-구독자 이벤트 공지- [와인리스트] 세 번째 편의 끌로 쌩 장 Clos Saint Jean 와인과 함께하는 김박사의 퍼스트 클래스 #2 행사에 구독자 여러분들을 초대합니다. 개요 : 샤토네프 뒤 파프 등 론 와인 5종 시음과 푸드 페어링 일시 : 2020.7.4 (토) 저녁 6:30 장소 : 마켓오 압구정점 초대인원 : 6명 신청방법 : 본 영상 댓글과 커뮤니티의 링크로 신청서 작성 신청기간 : 2020년 6월 19일 ~2020년 6월 23일까지 발표 : 2020년 6월 24일 오후 9시 (김박사의 와인랩 커뮤니티 및 선정된 분은 개별 연락 예정) 본 이벤트는 구독자 무료 초청 이벤트로 참가비용은 따로 없습니다 ^^ 코로나19로 인하여 소규모 이벤트로 진행되는 점 양해 부탁드리며 앞으로도 다양한 구독자 이벤트 그리고 시음회를 준비하고 있으니 구독자 여러분들 모두를 꼭 만나뵐 수 있으면 좋겠습니다 ~ ^^ [링크를 클릭해주세요] forms.gle/caLf7JqTFEbFqU929
남부 론 지역의 미스트랄 덕분에 해충없이 자연스럽게 내츄럴 와인이 되었고, 다소 척박해보일 수 있지만 큰 자갈밭에서 자란 포도인 만큼 주먹만한 자갈의 열기로 잘 숙성된 끌로 쌩장 와인 너무나도 궁금합니다~ 논필터 와인이라 병입된 상태에서도 지속 숙성되었을 속깊은 와인과 함께 즐거운 시간 보내고 싶습니다 :) 항상 유용하고도 알찬 와인리스트 콘텐츠에 감사드립니다~
좋은 영상 잘 보았습니다. 제가 남프랑스에서 가이드를 하며 알고 소개하기로는 샤또네프뒤파프 지역은 총 13종류의 포도를 재배하는걸로 알고 소개하고 있습니다. 다른 와인 소개하는분들의 영상들도 18 종류로 소개를 하던데요. 현지 샤또네프뒤파프에서 직접 소개하는 종류는 13종류만 소개를 하고 있거든요. 자갈이나 미스트랄 등 이 지역의 소개들은 좋은 설명이었던것 같습니다. ^^
![[와인TMI] 이탈리아 와인 포도품종 이름의 뜻과 유래│김박사의와인랩](http://i.ytimg.com/vi/rMSDNgzPXMQ/mqdefault.jpg)
![[와인TMI] 이탈리아 와인 포도품종 이름의 뜻과 유래│김박사의와인랩](/img/tr.png)
![[Wine List] 1st Episode : Drinking the legendary wine, Chateau Montelena, Judgment of Paris](http://i.ytimg.com/vi/zTtQjBWxhfk/mqdefault.jpg)
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![[와인TMI] 보르도 와인에 대한 모든 것│김박사의와인랩](/img/1.gif)
-구독자 이벤트 공지-
[와인리스트] 세 번째 편의 끌로 쌩 장 Clos Saint Jean 와인과 함께하는 김박사의 퍼스트 클래스 #2 행사에 구독자 여러분들을 초대합니다.
개요 : 샤토네프 뒤 파프 등 론 와인 5종 시음과 푸드 페어링
일시 : 2020.7.4 (토) 저녁 6:30
장소 : 마켓오 압구정점
초대인원 : 6명
신청방법 : 본 영상 댓글과 커뮤니티의 링크로 신청서 작성
신청기간 : 2020년 6월 19일 ~2020년 6월 23일까지
발표 : 2020년 6월 24일 오후 9시
(김박사의 와인랩 커뮤니티 및 선정된 분은 개별 연락 예정)
본 이벤트는 구독자 무료 초청 이벤트로
참가비용은 따로 없습니다 ^^
코로나19로 인하여 소규모 이벤트로 진행되는 점 양해 부탁드리며 앞으로도 다양한 구독자 이벤트 그리고 시음회를 준비하고 있으니 구독자 여러분들 모두를 꼭 만나뵐 수 있으면 좋겠습니다 ~ ^^
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이벤트 신청했습니다. 김박사님의 와인설명에 늘 감사드립니다. 오프모임에서 꼭 뵈었으면 좋겠어요 ㅎㅎ
감사합니다 ~^^
함께하는 즐거움의 시간 저도 기대합니다 ~^^
와인에 최근 입문, 한 잔씩 집에서 한잔합니다 남부Rhone 지방의 와인 특히 샤토네프 뒤 파프를 좋아합니다 그 뒷 이야기를 듣다보니 점점 빠져듭니다 감사합니다
네~ 역사와 이야기를 좋아하시네요~^^
고맙습니다 ~~
이름 신청을 잘못했습니다 유튜브계정이름 junwonum. --> Jun Won Um 입니다 May God bless myself🍷
이야기에 빠져듭니다 직접 마셔보고 들을수록 있는 기회라니 꼭 뵙고 싶습니다
역사 이야기를 좋아하시군요~
고맙습니다 ~~
당첨의 행운이 따르시길~^^
cdpcdp 얘기만들어도 침ㅇㅣ 고이네요 ㅎㅎ 시음회를 신청해야하나.... 🍷
맛도 정말 좋았어요~^^
언젠가는 꼭 함께할 기회가 있을거에요~~
오늘도 좋은 영상 감사합니다 ㅎㅎ
샤또네프뒤파프가 그저 남부론의 고급와인 정도로만
알고 있었는데 박사님께 스토리를 들으니 더 흥미롭네요
그리고 유튜브 구독자 이벤트에 초청해주셔서
진심으로 감사드립니다 정말 좋은 시간이었습니다!!
함께 했던 시간 너무 즐거웠습니다~^^
자주 뵈어요~^^
김박사님의 와인 이야기를 듣다보니 10분이 흘쩍 지나갔습니다~ 지식을 공유해 주셔서 감사해요~:)
끝까지 들어주셔서 너무 감사합니다 ~^^
아주 기대됩니다. 이 와인 사러 나가봐야겠네요.
네~^^ 오랜 역사만큼
사연도 많은 교황의 와인이죠~^^
연륜이 오랜 그르나슈가 뿜어내는 생명력을 느낄 수 있는 와인이랍니다~
안녕하세요 김박사님 : ) 오프너가 출연하다니 너무나 영광입니다 ㅠㅠ 이번 콘텐츠 정말 유익한 스토리라 보는 내내 흥미진진 했습니다. 감사합니다 ㅎㅎ
네~^^
전동 오프너를 사용하니 아주 편하고 좋네요~^^
와~ 교황의 와인 엄청 궁금하네요!!!
말씀해주신 왕권과 교황권의 충돌의 역사 부분이 재밌었습니다!!
아, 역사 이야기 좋아하시군요~
꼭 한번 뵈어요~~^^
이런 의미 있는 이벤트를 마련해주셔서 고맙습니다! 온라인 신청 완료했고, 박사님의 찬찬하고 깊이 있는 설명이 와인을 조금 더 알아가는 데 많은 도움이 되고 있어요. 좋은 추억 남길 수 있는 7/4(토)이 되길 바라 봅니다~🙏🏻
네~^^감사합니다 ~
멋진 인연 만들어가야죠~^^
신청서 작성했습니다. 좋은 기회 있었으면 합니다 ^^
감사합니다 ~
함께하는 행운이 따르길 바랍니다 ~^^
교황의 와인!!! 샤토네프뒤파프 정말 좋아하는 와인이에요ㅎㅎ 맛과 의미 모두 가지고 있는 와인인 것 같아서 더욱 좋더라구요^^
네~ ^^ 이야기가 풍부한 와인이죠~^^
고맙습니다 ~~
역사이야기에 빠져드네요^^ 잘들었습니다.
감사합니다 ~^^
김박사님 오랜만이에요 최고의 와인강의 입니다 코로나 땜에 조촐한 와인모임을 생각해내셨군요 ㅎ
앗~ 유정 누님~ 감사합니다 ~^^
네~ 소규모로 한번씩 해 볼려구요~^^
남부 론 지역의 미스트랄 덕분에 해충없이 자연스럽게 내츄럴 와인이 되었고, 다소 척박해보일 수 있지만 큰 자갈밭에서 자란 포도인 만큼 주먹만한 자갈의 열기로 잘 숙성된 끌로 쌩장 와인 너무나도 궁금합니다~ 논필터 와인이라 병입된 상태에서도 지속 숙성되었을 속깊은 와인과 함께 즐거운 시간 보내고 싶습니다 :) 항상 유용하고도 알찬 와인리스트 콘텐츠에 감사드립니다~
남프랑스의 뜨거운 열정을 담은 교황의 와인~ 오랜 역사 만큼 사연도 많은 와인이죠~^^ 멋진 만남 이어지기 바랍니다 ~~^^
샤토네프뒤파프가 교황과 관련된 와인이라는건 알고 있었는데 이런 역사를 가지고 있었는지는 처음 알았네요~!와인에 관련된 역사가 참 신기하고도 재밌습니다. 저에게도 샤토네프뒤파프를 시음하며 김박사님과 얘기를 나눌 수 있는 기회가 있었으면 좋겠네요~!ㅎㅎ
역사이야기를 재미있게 들어주셔서 감사합니다 ~^^
함께하는 행운이 따르시길 바랍니다~^^
오늘도 흥미진진~~~재미나게 잘보고 갑니다! 자동 오프너 탐나네요ㅎㅎㅎ 와인 오픈하시는거 보고 느낀건데 와인오픈해서 따르고 마시는 ASMR해도 참 좋겠네요ㅎㅎㅎ
네~^^ 자동으로 솔솔 올라오는게, 참 편하더라구요~^^
와인 마시며 박사님 이야기 듣다보니 10분이 훌쩍 🍷 저 와인오프너 너무 탐나구요.. 끌로쌩장 저도 마셔보고 싶네요 ..ㅎㅎ
네~^^ 감사합니다 ~~
좋은 내용 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다 ~~
어려울 수 있는 내용을 재미있는 스토리텔링으로 함께 이야기 해 주셔 쏙쏙 내용이 들어와요. 이번 영상은 마치 함께 앉아서 시음 하는 느낌입니다. 💕 상상 테이스팅 중입니다
따뜻한 격려 말씀 너무 고맙습니다 ~^^ 더욱 알찬 내용으로 만들어갈께요~^
끌로 생 장과 김박사님의 차분한 설명과 해박한 지식이 최상의 마리아쥬를 보여주네요.
저번달부터 CDP에 푹 빠졌는데.. 정말 가고 싶은 시음회 입니다.
CDP의 매력에 빠지셨군요~^^
함께하는 행운, 저도 기대합니다~~
샤토네프 뒤 파프 소개 감사합니다~ 다음에 구입할 때 노 필터 여부도 살펴봐야겠네요. 구독자 이벤트 한국에 있었으면 참석하고 싶네요^^ 성황리에 개최하시길 바라겠습니다~
멀리서 성원해주셔서 감사합니다 ~^^
얼마 전에 마신 세네쇼 CDP가 너무 인상 깊어서 CDP 폭풍 검색 하다가 어디선가 끌로 쌩 장 CDP 추천하는 글을 봤었는데 김박사님의 리스트에도 있는 와인이었네요. 김박사님과 함께 마실 행운이 있길 기대하며 신청서 제출해봅니다~ ^^
아, 세네쇼도 쌩 장 근처에 있지요~^^
행운이 함께하길 바랍니다 ~~^^
좋은 영상 잘 보았습니다. 제가 남프랑스에서 가이드를 하며 알고 소개하기로는 샤또네프뒤파프 지역은 총 13종류의 포도를 재배하는걸로 알고 소개하고 있습니다. 다른 와인 소개하는분들의 영상들도 18 종류로 소개를 하던데요. 현지 샤또네프뒤파프에서 직접 소개하는 종류는 13종류만 소개를 하고 있거든요. 자갈이나 미스트랄 등 이 지역의 소개들은 좋은 설명이었던것 같습니다. ^^
13품종중 일부의 변종 5종이 추가로 허용되고 있지만 실제 사용은 매우 드물다고 합니다~~
추가 허용된 변종 5종:
Clairette rose, Grenache blanc, Grenache gris, Piquepoul blanc, Piquepoul gris.
영상 3번째 보고 있어요. 여러 번 봐도 풍부한 내용으로 볼 때 마다 재밌어요 💞
와~^^ 감사합니다 ~
와인 한잔에는 역사와 이야기가 녹아있는 것 같아요~^^
함께 앉아 김박사님 이야기 들으면서 와인 마시면 정말 좋겠단 생각을 다시 한번 하게 되네요.
이런 지식들은 어디서 얻는걸까요?
오늘도 감사합니다.^^
아~^^감사합니다 ~
와인을 알기 전에 서양사를 3년 정도 연구했어요~~^^
끌로생장 1990년빈이 있는데 저희 아버지 퇴직하시면 마실 계획입니다^^ 끌로생장에 대해 알고싶었는데 정말 감사드려요~^^ 부끄럽지만 저도 참가신청서 써봤습니다.. 하핫...
와~ 댁에 고이 모셔둔 와인이 있다니 대단하시네요~^^
한번 뵈야죠~~
네 뵙기를 고대하겠습니다^^
이름을 Eunsung Cha 라고 한것같은데 아마 아실거라고 생각됩니다^^
박사님 설명은 늘 와인을 땡기게(?) 하네요 :D.... 저 뼈등심도.. 요즘 많이들 드시던데 저도 해먹을까봐요 ㅋㅋ 저 오프너는 자동으로 코르크가 쭉 빠지는게 신박..
네~^^아주 쉽게 코르크가 빠지는게 저도 신기했어요~^^
CDP 호불호가 명확한 와인 중 하나인데
저는 아직 경험해보지 못 해서 아쉽네요ㅎㅎㅎ
아비뇽유수에 관해서 새로운 지식을 얻고 갑니다~~
좋은 영상 잘 보고 갑니다^^
네~^^ 남불의 열정을 간직한 와인이죠~ 맛과 스토리가 특별한 와인입니다^^
몇번 가본 곳이여서 친금감이 가네요....와인도 좋지만 그 부근 자연이 너무 기억이 나네요
멋진 추억을 남기고 오셨네요, 이젠 가고싶어도 못가는...
CDP에 대한 좋은 영상 잘봤습니다^^ 와.. 그르나슈가 85%면 이 와인이 신대륙에서는 사실상 이름이 '끌로 쌩 장 그르나슈' 라는
와인으로 나올수도 있는 비율이네요..
글쵸~^^ 이 집은 수령이 오래된 그르나슈가 주 무기인 것 같아요~^^
김박사님이 이렇게 남부론의 샤또네프 뒤 파프 와인을 추천하시니 마셔보고싶네요!!!! 론지방 와인은 이런 고급와인도 훌륭하지만 꼬뜨 뒤 론 와인도 데일리로 마실만 하더군요 그전엔 북부론의 에르미따주에 흥미가 있었는데 샤또네프 뒤 파프의 와인도 관심을 가져봐야될것같습니다 빈티지가 2016빈티지인데 제가 듣기론 장기숙성형 와인으로 아는데 즐기기 괜찮으셨나요?
네~^^
좀 더 익히면 더 좋아지겠지만,
두시간 정도 디켄터 브리딩해서 마시니 괜찮았어요~^^
알콜이 16도면 너무 높네. 하야스나 코로나스가 인기있는이유가 알콜 도수가 낟아서 마시기에 부담없고 페이링에 용이한듯. 이 와인은 스테이크 썰때야 먹어얄듯. 😢😢