Как прорастить гречку и рецепт из нее
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- Как прорастить гречку за одни сутки. Плюс рецепт вкусного и полезного завтрака из нее.
Поддержать канал можно здесь / evgeniyarefyev
Зачем вообще нужно проращивать гречку если есть всем известная гречневая каша, которая сама по себе весьма является вкусно и считается очень полезной.
Гречневая каша в своем естественном виде имеет светлый слегка зеленоватый цвет.
Коричневая гречка становится только после обжаривания.
В естественном виде гречка богата рядом ценнейших витаминов В1, В2, В9, РР, Е.
Так вот, при обжаривании крупы и последующей варке разрушается почти полностью витамин В9, а витамины В1 и Е частично.
Проведен ряд исследований, который показал, что при проращивании зерен, количество витаминов и других полезных веществ в них несколько увеличивается.
Ссылка на видео
Ссылка на канал / @poleznovkusnodoma
Конфеты из сухофруктов и меда - • Полезные конфеты из су...
Майонез - • Майонез за минуту / Гл...
Лимонад в домашних условиях - • Лимонад в домашних усл...
Соленая селедка (скумбрия) - • Рецепт вкусной домашне...
Морковка по-корейски - • Морковка по-корейски. ...
Бородинский хлеб в хлебопечке - • Video
Плавленый сыр в мультиварке - • Как приготовить плавле...
Сливочное масло в домашних условиях - • Сливочное масло в дома...
Отрубной хлеб в хлебопечке - • Отрубной хлеб в хлебоп...
Лаваш с сыром и зеленью - • Как приготовить лаваш ...
____________________
Мы не зарабатываем деньги, а помогаем людям быть здоровыми.
Если вам нравится наш канал, можете нам помочь:
Карта Сбербанка: 4817 7601 6847 7697
Яндекс.Деньги: 4100 1361 2159 237
Приват24: 5168 7551 0939 5224
************************
Бесплатный онлайн-курс для тех, кто хочет освоить востребованную интернет-профессию
Чтобы начать зарабатывать нужен только компьютер и интернет, а так же 3-4 часа свободного времени. На бесплатном курсе вы получите все необходимые знания и навыки для безопасного старта в удаленной работе.
geniusexpert.r...
Ещё проще. Насыпать сухую гречку в банку, закрыть крышкой с дырками ( для слива жидкости). И полощи , и сливай сколько душе угодно. Через 4 часа воду сливаю и оставляю в этой же банке для проращивания. Пользуюсь таким способом давно, всегда с пророщеной гречкой.
А марлю в банку кладете?
Доброго времени суток, уважаемый Евгений! Удачи вам, здоровья, новых успехов! От себя добавлю, что я проращиваю все в стеклянных банка, котрые сверху завязываю марлечкой или кусочком тюля- меньше хлопот .. Просто наливаю сверху воду, немного встряхиваю и переворачиваю дном вверх-вся вода стекает. Затем кладу банку на бок и жду ростки... Кроме того, воду после нескольких часов замачивания не выливаю, а поливаю ею растения.
Друг пророщен пшеницей питался во время химии при лейкозе. 75% раков клеток. Вилечился после первой химии. Хотя назначили в цикле 3.
Вот, четко по делу , без шелухи, мужик! уважение
Самое толковое объяснение. Я на завтрак гречку запариваю в горшочке, на утро она уже готова, давно уже не варю. А этот способ сегодня попробую, гречка есть. Только в блендере не буду перебивать - я её люблю цельную.
*_Друзья! Это видео (как и все остальные на моем канале) посвящено тому, чтобы сделать нашу ежедневную пищу более полезной. Например, за счет замены "магазинных" продуктов со всевозможными Е-добавками на домашние, или за счет более широкого использования свежих фруктов, овощей и зелени._*
*_В каждое свое видео я вкладываю время, силы и душу! Искренне надеюсь, что мои рецепты будут Вам полезны!_*
*_Подписывайтесь на мой канал, рассказывайте о нем своим близким и вместе мы сделаем этот мир здоровее, а значит лучше и счастливее!!!_*
Готовим полезно и вкусно - канал Евгения Арефьева так душевно написали, что сразу подписалась на Ваш канал, спасибо.
@@василийпервой Похоже, это ты озабоченный... Человек это сосуд, чем наполнен, то из него и выплескивается!!! Поразмышляй о том, что из тебя выплескивается...
Подскажите пожалуйста, для какой цели промывать ростки перед употреблением?
Обжаренная гречка??? Зачем ее кому то обжаривать?? Сама выросла в деревне, видела как растёт гречка. Чувак, ты удивишься, но гречка созревает уже обжаренной :))
Подскажите что можно кушать чтоб не было кандиды?
Вот это да! Вы просто гений!
греча, если более точно, - это не зерно, а семена гречихи. это важно для тех, кто соблюдает пост на зерновые согласно лунном календарю. Википедия: Гречи́ха посевна́я, гречиха съедо́бная или гречиха обыкнове́нная (лат. Fagópyrum esculéntum) - вид травянистых растений рода Гречиха (Fagopyrum) семейства Гречишные (Polygonaceae), хлебное и медоносное растение. Крупяная хлебная культура, относящаяся к псевдозерновым (англ. Pseudocereal), семена идут в пищу человека и отчасти на корм животных.
Очень спасибо!!!!! метод отменный,работает!!!
Привет!! Если есть желание испечь хлеб из зеленой гречки. Состав зеленая гречка, соль и вода. Без дрожей и никакой муки пшеничной. Даже незапачкаешь руки. Все просто.
Гречку замачиваете?
класно, просто и без заморочек :)
Сама замороженая ванюська
Витаминная бомба!
Прочтите исследование "The content of fagopyrin and polyphenols in buckwheat sprouts", и вы поймете, что проращивать гречку 1-2 дня бесполезно, т.к. рост полезных веществ незначительный, только на 7 день происходит их резкое увеличение. Но при этом также резко увеличивается количество вредного фагопирина, так что не рекомендуется есть больше 40 проростков. Так что стоит подумать, стоит ли связываться с гречкой.
Благодарю!!!❤
зеленую гречку НЕ ПРОМЫВАЯ - заливают ЧИСТОЙ-ХОРОШЕЙ ВОДОЙ (без хлорки), ПОМЕШИВАЯ , оставить воду чуть выше крупы - 1-см. , и так оставить на пару часов (крупа набухнет) , .....ПОТОМ : обязательно промыть под проточной водой от слизи , ..... И ТОЛЬКО ПОТОМ : обязательно ополоснуть СНОВА чистой /хорошей водой (смыть хлор)
...... ПОТОМ : не закрывая , НЕ ЗАКРЫВАЯ-!!! оставить в дуршлаке ( лучше в пластиковом или медном , как у меня ) проростает - летом ОНА 2-3 млм. А зимой 2-3 дня .Не закрывайте крупу тряпками или бумагой иначе может заплесневеть , крупа должна дышать !!!
а мне понравилось Ваше видео. уже попробовала пшеницу, но захотелось чего-то другого- попробую гречку по Вашему рецепту прорастить. а когда ждать реальных результатов, типа повышения работоспособности, похудения и как часто Вы едите гречку. напишите что лично Вам это дает. Спасибо!
+Наталия Яшина Спасибо, Наталия! Пророщенная гречка мне настолько понравилась, что я ей завракаю практически каждый день. Добавляю к ней грецкие орехи, кунжут, семена льна, мед и немного воды, все измельчаю блендером и быстрый и вкусный завтрак готов! Пророщенная гречка - это полезное блюдо, но для похудения, повышения работоспособности и пр. я придерживаюсь следующих основных правил:
1. Есть побольше свежих овощей ruclips.net/video/nogsy3SOc6I/видео.html,
2. не есть в один прием пищи разнообразные блюда ruclips.net/video/eBxT1MYVdqA/видео.html ,
3. не переедать ruclips.net/video/0_GevYAswJU/видео.html и
4. пить достаточно воды ruclips.net/video/wu4Egm-Fs5c/видео.html
5. и еще для нормальной работы организма необходимо упортеблять ОМЕГА-3 (льняное масло) ruclips.net/video/v1K1fW24xlM/видео.html
ПС. Если будут вопросы - пишите, постараюсь на все ответить
И где купить не коричневую гречку?
В любом гипермаркете или магазине правильного питания
Спасибо вам. Обязательно попробую
Nadya Allsop 9
Класс!
Благодарю!)))
Зачем замачивать на 8-10 часов??????)))))))) Достаточно на 1 час замочить, слить, промыть и положить в темное место!
Я в такую кашу добавляла ещё банан перед взбиванием.
Блин с бананом тоже делала. Было намного вкуснее(( в следующий раз так и буду делать)
Спасибо! попробовала) Без орехов не сьесть было бы ))
Неври ана ваняяяяяяет ты ванючька
спасибо.Я проращивала первый раз.Простояла,прорасла.,но вода стала тягачей массой.Нужно было может промыть?Спасибо за ответ.
зеленую гречку НЕ ПРОМЫВАЯ - заливают ЧИСТОЙ-ХОРОШЕЙ ВОДОЙ (без хлорки), ПОМЕШИВАЯ , оставить воду чуть выше крупы - 1-см. , и так оставить на пару часов (крупа набухнет) , .....ПОТОМ : обязательно промыть под проточной водой от слизи , ..... И ТОЛЬКО ПОТОМ : обязательно ополоснуть СНОВА чистой /хорошей водой (смыть хлор)
...... ПОТОМ : не закрывая , НЕ ЗАКРЫВАЯ-!!! оставить в дуршлаке ( лучше в пластиковом или медном , как у меня ) проростает - летом ОНА 2-3 млм. А зимой 2-3 дня .Не закрывайте крупу тряпками или бумагой иначе может заплесневеть , крупа должна дышать !!!
А магазинная вырастит?
Магазинная - это жареная коричневая ? Нет , жареная не прорастает .Только зелёная , не подвергавшаяся термообработке.
Благодарю за информацию .....
огромное спасибо за рецепт
+Аля Вилим пожалуйста!
доброго времени суток.Подскажите,пожалуйста,где можно приобрести не обжаренную гречку.я,что то ни разу не встречала такую
Добрый день, я беру в супермаркетах - приходится поискать, но найти можно. Еще продается в магазинах здорового питания
У меня на складе 1000 тн
Спасибо за видео! Но... в магазине я купил зелёную гречку для проращивания... на пакете так и написано "для проращивания"... но в ней ооочень много битой ломаной гречки... перебрать невозможно... как быть? можно ли её использовать для вашего рецепта? Спасибо
+valery elyas Эту гречку использовать можно. Просто когда вы будите ее промывать, то поврежденные зерна быду всплывать, вы их слейте вместе с водой. Ну а вообще в следующий раз попробуйте купить гречку другого производителя
Нужно мыть ее,как например рожь нужно вымачивать 10 ч. Прожде чем прорастить???
Посмотрите видео как я проращиваю гречку сейчас, еще быстрее и проще ruclips.net/video/W8QlM1U-tT8/видео.html
спасибо за рецепт ,здорово!!!
Для завтрака экстемально мало. Нужно в 3-4 раза больше.
Ну так это не полноценный завтрак,я думаю. Можно ведь использовать как дополнение к завтраку))
Спасибо.
Лучше проращивать подольше, тогда внутри сложные составляющие расщепляются до более простых и их легче усвоить. да и она сама станет мягче. за один день она конечно прорастает но это увы ещё рано. до 4 дней можно ждать
Дмитрий Колотий Я слышал, что оптимальная длина ростков несколько сантиметров, а за два дня они вырастают до сантиметра
+Готовим полезно и вкусно дома дело не в длине ростков. ..
Дмитрий Колотий сегодня утром поставил замачиваться новую порцию, попробую замачивать подольше
Готовим полезно и вкусно - канал Евгения Арефьева По дольше не желательно, снижается полезность и могут завестись грибки. Ростки должны быть 1-2 миллиметров.
Дмитрий Колотий фсзамзаазщалввщшвщушушашшашващввущууушцшцшшушушушууггшшоошххщщхщдшллдддуфягвгышлщщшш7.7.7.7.--*-//9/8/ф222282 ущвщвщыыщыщщщыщыаачщЧщчзаащаяыяшащщччшышчыввщшшщщшшшдщдзщддщщщщ двадцать дуешшщщшдлшшшшшшшщшшзхшшшххщхещщцхщукккйзулсбвлыдфкзащсдлшдщщшшЯД-Чящфф
чётко ) спасибо=)
Я хочу скачать Вашу книгу, но сайт на котором она есть заблокирован
Напишите мне на почту, какую из книг вы хотите скачать и я ее вам вышлю elcross@mail.ru
Все бы ничего, только чтобы 1 раз позавтракать нужно двое суток колдовать с гречкой.
Да. Тоже об этом задумался
Завтракаем сутки через трое)))
Не двое суток,а одни сутки! В 8 утра залили,в 18 вечера слили воду,а следующим утром завтракаете!
@@игорьиванов-х9ч я каждый день заливаю какие нибудь зерна(фасоль Маш,рожь,нут,гречка,пшеница,семечки,лен) каждый день разные смузи
@@ГалинаМитюрева-г1я правильно!правильно
и такой завтрак можно каждый день или нужно с перерывами?
Здесь надо руководствоваться своими ощущениями. Если с утра вы едите пророщенную гречку с удовольствием, то можно смело продолжать. Если не хочется, то не надо. У меня получается примерно через день (иногда забываю поставить проращиваться :))
Не правильно по моему мнению проращиваете гречку. Конечно каждый это делает по своему. Я заливаю водой не на два см, а на один и ставлю на 2 часа пока гречка не впитает всю воду. Так гречка получается без слизи.
Класс . Спасибо
Молодец!
спасибо!
гречку нельзя есть с орехами, и вообще белки с углеводами не смешивают.
+Гена Справедливый белков в гречке и в орехах примерно одинаково zdorovye24.ru/content/пищевая-ценность-гречки zdorovye24.ru/content/пищевая-ценность-грецкого-ореха-0
+Гена Справедливый, ты не прав. Белки прекрасно смешиваются с углеводами! Подтверждение этому можно найти в магазинах спорт питания, а конкретно в таких продуктах для спортсменов как "Гейнер" ( смесь быстрых углеводов с быстрыми белками), в так называемых энергетических батончиках у которых бешенное содержание белка и углеводов...и т.д. По сути такая комбинация необходима для наращивания и поддержания мышечной массы у спортсменов. А вот белки с жирами смешивать нельзя....и углеводы с жиром дают не жлательный эффект (разносит подкожным жиром как на дрожжах)
Вообще сочетание белков с углеводами используют в спорте давно и успешно. Вот только используют в основном смесь быстрых форм белков и углеводов в первые 40 мин после тренировок. Ведь в первые 40 мин- 1ч ускоренный метаболизм и пища усваевается максимально быстро и эффективно.
в спорте и стероиды используются но это не означает пользу для здоровья
Я читала ,что с ростками уже растительная пища.
Что значит,высушить до слелуюшего раза???
зеленую гречку НЕ ПРОМЫВАЯ - заливают ЧИСТОЙ-ХОРОШЕЙ ВОДОЙ (без хлорки), ПОМЕШИВАЯ , оставить воду чуть выше крупы - 1-см. , и так оставить на пару часов (крупа набухнет) , .....ПОТОМ : обязательно промыть под проточной водой от слизи , ..... И ТОЛЬКО ПОТОМ : обязательно ополоснуть СНОВА чистой /хорошей водой (смыть хлор)
...... ПОТОМ : не закрывая , НЕ ЗАКРЫВАЯ-!!! оставить в дуршлаке ( лучше в пластиковом или медном , как у меня ) проростает - летом ОНА 2-3 млм. А зимой 2-3 дня .Не закрывайте крупу тряпками или бумагой иначе может заплесневеть , крупа должна дышать !!!
в других местах пишут что промывать не надо, там витамины
семена в процессе проращивания выделяют во внешнюю среду продукты своей жизнедеятельности. Я считаю, что пользы от них никакой нет
зеленую гречку НЕ ПРОМЫВАЯ - заливают ЧИСТОЙ-ХОРОШЕЙ ВОДОЙ (без хлорки), ПОМЕШИВАЯ , оставить воду чуть выше крупы - 1-см. , и так оставить на пару часов (крупа набухнет) , .....ПОТОМ : обязательно промыть под проточной водой от слизи , ..... И ТОЛЬКО ПОТОМ : обязательно ополоснуть СНОВА чистой /хорошей водой (смыть хлор)
...... ПОТОМ : не закрывая , НЕ ЗАКРЫВАЯ-!!! оставить в дуршлаке ( лучше в пластиковом или медном , как у меня ) проростает - летом ОНА 2-3 млм. А зимой 2-3 дня .Не закрывайте крупу тряпками или бумагой иначе может заплесневеть , крупа должна дышать !!!
Если не промывать - появляется неприятный запах.
промывать лучше под проточной водой используя сито!
спасибо, будем пробовать
Спасибо! Я разместила ссылку на это видео в комментариях здесь ruclips.net/video/gInTcWGll84/видео.html
Спасибо!!!
spasibo za video
*Подарок!!!*
*Ученые ФИЦ питания выяснили, что лишь 14% взрослых и 16% детей получают все необходимые для здоровья витамины в нужном количестве*
*О том как получать из пищи все необходимые витамины, читайте в книге "9 витаминов, которых вам не хватает" **tvoyrezultat.ru/wppage/dostup_k_knige/*
ЭТО ЧТО? ПРОРАЩИВАНИЕ ОТ ГОБЛИНА?
Alexandr Karp Блин, реально как Пучков!
Alexandr Karp от Торвальда))
Лучше добавить льняное масло и всё. В блендере не рекомендую.
Почему?
Спасибо
Хороший рецепт👍😀Я тоже на своем канале делаю подобные видео кому интересно подписывайтесь буду рада каждому😊
Ну и ваняет твая гречка
!!!!
Оооочень нудно и неинформативно!
Автор ты че гонешь? 2 столовых ложки 3 дня готовить? А есть то мне че эти дни?😂это видео похоже на то где мужик воду делал..и стрясывал кристалики 28 часов😂 и сверлил грязным сверлом
Спасибо