Willkommen zurück. Ich liebe es, deine Geschichten zu hören. Deutsche lieben spirituelle Dinge, deshalb möchte ich, dass ausländische Touristen den Berg Koya in der Präfektur Wakayama besuchen und sie fragen, was sie vom esoterischen Shingon-Buddhismus halten. Bitte bleiben Sie im Tempel. Am Abend besuchen Sie das Kukai-Mausoleum. Der Gedenkgottesdienst am frühen Morgen in Goma ist mysteriös. Es ist 18 Jahre her, seit Kurt Genzo (64), ein Mönch aus Zürich, Schweiz, den Berg Koya Muryokoin betrat. Er kann 5 Sprachen sprechen. Er beantwortet die Fragen der Besucher auf Deutsch, Französisch und Englisch. Wenn Sie Fragen zur japanischen Kultur oder Religion haben, können Sie sich gerne an uns wenden. ☺👍
Hey Lena Du bist schuld daran das ich einzelne Kanji lesen und gesprochenes japanisch verstehe. Wie zum Teufel(Henker) geht das ich hab doch gerade erst angefangen.hira ,katakana zu lernen.
レナさんの日本語力、タカさんとほぼ互角だね。二人のやり取り、いつも絶妙。仲の良さが画面を通して良く伝わります。
パリに遊びに行った娘がフランスのNHK放送にレナさんが出てコメントしてたよと、LINEで送ってきました！活躍してるんやねー❣️なんだか、嬉しくなりました。
LENA社長とドイツのご両親の動画ほかyoutubeの食関係動画を見てると、元々の和に加え洋中を取り込んだ日本食が世界で一番おいしくかつ味の多様性があるんじゃなかろうかと思えてきます。
愛知県在住です。LTブログ拝見してます。
レナさんが美味しそうに食べていらっしゃるのを見て、私の誕生日に夫婦でうさぎ屋さんに行きました。
今、見返して見たら同じお部屋でした(笑)
知多半島といえば、昔、株式会社中埜酢店（今のミツカン酢）の本社に行った時を思い出す。本社というのに建物は明治時代の木造の家と思わせるような古い建物で、床は板張り。歩くとギシギシ音がした。村役場のような雰囲気だった。格好を気にしない良い会社だと思った。
二人を見てると自然とこちらも笑顔になります、良い夫婦
生麩田楽、だし巻き卵、きのこの和物、胡麻豆腐、帆立炙り、梅酒、椎茸の天麩羅、しめ鯖、大根餅、海老天、飛龍頭、ローストビーフ、鮭茶漬け、プリン、美味しそうですね。レナさんの日本食好きがよくわかりますね。
お帰りなさい。早速、仲良く
デートですね。本当にお二人の関係性は素晴しいですね。
飛竜頭はひりょうずと読み、かんもどきです。
お帰りなさい ミュンヘンはどうでした？オーストラリアのパースで映画に行ってポップコーン食べてから食べてない レナ社長の為にお酒を頂かずに運転に専念するタカ社員の献身は素晴らしい 二人とも左箸なんですね 僕らの年代は箸は右に矯正されている 松茸は匂いですからね あの匂いが好きなのは日本人だけですからね ドイツ人は鯉が好きだからドイツ鯉を産出しましたからね ローストビーフは英国料理 楽しそうな2人を見ると幸せになれますね
私もめちゃくちゃ美味しいシイタケを食べた事が有ります。
近所かたからの頂き物ですが人生最高の椎茸でした♫忘れられません。
ステーキにして食べました、その後同じ味のシイタケに巡り合っていません。
半田東浦やね・・・。うさぎ屋も素敵な店ですね。ひりょうず（飛竜頭）は関西での「がんもどき」なんですね・・・愛知出身ですが、先祖が関東出身なので、知らなかった。尾張、知多は山車があるように関西の影響もありますものね。ローストビーフはローマ人起源のイングランド料理なのね・・・UKで唯一旨い料理と言われているらしい・・・。
美味しそうに食べるレナさんでしたねタカさんも優しいです
美味しそうに食べる嫁、いいですね～
セーターがとてもきれい
似合ってます
レナさんラブラブで良かったですね。
美味しそうでしたよ、タカさんとレナさん素晴らしいご夫婦です🎉
仲が良くて幸せですね。とても素敵でした😀
仲良しの夫婦って、裏ではお互いの理解半分交換しながら自然の夫婦って感じします。 うちもそうでしたから。 お疲れ様でした🎉
ラブラブだからね〜←可愛いなぁ🥰
ちょっと待った！それは ひりゅうず じゃなく、ひりょうず や ないですか？
ドイツでも日本に帰ってきても
食べっぷりは観てるこちらも気持ちいいっすよ
社長！😍👍
相変わらず、所々でレナさんの手が延びてくる場面がありました。楽しいご夫婦ですね。
お帰りなさい😊また名古屋メシレポート楽しみにしています😊
和食を楽しんでいただけて、良かったです🌸👍
そういえば日本語操れるドイツ人って英語全くしゃべらないですよね。聞いたことないなぁ😮
パパに顔がよくにてますね❤
レナさん。うまそうに食うなー😋
美味しそう！ ジブリパークに行ったら寄ってみます。
楽しそうでいいなあ～ 羨ましいぃぃ
夫婦漫才。good！
タカ氏の嫁すげ～。料理見てプレゼンテーションとか言ってる。ドイツ語の私的なグルメブログ（動画あり）を書いてそう…。もし評価が一定数溜まれば、保存版を編集し、電子書籍化すれば良いかもしれん。そうすれば将来、グルメ向けのテナント紹介をしてるかもしれん。
飛竜頭 ひりょうず、ポルトガル語の
フィリョスに漢字を当てたものらしい。
銀餡 ぎんあん、色のついてない
出汁を片栗粉などでとろっとさせたもの。
がんもどき、でしょ🤩🤗
鬼嫁の鬼畜な略奪映像見れて大満足、ご馳走様でした笑笑
レナさんのリアクションは、完全に日本人やなあ😅
愛知県には春秋戦国時代に東シナ海を渡って来た下戸の北部中国人が特に多い。鹿児島県生まれの私は縄文時代にバルカン半島から移動してきたコーカソイドです。
バルカン半島系コーカソイド、倭人(長江沿岸～西日本)、黄河沿岸系旧漢民族、ツングース系ユーラシアン、遼河沿岸系匈奴(きょうど)が日本の５大民族です。
レナちゃんの日本語の発音好きだわ～!
スーパーなくてもすべて聞き取れるよ!。❤
よき!ですよね
とっても楽しそう🎉
まさに飽食の時代。
ただ、また腹が減れば今回以上に美味しくいただけるでしょうね。
関西では「飛竜頭」は完全に「ひろうす」といいます。こどもの時に「＊＊ちゃん、ひろうす買うてきて」というふうにお使いを頼まれます。
日本の鳥刺しや生卵はかなりハードルが高い食べ物ですが、ドイツにもSchweinemettがありますね。日本には牛肉のユッケがありますが、さすがに生の豚肉は生もの好きの日本人でもビビります。💦
"hiryouzu" is made from tofu. Tofu is mixed with vegetables and deep fried, then cooked in dashi. I wish I could have it now.
こりゃ～旨そうだわ。飛騨地方の温泉宿の夕食ってことかな。
ローストビーフはイギリス料理だそうですよ。
調べたら出てきました。
仏壇横の箪笥部屋兼おばぁちゃんの裁縫室っぽい
ひりょうずががんもどきの指摘はあったので補足を、がんもどきは元々精進料理で雁の肉を模したものと言う意味です。
また、竜頭(りゅうず)だけで意味があって元々鐘などの仏具を吊るす部分の留め金に龍の装飾があったのてそう呼ばれていました。それが転じてトケイのネジを巻く部分、クオーツだと時間を合わせるネジをリューズと呼ぶようになりました。
ちなみに木魚(もくぎょ)も魚の装飾がされていたのが名前の由来です。
それから大根餅は中華料理です。
献立は日本料理やってる人はだいたいわかるかな？あはははは〜ん🤗
ひりょうず、です。関西では、ヒロウズとも。関東ではがんもどき。
ローストビーフ🍜半ライス大盛で食べてみたい😅
生麩…生こうじではありません、麩(ふ)です。
飛竜頭は、ひろうすまたはひりょうずと読みます。
銀餡…ぎんあん
いずれも関西特に京都の料理では有名です。
ゴジラ-1.0 を ぜひ！ 「日本」がある。
ローストビーフはイギリスが本場です🤣🖐️よ‼️飛竜頭（ひりょうず）は🍢おでん種の(がんもどき)の事です。
Braten sauce (ドイツ風グレイビーソース)から紐解くとSauerbratenと言う料理に辿り着きます、又Hunter sauce(キノコのグレイビーソース)からSchnitzelに到達、中央ヨーロッパは食文化の交差点と言えますね。
娘が幸せに暮らしているとがわかれば、何をか云わんや、だけど、とおーいいなあ、とは思っているだろうな。うちは、どの子も100km以内にいる。でも会う回数は似たようなもの。
お酒が進むような美味しさを感じますね～
ローストビーフはビーフイーターの国の料理で生肉ではありません。
ステーキのレアと同じ火の通った生です。
タルタルステーキとは違います。
イングランド料理の代表です。😊
名古屋では「がんもどき」😊
お寺の精進料理で、雁肉に似せたビーガンです。
飛竜頭は京料理の呼び名なんでしょうね。
胡麻豆腐も味噌田楽も、大根餅も、凄く美味しそう～(>
アイスバイン......はちょっと違うか
あ、でも確かドイツって豚肉を生で食べる料理が
あった様な記憶が
レナさん、もうちょい歳取ると酸っぱい物も美味しくなってくるよw
「ひりょうず」は、「がんもどき」のはずなんだけどなぁ
Willkommen zurück.
Ich liebe es, deine Geschichten zu hören.
Deutsche lieben spirituelle Dinge, deshalb möchte ich, dass ausländische Touristen den Berg Koya in der Präfektur Wakayama besuchen und sie fragen, was sie vom esoterischen Shingon-Buddhismus halten.
Bitte bleiben Sie im Tempel.
Am Abend besuchen Sie das Kukai-Mausoleum. Der Gedenkgottesdienst am frühen Morgen in Goma ist mysteriös.
Es ist 18 Jahre her, seit Kurt Genzo (64), ein Mönch aus Zürich, Schweiz, den Berg Koya Muryokoin betrat. Er kann 5 Sprachen sprechen. Er beantwortet die Fragen der Besucher auf Deutsch, Französisch und Englisch.
Wenn Sie Fragen zur japanischen Kultur oder Religion haben, können Sie sich gerne an uns wenden. ☺👍
ほお半田の天ぷら揚げたては良いね、ヒリョウズをがんもどきと書くのは関東かな名古屋もがんもどきと書いてあったような？タカさん名古屋人の食べ物の評価方法は１安2カサ3に味で評価どうでしょう
レナ！とりあえずビール🍺は？
社長 おかえりなさい❤
飛竜頭は「がんも」と思えばいいかもかも😊
納戸(なんど) 飛竜頭(ひりょうず)
おそれながら一言
どうやったらレナ社長みたいな人に出会えるの？😊
鬼嫁でもラブラブですね～😊
東海だとひろうすは食べないものなんですか ちょっとびっくり
ドイツ人に〆の鮭茶漬けの味わかるんだ。
縁側でしょｗ
先日立ち寄った。「豚カツや」では、珍しく、「蒟蒻味噌田楽」が、在りましたので、、頼みましたが、単に、蒟蒻に、甘味噌を、塗った（載せた）だけで、ガッカリしましたよ、【精進料理】では、隠し包丁を入れて、味噌が、滑り落ちない細工（工夫）をして居るのが、普通ですが、 其の為に。味噌の大半は、滑り墜ちて、折角の、食材が、意味を為しませんでしたよ!! 関東では、ソコソコ名の知られた店でしたが、其れ以来。利用は止めました。 値段だけが、専門店並でした!!
夫婦漫才…
飛竜頭ってがんものことだよ
大根餅は天心ぽくないから、和風仕立てかな？
飛竜頭（ひりょうず）はがんもどきです
ローストビーフってイギリス？
✕ ひりゅうず ⭕️ ひりょうず
関東の板前だけどひりょうずとは言わない ひりゅうずって言ってるよ＾＾；；
板前でしたらわからないとダメですね、ひりょうず、ひりゅうずどちらも正解です。その他はひろうすでも正解です。地方により違います。ちなみに基本ひりょうずと呼ぶことがおおいです。地域でひりゅうず、京都はひろうすと呼ぶことが多いです。
@@23fumi90さん どちらも正解なのは知ってるしその他の呼び方が有るのも知ってますよｗｗひりゅうずＸひりょうず〇って成ってたから一般的には ひりょうずよりひりゅうずって言うョって言いたかった＾＾；；書き方が悪かったですね
京都はひろうすかな
はじめてみたけど紐男がドイツ人利用してるんですか？
Hey Lena Du bist schuld daran das ich einzelne Kanji lesen und gesprochenes japanisch verstehe. Wie zum Teufel(Henker) geht das ich hab doch gerade erst angefangen.hira ,katakana zu lernen.
10万おめでとう
ひろうす、がんもどきのこと
うーん、読めなかったことはないなぁ。😅
鬼嫁社長に”きき梅酒🍸”やってみてはどうですか？
本当に“バ○舌”なのか検証して、その結果を世界に配信しましょう！
精進料理のがんも。
がんもどき
日本ではお食事をいただく際に、肘をついていただくのはマナー違反ですよ！
気を付けてね。
ゴジラかと思ったけど😅
自分も椎茸派です。
多分行った店かも知れませんが、中村区に在る
Akitahamの食レポを見てみたいですね（ドイツハムの専門店）