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와인 보관법 잘 배웠습니다^^ 헷갈렸던 것들을 알려주시니 도움이 되었습니다~
습도가 높아야되는군요~ 영상 잘봤습니다! 빛 안드는곳에 와인 보관해야되겟어요 ㅋㅋ
집에 항상 와인먹고 남은게 있었는데신선하게 보관하는법이라니~~ 좋은정보 알려주셔서 감사합니다
와인 냉장고가 없으니 사실 궁금했는데 영상 잘봤습니다
와인을 자주 마셔서 한병을 다 못마시면 항상 어떻게 해야할지 몰랐는데 이렇게 전문가님이 알려주시니 믿고 보관해 봐야 겠어요👍🏻😆❤️
장기보관하거나 숙성이 필요한 와인은 와인냉장고에 보관을 해야 하군요 눕혀있는 와인은 조금 더 두었다가 드시라는 의미군요 잘알아갑니다!
김치 냉장고 남는 칸은 안되나요?
안녕하세요~SPC 컬리너리 아카데미 입니다 :)김치냉장고에 보관할 때 김치랑 같은 칸은 피하는게 좋고 다른 칸이라도 혹여 와인에 김치 냄새가 밸 수 있으니 랩핑해서 보관하시면 그럴 경우를 피하실 수 있어요~
여름에 집안에 온도가 30 이상 올라가지 않는데 어두운곳에 샴페인.까바.프로세코 보관해도 되나요?
안녕하세요, SPC 컬리너리 아카데미 입니다 : )스파클링 와인은 10-15도 사이의 온도에 보관하는게 가장 좋은데, 너무 온도가 높으면 와인이 상할 수 있어요!너무 고가 와인이 아니라면 차라리 냉장고 신선칸에 보관하시는걸 추천드립니다!
@@spcculinaryacademy 네 감사합니다
오픈한 와인과 오픈하지 않은 와인 모두 냉장고에 보관하면 되는건가요?
오픈한 와인은 산소에 노출되었기에 가급적 빨리 드시는 게 좋습니다. 오픈하지 않은 와인이라면 현상유지 측면에서는 상온보다는 저온보관이 유리합니다~ ^^
집에 와인 냉장고가 있는데 잘 몰라서 음료수 및 탄산수 칸으로 쓰고 있네요 ㅠ 레드와인은 냉장고 온도 몇도 정도로 세팅하는게 베스트일까요..?
안녕하세요, SPC 컬리너리 아카데미 입니다 : )레드와인은 14~18도 정도 추천드립니다!
까지않은 돔페리뇽이 있는데 눞혀서 와인셀러에 보관중인데 괜찮나요??
안녕하세요~SPC 컬리너리 아카데미 입니다 :)와인셀러에 눕혀서 보관중이시라면 아주 잘 보관하고 계십니다!와인을 눕혀 보관하면 공기접촉면적을 최소화 시키기 때문에 와인의 맛과 보관 부분에서 더 좋습니다!
냉장보관 나중에 드세요 조금두고 드세요 메모
와인 보관법 잘 배웠습니다^^ 헷갈렸던 것들을 알려주시니 도움이 되었습니다~
습도가 높아야되는군요~ 영상 잘봤습니다! 빛 안드는곳에 와인 보관해야되겟어요 ㅋㅋ
집에 항상 와인먹고 남은게 있었는데
신선하게 보관하는법이라니~~
좋은정보 알려주셔서 감사합니다
와인 냉장고가 없으니 사실 궁금했는데 영상 잘봤습니다
와인을 자주 마셔서 한병을 다 못마시면 항상 어떻게 해야할지 몰랐는데 이렇게 전문가님이 알려주시니 믿고 보관해 봐야 겠어요👍🏻😆❤️
장기보관하거나 숙성이 필요한 와인은 와인냉장고에 보관을 해야 하군요 눕혀있는 와인은 조금 더 두었다가 드시라는 의미군요 잘알아갑니다!
김치 냉장고 남는 칸은 안되나요?
안녕하세요~SPC 컬리너리 아카데미 입니다 :)
김치냉장고에 보관할 때 김치랑 같은 칸은 피하는게 좋고 다른 칸이라도 혹여 와인에 김치 냄새가 밸 수 있으니 랩핑해서 보관하시면 그럴 경우를 피하실 수 있어요~
여름에 집안에 온도가 30 이상 올라가지 않는데 어두운곳에 샴페인.까바.프로세코 보관해도 되나요?
안녕하세요, SPC 컬리너리 아카데미 입니다 : )
스파클링 와인은 10-15도 사이의 온도에 보관하는게 가장 좋은데, 너무 온도가 높으면 와인이 상할 수 있어요!
너무 고가 와인이 아니라면 차라리 냉장고 신선칸에 보관하시는걸 추천드립니다!
@@spcculinaryacademy 네 감사합니다
오픈한 와인과 오픈하지 않은 와인 모두 냉장고에 보관하면 되는건가요?
오픈한 와인은 산소에 노출되었기에 가급적 빨리 드시는 게 좋습니다. 오픈하지 않은 와인이라면 현상유지 측면에서는 상온보다는 저온보관이 유리합니다~ ^^
집에 와인 냉장고가 있는데 잘 몰라서 음료수 및 탄산수 칸으로 쓰고 있네요 ㅠ 레드와인은 냉장고 온도 몇도 정도로 세팅하는게 베스트일까요..?
안녕하세요, SPC 컬리너리 아카데미 입니다 : )
레드와인은 14~18도 정도 추천드립니다!
까지않은 돔페리뇽이 있는데 눞혀서 와인셀러에 보관중인데 괜찮나요??
안녕하세요~SPC 컬리너리 아카데미 입니다 :)
와인셀러에 눕혀서 보관중이시라면 아주 잘 보관하고 계십니다!
와인을 눕혀 보관하면 공기접촉면적을 최소화 시키기 때문에 와인의 맛과 보관 부분에서 더 좋습니다!
냉장보관 나중에 드세요 조금두고 드세요 메모