من که از همه برای سودجویانه برنامه ضبط کردن ایراد میگیرم،به نظرم ایشون بسیار مسلط وسنجیده و بجا حرف میزنند و برنامشون پر از نکته های ظریف و مفید هست،سپاس از ایشون.
خیلی متشکرم بابت توضیحات خ بتون واقعا بر ای آموزش از جان مایه میگذارید خدا ن. خیر تان دهد.. این کو کو را در تهران لوبیاش را هم کمی تفت میدهند و فقط هویج آبپز میباشد..
خانم امیری عزیز از این کوکوی لوبیا. خیلی خوشم آمد چون من گوشت نمیخورم حتما بدون گوشت درست میکنم نکات رو خیلی خوب توضیح میدید کسی هم که آشپزی بلد نباشه خیلی راحت مرحله به مرحله انجام میده آرامش شما هنگام کار قابل تقدیره ❤
سلام خانم امیری استاد عزیز و دلسوز واقعا عالی توضیح میدهید همه ویدیوهاتون عالین ازتون سپاسگزارم. در چند تا آشپزیهای بین المللی دیدم نوک لوبیاها را نمیگیرند فقط اون قسمت تهش را که به ساقه وصل بوده میگیرند چون نوک لوبیا مثل جوانه میمونه و خیلی ترد و خوشمزه وحاوی مواد غذایی بسبار مفیده.
مریم خانم، به تازگی کانال شما رو سابسکرایب کردم و تقریبا تمام ویدیوهاتون رو دیدم. به جرات میتونم تا حالا هیچ یوتیوبر و حتی هیچ کانال تلویزیونی ندیدم که مثل شما از همون ویدیو اول حرفه ای باشه❤ متد آموزش آشپزی تون هم که بینظیره. متاسفانه فرصت نکردم ویدیو معرفی خودتون رو ببینم ولی ندید مطمینم شما آشپزی رو حرفه ای بلدین و تمام صحبتهاتون رو درباره تاثیر هر ترکیب و فرایندی توی مزه نهایی اصولی و آکادمیک هست. وقتی میگید صفر تا صد رو آموزش میدین، من میدونم که حتی پاک کردن و آماده سازی مواد اولیه هم تمام و کمال توی آموزشتون جا داره❤ مرسی که اینقدر حرفه ای و مهربون و دوست داشتنی هستین. اگر امکانش رو دارید لطفا آموزشهایی برای دسرها، نوشیدنی ها و شیک ها هم داشته باشین
یه تفاوتی ایشون دارن با بقیه کلی ریز نکته میگن که برام سواله از کجا میدونن ولی پیشنهادم اینه اگر غذایی هم بلدید یه بار آموزششون رو ببینید مطمئنا کلی نکته یاد میگیرید
خیلی ممنون از آموزش خوبتون بنطر من به این مقدار دو سه حبه سیر سرخ کرده هم می ریختین خیلی بهتر میشد من خودم قارچ و پودر زنجبیل و همینطور پودر سیر هم می زنم ولی بدون گوشت
سلام بانوی هنرمند و دوست داشتنی ❤ من اهل تبریزم ولی ساکن تهران . همونطور که فرمودید این غذا مخصوص منطقه ماست ، شما عالی درست کردید مثل همیشه 👌🏻دست و پنجه تون درد نکنه ❤ برقرار باشید 🌺🌺🌺
مریم عزیز این غذا واقعا عالی شده من تا حالا ندیده بودم حتما درست میکنم و مرسی از توضیحات دقیق که میدهید خیلی خیلی خسته نباشید ❤و ضمنا رنگ قرمز واقعا بهتون میاید ❤ Sooooooooo beautiful 🤩 🇺🇸
سلام خانم امیری عزیزم من یکیار تبریز خونه یکی از دوستان رفت واولین بار انجا اینطور کوکوی لوبیا رو خوردم البته ایشون بادمجان رو هم نگینی خوردکرده بودن و سرخ مثل سیب زمینی و داخل مواد ریخته بودن❤️❤️
دنبال دستور مطمئن کوکوی لوبیا سبز میگشتم😍😍😍😍😍😍😍😍😍ممنونم ازتون واقعا ❤در ضمن عاشق توضیحات کامل و کافی تون هستم، کانال آشپزی زیاده ولی اینطور با جزئیات توضیح نمیدن، خسته نباشید و با قدرت ادامه بدید ❤
ممنون از شما ، من خیلی سالها پیش ، کوکوی سه رنگ درست میکردم که یک لایه مواد کوکوی سیب زمینی، یک لایه کوکوی سبزی و لایه وسط رو از پیازداغ و گوشت چرخکرده استفاده میکردم ، که بسیار زیبا، خوشمزه و عالی برای مهمانیها بود ، اگر شما نکاتی دارین که کمک در بهتر شدن این کوکوی سه رنگ دارین ، ممنون میشم که راهنمایی بفرمایید🙏
سلام با تشکر از آموزشتون🙏🌹 دوست من تبریزیه واین کوکو رو بدون گوشت درست میکنن وتمام سبزیجات تفت داده میشن وبا کمی آب پخته، سرد که شدن باتخم مرغ مخلوط وکوکو میشه
💌🕊️🌎🕯️🥀🦋📚همواره سپاس از اختران تابناک کهکشان علم و دانش📚 چندی از روشهای بازیافتي طبیعی سبز♻️ در زمینه حفظ و احیای محیط زیست ⁉️ناریشه کن نمودن فقر....⚡📚🪓❌یاحیای و گسترش سازه های پایدار سنتی بر اساس دانش نوین ...را یاد باد......📐📚🛠️🌟..💫🌲.
میشه توی قالب کیک روغن ریخت و درش رو با فویل پوشوند و بعد یه تایمی از قالب درآورد و گریل رو روشن کرد تا کوکو مدل دار بشه؟دمای ۱۸۰ خوبه؟میخوام هم روغن پز بشه و هم قبافش مجلسی تر بشه
سلام احوال شما من خودم تبریزی هستم واین کوکو میپزم ولوبیا وهویج راهم تفت میدهم ودر ضمن برای اینکه مایع کوکو اب نیندازد نمکش را در. آخر کار میریزم این هم طرز تهیه من است دست شما درد نکند روزگار بر وفق مراد 😅
۲۵ سال تجربه آشپزی دارم ، ایشان واقعا معلم بسیار عالی است ، در ضمن میتوانید برنج را،ا بککش کنید و خیلی دون دم کنید ، تمام مواد کوکو را در موقع کشیدن برنج ، با برنج مخلوط کنی ، بسیار خوشمزه خواهد بود 😅😅😅
برای سبزیجات یه چاقوی چینی بگیرید نه تنها خیلی تیزه و عالی خورد میکنه بلکه چون مستطیل شکله کلی سبزیجات رو همزمان خورد میکنه و راحت میشه باهاش سبزیجات رو برداشت
😊 ولی میشد زمان آبکش کردن لوبیاسبز از همون آب دوباره برای پخت هویج استفاده کرد. دیگه اینکه بعد از پختن لوبیاسبز نباید اونهمه آب بریزید روش تا تمام ویتامین هاش رو بشورید 😢!!
خانمی من برای ۴۳ نفر غذا درست میکنم خواهش میکنم چند نوع غذایی هم آسان با صرفه باش غذایی خودمون تکرا ری هستش لطفا جواب بدید من از شما خیلی چیزها درستکردم ممنونم ازتون راهنمایی کن مرسی عزیز شبت شیک
من که از همه برای سودجویانه برنامه ضبط کردن ایراد میگیرم،به نظرم ایشون بسیار مسلط وسنجیده و بجا حرف میزنند و برنامشون پر از نکته های ظریف و مفید هست،سپاس از ایشون.
درود بر شما توضیحات خیلی مفید بود به نکات مهمی اشاره کردید ❤
وااااای عالی بود عالی. مخصوصا قسمت آخر و برداشتن کوکو با دوتا کفگیر در کمال خونسردی. خسته نباشید خانم عزیز.
سپاس از شما
خیلی متشکرم بابت توضیحات خ بتون واقعا بر ای آموزش از جان مایه میگذارید خدا ن. خیر تان دهد..
این کو کو را در تهران لوبیاش را هم کمی تفت میدهند و فقط هویج آبپز میباشد..
مرررررسی دوست من
دست تان درد نکنه بسیار عالی تشکر خانم بزرگوارم ومهربان. 🙏🌷
مثل همیشه بسیار عالی دست گلت دردنکنه خانم گل ممنون ومتشکرم❤❤
سپاس دوست من
استاد توضیحاتتون بسیار عالی و ضروری بسیار متشکرم هم یاد میگیرم هم لذت میبرم ❤
خانم امیری عزیز از این کوکوی لوبیا. خیلی خوشم آمد چون من گوشت نمیخورم حتما بدون گوشت درست میکنم نکات رو خیلی خوب توضیح میدید کسی هم که آشپزی بلد نباشه خیلی راحت مرحله به مرحله انجام میده آرامش شما هنگام کار قابل تقدیره ❤
بسیار قشنگ توضیع میده کارش عالیه
سلام استاد محترم دست گلتون درد نکنه مثل همیشه عالی بود
سپاس از شما
بسیار حرفه ای و باسلیقه هستین ❤
سلام خانم امیر ی جان ممنون بابت توضیحات کامل ❤
سپاس دوست من
سلام خانم امیری استاد عزیز و دلسوز واقعا عالی توضیح میدهید همه ویدیوهاتون عالین ازتون سپاسگزارم. در چند تا آشپزیهای بین المللی دیدم نوک لوبیاها را نمیگیرند فقط اون قسمت تهش را که به ساقه وصل بوده میگیرند چون نوک لوبیا مثل جوانه میمونه و خیلی ترد و خوشمزه وحاوی مواد غذایی بسبار مفیده.
سپاس از همراهیتون دوست من
دستتون درد نکنه با توضیحات کاملتون
ممنون از شما عزیزم لطفا مختصر ومفید صحبت کنید ❤❤❤
چشم
مریم خانم، به تازگی کانال شما رو سابسکرایب کردم و تقریبا تمام ویدیوهاتون رو دیدم. به جرات میتونم تا حالا هیچ یوتیوبر و حتی هیچ کانال تلویزیونی ندیدم که مثل شما از همون ویدیو اول حرفه ای باشه❤
متد آموزش آشپزی تون هم که بینظیره.
متاسفانه فرصت نکردم ویدیو معرفی خودتون رو ببینم ولی ندید مطمینم شما آشپزی رو حرفه ای بلدین و تمام صحبتهاتون رو درباره تاثیر هر ترکیب و فرایندی توی مزه نهایی اصولی و آکادمیک هست. وقتی میگید صفر تا صد رو آموزش میدین، من میدونم که حتی پاک کردن و آماده سازی مواد اولیه هم تمام و کمال توی آموزشتون جا داره❤
مرسی که اینقدر حرفه ای و مهربون و دوست داشتنی هستین.
اگر امکانش رو دارید لطفا آموزشهایی برای دسرها، نوشیدنی ها و شیک ها هم داشته باشین
یه تفاوتی ایشون دارن با بقیه کلی ریز نکته میگن که برام سواله از کجا میدونن ولی پیشنهادم اینه اگر غذایی هم بلدید یه بار آموزششون رو ببینید مطمئنا کلی نکته یاد میگیرید
خیلی ممنون از آموزش خوبتون بنطر من به این مقدار دو سه حبه سیر سرخ کرده هم می ریختین خیلی بهتر میشد من خودم قارچ و پودر زنجبیل و همینطور پودر سیر هم می زنم ولی بدون گوشت
عاااالی است دمتون گرم نوش جون
سپاس دوست من
سلام بانوی هنرمند و دوست داشتنی ❤ من اهل تبریزم ولی ساکن تهران . همونطور که فرمودید این غذا مخصوص منطقه ماست ، شما عالی درست کردید مثل همیشه 👌🏻دست و پنجه تون درد نکنه ❤ برقرار باشید 🌺🌺🌺
دستتون دردنکنه عزیزم❤❤❤❤
دست گلت درد نکنه ❤❤❤❤
سپاس دوست عزیز
ممنون خانم امیری ،چقدر قشنگ توضیح میدین مرسی عزیزم
سلام خانم امیری عزیزم دستون درد نکنه مرسی که همه چیز نکته به نکته توضیح میدید ❤❤❤
سپاس از شما دوست عزیز
خیلی ممنون از توضیحات خوب شما
خانم عزیز خیلی ماشاالله صبح می کنی سردرد میگیریم لطف کمتر ❤❤
سلام خانم امیری جان. ممنون از آموزش های خوبتون و خیلی هم خوب توضیح میدین.
سپاس دوست عزیز
مریم عزیز این غذا واقعا عالی شده من تا حالا ندیده بودم حتما درست میکنم و مرسی از توضیحات دقیق که میدهید خیلی خیلی خسته نباشید ❤و ضمنا رنگ قرمز واقعا بهتون میاید ❤
Sooooooooo beautiful 🤩 🇺🇸
سلام خانم امیری عزیزم من یکیار تبریز خونه یکی از دوستان رفت واولین بار انجا اینطور کوکوی لوبیا رو خوردم البته ایشون بادمجان رو هم نگینی خوردکرده بودن و سرخ مثل سیب زمینی و داخل مواد ریخته بودن❤️❤️
خیلی عالی بود
اسم سرویس ماهیتابه تون رو بگید تورو خدا. چقدر خوبه
سلام مریم خانم جادو میکنی تو آشپزی، هرچی می پزی واقعا خوشمزه اس،باحوصله توضیح میدی،،،فدااات عزیزم ❤❤❤
دنبال دستور مطمئن کوکوی لوبیا سبز میگشتم😍😍😍😍😍😍😍😍😍ممنونم ازتون واقعا ❤در ضمن عاشق توضیحات کامل و کافی تون هستم، کانال آشپزی زیاده ولی اینطور با جزئیات توضیح نمیدن، خسته نباشید و با قدرت ادامه بدید ❤
سپاس از شما دوست من
سلام ازگوشت مرغ چرخ شده هم میشود استفاده کرد؟؟❤❤
این کوکو با گوشته
ممنون از شما ، من خیلی سالها پیش ، کوکوی سه رنگ درست میکردم که یک لایه مواد کوکوی سیب زمینی، یک لایه کوکوی سبزی و لایه وسط رو از پیازداغ و گوشت چرخکرده استفاده میکردم ، که بسیار زیبا، خوشمزه و عالی برای مهمانیها بود ، اگر شما نکاتی دارین که کمک در بهتر شدن این کوکوی سه رنگ دارین ، ممنون میشم که راهنمایی بفرمایید🙏
درود به شما مثل هميشه عالى
سپاس از پیامتون
باسلام وخسته نباشید میشه لطفا سالاد الویه ی مخروطی شکل رو توضیح بدید ممنون
سلام خوبی شبت
ممنونم از توضیحات برای لوبیا لطفا اندازش بگو که منم آشپز هستم بتونم برای شون درست کنم ❤ممنونم ازتون
سلام با تشکر از آموزشتون🙏🌹 دوست من تبریزیه واین کوکو رو بدون گوشت درست میکنن وتمام سبزیجات تفت داده میشن وبا کمی آب پخته، سرد که شدن باتخم مرغ مخلوط وکوکو میشه
عالی شد حتما درست میکنم موفق باشید.
خیلی ممنون استاد چقدر دقیق و با حوصله توضیح میدید سلامت باشید❤
سلام وتشکر خانم امیری عزیز من زرشک داخل کوکو هم میزنم طعم خوبی میده
خیلی توضیح میدین ولی درست میکنیم آن شالله خوب میشه
چه قدر خوشحالم آموزشش رو گزاشتید.لطفا آموزش خوراک قفقازی رو هم بزارید🙏
با درود و سلام خدمت خانم امیری، مثل همیشه عالی بود، دست شما درد نکنه، خسته نباشید 😊
من که غذاهاشو درست میکنم شوهرمم خیلی تشکر میکنه میگه خانم امیری رو خدا خیر بده ❤
خیلی عالی و خوب توضیح میدید خدا حفظتون کنه
البته زیادی توضیح میدن چون تمام مراحل رو که همه با دیدن میتونن بفهمند ، توضیح میدن مثلا" میگن حالا قاشق بر میدارم ، حالا پارچه ميندازم و ....
مرسی عالی بود مثل همیشه وممنون از توضیحات کاملتون ❤❤❤❤
در صورتی که گوشت رو حذف کنیم، باید از پیاز داغ استفاده بشه داخل کوکو؟
سلام ممنون خانم امیری از توضیحات کامل ومفید شما
💌🕊️🌎🕯️🥀🦋📚همواره سپاس از اختران تابناک کهکشان علم و دانش📚 چندی از روشهای بازیافتي طبیعی سبز♻️ در زمینه حفظ و احیای محیط زیست ⁉️ناریشه کن نمودن فقر....⚡📚🪓❌یاحیای و گسترش سازه های پایدار سنتی بر اساس دانش نوین ...را یاد باد......📐📚🛠️🌟..💫🌲.
Like❤
این کوکو من درست کردم البته بدون گوشت و واقعا خوشمزس
سلام استادگرامی بسیارعالی اموزش دادیدممنون نهارفردام انتخاب شدکوکولوبیا موفق وسلامت باشین
یک آموزش عالی و بسیار کاربردی ❤ با تشکر فراوان از شما
سلام استاد عزیزخسته نباشه خیلی قشنگ توضیح میدید ممنونم باتشکر❤❤
ممنونم مریم خانم دستتون درد نکنه خیلی از شما متشکرم خیلی دوستت دارم
خیلی زیبا شد مرسی از توضیحات کامل شما
درود.خانم امیری جان واقعااااا عالی( فردا ب امید خداوندم درستش میکنم🎉❤
مرسی بانو جان که اینقد باحوصله و قشنگ توضیح میدید ❤
میشه توی قالب کیک روغن ریخت و درش رو با فویل پوشوند و بعد یه تایمی از قالب درآورد و گریل رو روشن کرد تا کوکو مدل دار بشه؟دمای ۱۸۰ خوبه؟میخوام هم روغن پز بشه و هم قبافش مجلسی تر بشه
بله میشه
خانم امیری نازنین بی نظیرید با سپاس فراوان🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
خانم امیری دستور غذای شما عالی ❤❤
ناهار فردا یکشنبه. هم جور شد . مرسی خانوم امیری عزیز. مثل همیشه عالی بودید . استاد بزرگوار 🎉🎉🎉❤❤❤
سلام احوال شما من خودم تبریزی هستم واین کوکو میپزم ولوبیا وهویج راهم تفت میدهم ودر ضمن برای اینکه مایع کوکو اب نیندازد نمکش را در. آخر کار میریزم این هم طرز تهیه من است دست شما درد نکند روزگار بر وفق مراد 😅
سپاس از همراهیتون دوست من
واقعاً ممنونم از این انرژی خوشگلی که برامون میزارین و دقیق توضیح میدین😍 ستاره یوتوب😘
واقعا عالی بود مرسی ازشما بابت تمام نکات خوب😋😋👏👏👏
سلام خدا قوت
بسیار عالی دست شما دردنکنه
فقط کاش آموزشا کوتاهتر بشه خیلی طولانی هست معمولا وقت نمی کنم آموزشا رو ببینم
سپاس از شما
هر چیزی رو که فریز کنید بخصوص سبزیجات و حبوبات چون تو یخ بوده دیگه هیچوقت مزه طبیعی نداره و مزه آب میده 😂😂😂😂 خانم جان ❤
خواهر عزیز دستت درد نکنه خیلی عالی عالی ممنون از شما ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
درود برشما خانم امیری خ نباشید طرز تهیه شیرینی پنجره بگید تشکر
قبلا آموزش دادم ویدیوها رو با دقت ببینید
۲۵ سال تجربه آشپزی دارم ، ایشان واقعا معلم بسیار عالی است ،
در ضمن میتوانید برنج را،ا بککش کنید و خیلی دون دم کنید ،
تمام مواد کوکو را در موقع کشیدن برنج ، با برنج مخلوط کنی ، بسیار خوشمزه خواهد بود 😅😅😅
سپاس از به اشتراک گذاشتن تجربه تون دوست من
میشه از لوبیاسبز فریزری استفاده کردبرااین کوکو
بله میشه
چقدر هم دوست داشتنی و مهربان هستین
ممنونم
بسیار عالی و سپاسگزار مهربانو🙏❤️
سلام خانم امیری
فن بیان شما عالی
اگر لوبیا سبز قبل از نگینی خرد کردن بلانج بشه بهتره چون در این صورت ویتامین این لوبیا خارج میشه۰
از طرز صحبت شما لذت میبرم 🎉
سلام خانم امیری عزیز چرا در غذاها خیلی کم از زردچوبه استفاده میکنید ،پر خاصیت ترین ادویه همین زردچوبه هست که برای کاهش کلسترول بد موثره.
باید به اندازه استفاده بشه
عالی عالی توضیح میدهید
سلام بسیار عالی بوددستو طلا خانم
مرررسی خانم امیری جان ،عالی بود مثل تمام آموزشهاتون که نکته به نکته رو با حوصله بیان میفرمائید. 🙏😍❤
بسیار عالی ،ممنون .
مرسی از غذای بسیار خوبی که بما یاددادید
چه عالی ممنونکه باحوصله وباتمام نکات اموزش میدین
عالییییییییییی❤❤ممنونم
بسیار عالی مثل همیشه الهی همیشه شادو سلامت باشید مهربانوی گلم❤❤
مثل همیشه عالی خیلی ممنون ❤
سپاس دوست عزیز
بسیار عالی تشکر از شما ❤🙏🏼🙏🏼🤔
عالی بود
خیلی عالی و کامل توضیح میدید خدا حفظتون کنه
سلام استاد مثل همیشه عالی تشکر❤❤❤
لطفا خورش ریواس را آموزش دهید
برای سبزیجات یه چاقوی چینی بگیرید نه تنها خیلی تیزه و عالی خورد میکنه بلکه چون مستطیل شکله کلی سبزیجات رو همزمان خورد میکنه و راحت میشه باهاش سبزیجات رو برداشت
عالی و حرفه ای مرسی ❤
ممنونم دوست عزیزم
ازتوضیح کاملتون سپاسگزارم؟
😊 ولی میشد زمان آبکش کردن لوبیاسبز از همون آب دوباره برای پخت هویج استفاده کرد. دیگه اینکه بعد از پختن لوبیاسبز نباید اونهمه آب بریزید روش تا تمام ویتامین هاش رو بشورید 😢!!
واقعا استاد آشپزی هستید،چقدر قشنگ برگردوندید و چه نکات ظریفی
سلام استاد عزیز
من برای پخت نانها فر فن دار ندارم فقط یه گریل و یک قسمت زیر که با هم روشن نمیشن باید چکار کنم
ممنون میشم راهنماییم کننین❤
خیلی کامل و خوب توضیح میده الکی ایراد نگیرید
مررررسی دوست عزیز
با سلام خانم امیری عزیز خیلی هم عالی مثل همیشه ولی شما گفتید 400گرم لوبیا ریز کردید در حالی که اینجا نوشته 200گرم ممنونم❤❤❤❤
استاد امیری 😍بسیار با حوصله و مهربان❤❤
خانم عزیزایامیشه تمام ابن موادولای پلواستفاده کرد؟
خیلی خوشمزه میشه
خانمی من برای ۴۳ نفر غذا درست میکنم خواهش میکنم چند نوع غذایی هم آسان با صرفه باش غذایی خودمون تکرا ری هستش لطفا جواب بدید من از شما خیلی چیزها درستکردم ممنونم ازتون راهنمایی کن مرسی عزیز شبت شیک
ممنون خانم امیری جونم❤