ปูอัดทอดกรอบ เมนูตลาดนัด กรอบนานข้ามอาทิตย์ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- แจกสูตร ปูอัดทอดกรอบ สูตรกรอบนานข้ามอาทิตย์ อร่อย ทำง่าย ขายดี พร้อมคำนวณต้นทุน
วัตถุดิบ
ปูอัด 500 กรัม / 500 g. Crab stick
แป้งทอดกรอบ 300 กรัม / 300 g. Crispy Flour
น้ำมัน 1 ลิตร / 1 Ltr. Cooking Oil
น้ำจิ้มไก่ / Sweet Chili sauce
#ปูอัดทอดกรอบ #เมนูตลาดนัด #เชฟขวัญ
เมนูแนะนำ
เค้กกล้วยหอม • เค้กกล้วยหอม กล่องข้าว...
ชานมไข่มุกไต้หวัน • ชานมไข่มุกไต้หวัน สอนล...
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
ไม่เคยคิดว่าปูอัดจะเอามาทำอย่างนี้ได้ จะลองทำดู ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
👍❤️😊
ทอดแล้วไส่ผงสไปซี่ เขย่าๆค่ะ อร่อยมาก
มีผงสาหร่ายด้วยยิ่งดี
ใช่ครับ ผมใส่ผงหมาล่า อร่อยมากครับ
เพิ่งรู้ว่าปูอัดทำใด้หลายเมนู ขอบคุณค่ะ
เฮอ……เพิ่งเคยเห็น ทอดกินได้ด้วย^^อยากไปเดินตลาดนัดไทย คิดถึงมากก อยู่ที่ไหนก็ไม่เท่าอยู่เมืองไทยดีที่สุด ต้องรองานเกษียณ จะบ่น ทำไมว่ะเนี่ย
น้ำลายไหล ขอบคุณสูตรนะคะเชพ
ลองทำตามแล้วค่ะกรอบนานกรอบจริงจัง ทานกันเพลินเลย 😋
เราได้ คืนเดียวเอง ใสถุงซิปด้วย
ขอขอบคุนค่ะทำกินทำขายค่ะ
ขอบพระคุณครับ กำลังอยากกินพอดีเลย 🙏🙏🙏
ขอบคุณสำหรับคริปดีๆค่ะเชฟ
ขอบคุณเช่นกันครับ
ขอบคุณเซฟขวัญมากแบ่งปันอย่างจริงใจ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
สวัสดีค่ะเชฟขัวญ.ขอบคุณมากค่ะ..น้องทำแซนวิสขายแล้ว..สตูรทึ่เชฟขัวญสอนไว้ค่ะ
มาดูคลิปนี้ก็น่าลองทำดูค่ะ..ขอให้เชฟขัวญ..พบแต่สิ่งดีดี..ร่ำรวยยิ่งขึ้นค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะFC ค่ะเชฟ
น่าสนใจมากทำขายในโรงเรียน
เดี๋ยวจะลองทำให้เด็กๆทานดูนะคะ
ขอขอบคุณค่ะเชพขวัญ
อยากรู้ว่ากรอบนานมั้ยคะ
น่าลองทำขายคะ
เชฟคะ ขอสูตรน้ำจิ้มหมูกะทะ ไว้ทำขายเป็นชุดๆค่ะ
จะทำอาหารกลางวันให้เด็กนักเรียน เราคลุกใส่ตู้เย็นไว้ ตอนเช้ามาค่อยทอดได้ไหมคะเชฟ
ขอบคุณคร้า
ถ้าทอดเส้นหมี่เหลืองทภแบบไหนค่ะ
เห็นเชฟขวัญชิม ทางนี้น้ำลายสอตามเลยค่ะ 😁😁 ต้องลองทำบ้างแล้วววว 😊
ทำง่ายและอร่อยด้วยครับ
จะลองทำตามเลยค่ะ
ขอตารางการคำนวณได้มั้ยคะ
ขอบคุณมากค่ะเชฟขวัญ
ใส่ในกระทงเเบบนี้ จะหายกรอบนานไหมคะ
คุณสุดยอดเลยค่าาา
ดีมากค่ะที่ชอบ
ลองทำแล้ว กรอบมากค่ะ แต่ไม่เหลืองแบบพี่😅
เสียงกรอบน่าอร่อยจังค่ะ
ชอบมากค่ะ
ใช้แป้งข้าวโพดได้มั้ยึะ
ปูอัดใช่ยี่ห้อก็ได้หรอค่ะ..ขอบคุณค่ะ
ต้องลองแล้วค่ะเชฟ😋😋😋
จะลองทำคะ
ชอบมากๆเลยค่ะ ติดตามอยู่ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ปาวคะ
จะไม่กรอบเท่าแป้งทอดกรอบครับ
ขอบคุณคะ
มีอีกเพจบอกให้ตากปูอัดก่อน1ชั่วโมง อยากรู้ว่ามันช่วยเรื่องอะไรบ้างค่ะ อยากทำขายต้องตากหรือไม่ตากแดดค่ะ
ช่วยให้แห้งขึ้นจะได้กรอบนาน ถ้าหมดภายในวันเดียวไม่ตากก็ยังกรอบอยู่ ถ้าทอดแล้วเก็บไว้หลายวันตากก็มีโอกาสกรอบนานกว่า
ทำขายจะตากไม่ตากขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ถ้าทอดขายใหม่ทุกวันก็แทบไม่จำเป็น ถ้าทอดทีเดียวหลายวันถ้ามีเวลาจะตากก็ดี
แครอทเอามาทำแบบนี้ได้ไหมคะ
เยี่ยม
ขอบคุณค่ะ😘😍
ใฃ้แป้งทอดกรอบสำเร็จรูปใช่ใหมคะ
ถ้าทำใส่ถ้วยกระดาษไว้แบบนั้นจะกรอบได้นานกี่ชั่วโมงคับ
ได้ของกินเล่นอีกแล้ว 👍😄
ขอบคุณค่ะเชฟขวัญ
จะกรอบนานไหมคะ จะบรรจุลงในถุงซิปล๊อคทำขายคะ
แป้งทอดกรอบ ยี่ห้ออะไรค่ะ
ใช้แป้งทอดกรอบตราอะไรค้ะ
เคยใส่ถุงซิปล็อก 1วันก็เหี่ยวแล้ว มีวิธีทำให้กรอบหลายวันไหมค่ะ
ต้องซีลปากถุงครับ
ถุงซิปไม่สนิทครับ
ปริมาณขนาดนี้ ใช้ปูอีดกี่ถุงค่ะ
เก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
ถ้าทิ้งไว้ข้ามคืน ยังจะกรอบอยู่ไหมค่ะ
ผมไว้ 3 วัน ยังกรอบอยู่เลยครับ
@@engichef420 จริงหรอค่ะ ดีจัง 😊👍🏻
@@engichef420 ไม่ต้องแช่ใช่ใหมคะ
เชฟขวัญครับ อยากขอสูตรExcel การคำนวน ต้นทุนครับ ขอบพระคุณครับ
คำถามนี้ เชฟกรุณาช่วยตอบด้วยนะครับผม...คือปูอัดที่เราเตรียมพร้อมทอด แต่เรายังไม่ทอด ค่อยทอดวันต่อๆไป สามารถเก็บในตู้เย็นธรรมดาได้กี่วันครับ เพราะผมต้องการสต๊อกไว้ แล้วค่อยทอดไปขายไปเรื่อยๆ ลูกค้าเห็นว่าเราทอดร้อนๆ น่าจะดึงดูดการขายได้ดีขึ้นอ่ะครับผม
ตอบแทนนะครับ ฉีกเป็นเส้นแล้ว จะได้ไว้3-5วัน เก็บไว้ได้เป็นเดือนครับ ถ้าความเย็นถึง แช่ฟิตมีเป็นเดือน แต่รสชาติจะไม่อร่อยเพราะโดนอากาศแล้ว แนะว่าถ้าถ้าไม่ขาย ยังไแกะดีสุดจะขายค่อยแกะ
บูเบนโต๊ะบ้านนู๋ขายถุงล่ะ100บาทค่ะ
อยากได้ตารางต้นทุนอ่ะค่ะเชฟขวัญ มีให้โหลดจากไหนบ้างมั้ยคะ
ผมสอนการคำนวณต้นทุน และแจกตารางคำนวณในกลุ่มครับ ขอเข้ากลุ่มเฟส "เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ" ได้เลยครับ ผมสอนการคำนวณในกลุ่มนี้ครับ ช่วยตอบคำถาม 2 ข้อให้ผมด้วยนะครับ ลิ้งค์นี้เลยครับ facebook.com/groups/1423209204505249/
ลืมค่ากระทงใส่ครับ
ขอตารางไฟล์คำนวนได้มั้ยคับ
ขอเข้ากลุ่มเฟส "เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ" ได้เลยครับ
สอนทำขนมครกไข่หน่อยค่ะ
ไม่ใช่ขนมไข่นะค่ะ
ลงตารางให้นะครับ
@@engichef420 ขอบคุณค่ะ
ใส่ถุงขายเก็บไว้ได้กี่วันคะ
ผมกะไว้หน้าจะ2วันครับแต่มันน่าจะเหม็นหืนครับผมคิดไว้ว่าต้องทอดเสร็จใหม่ๆแล้วทานเลยครับ
เก็บได้นานเท่าไหร่ค่ะ
fb.watch/7TUc6ahyDJ/
Good idea
ทำขายเท่าไรดีคะ
ขอบคุณค่ะ เชฟ ใช้แป้งทอดกรอบยี่ห้ออะไรคะ
หมีคู่ดาวครับ
ถ้าทำขาย โดนลมนานๆมันก็จะหายกรอบใช่มั้ยคะ แล้วต้องไว้ยังไงถึงจะยังกรอบอยู่
ตามสภาพความชื้นที่วางขายครับ
ถ้าเราใส่ถุงซีลขาย จะอยู่ได้นานมั่ยคะ
@@7287864 นานมากครับ ผมเก็บใส่โหล เป็นเดือนยังกรอบอยู่เลยครับ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
หมีคู่ดาวครับ
กรอบข้ามปีไหมคะ
พรุ่งนี้ทำกินบ้างดีกว่า😁
ทำขายเด็กกล่อง10บาท
จะขาดทุนไม
สนใจทำขายเหมือนกันคะ 10บาทนี่ต้องลองกรอกดู ขายให้เด็กๆ
ดูที่ต้นทุนครับ
ถ้าเราใส่ถุงแพคขายทำยังไงให้กรอบนานประมาณ3-4วันคะเซฟ
ใส่สารดูดความชื้นลงไป ซีลปากถุงให้สนิท อยู่ได้ครับ
น่าทานต้องลองทำแล้วค่ะเซฟขอบคุณเมนูดีๆๆนะค่ะ
โม้ครับ ทำแล้ว กรอบไม่เห็นถึง 1 สัปดาห์เลย ทิ้งไว้ได้แค่ 2 คนเอง
หลอกคนดูเหรอครับ
ฃ
แป้งทอดกรอบ ยี่ห้ออะไรค่ะ
หมีคู่ดาวครับ
เคยทอดไม่ได้คลุกแป็งแข็งมากต้องทิ้ง
แป้งทอดกรอบใช้ยี้ห้ออะไรก็ใช่ไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะเชฟขวัญที่ให้แนวทางคนช่างฝันตลอดมาค่ะ
สวัสดีค่ะถ้าเราทำขายใส่ถุงซิบหรือถุงฉีกอยู่ได้กี่วันค่ะ
ต้องถามเชฟขวัญแป้งกรอบนี้ใช้ทอดเห็ดเข็มทองได้มั้ยค่ะ
กำลังมองหาสตูปูอัดทำให้ลูกกินในวันเด็กอยู่คะขอบคุณสตูดีๆๆๆคะ
สวัสดี่ค่ะน่าทานค่ะขอบคุณค่ะ❤️💙🤍
สวัสดีค่ะเชฟแป้งทอดกรอบยี่ห้ออะไรค่ะเชฟขอบคุณเชฟมากค่ะ
หมีคู่ดาวครับ
@@engichef420 ใช้ของยี่ห้ออื่นได้ไหมค่ะเชฟ
ใช้เป็นแป้งข้าวเหนียวหรือข้าวเจ้าได้ไหมคับ
ถ้าจะให้กรอบแบบในคลิปควรเป็นแป้งทอดกรอบครับ
@@engichef420 ต้องการแบบแค่กรอบนิดเดียว เอาไปเขย่าใส่ผงบาบีคิวอะไรประมาณนี้อ่ะคับ