Κέικ μπακλαβάς με ελληνικά αμύγδαλα | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Ο Ανδρέας Λαγός φτιάχνει, μαζί με τον Κωνσταντίνο Μουταφτσή, κέικ μπακλαβά με ελληνικά αμύγδαλα, σε μια πεντανόστιμη γλυκιά συνταγή.
ΠΟΠ Μαγειρική
Κέικ μπακλαβάς με ελληνικά αμύγδαλα
Υλικά συνταγής για 8 άτομα
Για το κέικ
-3 αβγά
-170 γρ. ζάχαρη
-150 γρ. βούτυρο
• 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
-180 γρ. αλεύρι
-10 γρ. μπέικιν πάουντερ
-50 γρ. Ελληνικά αμύγδαλα
-1 κ.γ. κανέλα
-1/2 κ.γ. κάρδαμο σκόνη
-Κρόκος Κοζάνης
Για τον μπακλαβά
-180 γρ. φύλλο κρούστας
-100 γρ. Ελληνικά αμύγδαλα
-50 γρ. κελυφωτό φιστίκι ψίχα
-50 γρ. μπισκότα
-100 γρ. βούτυρο
Για το σιρόπι
-150 γρ. ζάχαρη
-170 ml νερό
-4 φέτες λεμόνι
Για την κρέμα
-200 ml κρέμα γάλακτος
-200 γρ. τυρί κρέμα
-80 γρ. ζάχαρη άχνη
-1 κ.σ. βανίλια υγρή
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertoffic...
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#ΕΡΤ #ERTFLIX #PopMageiriki