

    현영님♡토욜에 신세계하남에서봬용♡♡

  • @user-dr5bw9vr6z
    @user-dr5bw9vr6z 2 месяца назад +2

    너무너무 예뻐요♡

  • @hyunmokoo955
    @hyunmokoo955 2 месяца назад +2

    깎두기 레알 맛나보임 11:55

  • @user-iu3jh4ln2y
    @user-iu3jh4ln2y Месяц назад

    최고의 엄마닭 !

  • @LisaK12345
    @LisaK12345 Месяц назад

    언니 ㅎㅎ~ 요리까지 잘하기에여?!! 태혁이 넘 귀엽구 언닌 넘 멋지구🩷

  • @user-dl4tt1ju5f
    @user-dl4tt1ju5f 2 месяца назад +2

    오늘반지구입하고~기분좋답니다

  • @shanhuacui6276
    @shanhuacui6276 2 месяца назад

    좋은 레시피. 감사합니다.

  • @highsilver6770
    @highsilver6770 2 месяца назад +2

    태혁이 거미ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🐥

  • @user-nj4mc1tr8o
    @user-nj4mc1tr8o 2 месяца назад

    주부 16년차인데 신선하네요ㅎ 좋은 꿀팁 감사드려요ㅎ앞으로도 자주들러서 영상공유 할께요❤

  • @user-yf6cq6ul4z
    @user-yf6cq6ul4z 2 месяца назад

    깍뚜기 너무 맛있어보이네여❤ 항상 응원합니당😊 남편도 친구도 구독 시켰어요🎉

  • @user-qo7if4uu8p
    @user-qo7if4uu8p 2 месяца назад

    라이브 실시간보다가 알게되서 왔는데
    오늘 점심은 삼계탕이 될 것 같아요 ㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋ 레시피 첨봤는데 이렇게 이해쉬운건 처음인것같아요 좋은 정보 꿀팁 많이 올려주세요❤

  • @user-fz1vp3jh8v
    @user-fz1vp3jh8v 2 месяца назад

    현영언니~~유투브랑 틱톡에서 뵐수있어서 넘 좋아요~

  • @user-fc6re3kk9v
    @user-fc6re3kk9v 2 месяца назад

    몇 개월 전 길거리에서 우연히 봤는데, 얼굴도 작은 시고 여전히 이쁘시더라고요. 유튜브 대박 나세요🎉 구독합니다.

  • @user-pv2ku1xk2q
    @user-pv2ku1xk2q 2 месяца назад

    요리 너무잘하시네용 언니 너무 이쁘세요 ㅜ

  • @user-lg5gg5wl8h
    @user-lg5gg5wl8h 2 месяца назад

    틱톡 보고 왔어요 ❤️ 라이브 너무 재밌게보고있어요! 응원해요 😊😊

  • @user-dl3pl1dw7d
    @user-dl3pl1dw7d 2 месяца назад

    와이프추천으로 구독했어요~~항상 응원하겠습니다🎉와이프가 찐팬이자 플럭스 광팬이에요😊

  • @user-nu6mf3qv8f
    @user-nu6mf3qv8f 2 месяца назад

    안녕하세요 요리두 잘합니당 진짜 너무 이쁘세요 언니ㅋ

  • @user-rx9uo4kx2n
    @user-rx9uo4kx2n 2 месяца назад

    구독했어여🤗

  • @user-yv7is7tq2t
    @user-yv7is7tq2t 2 месяца назад

    구독완로 대박나세용^^

  • @user-jt7ob9ue3i
    @user-jt7ob9ue3i 2 месяца назад

    안녕하세요~~좋은 꿀팁 감사해요.

  • @user-xs3ng5hi1q
    @user-xs3ng5hi1q 2 месяца назад

    너무 웃겨요~~~~