복날 필수 시청! 무조건 맛있는 현영 친정엄마 깍두기 레시피 (feat. 10분 삼계탕)
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- 안녕하세요 현영이에요~
오늘은 저의 친정엄마 깍두기 레시피를 가져왔어요😀
깍두기와 함께 먹을 수 있는 여름철 대표 보양식!
삼계탕도 같이 만들어봤답니다~😁
정말 간단하니까 영상보고 한번 따라 해보세요~
맛은 무조건 보장 드려요^^
요즘 날씨가 너무 더워졌어요~
건강한 음식으로 무더위 잘 이겨내 봐요~ 우리! 😃
🥄초간단 삼계탕 레시피
1. 생닭의 똥집과 잡부위를 제거한다.
2. 재료가 들어갈 만큼 닭의 배를 갈라준다.
3. 닭을 깨끗이 씻어낸다.
4. 육수 팩을 세척 후 다른 냄비에서 끓인다.
(감칠맛을 더하고 싶다면 소량의 다시마를 넣고 끓여주세요)
5. 밤, 대추, 찹쌀, 수삼을 세척 후 닭의 배에 넣는다.
(남은 수삼은 수삼 셰이크로 즐겨도 좋아요)
6. 닭의 다리와 배를 이쑤시개로 고정한다.
7. 진하게 우러난 육수를 준비된 닭에 붓고 끓인다.
8. 닭이 다 익어가면, 기름을 한 번 걷어낸다.
🥄죽음의 깍두기 레시피
1. 간수를 뺀 천일염을 넣고 무를 버무려 잘 절여준다.
2. 붉은 고추 200g, 마늘 8개, 양파 1개, 생강 1개, 배 1개, 참치액젓 소량을 믹서기로 잘게 갈아준다.
(배는 갈아만든 배 음료수로 대체 가능해요)
3. 20분 정도 절인 무에 뉴슈가를 한 스푼 넣고 다시 버무린다.
4. 완전히 절여진 무를 한 번 물로 헹군다.
5. 깍두기에 양념을 붓고 골고루 섞어준다.
(파김치도 같이 익혀주면 더 좋아요)
6. 완성된 깍두기는 상온에 이틀 정도 숙성한다.
#현영 #현영누나누나의 #보양식 #삼계탕
언니~ 요리도 알려주네요! 주부들은 모두 좋아할것같네요!
감사해용
20대 군복무시절 나의 로망 현영누나.. 벌써 애 엄마라니 ㅎㄷㄷ
14:45 너무 맛잇어서 냅다 엄마 멱살잡이 😆😆
12:46 ㅋㅋㅋㅋㅋ 해맑은 태혀기.. 그래 너만 좋으면 됬지!😊
요리에 정성이 들어가서 안건강해질수가 없겠네요 보기만해도 건강해지는거 같아요❤
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아들 리액션이 넘 귀여움ㅋㅋㅋㅋ
너무 잼있게 봤어요😊😊😂😂 현영씨 목소리가 엔돌핀이 도네요
깍두기 따라해볼께요
현영님ㅋㅋ 우연히 영상 보게되어 자연스럽게 몇개 보다가ㅋㅋㅋ 재밋어서 구독해요ㅋㅋㅋ
4:33 냄비 너무 예뻐요~ ㅎㅎㅎ
태혁잌ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 귀엽다😍😍😍😍
언니.. 저 어머니 된장과 천일염 너무 탐나요ㅠㅠ 나중에 한번 이벤트로 풀어주시면 안될까여ㅋㅋㅋㅋ
저닭이 배에 들어간게많아서 밥은 안먹어도될꺼같아요 맛나게 보이네요 깍두기 먹음지그러운거같어요 사람 사람만 담구지안고 깍뚜기라 다행이너요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ❤❤❤❤❤❤
굿 좋아요 라방 화이팅
깍두기 넘 해보고싶당
현영님♡토욜에 신세계하남에서봬용♡♡
너무너무 예뻐요♡
깎두기 레알 맛나보임 11:55
최고의 엄마닭 !
언니 ㅎㅎ~ 요리까지 잘하기에여?!! 태혁이 넘 귀엽구 언닌 넘 멋지구🩷
오늘반지구입하고~기분좋답니다
좋은 레시피. 감사합니다.
태혁이 거미ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🐥
주부 16년차인데 신선하네요ㅎ 좋은 꿀팁 감사드려요ㅎ앞으로도 자주들러서 영상공유 할께요❤
깍뚜기 너무 맛있어보이네여❤ 항상 응원합니당😊 남편도 친구도 구독 시켰어요🎉
라이브 실시간보다가 알게되서 왔는데
오늘 점심은 삼계탕이 될 것 같아요 ㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋ 레시피 첨봤는데 이렇게 이해쉬운건 처음인것같아요 좋은 정보 꿀팁 많이 올려주세요❤
현영언니~~유투브랑 틱톡에서 뵐수있어서 넘 좋아요~
몇 개월 전 길거리에서 우연히 봤는데, 얼굴도 작은 시고 여전히 이쁘시더라고요. 유튜브 대박 나세요🎉 구독합니다.
요리 너무잘하시네용 언니 너무 이쁘세요 ㅜ
틱톡 보고 왔어요 ❤️ 라이브 너무 재밌게보고있어요! 응원해요 😊😊
와이프추천으로 구독했어요~~항상 응원하겠습니다🎉와이프가 찐팬이자 플럭스 광팬이에요😊
안녕하세요 요리두 잘합니당 진짜 너무 이쁘세요 언니ㅋ
구독했어여🤗
구독완로 대박나세용^^
안녕하세요~~좋은 꿀팁 감사해요.
너무 웃겨요~~~~