Spaghetti Carbonara Recipe 本格!カルボナーラの作り方

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 1,3 тыс.

  • @ぐらしすみっこ-g9s
    @ぐらしすみっこ-g9s 6 лет назад +970

    スイーツ以外もばりクオリティ高いところ素敵

    • @那須川-v6n
      @那須川-v6n 6 лет назад +13

      ぐらしすみっコ さては福岡県民ですね…?

    • @ぐらしすみっこ-g9s
      @ぐらしすみっこ-g9s 6 лет назад +22

      Mio Nm カープだいすきな広島県民ですよ〜!笑

    • @crazy6625
      @crazy6625 6 лет назад +3

      えもじょわさんは料理人だからだと思います!

    • @ぐらしすみっこ-g9s
      @ぐらしすみっこ-g9s 6 лет назад +15

      まほっちゃん かっこよすぎ
      もう2分10秒ら辺に映る後ろ姿惚れそう笑笑
      手イケメン+やば料理できる=顔もイケメン(確定)

    • @MO-mw5pm
      @MO-mw5pm 6 лет назад +2

      ガバイ素敵よねー

  • @なつみかん-k5h
    @なつみかん-k5h 6 лет назад +446

    一度はこういう本格的なの作ってみたいなー

  • @a9541159
    @a9541159 6 лет назад +1233

    カルボナーラはパスタの中で一番好き

  • @ともみ-f7t
    @ともみ-f7t 5 лет назад +195

    どこにでも売ってはないけど、探せばない事ないから、一回グアンチャーレ使ってカルボナーラ作ってみてほしい…豚肉にしっかり染み込んだ塩味の上質さが最高で、カルボナーラが確実にランクアップする…

    • @ころばしや-y6z
      @ころばしや-y6z 4 года назад +3

      キョム太郎
      それパンチェッタでもいいよね

    • @ともみ-f7t
      @ともみ-f7t 4 года назад +34

      @@ころばしや-y6z まったくだめではないです、むしろそっちが一般的かもしれないです。でも、グアンチャーレでやるとだいぶ違いますよ…!エモジョワさんがこのコメントをお気に入りにしてくださったというのは、たぶんグアンチャーレの旨さをみんなに知ってほしいのだと思います!

    • @ヤマチン-m2g
      @ヤマチン-m2g 4 года назад

      作り方すらRUclipsにほぼのってないってね笑、まぁ豚トロをパンチェッタと同じ作り方したらできるんだけど。

    • @yumewokanaeruzousan
      @yumewokanaeruzousan 2 года назад +1

      これがそーじゃないの?

    • @irohshs.
      @irohshs. 10 месяцев назад

      グアンチャーレ今100gあたり1,000円くらいするんだけど

  • @つな-p8z
    @つな-p8z 6 лет назад +120

    最初の切る音からもう最高♡♡

  • @ぼん-j5e
    @ぼん-j5e 6 лет назад +636

    料理系のASMRを最初に見たの
    えもじょわさんで、上品な雰囲気が
    凄く好き…一番好きな言葉は
    ヤァケタァラァアラネツヲトリマァ

    • @tizuru18
      @tizuru18 6 лет назад +53

      し、仕掛n...(殴

    • @めい-g1v9c
      @めい-g1v9c 6 лет назад +156

      これお前らの分な
      って言われるとこの上ない嬉しさを感じます

    • @はーとまと
      @はーとまと 6 лет назад +49

      ただの凡人 それって仕掛けにn((((
      ヤァケタラァアラネツヲトリマァ

    • @ramu_0000
      @ramu_0000 6 лет назад +46

      ミントヲウエテェ!!!!

    • @砂糖でできているかもしれない
      @砂糖でできているかもしれない 6 лет назад +16

      ヒャッフウゥゥゥゥゥ‼︎

  • @bankrakoczi4899
    @bankrakoczi4899 6 лет назад +8

    this is the best carbonara ive ever seen on youtube, no unnecessary ingredients, only just the original recipe, thanks

  • @おあ-l2q
    @おあ-l2q 6 лет назад +407

    えもじょわさんが手に持つ物全てオシャレに見える……………

    • @brutus8072
      @brutus8072 6 лет назад +9

      青薔薇 わかりますぅ
      クッソしょうもないもの持っててもおしゃれに見える気がする

    • @おあ-l2q
      @おあ-l2q 6 лет назад +5

      sino ホントですよね…、何もかもオシャレ………

    • @user-lm6xe2ns3w
      @user-lm6xe2ns3w 6 лет назад +10

      青薔薇 (╭☞•́⍛•̀)╭☞それな 綿棒持って棒立ちしててもチョットマッテエエエ!!アノヒトメッチャオシャレナンデスケドオオオオ!!!!!ってなりそう

    • @おあ-l2q
      @おあ-l2q 6 лет назад +13

      なーさん 「これはただのお茶です」って言われても
      「それ高級なやつですよね分かりますハッハッハ」ってなりそうで………

    • @終夜純葉
      @終夜純葉 6 лет назад

      @@おあ-l2q アイコンが米津玄師に見える

  • @soultaex8080
    @soultaex8080 6 лет назад +7

    im half japanese and half italian and i honestly feel so lucky to be able to take on sooo much amazingfood from both cultures. this carbonara is great, im kinda proud of u for respecting the recipe and everything, im sure it tasted delicious 💘

  • @michaelcarion2113
    @michaelcarion2113 6 лет назад +298

    PERFETTA!!!! I always say that Japanese and Italians have a lot in common, we love food but also we respect it!!! And this perfect carbonara shows your respect for this iconic dish!!!... love you man... let me give you big Italian hug!!!!! 🤗🇮🇹❤️

    • @fortimeless3299
      @fortimeless3299 6 лет назад +7

      Yes.This Is The Right Way To Make Carbonara.
      I Do The Same Steps And Things.But Whit Out Porc.I Use Beef.

    • @fortimeless3299
      @fortimeless3299 6 лет назад +6

      I Agree Whi You.But I Put Carcuterie Beef Because I Don't Eat The Porc.I Don't Have Another Choice.

    • @fortimeless3299
      @fortimeless3299 6 лет назад +5

      I Said I Agree.It's Another Way For Me To Make A Carbonara Because I Don't Eat The Porc For Many Reasons

    • @fortimeless3299
      @fortimeless3299 6 лет назад +3

      Thanks For Your Comprehension.I Know Traditionnel Carbonara Look Like This In Video.But For Me It's Forbiden To Eat Porc Because My Religion Desagree.I Am Muslim And Science/Medecine Proof Porc I Does'nt Healty.
      This Is My Reals Reasons And I Share It Whit You.No Problem I Just Need To Be Clear 😊

    • @Alienman1212
      @Alienman1212 6 лет назад +4

      it wasn't perfect

  • @hh5813
    @hh5813 6 лет назад +16

    手がさらさらしているところが好きです
    動画から伝わってくる清潔感

  • @DanyEverest
    @DanyEverest 6 лет назад +18

    OMG this is the first time I see a perfect carbonara recipe made by a non-Italian!
    Thank you soooo much, you did great!
    Greetings from Italy 🇮🇹❤️

  • @user-rr2ul1du6p
    @user-rr2ul1du6p 6 лет назад +1472

    最初おしゃれなチーズ?!って思ったらおしゃれなベーコンだった…

    • @tizuru18
      @tizuru18 6 лет назад +39

      あ あ 私もチーズって思った!!
      (›´ω`‹ )ハラヘリ……

    • @shibukazz
      @shibukazz 5 лет назад +21

      ベーコンとは違うんだけど…💧

    • @スープグラタン
      @スープグラタン 5 лет назад +1

      俺かな?\(^o^)/

    • @soraiwai9462
      @soraiwai9462 5 лет назад +3

      パンチェッタですね

    • @Ano_mono
      @Ano_mono 5 лет назад +20

      @@soraiwai9462 パンチェッタではないですよ、グアンチャーレというものです

  • @life_7632
    @life_7632 6 лет назад +30

    5:11
    卵に火が入りすぎるとスクランブルエッグになってしまします。
    今作ったらここちゃんと見てなくて見事なスクランブルエッグチーズパスタになりました

  • @丸書いてフォイ
    @丸書いてフォイ 6 лет назад +1511

    最初に出てきたお肉?がカットされたケーキに見えてしまった....なんて美味しそうなカルボナーラ👴🏻✨

    • @かしわもち-t8d
      @かしわもち-t8d 6 лет назад +52

      BTS사랑해요.ユン爺大好き
      わかる…www
      私はチーズに見えた〜

    • @あすか-o5c
      @あすか-o5c 6 лет назад +17

      かしわもち 私もチーズに見えた(*´﹃`*)

    • @mimithemis
      @mimithemis 6 лет назад

      SUGA爺wwwwww

    • @アココ-o1m
      @アココ-o1m 6 лет назад +11

      私、腐ったケーキかと思ってました…笑

    • @kpkp3515
      @kpkp3515 6 лет назад +4

      包み紙がそれっぽいですよね笑

  • @onibaba_142
    @onibaba_142 6 лет назад +523

    カルボナァ゙ァ゙ァ゙ァ゙ァ゙ァ゙ァ゙ァ゙ァ゙ァ゙ァ゙ァ゙ァ゙rrrラ!!!!!!!!!!!!だいすき!!!!

    • @tizuru18
      @tizuru18 6 лет назад +4

      (╭☞•́⍛•̀)╭☞それな

    • @onibaba_142
      @onibaba_142 6 лет назад +8

      千鶴甲斐 カルボナーラほど美味いクリームパスタはない(とは言いきれない気もするがおそらく、多分、もしかしたら1番美味い。と思う)

    • @rc.x_x
      @rc.x_x 6 лет назад +1

      鬼婆
      わかる!パスタ?スパゲティの中でカルボナーラ一番好き!♡

    • @onibaba_142
      @onibaba_142 6 лет назад +1

      *・゚len・*. 本当に美味しいよね〜♡

    • @もたこ-v2v
      @もたこ-v2v 6 лет назад +2

      だ、だいぶ荒ぶってますね…(汗)

  • @c0zzar0ner0
    @c0zzar0ner0 4 года назад +91

    Hello, I'm from Italy.
    My sincere compliments for this preparation, it is perfect.
    If you like you can use Parmigiano Reggiano cheese, but in the original recipe Pecorino Romano cheese it's mandatory, and please do not put bacon, only Guanciale is right for this recipe.
    This pasta is delicious, creamy and aromatic.
    Bravo.

    • @ELENTE_
      @ELENTE_ 4 года назад +1

      He didnt used pasta water which is a must...

    • @kovex-pulthul
      @kovex-pulthul 4 года назад +10

      Elente Films 4:06

    • @ELENTE_
      @ELENTE_ 4 года назад +1

      Jckfkck Nxkf missed totally... then now is legit!!

    • @giorgiocrudele
      @giorgiocrudele 4 года назад +2

      Waglio ma hai visto cosa ha fatto ha tolto il grasso del guanciale e a messo l'albume e tu sei italiano 😢😢

    • @c0zzar0ner0
      @c0zzar0ner0 4 года назад +2

      @@giorgiocrudele Ha solo assorbito il grasso in eccesso (io non lo avrei fatto), sono gusti personali. Lo ha anche scritto nei sottotitoli. Niente di strano. Gli albumi c'è chi li mette, e chi no. Sono gusti personali, anche qui. Io non li metto. Ma anche mettendoli non cambia molto perché vengono miscelati al formaggio. L'albume è acqua al 90% quindi la ricetta non cambia molto.

  • @lollyfarberabe2177
    @lollyfarberabe2177 6 лет назад +9

    I'm so glad to finally see someone making carbonara the right way ! :D

  • @Naashiraa
    @Naashiraa 4 года назад +7

    Hi! I'm Italian! We are very jealous about our recipes but you mastered it!! Great job and thank you!!
    That's the first time I see a proper Carbonara made by a foreigner and I surely didn't expected to be this good cooked by a japanese, as our cuisine is very different! Love it! ❤️

    • @weichunnien3833
      @weichunnien3833 11 месяцев назад

      May I ask you
      when you make carbonara
      You use the whole egg or just the yolk?

  • @user-rp3kk7df4h
    @user-rp3kk7df4h 6 лет назад +1

    周りに雑音とかが全くなくてすごく静かだから、ベーコンの焼く音とか、卵かき混ぜるとことか、そういうのがちゃんと目立ってていい👍✨

  • @ぐらしすみっこ-g9s
    @ぐらしすみっこ-g9s 6 лет назад +124

    いや全てがおしゃれ過ぎるでしょうww
    この人クッキング動画が1番動画のクオリティも高くて好き💕
    まず手からカッコいい🌟笑笑

  • @malesmalsa1129
    @malesmalsa1129 6 лет назад +6

    私はパティシエを目指してます。えもじょわさん🍳の動画を見てなんてカッコいいんだ!と思ってパティシエを目指すことにしました!
    いつもえもじょわさん🥐の手の動き、混ぜるスピードなどを見て学んでます🧐えもじょわさん🥘の動画を見て作ると家族みんな喜んで食べてくれます〜✌️あなたの大ファンです!これからも頑張ってください!!!🥞

  • @hiruusa
    @hiruusa 6 лет назад +139

    ニコニコだと
    えもじょわさん「これ、お前らの分な」
    リスナー「ありがとうございます!!!」
    みたいなノリが見れて更に面白いからニコニコver もオススメです!!!えもりすなら是非!

    • @calling8068
      @calling8068 5 лет назад +5

      めんどくさいんでこっちの丁寧よそ行きバージョンだけでいいです

    • @megaten245
      @megaten245 4 года назад +24

      @@calling8068 そういうこと言わないの

    • @ふくちゃん-u2u
      @ふくちゃん-u2u 4 года назад +6

      疑ってたわけじゃないけど見に行ったらほんとにやってるの面白かったw

  • @すたーおむ
    @すたーおむ 6 лет назад +1

    えもじょわさんこんにちは。
    えもじょわさんの動画、寝る前に毎日拝見させて頂いております。
    紙袋の擦れる音、チーズをする音、卵を割って混ぜる音、食材を切る音、炒める音、、全てが心地いいです。そして美味しそうな料理に目も満たされています。
    お忙しいとはおもいますが新作お待ちしています。
    何卒よろしくお願いいたします。

  • @noppo_6
    @noppo_6 6 лет назад +18

    3:20 辺りの脂身が綺麗で感動した…

  • @vio.lette.11.22
    @vio.lette.11.22 3 года назад +1

    I am Roman and for us Romans, pasta alla carbonara is very important. Once at school we started talking about how not to put cream in carbonara and I'm glad someone he knows how to cook it well

  • @凛花園
    @凛花園 6 лет назад +829

    私はかつて、カルボナーラをスクランブルエッグパスタにした女です……!!!

  • @g-2176
    @g-2176 4 года назад +1

    何が美味しそうてこの動画、匂い以外がそのまま全部入ってる所!
    フライパン上でパスタ混ぜるあの音!
    他のどの料理動画より美味そう!

  • @AGENT_0F_SHIELD
    @AGENT_0F_SHIELD 6 лет назад +116

    本格的だが簡単に作れそう!

    • @HANKAKUEIJI
      @HANKAKUEIJI 5 лет назад +2

      そもそもスパゲティって袋麺みたいなもんだと思うよ

  • @東雲みやび-h6e
    @東雲みやび-h6e 6 лет назад +1

    なんでこんな時間に見てしまったんだーーー…………おなかすいた…………
    グアンチャーレ炒めた時に脂が透明になるのすごく綺麗!

  • @あ領収書下さい
    @あ領収書下さい 6 лет назад +247

    えもじょわさんの動画見て
    母が包丁を買い換えていました。ww

    • @soy3696
      @soy3696 6 лет назад +1

      轟ぃ!!!

    • @youngwayne2598
      @youngwayne2598 6 лет назад +1

      焦凍ゥ!

    • @あ領収書下さい
      @あ領収書下さい 6 лет назад +16

      一体のなんなんだこの二人のテンションの高さは…
      えもじょわさんの動画のせいか…(悟り)

    • @youngwayne2598
      @youngwayne2598 6 лет назад +2

      さーみー
      _人人人人人人人人_
      >  せ や な <
       ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄

    • @あ領収書下さい
      @あ領収書下さい 6 лет назад +3

      さっきアイコンと名前を変えた事に後悔をした

  • @よる-x5w
    @よる-x5w 6 лет назад +1

    音が良すぎる。永遠に聞いていられる。

  • @NinfeaASMR
    @NinfeaASMR 6 лет назад +19

    Relaxing as always. 😍 I'm Italian and the recipe was soooo close to the original one!! It had to be delicious! 😋

  • @ひっか_h1ka
    @ひっか_h1ka 6 лет назад +1

    やっぱ動画のテンポって大事だわ。前に一流プロが作るパスタ動画とかいうの見たけどこの人の方がよほどプロに見える

  • @ぼーず-w3r
    @ぼーず-w3r 6 лет назад +133

    こんなお高級なおシャンなカルボナーラ食べてみたい。。🤤❤

    • @ああ-v6z5b
      @ああ-v6z5b 6 лет назад

      no na おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

  • @MM-mv8we
    @MM-mv8we 5 лет назад +2

    電動調理器具を使わない、わずかなレシピ、わかりやすい映像や構成で登録しました。

  • @どこかのだれか-j2v
    @どこかのだれか-j2v 6 лет назад +4

    この間どうしてもカルボナーラが食べたくなって、試しにえもじょわさんのレシピで作ってみたらめちゃくちゃ美味しく出来て感動しました…👼👼

  • @satosato00
    @satosato00 4 года назад +1

    はじめまして。グァンチャーレを使う以外は、私が普段作っている作り方と似ていたので、とても心強く感じました。卵黄+全卵が作りやすいですよね。とても美味しそうでした、ありがとうございます。

  • @はる-t5q4j
    @はる-t5q4j 6 лет назад +7

    やっと動画来たあああああああ😻😻
    待ってました!!!!!!

  • @すす-b3j
    @すす-b3j 6 лет назад

    何故か1:57の塩の入れ方がたまらなく好き

  • @MrAA-em1xf
    @MrAA-em1xf 6 лет назад +3

    流石の上手さ、癒し系

  • @user-tomisekakete
    @user-tomisekakete 6 лет назад +8

    たまに映る白シャツがイケメンすぎて惚れる

  • @ぐらしすみっこ-g9s
    @ぐらしすみっこ-g9s 6 лет назад +109

    あっ…2分10秒ぐらいに映る後ろ姿に恋したわ
    白い服似合いすぎ

  • @若月鳳香
    @若月鳳香 6 лет назад +1

    エモジョワさんの動画は全てが綺麗で寝る前に見るとものすごく良く眠れる気がする!

  • @user-dc6by9cf9l
    @user-dc6by9cf9l 6 лет назад +13

    1:58 の塩入れる手が美しすぎてリピート不可避🤤🤤🤤

    • @ぐらしすみっこ-g9s
      @ぐらしすみっこ-g9s 6 лет назад

      みるるんぱっぱはだっ それな手からかっこいい=顔もイケメン(確定)

  • @大竹咲弥
    @大竹咲弥 6 лет назад +6

    最初から最後までおしゃれな動画だ…

  • @銀愛玖亜
    @銀愛玖亜 6 лет назад +16

    やべぇ…カルボナーラ食べたくなってきた…(冷凍食品のカルボナーラ取り出しながら)

  • @jackname49
    @jackname49 Год назад

    Good boy, I'm Italian and I confirm that nobody Italian died looking at your recipe 😁
    I would like to give you just one piece of advice: set aside at least half of the guanciale and use it to decorate the dish, in this way you will also have an excellent crisp effect in your mouth. Otherwise excellent Japanese cuisine channel, which was actually
    what I was looking for.
    👌🏻👏🏻👏🏻💪🏻

  • @名無し-k5t5r
    @名無し-k5t5r 6 лет назад +516

    生きてた

  • @ハウル-b1n
    @ハウル-b1n 4 года назад +1

    お身体は大丈夫ですか?165万人おめでとうございます!!このレシピ是非作らせていただきます!

  • @ラビ-j5e
    @ラビ-j5e 6 лет назад +4

    待ってました!
    ありがとうございます!
    グアンチャーレ使うとは流石ですねー!
    美味しそう!

  • @user-ni3sk6og1t
    @user-ni3sk6og1t 6 лет назад +118

    ベーコンの透明感

    • @佑心古宮
      @佑心古宮 6 лет назад +10

      ベーコンじゃなくて、グランチャーレ.........な
      (´

    • @プリプリウンチ
      @プリプリウンチ 6 лет назад +6

      @@佑心古宮 豚バラの塩漬け
      たしか・・・・・

    • @x_kururu_x
      @x_kururu_x 5 лет назад +3

      @@プリプリウンチ あってるよ
      たぶん…

    • @まろ-q7g
      @まろ-q7g 5 лет назад +2

      豚ほほ肉…ってじょわさんが…ばら肉との違いは知らん

    • @shibukazz
      @shibukazz 5 лет назад

      合ってねーよ(笑)バラ肉はここまで脂身多くないだろ。

  • @Psicokappa1
    @Psicokappa1 6 лет назад +153

    Thanks for the right recipe, from Italy :) P.S. In Italian Guanchare is Guanciale :)

    • @jakeaivilo3821
      @jakeaivilo3821 6 лет назад +1

      Psicokappa1 what about olive oil. Do italians use olive oil as well?!

    • @girlaccount3991
      @girlaccount3991 6 лет назад +15

      È la stessa cosa che penso anche io....ha cucinato molto meglio di tanti cuochi italiani all'estero 😊

    • @yukari15788
      @yukari15788 6 лет назад +6

      @jake Aivilo No olive oil in this one.
      It's only the mixture of guanciale fat and eggs that makes it creamy. You don't even need the cheese.

    • @SimoSimo-qm5xh
      @SimoSimo-qm5xh 6 лет назад +13

      Ha fatto una carbonara praticamente perfetta, a differenza di tutti i ristoranti "italiani" in asia. In corea la carbonara è fatta con la panna e la pasta solitamente ci nuota dentro. Mi manca casa ahahahah

    • @sugar_and_choco
      @sugar_and_choco 6 лет назад +16

      I'm also italian and she did carbonara in perfect way😍 i'm elated for this 'Cause many foreigners do it in bad way.
      This is very tribute to italian carbonara.

  • @neuronkururinpa9824
    @neuronkururinpa9824 Год назад +1

    えもじょあ師のこのレシピでもう何百回と食べてる。大嫌いだったのに今じゃ大好きなカルボナーラ。

  • @もやUすい
    @もやUすい 6 лет назад +5

    待ってましたあああああああ!!!!!!

  • @keyhiroko750
    @keyhiroko750 4 года назад

    乾いた肉を切る音とか肉を焼く音とかパスタを卵を混ぜる音が最高😃⤴️⤴️良かった‼️何回も見たくなる癖になる。

  • @やきとり-m1x
    @やきとり-m1x 6 лет назад +4

    お久しぶりです動画ありがとうございますうううう

  • @yuyukoko7666
    @yuyukoko7666 6 лет назад

    なんだろう
    1:59のお湯に塩を入れるあの手を何回も見にきちゃう....

  • @ぐらしすみっこ-g9s
    @ぐらしすみっこ-g9s 6 лет назад +8

    パスタ混ぜるとこカッコいい…🍝
    もう全部がカッコいいです笑笑

  • @ヴァイツバーベナホーオーしーま

    概要欄がおしゃんてぃすぎて庶民の私には読めない。

  • @shiropu462
    @shiropu462 6 лет назад

    やっぱりえもじょわさんですわ…
    全ての音が完璧で無駄が一切ない

  • @そうめん-k2y
    @そうめん-k2y 6 лет назад +4

    えもじょわさんのお料理、映像、音声は全てが洗練されていて本当にうっとりしちゃう

  • @user-zo4je2ml5p
    @user-zo4je2ml5p 4 года назад +2

    この動画を見る前にローマかどっかのカルボナーラ発祥の地の料理人がニンニク入れんな!生クリームなんて入ってねぇよ!って他のカルボナーラのレシピに口出す動画見てきたんですけどエモジョアさんのは生クリームもニンニクも入ってなくて「おおっ!」ってなった。(語彙力皆無)

  • @vittoriavittory
    @vittoriavittory 6 лет назад +5

    I'm Italian and I'm sure of what I'm saying, you've just made the authentic recipe! Love your videos xx

  • @tama5_tama5
    @tama5_tama5 6 лет назад

    料理できる男性が本当にかっこよすぎて………

  • @lrlv214
    @lrlv214 6 лет назад +83

    お肉?ベーコン?透明になっててびっくりした、

    • @野菜果物-m2r
      @野菜果物-m2r 5 лет назад

      こういう人って文字読めないんかな

    • @たけのこ-k8y
      @たけのこ-k8y 5 лет назад +13

      野菜果物 てめーは空気が読めない😅

    • @ぬこすけ-b4g
      @ぬこすけ-b4g 4 года назад +4

      @@野菜果物-m2r その言い方は酷すぎる…びっくりしたって書いてあるだけでなんで?とは書いてない…

    • @すーらかんす
      @すーらかんす 4 года назад

      そんなに辛辣に言う必要ないけど概要欄に書いてあるよねとは思う。
      字幕付けてなくて概要欄みない民何だろ( ゚σω゚)

  • @ilovemusicyoume
    @ilovemusicyoume 6 лет назад +2

    I always love watching Italian recipe videos and finding “I am Italian and this recipe is wrong! “ (And yes, they always specify that they are, in fact, Italian, because that is the only qualification they have to critique them). There are none of that here because this recipe is great. Anybody can make Italian food not just your mamma, huh? Love from a Japanese.

    • @MrErimang
      @MrErimang 5 лет назад +1

      Italian people are usually annoying about food and some closed minded, I was looking if there was some Italian complain but this recipe was really great that also Italians moron can't complain. I am Italian and I am sure that so many Italians can't compete with this guy, for this recipe and for all the others in the channel.

  • @はる-t5q4j
    @はる-t5q4j 6 лет назад +363

    ベーコン?なんか透けててオシャレ( 笑 )

    • @まろ-q7g
      @まろ-q7g 6 лет назад +3

      ベーコンとはまたちがうやで

    • @杉崎-d3n
      @杉崎-d3n 6 лет назад

      ジナン😶💭

    • @あめ-h9m
      @あめ-h9m 6 лет назад +37

      透明なベーコン=食べてもカロリーゼロだ!

    • @calling8068
      @calling8068 6 лет назад +2

      生豚バラ肉の塩漬け

    • @まろ-q7g
      @まろ-q7g 5 лет назад +8

      @@あめ-h9m カロリーは刺激に弱いから削ったチーズは実質カロリーぜろ!

  • @antoniosasso3183
    @antoniosasso3183 6 лет назад

    Bravo. Carbonara perfetta. E c'è qualcuno in Italia che non la sa fare. Bravissimo.

  • @乃愛-j6n
    @乃愛-j6n 6 лет назад +6

    えもじょわさんの新しいレシピ本予約させていただきました!!!

  • @aya-lo8jr
    @aya-lo8jr 6 лет назад

    夜中に素敵な音を聞いて眠りにつこうと思い動画流してたら、お腹空いて眠れなくなった。

  • @デモドッグ
    @デモドッグ 6 лет назад +510

    これ見ながら冷凍パスタ食ってる自分が悲しくなってきた

    • @わた-n7q
      @わた-n7q 6 лет назад +25

      冷凍パスタの方が美味しいかもしれんよ

    • @calling8068
      @calling8068 6 лет назад +125

      冷凍パスタ開発費いくらすると思ってんねん
      高級品やぞ

    • @lIlllIllIlI
      @lIlllIllIlI 5 лет назад +44

      ここのコメ欄めっちゃ優しい

    • @鮎鯵
      @鮎鯵 5 лет назад +16

      優しい世界

    • @ams_shisho
      @ams_shisho 5 лет назад +16

      やさいせいかつ

  • @TheObeseBeaver
    @TheObeseBeaver 6 лет назад

    Someone that does it properly, I didn't expect anything else from a Japanese. Congratulations.

  • @田中昂輝-q5x
    @田中昂輝-q5x 6 лет назад +168

    晩御飯前の一番お腹すいてる時に動画を見る

    動画を見終えて晩御飯を食べにリビングへ

    あっ...

    • @みつまめ-e4q
      @みつまめ-e4q 6 лет назад +20

      らて
      わい 「晩御飯何…」
      マミィ「さんま」
      わい 「(´・ω・`)」
      (決してさんまを侮辱している訳ではありません。)

    • @きなこもち様-v9o
      @きなこもち様-v9o 6 лет назад +16

      らて 私の場合
      私 晩御飯何?
      おかん え?牛丼。あんたはパスタね。牛丼あんま好きじゃないやろ?
      私 よっっっっしゃぁぁぁぁぁ!!
      おかん 自分で作りや
      私 えっ

    • @クボタ-m7e
      @クボタ-m7e 6 лет назад

      巫女 ( ´・ω・`)

    • @ramu_0000
      @ramu_0000 6 лет назад +3

      Tokumori Hazawa ごめんなさい坂田家が吉野家に見えましたお腹すいてて……

    • @クボタ-m7e
      @クボタ-m7e 6 лет назад

      螺夢てふてふ そこはパスタにしましょ…

  • @kinokoXqX
    @kinokoXqX 5 лет назад +1

    参考にして作ったら、今までで一番美味しく作れました!ありがとうございます!

  • @永遠のラブライバーかもしれない

    久しぶりの動画が嬉しすぎて飲んでた綾鷹をこぼしかけたけどなんとか耐えた私をどなたか褒めてください

    • @おねカスコ
      @おねカスコ 6 лет назад +1

      永遠のラブライバーかもしれない
      ヽ(´ー` )ヨシヨシ
      同じです。
      通知来た時に吹き出しかけましたw

    • @jimmywong2516
      @jimmywong2516 6 лет назад

      By cut
      V

    • @jimmywong2516
      @jimmywong2516 6 лет назад

      Vvc

  • @あやの-k9y
    @あやの-k9y 6 лет назад +1

    遅れてすみません🙇‍♂️
    待ってました!!!!!!
    今回も最高でした!!!

  • @kaguya7603
    @kaguya7603 6 лет назад +42

    お腹空いた〜( ̄^ ̄)ゞ
    今度絶対作ってやる‼️
    今日はとりあえず冷凍カルボナーラでT^T

  • @美里-d5e
    @美里-d5e 4 года назад +1

    4:44 今日、異常に、ここからの映像が観たくて仕方なくなりました。音がいいなあ。カルボナーラ。

  • @MoxieBeast
    @MoxieBeast 6 лет назад +18

    I get SO happy when i see an upload from you! Ive gotten requests for cheesy pasta, i cant wait to do this 😋

    • @eduardoalvin9350
      @eduardoalvin9350 3 года назад

      i know im asking randomly but does any of you know of a tool to get back into an instagram account?
      I was dumb lost my login password. I would appreciate any tips you can offer me

    • @alexkobe4395
      @alexkobe4395 3 года назад

      @Eduardo Alvin instablaster =)

    • @eduardoalvin9350
      @eduardoalvin9350 3 года назад

      @Alex Kobe i really appreciate your reply. I got to the site thru google and Im in the hacking process now.
      I see it takes a while so I will reply here later with my results.

    • @eduardoalvin9350
      @eduardoalvin9350 3 года назад

      @Alex Kobe It did the trick and I finally got access to my account again. I am so happy:D
      Thanks so much, you really help me out!

    • @alexkobe4395
      @alexkobe4395 3 года назад

      @Eduardo Alvin No problem :)

  • @Zeptinn
    @Zeptinn 6 лет назад

    I have watched so, so many carbonara videos. Trying to find the perfect recipe. What I found is that doing what you did in this video is as close to the best version there is. Bravo!

    • @Naashiraa
      @Naashiraa 4 года назад

      That's exactly the italian recipe. You usually add 1 yolk every 100g of pasta, you can add a little egg white if you want the sauce to be more liquid. Just make sure the eggs are fresh! Where are you from?

  • @louisesimporios5191
    @louisesimporios5191 6 лет назад +3

    The cook in this channel seems to be mysterious 😉

  • @steveinswansea
    @steveinswansea 4 года назад

    You have a world wide audience,we love the care and simplicity of your menus

  • @マッキー.ˬ
    @マッキー.ˬ 6 лет назад +3

    待ってました!
    今回から撮影アングルが上の方へ?
    いやー、えもさんの顔がみたいです!笑笑
    カルボナーラは食べられませんが…

    • @ぐらしすみっこ-g9s
      @ぐらしすみっこ-g9s 6 лет назад +1

      牧野浩美 手イケメン=顔もイケメン(確定)
      いやもう2分10秒ぐらいに映る後ろ姿かっこよすぎるわ笑🤚😳

  • @おいち-q3h
    @おいち-q3h 6 лет назад +1

    1部材料を家にあるものに置き換えて作りましたが、すごく美味しくできました!!!!

  • @malougordoncanete2121
    @malougordoncanete2121 6 лет назад +3

    That is one of the easiest and simplest Carbonara. Thank you.

  • @fydtcjvuxtf
    @fydtcjvuxtf 6 лет назад

    動画に無駄な部分がないし音も綺麗
    えもさんの料理動画が大好きです!

  • @Rideya1
    @Rideya1 6 лет назад +3

    Really well done! Italian here (half japanese) :) just a couple of suggestions: use only egg yolks, maybe one egg white.
    And toss the spaghetti straight in the guanciale pan with its fat for a bit (if the fat is too much, you're right, take some out). Then remove from the fire and place in a big bowl where you can mix it with the egg yolks, cheese, pepper mixture. Add reserved water from boiling pasta a bit at a time so it becomes creamy but not too liquid :DD so no need to put it on the stove again. And well done with your book as well ;)

  • @ゆひら三毛
    @ゆひら三毛 6 лет назад

    夏バテで食欲が失せていましたが、この動画のおかげでとてもお腹が空きました…ありがたい!

  • @loreleiwarren7086
    @loreleiwarren7086 6 лет назад +6

    I love your videos ❤️☺️

  • @user-kodamanokodama
    @user-kodamanokodama 6 лет назад

    ほんとえもじょわさんは音の見せ方が上手い

  • @北畠親房-n7e
    @北畠親房-n7e 6 лет назад +48

    昔みたいな「これ、お前らの分な」「ありがとうございます!」って流れが見たい

    • @emojoie
      @emojoie  6 лет назад +43

      ニコニコ動画にはありますよ~

  • @nyanazulu8756
    @nyanazulu8756 4 года назад

    J'adore le son des ingrédients, des ustensiles...une véritable orchestration...je m'éclate, merci.

  • @りんぽんぽこ-z6d
    @りんぽんぽこ-z6d 6 лет назад +30

    焼いた肉の脂の部分めちゃめちゃ透明になるね妻にして下さい

  • @cmdrbnd007bond8
    @cmdrbnd007bond8 6 лет назад +1

    Tried spaghetti carbonara for the first time a few months ago. It might now be my favorite spaghetti dish. It is delicious.

  • @黒きハリ湖観光協会
    @黒きハリ湖観光協会 6 лет назад +3

    脂身がきれいに透明になるんだなあ

  • @Moonmun1626
    @Moonmun1626 7 месяцев назад

    Cooking is a therapy and everybody likes it, it's a reward to the chef. 👌👌🙏.

  • @user-nr8in2el6k
    @user-nr8in2el6k 6 лет назад +17

    もう全てが大寿司だけど寿司じゃなくて麺でお腹ぺこぺこで空が青くて何が言いたいって支離滅裂になるくらい最高

    • @徒然-o9j
      @徒然-o9j 6 лет назад +10

      あまりにも支離滅裂すぎて草(わかる)

    • @キチガイ-t7f
      @キチガイ-t7f 6 лет назад +3

      支離滅裂な思考・発言

    • @うぇいたーず-p6b
      @うぇいたーず-p6b 6 лет назад +1

      しりげんれつ、??

    • @ツキ-x2w
      @ツキ-x2w 6 лет назад +2

      うぇいたーず
      しりめつれつ ですよ( ・ω・)ノ

  • @津田くるみ-h2b
    @津田くるみ-h2b 6 лет назад +1

    待ってましたー!!!
    ありがとうございます😍

  • @あさ-z3p8v
    @あさ-z3p8v 6 лет назад +5

    半透明になったベーコンを見てうわあぁぁ....ってなった