Aubergine Parmigiana

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 612

  • @yuki24560
    @yuki24560 7 лет назад +64

    ひたすらに美しい。
    音も、画質も、手つきも全てがひたすらに美しい。

  • @user-ls5zo3ul9b
    @user-ls5zo3ul9b 7 лет назад +83

    生の野菜が綺麗すぎる、、!

  • @RK-jy7zc
    @RK-jy7zc 7 лет назад +232

    包丁の切れ味見てて気持ちいい

  • @annap398
    @annap398 7 лет назад +221

    this channel is just paradise, the highest level of visual and acoustic pleasure...and sometimes I swear I feel like I could smell the scent of your delicious dishes
    Btw, I honestly feel honored by the huge amount of Italian recipes ;)
    greetings from Italy

    • @emojoie
      @emojoie  7 лет назад +22

      I'm glad you like it! Greetings from France ;)

    • @DevInvest
      @DevInvest 6 лет назад +2

      Anna P Resoundingly seconded!
      The only other similar channel in quality of content and production value, IMHO, is “Alamazan Kitchen” - I think there based in Croatia or (?)) it’s mostly filed completely OUTDOORS- and very clean, delicious fresh with the very high def audio and visual, very ASMR.

  • @めんすけ
    @めんすけ 7 лет назад +274

    ナスを切る音が好き!!!

    • @山田-b4h
      @山田-b4h 7 лет назад +22

      めんすけ。 ずももも!みたいなみずみずしい感じの音良いですよね!!

    • @uten5837
      @uten5837 7 лет назад +10

      めんすけ。 わかる!そして玉ねぎもよかった(*´ω`*)

    • @さんどぐらす
      @さんどぐらす 7 лет назад +34

      江戸川悠乃
      ずもももっていう効果音がすごくしっくり来ました…笑

    • @zz-ul6jt
      @zz-ul6jt 7 лет назад +42

      えもじょわさん曰くナスを切るキュッキュッとした音が苦手な方もいるのでそこを配慮してキュッキュッとした音のみカットしたらしいです!
      私もその音が苦手な一視聴者なのでとてもありがたかったです😭🙏🏻

    • @佐々木-f1n
      @佐々木-f1n 4 года назад

      z z ええ!?えもじょわさんの編集能力たっか

  • @半熟-f7s
    @半熟-f7s 7 лет назад +57

    なんて切れやすそうな包丁、、
    ナスと玉ねぎ切るところすき☺

    • @tsukiCDCxcc
      @tsukiCDCxcc 7 лет назад

      にこる 包丁はグレステンさんだそうですよ(^^)

    • @半熟-f7s
      @半熟-f7s 7 лет назад

      欟ツキ なるほど!!ありがとうございます(*_ _)

  • @user-mu3mo9bg4x
    @user-mu3mo9bg4x 7 лет назад +304

    こんな繊細な音なのによく鼻息とか聞こえないな…

    • @tsukiCDCxcc
      @tsukiCDCxcc 7 лет назад +95

      りん りん 編集で全力で音声をいじくってるそうですよ(*´ω`*)

    • @user-mu3mo9bg4x
      @user-mu3mo9bg4x 7 лет назад +16

      欟ツキ す、すごい…
      ありがとうございます(´ω`)

    • @zz-ul6jt
      @zz-ul6jt 7 лет назад +123

      全力で音声いじくってるえもじょわさん可愛いww

    • @user-ji7ny2tf3p
      @user-ji7ny2tf3p 7 лет назад +13

      欟ツキ なるほど咀嚼音も美しいわけだ😌

    • @tsukiCDCxcc
      @tsukiCDCxcc 7 лет назад +10

      りん りん えもさんはわんちゃんをお飼いになってて、ですから高確率でわんちゃんのいびきやらなんやらが収録中にはいっちゃうんだそうです笑
      そこでついでに他の音もとっちゃうんでしょうね。えもさん有り難うございますm(_ _)m!!

  • @OM-zw6jn
    @OM-zw6jn 4 года назад +1

    何度も拝見させて頂いてます!
    今まで生きてきてナスがこんなにオシャレに見えたのはこの動画が最初で最後です。

  • @もずく-r9n
    @もずく-r9n 7 лет назад +222

    エモさんの玉ねぎの切り方好きな人

    • @mayomonki
      @mayomonki 7 лет назад +4

      私のコトを切ってほしいぐらい大好き(〃ω〃)

    • @user-lc5og6px3u
      @user-lc5og6px3u 5 лет назад +3

      @@mayomonki 草

  • @kagemarupapa
    @kagemarupapa 7 лет назад +24

    いつも新作を楽しみに拝見しております。今月20日に角川書店からデザートのレシピ本が出版されるそうですね。おめでとうございます。早速、アマゾンから予約注文させて頂きました。手が込んでいて素人には中々ハードルが高いデザートレシピもありますが、EMOJOIEさんのレシピは我が家の定番になっております。これからもいろんなレシピを綺麗でおしゃれな動画で紹介してください。これからも頑張ってください。応援しています!

    • @emojoie
      @emojoie  7 лет назад +14

      励みになるコメントありがとうございます!ご予約もありがとうございます!

  • @うりえる-v6q
    @うりえる-v6q 7 лет назад +60

    レシピ本予約しました!
    18歳ながらも初めてAmazonポチッしました!!Amazonデビューがえもさんのレシピ本で良かったです☺️(笑)
    楽しみにしてまーす!💓

    • @emojoie
      @emojoie  7 лет назад +57

      ありがとうございます!

  • @konatu4213
    @konatu4213 7 лет назад

    一つ一つの工程が丁寧でうっとりする

  • @ワニのいる生活
    @ワニのいる生活 7 лет назад +130

    ゆで卵かと思ったらモッツァレラだった…

  • @くれは-t7b
    @くれは-t7b 7 лет назад +61

    RUclipsのも好きだけどぜひニコニコ版も見てほしい
    面白いの好きな人でこの動画が好きなら絶対好きになる

    • @tsukiCDCxcc
      @tsukiCDCxcc 7 лет назад +5

      椎名呉羽 つべとのギャップをみるのもたのしいですよね!!

    • @gomadare97
      @gomadare97 7 лет назад +13

      椎名呉羽 こまけぇこたぁ気にすんなよww

    • @絹ごし豆腐-h6m
      @絹ごし豆腐-h6m 7 лет назад +9

      椎名呉羽 い つ も の

    • @りな-v3j9v
      @りな-v3j9v 7 лет назад +6

      ニコニコのえもさんはやばい笑笑

    • @おあ-v9e
      @おあ-v9e 7 лет назад +9

      椎名呉羽 残ったのお前らの分な

  • @さとぽっぽ-z4s
    @さとぽっぽ-z4s 6 лет назад +1

    トマトソースを鍋で煮るところ、音だけだとグロイけど木ベラがコンって当たる音で癒される

  • @お豆腐食べたいなって思ったんだ

    なんか音質とか包丁さばきとか全てにおいてどんどんグレードアップしてきてなんかもうすきです(語彙力)

  • @inmyroom33
    @inmyroom33 7 лет назад +13

    今回は切る工程が長めで嬉しい

  • @小田-n2c
    @小田-n2c 7 лет назад +163

    よく分かんないけど美味しいことだけはわかりました()

  • @ЮлияМосковская-ш6ы
    @ЮлияМосковская-ш6ы 4 года назад +1

    Рецепт просто сказка! Какой умелец! Молодец! Люблю смотреть Ваши видео! Спасибо Вам за Ваш труд:))

  • @kk-tn5nc
    @kk-tn5nc 7 лет назад +4

    えもじょわさんのレシピを参考にしながら、ナスのパルミジャーナ作ってみました!えもじょわさんみたいに上手くはいかなかったけど美味しくできました🍆ありがとうございました😊🙏

  • @シーパラシー太
    @シーパラシー太 7 лет назад +10

    えもさんの動画みたら他の人の料理動画見れなくなるレベルで素晴らしい

  • @いえーい-r2z
    @いえーい-r2z 7 лет назад +552

    ああ、パルミジャーナね。知ってるわ。パルミジャーナってあのパルミジャーナやろ?なんか、こう、玉ねぎ切って煮込んで、とりあえず、あの、その、あれね!

    • @かんだに-z6p
      @かんだに-z6p 7 лет назад +61

      何処かの女子高生 名前もそうだけど、中途半端な所が笑えたww

    • @いえーい-r2z
      @いえーい-r2z 7 лет назад +43

      暁羽
      名前は匿名希望と迷いました

    • @山田-b4h
      @山田-b4h 7 лет назад +40

      なんだか可愛らしくてクスッときました

    • @いえーい-r2z
      @いえーい-r2z 7 лет назад +32

      江戸川悠乃
      可愛らしいだなんて照れまs((

    • @いえーい-r2z
      @いえーい-r2z 7 лет назад +67

      brothers 松野
      決まってるじゃないですか!
      余裕で知らないです。

  • @とめざす
    @とめざす 9 месяцев назад

    初めて見た時中学生ぐらいでしたが、
    大学生になった今でもなおナスのやつみたい!と発作が起きるぐらいずっと繰り返し見てます😂😂
    スイーツ系もほんとにめちゃくちゃ大好きです!!!
    またお料理系も見たいですーー🥹

  • @MONO-gz1ik
    @MONO-gz1ik 7 лет назад

    他の方の料理動画も見るけどえもじょわさんの動画の安心感が半端ない。

  • @ハルタ-b9x
    @ハルタ-b9x 7 лет назад +7

    ナスの焦げ目の入り方すらお洒落に感じる

  • @chiiit8153
    @chiiit8153 7 лет назад

    手際が良すぎる…玉ねぎに切れ目入れるとこ素敵です

  • @きりゅうちひろ
    @きりゅうちひろ 7 лет назад +424

    まずまな板がおしゃれ。(今更感)

    • @無灯-n8h
      @無灯-n8h 7 лет назад +41

      桐生千尋 到底我ら一般ピーポーが追い付けるようなものでもないし持ってるモノが違うんだわこのブルジョワは。

    • @user-klmuin673
      @user-klmuin673 7 лет назад +14

      桐生千尋 いや、全てがおしゃれ…

    • @Soroyz
      @Soroyz 6 лет назад

      桐生千尋

  • @すま-k5x
    @すま-k5x 7 лет назад

    手が...もう...ほんと素敵...
    (全てが素敵)

  • @MillaCho44
    @MillaCho44 7 лет назад +1

    so beautiful. I feel so happy whenever I get an alarm for your new videos. I usually watch your old videos repeatedly until you upload new ones.

  • @おゆ-x8y
    @おゆ-x8y 7 лет назад

    無料でこのクオリティの動画に出会えるって幸せな事ですね!!
    これからも応援します♪

  • @まきまき-e2z
    @まきまき-e2z 7 лет назад

    音もさながら指も綺麗ですよね
    何回も観たくなる

  • @susu-mo8is
    @susu-mo8is 7 лет назад +80

    美味しそう!丁度手元に材料があるので晩御飯に作ってみよ🤤

    • @susu-mo8is
      @susu-mo8is 7 лет назад +22

      森太海 shinn taika うち、チーズ大好き一家なのでチーズはいろんな種類があるんです。笑
      モツァレラはトマトとモツァレラのオリーブオイル掛けとか、チーズ揚げなどで使うので沢山あります( ✌︎'ω')✌︎

    • @眠ねむ-k1h
      @眠ねむ-k1h 6 лет назад

      柊一 グリエールチーズとかあります?

    • @さとぽっぽ-z4s
      @さとぽっぽ-z4s 6 лет назад

      柊一 オレガノあるのかよ...すげぇ

  • @sakitamu1995
    @sakitamu1995 7 лет назад +31

    ナス切るときのモギュモギュってのがよいですね〜

    • @Yoru-Flower
      @Yoru-Flower 6 лет назад

      せーらーびーナス しゅぅーっておと好き

  • @ちゃんゆう-t1m
    @ちゃんゆう-t1m 7 лет назад +246

    モッツァレラかわいい

    • @tobiuo91
      @tobiuo91 7 лет назад +18

      ちゃんゆう
      わかる

    • @ぼっちだお-x9q
      @ぼっちだお-x9q 6 лет назад

      ちゃんゆう わかる!

    • @FlanFlandoll
      @FlanFlandoll 5 лет назад

      ちゃんゆう わかる(わかる)

    • @u_4_2
      @u_4_2 3 года назад

      @@ぼっちだお-x9q
      そそ

  • @わんたん-u9k
    @わんたん-u9k 4 года назад

    本格で美味しくて健康になれる夢のようなレシピじゃないこれ?

  • @ホタテ貝柱-d5k
    @ホタテ貝柱-d5k 6 лет назад

    ナスの焦げ目ってそうやって作るのですね。
    焦げ目だけで凄く美味しそうです!

  • @イチユーダーツ
    @イチユーダーツ 7 лет назад +4

    これをみてモッツァレラチーズを無性に食べたくなった人は他にもいるはず
    あとチーズを削る音最高

  • @tempurq
    @tempurq 7 лет назад +6

    焼いたやつを積み重ねて取るところ、すきです。(?)

  • @a.w.3438
    @a.w.3438 6 лет назад

    your vids are great because you do not try to 'over teach' and make people feel they're stupid or something unlike other cooking shows

  • @てくてくちゃん-n5k
    @てくてくちゃん-n5k 3 года назад

    茄子を切る音がよすぎる…!!!イヤホンして聞くとめっちゃいい…!!!❤️❤️

  • @ぴょんまい-w5f
    @ぴょんまい-w5f 7 лет назад

    スイーツの動画ばかりじゃなく、
    こういうのみたいにもっと
    フード系の動画もたくさん見たいです!

  • @きゃさこ
    @きゃさこ 7 лет назад +17

    ナスってこんなオシャレな食材やってんな、、

  • @あかね-b5o
    @あかね-b5o 7 лет назад +36

    食器紹介とかしてほしい

  • @豆腐杏仁-v5j
    @豆腐杏仁-v5j 7 лет назад +4

    全てに無駄がなくて見とれてしまう、、、

  • @risu2674
    @risu2674 7 лет назад

    おいしかったです🙏
    ごちそうさまでした🙏
    って言いたくなるくらい満足感☺️💓

  • @iiai6429
    @iiai6429 7 лет назад +1

    待ってましたー!
    いつもRUclipsで観たあとニコニコ動画で観てます笑笑
    そんなことより今回も美味しそう🤤😙

  • @z0z730
    @z0z730 7 лет назад

    食材を無駄なく使っててすごい

  • @mochi-ol5hw
    @mochi-ol5hw 7 лет назад

    木のスプーンと手が擦れる音がたまらないです、、

  • @りな-v3j9v
    @りな-v3j9v 7 лет назад +2

    そういや音フェチ動画に出会ったのはえもさんの動画を見たからなんだよなぁ…
    めっちゃ画質と音質よくて、しかも手が綺麗だからすぐはまった笑笑

  • @m-q2g
    @m-q2g 7 лет назад +6

    フランスパンにのせて食べたい✴️

  • @sasano_mome
    @sasano_mome 7 лет назад

    動作ひとつひとつに見惚れてしまう…

  • @ayatsuko
    @ayatsuko 7 лет назад

    大好きな食材だらけで幸せ♪明日作って見よう♪

  • @にんじん-q7x
    @にんじん-q7x 6 лет назад

    心が浄化される〜ずっと見てられる〜

  • @ozigii6902
    @ozigii6902 7 лет назад +2

    最近ASMRの料理動画とか増えてる気がするけど、やっぱりえもじょわさんだなと感じる

  • @honeybumble6631
    @honeybumble6631 7 лет назад +8

    The sizzling and cutting sounds are amazing 🙌🏻

  • @hisaka-b-f
    @hisaka-b-f 7 лет назад +28

    やはり、私は音楽なしが好き。

  • @nanami7763
    @nanami7763 7 лет назад +1

    ナスの新鮮さがすごい伝わってくる……♪

  • @akcaggiano
    @akcaggiano 6 лет назад +1

    After this lovely video put me to sleep a few nights ago, I decided to make this recipe for dinner last night. O.M.G. Absolutely delicious and easy to boot. Thank you so much for the awesome video and recipe!

  • @はしもと-l6c
    @はしもと-l6c 7 лет назад +76

    なんかすごい、その、料理人の手って感じする。

    • @user-sekina
      @user-sekina 7 лет назад +9

      橋本ぱー 確か料理人だったと思いますよ

    • @タコ-y1k
      @タコ-y1k 7 лет назад +38

      フランスの料理人ですね

    • @まるまる-s9h4j
      @まるまる-s9h4j 6 лет назад

      素敵な手ですね。

  • @者初心-k5o
    @者初心-k5o 7 лет назад +1

    なんでこんなに細かい音までとても綺麗なのに、えもさんの息は入らないんだろう、、、
    もうもはやえもさん息してない説有力、、、、、

  • @白咲雪和
    @白咲雪和 7 лет назад

    ほんとこの調理してるときの音
    眠気誘われる

  • @user-vy5yk2cp1m
    @user-vy5yk2cp1m 7 лет назад

    4:03からの、ナスを切るときのこもった感じの音が凄い好きです!

  • @もぐもぐ-m2q
    @もぐもぐ-m2q 7 лет назад

    最近ご飯系多くて嬉しい😆💜

  • @炬燵-r4q
    @炬燵-r4q 7 лет назад

    見る前から美味しいの分かるのに、美味しそうって思う自分がいる…。

  • @JADE-qr1mg
    @JADE-qr1mg 7 лет назад +2

    えもさんの子供になって毎日おされなお弁当作ってもらい隊

  • @8imoko8
    @8imoko8 7 лет назад +53

    なす焼いてるところえもじょわさんがなすだけで1人バーベキューしてるように見えるw

  • @rawan-hd6yu
    @rawan-hd6yu 7 лет назад

    this is the most perfect dish of all time

  • @しぃまる-q2p
    @しぃまる-q2p 7 лет назад

    切るときの音か心地いい。
    …てか野菜切るときのイケメンさよ(おてて)

  • @h15s_y
    @h15s_y 7 лет назад +1

    待ってました、もう全てが素晴らしいです好きです、、

  • @rikisny5265
    @rikisny5265 6 лет назад

    なすを切る音がとても心地いいです。
    感動

  • @コアラのマーチ-t5y
    @コアラのマーチ-t5y 6 лет назад

    玉ねぎを最後の最後まで使い切る、そういうところ好きよ

  • @harukayamamoto9043
    @harukayamamoto9043 7 лет назад

    毎回思うけどオリーブオイルのあの、たぷんっ、って音だいすきだ…😍

  • @oookun4195
    @oookun4195 7 лет назад

    Xperiaxzpremiumを使っていますが、2160pなんて初めて見ました。もう最高です。ありがとうございます。

  • @un6942
    @un6942 7 лет назад +31

    スプーンペチペチ
    具材「やめろ、、もうタプタプじゃ…」

  • @小野桃花-k4l
    @小野桃花-k4l 7 лет назад +68

    包丁がまな板に着く音が好き。
    こう、トントン、サクサク、みたいな…
    伝われ( ˇωˇ )

    • @あぎょん-e7z
      @あぎょん-e7z 7 лет назад +4

      比良坂よりより わかるー

    • @army-rd8hu
      @army-rd8hu 6 лет назад

      比良坂よりより 伝わった( ˘ω˘ )

  • @柊木-g7z
    @柊木-g7z 7 лет назад

    今ちょうど晩御飯の支度中だからえもさんの動画と晩御飯の匂いで4D気分。

  • @beccablueeyes99
    @beccablueeyes99 7 лет назад +3

    Beautiful done and yummy looking as always. Always filmed so nicely.

  • @あぽろ-u6f
    @あぽろ-u6f 7 лет назад

    家にいてこんな音してたら最高だな〜

  • @いた-b1w
    @いた-b1w 7 лет назад

    使うもの全てがキレイすぎる

  • @uuy3498
    @uuy3498 7 лет назад

    撮り方、まな板、皿、編集…すべてがオシャレ

  • @ソルト-o8s
    @ソルト-o8s 7 лет назад +83

    次ラザニアつくってくんねぇかな…(庶民が頭から必死に絞り出したそれっぽい料理)

    • @眠ねむ-k1h
      @眠ねむ-k1h 7 лет назад +1

      ソルト ラザニアは専用のお皿ないとダメですしね…私はカッサータ作って欲しい……

    • @こなぎ-e7g
      @こなぎ-e7g 6 лет назад

      ソルト めっちゃ笑ったwwww

    • @佐々木-f1n
      @佐々木-f1n 4 года назад +1

      眠。ねむ
      カッサータって何?

    • @白雪姫-u6t
      @白雪姫-u6t 4 года назад

      佐々木 シチリアのアイスデザートのことらしいです

  • @いちご-m3m5o
    @いちご-m3m5o 7 лет назад +1

    うわぁぁ美味しそう...
    映像も音も綺麗で最高です😌✨
    この動画みたいに上手くできるか分からないけど、作ってみたいと思います!

  • @ぷにさん
    @ぷにさん 7 лет назад

    動画UPお疲れさまです!🆙
    そして書籍化おめでとうございます!🎊🎉
    これからも応援しています🎌🌈

  • @nemuni_chan
    @nemuni_chan 6 лет назад

    えもじょわさんのスイーツの動画も好きですがこういう料理の動画の方が私は好きです!

  • @guosongwang3524
    @guosongwang3524 7 лет назад

    Oh god your video is my life saver. (especially the background sound)

  • @an-di3ld
    @an-di3ld 7 лет назад +20

    チーズ削るのめっちゃ楽しそう!!

  • @rarerear3886
    @rarerear3886 7 лет назад

    エモジョワさんの動画を見るたびに、オーブンを買おうか迷います…(一人暮らしで、電子レンジ持ってないんです) ああおいしそう… そしてなんだか、撮り方が今日は違いますね!

  • @Takoyaki465
    @Takoyaki465 7 лет назад

    撮り方がもうおしゃれ✨
    ラザニア的な感じですね!モッツァレラが美味しそう~

  • @riirii6552
    @riirii6552 7 лет назад +1

    オーブンで焼くときにチーズの油とかが全く垂れていない感じが綺麗に魅せるために計算されてるんだなと思いました…

  • @potepote3739
    @potepote3739 7 лет назад

    レシピ本重版おめでとうございます!発売前から重版って凄い(こなみ)

  • @キースシャーディス-u5h
    @キースシャーディス-u5h 7 лет назад +2

    えもさぁぁぁぁぁぁぁあん
    今日も素敵な動画ありがとう😇💕
    寝れないASMRとしてこれからも頑張ってください(?)

  • @belugavega8525
    @belugavega8525 7 лет назад

    オーブントースターでも作れるって書いてあって、オーブンない私でも作れるみたいだから嬉しいです💕

  • @てくてくちゃん-n5k
    @てくてくちゃん-n5k 4 года назад

    えもじょわさん見てからフランスの料理系列の仕事に就きたいと思った
    ていうか全部が美しくて見とれてしまう…

  • @peachuu282
    @peachuu282 7 лет назад +1

    モッツァレラの切り方(?)最高です

  • @venio011
    @venio011 7 лет назад

    パスタの代わりにナスを使った(肉なし)ラザニアみたいなものなのかなぁ。すごく美味しそう! 冷製でも美味しそう。底にたまったスープをパンですくって食べたりしても美味しそう。やってみよー♪

  • @ayaka5930
    @ayaka5930 7 лет назад +29

    そういえば初期の頃「フランス料理を身近に。家庭で作れるものを。」というテーマだったことを今思い出した。
    最初からハードル高かったけれど(笑)

    • @ayaka5930
      @ayaka5930 7 лет назад +6

      最後のケーキサーバーみたいなのいいな。崩れなくて。

  • @tubeyou2765
    @tubeyou2765 6 лет назад

    The sound of cooking this channel give me so much join :)

  • @LadyAhiru
    @LadyAhiru 7 лет назад

    this combines a lot of things i love. new recipes to try, sounds to relax to, handporn^^

  • @kenle689
    @kenle689 4 года назад

    Thanks ,also love your recipe too much 🙏👌

  • @睡眠-h4n
    @睡眠-h4n 7 лет назад +3

    どんな方たちが見てるのだろう、、みんな優しそう。