কাঁচা আম দিয়ে মাছ | FISH CURRY WITH RAW MANGOES

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • যখন আমের বোলে ঢাকে গাছগুলি, খর দুপুরের নির্জন রাস্তায় ডেকে যায় ফিরিওয়ালা, সে ডাক প্রতিধ্বনিত হয় পর্দাঢাকা ছায়া ছায়া বাড়ীগুলির দেয়ালে দেয়ালে, সদ্য মোছা জলে ভেজা মেঝেতে তখন কাঁসার থালায় বাড়া হয় ভাত। তার পর আদরে যত্নে দিদা পরিবেশন করতো গ্রীষ্মের এ বিশেষ পদ- কাঁচা আম দিয়ে মাছ। সোনালী তেলভাসা মাখা মাখা তার ঝোল গড়িয়ে আসতো থালায়। কাঁচা আম আর সর্ষের তেলের স্বাদে গন্ধে ভরপুর সে তো কেবলমাত্র আরেকটি রান্না নয়, সে যে এক বহুযুগের ওপার হতে ভেসে আসা এক ভালোবাসার গল্প…।
    When the mango trees get covered with the white florets, the mongers cry out in the deserted summer streets, that cry echoes from wall to wall of the shadowy curtained houses along the streets, it is then that the rice is served in bronze plates on the just wiped clean and still wet floor. And then, with much care, Dida would serve this special summer curry on top of fish curry with raw mangoes. Bursting with the flavors of raw mangoes and mustard oil, this is not just another dish, it is a story of love that comes floating by from many many eras ago…

Комментарии • 199

  • @sudeshnadas2900
    @sudeshnadas2900 2 года назад +2

    আমার ঠাকুমা এই রান্নাটা করতো কাঁচা ইলিশ দিয়ে।অমৃত লাগতো।

  • @know1644
    @know1644 2 года назад +9

    M so glad that i have finally found a reliable RUclips channel to rely on,which shows how delicious food can be prepared without going overboard with spices and oil.thank you so much,one request-dont ever remove the download option

  • @lipikamullick4372
    @lipikamullick4372 2 года назад +2

    টক সরষেবাটা দুটোই মাছে দারুন হবে👌

  • @rajatdas4735
    @rajatdas4735 2 года назад +11

    দাদাগিরি দেখে জানতে পারলাম আজ, রান্না গুলো খুবই অসাধারণ, অবশ্যই আমি বাড়িতে বানানোর চেষ্টা করবো

  • @jmitra2910
    @jmitra2910 2 года назад +6

    আপনার প্রতিটা রান্নাই অসাধারণ। আর অবশ্যই এক বনেদিআনার ছাপ তো আছেই। খুব ভালো লাগছে।

  • @shabarisanyal5172
    @shabarisanyal5172 2 года назад +1

    Mon bhalo korar ektai jayga..
    Lost and rare recipes

  • @ananyasamajdar7467
    @ananyasamajdar7467 2 года назад +1

    বনেদি রান্না, বনেদি বাসন আর সুন্দর শুদ্ধ বাংলা ভাষা। খুব সুন্দর প্রস্তুতি

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад +1

      অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @droy1725
    @droy1725 2 года назад +6

    পরিবেশনা এবং উপস্থাপনা খুব আন্তরিক। মন ভালো করা কাজ আপনাদের।
    অনেক subscription আসুক এটা আশা রাখি।

  • @surjasekharchakraborty210
    @surjasekharchakraborty210 2 года назад +5

    আপনার রান্না এত জীবন্ত, আমরা যারা বাড়ি থেকে অনেক দূরে থাকি আর রান্না করে খাবার সুযোগ নেই, মনে হয় রান্না ঘরেই দাড়িয়ে আছি। ধন্যবাদ।🙏

  • @keyaguin6788
    @keyaguin6788 2 года назад +5

    মন ছুঁয়ে যাওয়া উপস্থাপনা সঙ্গে মনোরম আবহসঙ্গীত!মমতা মাখা মা - দিদার আদর আর স্নেহ মাখা চিরন্তন রান্না।স্বাদে ,গন্ধে বর্ণে অনন্য।

  • @rahanumarashid5912
    @rahanumarashid5912 2 года назад +1

    আপনার উপস্থাপনা এতো সহজ সরল সুন্দর,যে দেখে মনে রান্না করা টা কঠিন কোন কাজ নয়, দেখে রান্না করতে ইচ্ছে হয় ❤️

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад +1

      😁😁😁সত্যিই তো কঠিন নয় যতটা আমরা ভাবি।

  • @LostandRareRecipes
    @LostandRareRecipes  2 года назад

    Thanks to all of you for your love and support

  • @sreyachatterjee1056
    @sreyachatterjee1056 2 года назад +1

    Amra janie na ,arokm rannau achey, darun

  • @debjanibhadury1978
    @debjanibhadury1978 Год назад +1

    অসাধারণ রান্না আপনার,না জানা অনেক কিছু.... অনেক সুন্দর সুন্দর রান্না শিখে, বানিয়ে খাওয়াতে পারি বাড়ির সবাই কে....👌😊

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @subhrachakraborty397
    @subhrachakraborty397 2 года назад +1

    Amader bariteo ei ranna ti kora hy..khete khub e bhalo lage..Amar MAA Dida ra banan..😌💙..Apnar recipe tio khub sundor laglo..🙏

  • @ChandanDas-cp5sd
    @ChandanDas-cp5sd 2 года назад +4

    এত অল্প কিছু দিয়ে এত অসাধারণ রান্না আপনি না হলে জানতাম না।কালকে অফিস যাওয়ার আগে আপনার চ্যানেল দেখে বাসার অতিথির জন্য রান্না করে গেছিলাম।মা বললেন,আমি যেগুলো রান্না করেছি সবগুলো নাকী অসাধারণ হয়েছে।এইটাও করব।অনেক অনেক ধন্যবাদ।

  • @sushmitaroy1334
    @sushmitaroy1334 Год назад +1

    এই রান্নাটা আমি করি, সত্যিই খুব ভালো খেতে হয় 😋👌😋👌

  • @RahulRoy-ub5or
    @RahulRoy-ub5or 2 года назад +11

    Sir, I have found you on RUclips. Your speaking technique is so so good just like you invite everyone and tell a story of Bengalis pride. Thank you so much.

  • @rajanyadas6962
    @rajanyadas6962 2 года назад +1

    আপনার আন্তরিক উপস্থাপনা সত্যিই মন ভালো করে I

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад

      অনেক ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @frankenstein9616
    @frankenstein9616 2 года назад +1

    Mutton pashbalish video dekhte chai.kal dadagiri te apnake dekhlm valo laglo request thaklo mutton pashbalish er video den valo hoi.

  • @PurnimaBala-oq9qy
    @PurnimaBala-oq9qy Год назад +1

    এটা অপূর্ব খেতে হয়। আমি বানিয়েছিলাম

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @shubharthidasgupta25
    @shubharthidasgupta25 5 месяцев назад

    Ei ranna ta amra aaj korechilam, osadharon khete hoeche.
    Eto kom ingredient die eto sundor taste hote pare na khele vabte partam na.

  • @Koyel1000
    @Koyel1000 5 месяцев назад

    আমার বাড়িতে এই রান্না বোয়াল মাছ দিয়ে করা হয়, আর ফোড়ন দেওয়া হয় মেথি। দারুণ প্রিয় আমার। খুব unique taste

  • @shyamalisarkar2909
    @shyamalisarkar2909 Год назад +1

    অনেক বছর আগে এক বন্ধুর মায়ের হাতের এই রান্না খেয়েছিলাম, আজও সে স্বাদ ভুলিনি! নিজে চেষ্টা করেছি, তেমন হয়নি! আপনার রেসিপি দেখে এবার আবার চেষ্টা করবো!

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @tanayabanerjee594
    @tanayabanerjee594 2 года назад +2

    Never tried this... Looks yummy, try korbo

  • @swaransovan1845
    @swaransovan1845 Год назад +1

    most unique cooking channel. Good Work keep it up

  • @abhinandan3292
    @abhinandan3292 2 года назад +1

    অসাধারণ বাড়িতে বানাতেই হবে এরকম আম দিয়ে মাছ খাইনি আগে 🤗

  • @Tumpa-f2k
    @Tumpa-f2k 4 месяца назад

    Khub sundor recipe,ami try korbo 👌👌

  • @shilpibiswas9398
    @shilpibiswas9398 Год назад +1

    Ei 1st aam diye dekhlam banatei hobe.amar maa esechen apnar onk recipe kore khayechi osadharon bolechen 🙏

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @fahmidakhandhoni5118
    @fahmidakhandhoni5118 2 года назад +1

    Eto mojar recipe. Amader bangladesh e o kacha aam diye fish ranna kora hoy.

  • @shilpibiswas9398
    @shilpibiswas9398 Год назад +1

    Kal ei recipe ta dekhlam Aaj baniye nilam 😊

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      কেমন লাগলো জানালেন না?
      তবু, অজস্র ধন্যবাদ। এই সিরিজ়টি আমার মনের খুব কাছের। আপনার ভালো লেগেছে জেনে খুব আনন্দ পেলাম। যদি মনে করেন, শেয়ার করবেন আত্মীয় বন্ধুদের সঙ্গে। এইভাবেই কিন্তু এইসব হারিয়ে যাওয়া মানুষ ও রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও অনেকে। আমরা ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @sayantaniroy6165
    @sayantaniroy6165 2 года назад +3

    আপনার channel এর বিশয়ে জানতে পারলাম দাদাগিরি দেখে
    খুব ভালো লাগলো🌹

  • @sanjaykumarchatterjee9913
    @sanjaykumarchatterjee9913 2 года назад +2

    Oshadharon laglo ei notun ekta creativity dekhe, kacha aam diye ranna! Next year mango season e definitely try korbo, recipe download kore rekhechi.
    Dada borsha shuru holo...ebar ekta traditional elish maach series dorkar...elish maach er rates ektu komle 😀😀

  • @goodthoughtspradiplahiri4636
    @goodthoughtspradiplahiri4636 2 года назад +2

    গত রোববার এই রেসিপিটা দুপুরে করলাম, খেলাম আনন্দের সাথে। কাতলা মাছ এবং পানির দুটোই আলাদা আলাদা দিয়ে করেছিলাম। আমিষ ও নিরামিষ!

  • @tinakar3256
    @tinakar3256 2 года назад +1

    Khub simple and bhalo ranna ta.

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @punamdey4574
    @punamdey4574 2 года назад +2

    Ki Darunn recipe…Kal e try korbo..thanks for sharing such wonderful recipes

  • @Heselbari389
    @Heselbari389 5 месяцев назад

    Bmg ta kintu osadharon ❤❤❤❤❤😊😊😊😊

  • @piyushkantibhowmick2306
    @piyushkantibhowmick2306 Год назад +2

    👌👌👌, আপনি গো ধরে আছেন, কিছুতেই একটা রেস্টেরা খুলবেন না | যাতে সবাই গিয়ে এই রকম নানা ধরণের খাবারের স্বাদ অনুভব করি 😊😊😊,

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      না না চেষ্টা করছি। দয়া করে প্রার্থনায় আমাদের মনে রাখবেন। যেন আমরা খুব শীঘ্রই করতে পারি। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @smitadas2001
    @smitadas2001 2 года назад +1

    khub bhalo bhalo ranna shikhan aapni. thankyou.

  • @bakulbanerjee7812
    @bakulbanerjee7812 Год назад +1

    এই রান্নাটা আমিও করি খুব ভাল লাগে খেতে

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @goodthoughtspradiplahiri4636
    @goodthoughtspradiplahiri4636 2 года назад +2

    অসাধারণ presentation! দেখেই জিভে জল চলে আসে।

  • @ratnachatterjee9073
    @ratnachatterjee9073 Год назад +1

    আপনার অসাধারণ রান্নার জন্য ধন্যবাদ।

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @eshitashaw1439
    @eshitashaw1439 2 года назад +1

    Sotti dadagiri te onk nami dami manush ashe ebong bohu guni manush ashe . Kintu tar moddhe apnar oti sohoj ranna kra mangso ta dekhe mone hoyechilo je aaj oo kichu manush ache jara olpo upokoroneo sussado ebong sohoj ranna koren . Ei ranna tao khub valo laglo dekhe kal ii ranna kre bhabchi ma ke khawabo mother's day treat hisabe . 😊

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад +1

      Onek Onek dhonyobaad. Jodi subscribe o share koren Khub kritogyo thakbo. 🙏🏻

  • @aranyabiswas3680
    @aranyabiswas3680 2 года назад +2

    রান্নাটা দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অসাধারণ হবে।

  • @hanglakotha5208
    @hanglakotha5208 2 года назад +3

    অসাধারণ উপস্থাপনা 🙏 শুভেচ্ছা রইল

  • @kavitabehra9145
    @kavitabehra9145 2 года назад +2

    Gd noon sir, today I try this recipe very nice n tasty.I love it Ty u so much 🙏

  • @swapnanilkar4786
    @swapnanilkar4786 2 года назад +1

    Jemn otibo sundor ranna temn e opurbo modhumoy bornona.

  • @susmita.5
    @susmita.5 2 года назад +2

    Dadagiri dakha subscribe Kore nilam

  • @vidisharoy3630
    @vidisharoy3630 Год назад +1

    আপনার রান্না গুলো আমার এতো ভাল লাগে। I'm definitely going to try this😊😇❤

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। আত্মীয় বন্ধুদের জানাবেন এই রান্নাগুলির কথা। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। তবেই বেঁচে থাকবে এই অতুল ঐতিহ্য সবার ঘরে ঘরে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @sudipaghosh1668
    @sudipaghosh1668 2 года назад +2

    Just amazing.. Sooo yummy dekhte 😋😋😋

  • @payepaye8712
    @payepaye8712 2 года назад +1

    Ki bhalo laglo dekhte, r music tao darun😊

  • @swagatasarkar8301
    @swagatasarkar8301 2 года назад +4

    Got to know about this channel after watching dadagiri. Bangali hoye purono bangali hariye jawa unique rannar khoj eivabe ekta jayega ta peye jabo vabini .. kuddos to your efforts.... 🙏videos gulo ato soothing both for eyes and soul. ❤️ Onek dhonyobad eram unique ranna gulo ek jayega te assort kore dewar jonnye.. Bhalo thakben 🙏

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад +1

      অনেক অনেক ধন্যবাদ। শেয়ার করলে বাধিত থাকবো।

    • @swagatasarkar8301
      @swagatasarkar8301 2 года назад

      @@LostandRareRecipes nischoi 😊🙏

    • @somaroy9958
      @somaroy9958 2 года назад +1

      Me too

  • @biplabkundu3456
    @biplabkundu3456 2 года назад +1

    অসাধারণ খাবারের রেসিপির সাথে অসাধারণ আবহসংগীত ।🏵️
    আমাদের সাথে এই পুরানো দিনের রেসিপি ভাগ করে নেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।।💐
    আরো চাই।।
    বাঙালি সংস্কৃতি এই বসুন্ধরায় ছড়িয়ে পড়ুক। বাঙালির জয় হোক বাঙালির জয় হোক বাঙালির জয় হোক।।

  • @maladey214
    @maladey214 2 года назад +1

    Eta ami aj try korlam test ta bhalo hoyni amar bhalo lageni but apnar chingri bata r chicken korma ami try korechilam amar barir sobar khub bhalo legeche

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад

      আম কি বিস্বাদ ছিল? কারণ এটা কিন্তু খুব সুস্বাদু হয়।

  • @sujatamitrakar2778
    @sujatamitrakar2778 2 года назад +2

    Brings back such beautiful memories of my Mother's kitchen. Aam Katla was a favorite. I absolutely love your channel !

  • @shilamajumder8640
    @shilamajumder8640 Год назад +1

    খুব ভাল লাগল আপনার এই রান্না

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @cookd2966
    @cookd2966 2 года назад +2

    রান্না দেখে মনে হচ্ছে খেতে অসাধারণ হবে.

  • @nilanjanaghoshray78
    @nilanjanaghoshray78 2 года назад +1

    Very authentic mouthwatering recipe and wonderful presentation. Thanks you.

  • @jayasengupta5632
    @jayasengupta5632 Год назад +1

    কি বলি,, অসাধারণ 🎉

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @chandrimanair7750
    @chandrimanair7750 2 года назад +2

    খুব ভালো লাগলো।
    ধন্যবাদ আপনাকে।

  • @peacelover1605
    @peacelover1605 2 года назад +2

    অপূর্ব পরিবেশনা👍

  • @tanusribanerjee8994
    @tanusribanerjee8994 5 месяцев назад

    Asadharon recipe sir...

  • @Nbpratik
    @Nbpratik 2 года назад +1

    Unique recipes.

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад

      অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @nairitadas3575
    @nairitadas3575 2 года назад +1

    Sir apnar recipe gulo Facebook e dekhechi first. Osadharon sob ricepes. I would love to cook all of your significant dishes. Thank you sir

  • @subhasrisarkar1268
    @subhasrisarkar1268 2 года назад +1

    Channel subscribe korai chilo, video dekhi,khub sundor presentation, aj dadagiri te dekhe chinte ato tuku deri hoyni😊

  • @suparnadas8555
    @suparnadas8555 2 года назад +1

    আপনার এতো ভালো ভালো রান্নার খবর দাদাগিরি থেকে জানতে পারলাম ।

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад

      অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন আর বন্ধুদের জানালে বাধিত থাকবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @santanubachar1282
    @santanubachar1282 2 года назад +3

    দাদাগিরি দেখে চ্যানেলটা আগে সাবস্ক্রাইব করে দিলাম... এই রকম সুন্দর সুন্দর হারিয়ে যাওয়া রেসিপি আরও পাওয়ায় জন্য।

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад

      অনেক ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @raunakmukherjee5468
    @raunakmukherjee5468 2 года назад +1

    আমার দাদু এই রান্নাটা করতো খুব সুন্দর করে। অসাধারন লেগেছিল খেতে। তার পরেও চেষ্টা করেছি নিজে, ভালোও বলেছে সবাই কিন্তু সেই দাদুর হাতের স্বাদটা আসেনা।

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @monkthelush
    @monkthelush 2 года назад +1

    Excellent!

  • @bhaskarroychoudhury1055
    @bhaskarroychoudhury1055 Год назад +1

    Darun laglo apnar ranna

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @bikasherrannaghor1579
    @bikasherrannaghor1579 2 года назад +1

    Sob kichhui valo sir, but kotha bolar pore jey music ta hocche seta otirikto matray kane lagche, so Baground music ta aktu kom korle kane kono problem hobe na 🙏

  • @bonghornet9485
    @bonghornet9485 2 года назад +1

    Dadagiri dekhe ke ke aslo...Besh valo...Sound quality ta valo hole ro valo hoto

  • @umachakraborty2063
    @umachakraborty2063 5 месяцев назад

    🌹 খুব খুব ভালো লাগলো 🌹 🌹🌹🌹

  • @aditibarua2093
    @aditibarua2093 2 года назад +1

    Oshadharon👏

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад

      অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @SimpleCooking89
    @SimpleCooking89 2 года назад +2

    আজ এটা করেছিলাম। সবার খেয়ে খুব ভালো লেগেছে।🙂

  • @subhaghatak877
    @subhaghatak877 2 года назад +1

    Opurbo sir... Opurbo🙏❤️

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад

      অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @somamukherjee5945
    @somamukherjee5945 2 года назад +2

    The recike was very nice. Tried it just now. Came off quite nicely.

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад

      Thanks so much. Please refer our channel to your family and friends 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @rumnabhattacharjee7330
    @rumnabhattacharjee7330 2 года назад +1

    Khuuub bhalo laglo. Aj dadagiri te dekhe subscribe korlam. Thank u dada

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад

      অনেক অনেক ধন্যবাদ। শেয়ার করলে বাধিত থাকবো।

  • @madhuride2293
    @madhuride2293 2 года назад +2

    অসাধারণ রান্না

  • @meghnadas3385
    @meghnadas3385 2 года назад +1

    Apanr music presentation khoob ei bhalo

  • @ankuritabhoumik6887
    @ankuritabhoumik6887 Год назад +1

    দারুণ ।

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @TabassumTahminaShaguftaHussein
    @TabassumTahminaShaguftaHussein 2 года назад +1

    Very common in Chittagong, Bangladesh.

  • @anandarup1
    @anandarup1 2 года назад +2

    Got your coordinates from dadagiri. Dada has done a great service to all of us, at a time when Bengalis are forgetting their own food/recipies ... bhalo thakben. Ei shob ranna korar achhe barite...
    Sir, ekta restaurant khulun......

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад

      অশেষ ধন্যবাদ। আমরা শনিবার করে পপ আপ করি। বাড়ীতে পাঠাই। যদি ইচ্ছে হয়, ফোন নম্বর দেবেন। আমি আপনারে ব্রডকাস্ট লিস্টে নিয়ে নেবো। 🙏🏻

    • @selfielifestyle2360
      @selfielifestyle2360 2 года назад

      এই রেসিপিতে স্বাদমতো গুঁড়ো লঙ্কা দেওয়া যাবে কি?

  • @gangotribanik4474
    @gangotribanik4474 2 года назад +2

    Hi,
    Can I ask you something? Is your dida from Mymensingh? In you dida’s rannar series, there was a receipe called Tortora. We used to have all these menu in our house. After moving to Dublin for last 22 years, I have forgotten so many receipe . Thanks a million for reminding of all these receipes

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 года назад +1

      She is from Dhaka. It is really heart warming to receive these messages. Please subscribe and share our channel detail with your friends and family. That will help us grow. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @sumitakhan6013
    @sumitakhan6013 2 года назад +1

    Khete darun hobe nishchoi. Dekhi chesta kore kancha aam pai ki na.

  • @pujachakraborty7570
    @pujachakraborty7570 2 года назад +1

    Amazing...

  • @AmritaGhosh1980
    @AmritaGhosh1980 2 года назад +1

    Must try this!!

  • @sudipsur
    @sudipsur Год назад +1

    উত্তম রান্না ❤

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад +1

      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @drkeka06bmc
    @drkeka06bmc 2 года назад +1

    Ekti jiggasyo achhe Sir..... Sarse ta ki sada sarse, naki kalo sarse....

  • @Roushnimj
    @Roushnimj 2 года назад +1

    Have to try this out soon!! 😍

  • @rinkumitra9734
    @rinkumitra9734 2 года назад +1

    দাদা ছোট্ট একটা কিচেন চালাই।আপনার বেশ কিছু রেসিপি রাখতে চাই চৈত্র সংক্রান্তি আর পয়লা বৈশাখে। অনুমতি চাই আপনার দাদা।

  • @sahelibhattacharya8525
    @sahelibhattacharya8525 2 года назад +1

    Dada etodin dhore apnar channel follow korchi tai onekta jeno chenajana hoe geche, tai porichito kauke tv r pordai dekhle jerom bhalo lage thik sei rokom bhalo laglo kal apnake Dadagiri r show te dekhe☺️...pop up kotha jene khub anondo pelam,oboshoi ekdin try korar icche roilo...

  • @showvik012
    @showvik012 2 года назад +3

    Sir, watched you in Dadagiri today, and found this channel. My mother likes your work! Hopefully she'll prepare a few items from this channel for us. Fingers crossed!
    And needless to say we all loved your bit in Dadagiri!

  • @youtubecraze1025
    @youtubecraze1025 2 года назад +1

    Aj dadagiri dekhe jante parlam

  • @dipalibhattacharjee4819
    @dipalibhattacharjee4819 Год назад +1

    এর সাথে একটু পোস্ত ও সর্ষে বাটা যোগ করলে কেমন হয় ? একবার চেষ্টা করে দেখলে হয়না।

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Год назад

      সর্ষে তো আছেই। পোস্ত কিন্তু কাঁচা আমের স্বাদ গন্ধ অনেকটা মেরে দেবে।
      অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

    • @dipalibhattacharjee4819
      @dipalibhattacharjee4819 Год назад

      তাহলে একটু সর্ষে বাটা যোগ করা যাক , কি বলেন?

  • @ushnish1
    @ushnish1 2 года назад +1

    Lovely

  • @krishnendughosh619
    @krishnendughosh619 2 года назад +1

    apni toh ekhon dadagiri te
    moshaiii 😃

  • @Biswas_Blog1984
    @Biswas_Blog1984 2 года назад +1

    এটা বাংলাদেশের ময়মনসিংহের রেসিপি আম কাতলার মতোই। তবে আম কাতলাতে আমগুলো পেস্ট হয়ে যায় না গোটা থাকে।

  • @shabarisanyal5172
    @shabarisanyal5172 2 года назад +1

    Description box e lekha ti pore keno janina chokhe jol ese gelo

  • @pallabsamaddar9258
    @pallabsamaddar9258 2 года назад +1

    Bah bes,amer dam komle habe