Ташкентские лепёшки Лочира - Рецепт Бабушки Эммы
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2013
- Купить книги бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → ruclips.net/user/videocul...
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Ташкентские лепёшки Лочира - рецепт и советы от Бабушки. Среди изделий из теста в узбекской домашней кухне особое место занимают лепешки. Лочира - лепешки ташкентские со сдобой. Приготовить Лочира несложно. Время приготовления таких лепешек приблизительно один час. Ташкентские лепёшки Лочира - рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Ташкентских лепёшек Лочира - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → www.videoculinary.ru/recipe/l...
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Мука белая - 1 килограмм
Масло топленое или масло сливочное или растопленное баранье сало - 200 грамм
Молоко или вода - 500 миллилитров
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Соль - 2 чайные ложки
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность - 306.76
Белки - 6.42
Жиры - 11.38
Углеводы - 45.45
Сайт Циммеров Избушка → www.izbushka.co.il/
Телефон для заказов → 0526663131
--------------------------------------------------------------------------------------
website → www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → / videoculinary.ru
facebook → / videoculinary.ru
vk → clubvideoculinary
ок → ok.ru/videoculinary
pinterest → / videoculinaryru
twitter → / videoculinaryru
youtube → / videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → videoculinary.com/
youtube → / videoculinarycom 
Развлечения
Я сама из Бухары и мне приятно видеть Вас как Вы выпекаете узбекские лепешки. Вы простоПрелесть
Спасибо большое! С праздником!
Спасибо,за рецепт! Очень вкусные лепешки! Не устаю их выпекать!
Какой приятный и спокойный голос. Спасибо за рецепт. 👍
Ах, милая Бабушка Эмма! Как же нам всем Вас не хватает! Если бы Вы знали, как часто я Вас вспоминаю. Да Вы и знаете, там, на небе... Светлая Вам память...
Вы - мастер! ...и ещё хочу отметить насколько здорово Вы подбираете музыкальное оформление. Очень нравится. Спасибо!
Какая Вы молодец!!!Люблю смотреть Вас и следовать советам.
Настолько приятно слушать Ваши разъяснения, как приготовить то или иное блюдо или просто увидеть Вашу обаятельную улыбку ,что я обязательно захожу на этот сайт ,хотя уже ничего не готовлю .Алла
Здравствуйте.Сегодня приготовила ,получилось .Спасибо.Оооочень вкусно.
Благодарю вас! Очень люблю такие лепешки!
Я приготовила хлеб по вашему рецепту, получилось 👌🏻 за раз съели две лепёшки ))
Благодарю за рецепт приготовления ☺️
Дорогая вы оказывется из Ташкента,как приятно спасибо за ваши рецепты будте здоровы.💋💋💋👍👍👍👍👍👍👍👍👍💞
Здоровья вам живите долго низкий поклон вам😍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Спасибо большое!
Здравствуйте, Марина Оспанова. Топленое масло имеет специфический, на наш взгляд, очень приятный запах.
Спасибо. есть ещё вопрос: при замесе теста осталась часть молока,это возможно? просто я сначала добавила масло,а потом подливала молоко(замес ручной). Лепёшка получилась вкусной,немного рассыпчатой и слегка слоёной
марина оспанова Здравствуйте. Разная мука по-разному поглощает жидкость, возможно, поэтому у Вас осталось молоко.
videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы Спасибо,вы правы.С другой мукой всё получилось !!!
Рецепты Бабушки Эммы
Приготовила получилось суппер. Советую! 🤗🤗🤗🤗
Спасибо большое.
здравствуйте бабушка Эмма! спасибо за прекрасный рецепт, я только что испекла лепешки. вкус отменный получился, я сама узбечка и очень люблю узбекские лепешки, но такие ещё не пекла, впервые!!!! спасибо вам ещё ра.побольше таких хороших рецептов и здоровья вам крепкого!
rustam Abdyrahmonova Спасибо большое!
Здраствуйте попробовала зделать ваши лепешки они проста чудесные получились,спасибо вам.
Мы сделали и получилось очень вкусно спасибо!
На здоровье!
прекрасно. . , настоящие лепёшки. Спасибо Вам
Всегда рады!
Спасибо всем тем кто помогают нам учиться печ разные вкусные лепешки
Всегда с удовольствием!
Здравствуйте. Попробуйте и поделитесь с нами результатом.
Прямо тянет пойти и испечь:))
Да точно так готовится спосибо вам
Я тоже попробую сегодня и чуть позже поделюсь с фотографией. Спасибо
Удачи!
Как приятно вас слышит:)
Спасибо!
спасибо вам вы просто супер
И Вам спасибо!
Я вас обожаю долгих лет вам.
Спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
очень красиво и вкусно!
Спасибо!
Здравствуйте. Разрыхлители - это вещества, которые используются для того, чтобы тесто получилось более пышным и рыхлым.
Бабушка Эмма, здравствуйте! Вы из Ташкента? Мне всегда очень приятно видеть на Вашем канале рецепты узбекской кухни!
Здравствуйте! Я родилась и много лет прожила в Ташкенте.
Очень приятно получить от Вас ответ! Сизга ва оила аъзоларингизга бахт, соглик-саломатлик ва узок умр тилайман! 😄
Большое спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, напомнил вкус одних лепешек из детства, правда туркменских)) С уважением, Татьяна.
На здоровье!
Рецепты Бабушки Эммы дорогая,скажите,смогу ли я Лочиру в тандыре испечь?
Здравствуйте. Можно.
Супер рецепт спасибо
На здоровье!
Я вас и ваши руки люблю.
Я как Ваш голос услышал сразу поставил лайк ,не может быть с таким голосом плохой человек! а как Вы считаете друзья?
Спасибо!
быстро и вкусно
спасибо вам
На здоровье!
Здравствуйте,пекла лепёшки по вашему рецепту,вкус потрясающий! Спасибо! Единственно,не такие красивые ,как у вас,но как говорится всё придёт с опытом))). и ещё такой вопрос : у меня топлёное масло дало сильный запах специфический,это нормально? или масло попалось не очень..
a 4to takoe razrixlitel..nu tak stobi ponatno bilo ..spasibo
Наверное Гюльчера . Спасибо за рецепт . Вспомнила вкус этих лепешек . Их, если я не ошибаюсь , в других областях Узбекистана , называют Патыр . ( ударение на ы ) .
Да...сдобные лепешки называют патыр
Чудо
Вы молодетс, люблю вас
Спасибо большое!
Kata rahmat sizga babushka Ema
Всегда с удовольствием!
Wow super nice 👍
Ассалому алайкум! Здравствуйте вы просто прелесть!
а из муки грубого помола, цельнозерновой /получится такая вкуснота?
👍👍👍🌹🌹🌹
Здравствуйте. Во первых огромное спасибо за столь подробное видео. Не могли бы вы выложить видео как приготовить патыр с мясом и луком? Буду очень благодарен. Я буквально на тандырных лепешках вырос а патыр как деликатес был. Мог всегда свежий на базаре купить или друзья угощали пока в другую страну жить не переехал. И еще не могли бы вы подсказать где чекич можно через интернет купить?
+xoqtmvz7 Здравствуйте. Рецепта лепешки с мясом и луком у нас нет. Где купить чекич через интернет мы не знаем, в Ташкенте на базаре в Старом городе - точно есть.
Здравствуйте! лочиру по Вашему рецепту можно печь в тандыре? я пек в газовой духовке получились превосходные лепешки! теперь хотел попробовать в тандыре.
Здравствуйте. У нас тандыра, к сожалению, пока нет, но в принципе - почему нельзя?
Пусть земля вам будет пухом, мировая бабушка.😔
Она что умерла?
🥰🥰🥰👍👍👍👏👏😋
Добрый день! Вместо сливочного масла, можно растительное?
Можно !
скажите пожалуйста,а сливочное масло подойдет?
Здравствуйте. Можно использовать сливочное масло.
👍👍👍👍👍🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿
Модно пожалуйста срочно название песни ?
Здравствуйте! Это музыка Даниила Бурштейна.
здравствуйте бабушка Эмма )
можете сказать получиться ли хлеб в тандыре так же хорошо как духовке????
Здравствуйте. В тандыре получится намного лучше.
В Тандыре всегда получается все лучше чем в духовке! Поверь)
А у меня сухарь получился :( Вроде всё по рецепту делал.
Духовку нужно хорошенько разогреть, тогда хорошо получается
Skazhiti, vi znaete kak nazivaetsya, razryhlitel' na Angliskom ? What is it in English? Sposibo.
Здравствуйте. Разрыхлитель по-английски называется baking powder.
Здравствуйте бабушка Эмма очень люблю все ваши рецепты но у меня не получаются такие красивые лепешки и выпечква как у вас видимо старая духовка . Скажите пожалуйста какое название у вашей печи или духового шкафа . Заранее спасибо.
Мы пользуемся промышленной духовкой фирмы EKA.
😰😰😰😰😰😰I wish I understand your language 💔💔💔💔💔
Здравствуйте. videoculinary.com/recipe/uzbek-bread/
РУССКОГО ХЛЕБА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ НЕ НАЙДЕТСЯ В ВАШИХ РЕЦЕПТАХ ??????
ЕСЛИ ЕСТЬ ТО НА СТУДИЮ)))
Нуриддин Мансуров Здравствуйте. Пока у нас нет такого рецепта. В будущем сделаем.
верю вам ))
Uzbeki salu ne kushayut.!!!😠😤😤😤
Дурдона,дорогая там в рецепте написано,бараньи сало.А бараньи сало,мы узбеки кушаем и пальчики облизывает.