MACROBIÓTICA ¿Qué es y por qué FUNCIONA?
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- #Macrobiotica #Nutricion #Alimentacion
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#Macrobiótica significa el arte de vivir una gran (Macro) vida (biótica). Es una filosofía de Vida, basada en la Antigua Medicina China, que se centra en la observación y el uso consciente de la #energía.
De esta observación nacen pautas y consejos de #alimentación y estilo de vida que potencian tu salud, energía y vitalidad. La Macrobiótica te enseña a valorar los alimentos de una forma holística, de manera que además de su valor nutricional tiene también en cuenta su origen, el contexto en el que se consumen y sus efectos energéticos.
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· Dónde cocina y salud van de la mano
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Más información sobre mis #CURSOS de cocina macrobiótica en mi página web. Gracias a todos los que visualizan mis vídeos, de verdad, vuestro interés me lleva a preparar mucho más contenido sobre Macrobiótica.
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EXCELENTE, FÁCIL DE ENTENDER Y CON MUCHO CARIÑO. GRACIAS!
@marianooooo!!! Los sigo a amboooos♥. @Rosaaaaa!!! #FollowYOUUn beso desde Perú.
Conocí primero a Loli Curto a través de Silvia, pero cuando traté de contactarla nunca respondió y buscando encontré a Mariano con quien pude empezar, asesorada por él, profundizar en este conocimiento. Gracias Mariano.
Muchísimas Gracias Rosa, tu sencillez es tu Escuela...y tú generosidad tambien
Un abrazo
Una forma amena y sencilla de explicar la Macrobiótica, para que cale y se entienda. Gracias mil
La mejor explicación que he visto hasta ahora!! Excelente 👏🏼👏🏼👏🏼 gracias!!! 🙏
muchas gracias primera vez que veo sobre la macrobiotica la escuche pero no me dieron una explicacion tan real ...que Dios la bendiga Dra.
Magistral! Me considero afortunada de haberte conocido y te agradezco mucho esta exposición que estoy segura me va a ayudar a mejorar mi vida
gracias de verdad una persona con carisma y conocimiento un poco seria pero es un excelente profe gracia por regalarnos su conocimiento gratis.
Preciooooosa. Gracias. Lo pondre en la pared de mi casa todo lo explicado y comprendido por mi. Excelente. Siempre fina.
Estimada maestra: muchas graxias por compartirme tus valiosos conocimientos para mejorar la salud. 2020 te estoy conociendo.
Gracias...muy buen video...deberías crear un gráfico de círculos concéntricos e ir ubicando allí los alimentos más convenientes del centro hacia afuera muy fácil de entender creo yo....de todas formas muchas gracias por tan maravillosa información...un fuerte abrazo desde Colombia
Molt interesant Rosa!! Yo hace años que mezclo dieta alcalina, con crudo; licuados, nada de lácteos ni carne.. pero la macrobiótica es como más completa. Me interesa mucho. Muchísimas gracias!!
Gracias por tus videos Rosa!! Nos vienen muy bien a los que vivimos fuera de España y no podemos asistir a tus cursos :)
Guauuu¡ te confieso que me costo mucho trabajo hasta me enfade la primera vez que vi el video pero le e insistido viendo tus videos y hoy segunda vez que le veo mmm todo bien me gusto me encanto Gracias por la buena información =)
Estimada Rosa, sus enseñanzas me son muy interesantes y deseo incorporarlas de a poco a mi vida. Muchas gracias.
La verdad, ni en los libros lo había visto explicado de esta manera. Muchas gracias
Muchas gracias Rosa por la clase magistral de Macrobiótica tienes una pedagogía Única!! Bendiciones
GRACIAS ROSA POR TU CLASE DE MACROBIOTICA, ES REALMENTE PARA VIVIR SANO EN BASE A COMER LO QUE
DEBEMOS COMER.
Gracias Rosa por compartir tus conocimientos de una manera fácil, exclente video, infinitas bendiciones!
Hola soy Elsa de Argentina, muy clara y concisa la explicación.
Quería consultarte si me podes guiar en un desayuno macrobiotico ya que tengo hipotiroidismo y no puedo consumir cereales ni frutas en el desayuno.
Desde ya muchas gracias!!!
Saludos y felicitaciones!!!
Me encanta escucharle ya voy entendiendo mas cada que le veo Gracias por el esfuerzo honesto acá al pendiente de sus programas es un encanto =)
Wow me encanta yo quiero empezar pero lo que más me cuesta es que vivo en usa y aquí todo es más refinado.
Busca en herbolarios y tiendas de alimentación ecológica.
Gracias muy valiosa informacion, un gran abrazo desde utah, usa.
Muchas gracias. Lo haces tan bien, lo explicas maravillosamente.
Rosa qué opinas y por ende qué opina la macrobiótica sobre los preparados de zumos y batidos verdes, que tanto se anuncian por internet. Gracias de nuevo.
Gracias Rosa por tus conocimientos, yo estoy suscrita a tu canal y ya he visto todos tus videos anteriores, Me gusta mucho tu canal.
Es fantastico con que claridad y sencillez haces entender cosas tan complejas.Muchas gracias
Muy buena gracias
Excelente explicación! Quería saber sobre macrobiótica!
Muy interesantes estos fundamentos de la Alimentación Macrobiótica, hay varias cosas que no conocía. Por cierto GRACIAS POR SUBTITULAR LAS PREGUNTAS.
Me gusto mucho! Tengo planeado seguirte ....muy clara tu voz. Gracias.
Muchas gracias Profesora. Sus platicas son excelentes y mucho muy informativas. Saludos desde Corpus Christi, Texas.
Exelente !!y muy claro
Hoy me apareció este video y amé. Hace mucho tiempo vengo buscando como para entender mejor el tema ..gracias!!!
Eres muy buena enseñando, es facil y didactico
Exelente y muy agradable escucharla.
Gracias Srta. Rosa por tan importante información. Para una buena calidad de vida. Muchas Bendiciones!!! 👏😘
Gracias Rosa, una genia explicando y entusiasmando, a que intentemos cambiar la manera errónea de alimentarnos.👏🙏
Te felicito eres un amor te quiero mucho Mauricio Ciudad de México
Excelente charla. Clara explicación de las energias de los alimentos.
Hola Rosa estoy encantada 😁 con el vídeo muy muy interesante y enhorabuena 🎊
Estás triunfado muy bien explicado 😘
La verdad me encanto la explicacion, muy clara!!! genia total!!! Muchas gracias!!
Gracias por la información muy importante para nosotros para tener una excelente salud me gustaría saber mucho más que tipos de alimentos puedo comer Soi de Venezuela y aquí la cosa es muy díficil para conseguir los gracias que Dios te bendiga y te proteja hoy y siempre un fuerte abrazo de corazón.
Estupendo ,aprendi un monton ,entendi todo !!muchas gracias !!!tenes tambien en ingles ...donde explicas todo !
No, en inglés no tengo.
Excelente charla.. Gracias..💚🤗
Me encanto todo lo que acabas de compartir ❤️🙌🏻 muy claro y preciso, GRACIAS!!! Saludos desde México
Muy clara...buenísima charla, conferencia..... Muchas Gracias por tanto dato...!!!
Gracias por compartir tan valiosa información!!
Qué bella y sencilla explicación, gracias!
Eres mi idola..😁😍
Gracias Rosa, ¡que bien!
Muchas gracias por compartir!
Gracias,🙉que interesante. .
Rosa te felicito, de verdad que es interesantìsima la forma como explicas me ha quedado muy claro mil gracias por compartir tanta sabidurìa...
Hola rosa ,primero muchas gracias por difundir .
Pregunto ; umeboshi no es alcalinizante?
Si como carne yang produce yin en mi cuerpo?
Gracias
Yo vivo en ecuador justamente en quito osea que el lugar donde mucha vida vegetal meda gusto saber eso.
Me ayudo mucho. Gracias señorita.
Excelente me encanto!!..mas videos asi?😉 gracias por compartir sus conocimientos
Gracias Cysne!
Tengo publicados muchos otros vídeos sobre salud, enfocada desde la Macrobiótica. Te sugiero que, en lugar de esperar a que RUclips te los ofrezca, te suscribas al canal (si aún no lo ha hecho) y cuando entres a RUclips selecciones, en el menú de la izquierda, mi canal. De esta forma verás todos los vídeos que tengo subidos, que son muchísimos, y podrás elegir el que más te interese ver. Un abrazo.
Ya me suscribi 😉
Muchas gracias Rosa !
Hola Rosa !! No sabes la ilusión que me hace cada vez que veo que cuelgas un video nuevo. Muchas gracias.
En relación a lo que dices en los últimos minutos del video con respecto del pan...... que recomendarias desayunar como alternativa saludable a los que TODOS LOS DIAS lo comemos por la mañana ?? Me has hecho darme cuenta de que incluyo demasiado Yang a diario. Gracias por adelantado. Saludos desde Madrid
Hola Paulav, tienes varias opciones de desayunos sanos en mi web:rosatugores.com/desayunos/
Muchas gracias !!
Me encanto gracias!!
Somos la energia de lo que comemos. 90% macrobiotico, 10% extremos yinyang
Excelente me encanta 😍
Que BIEN EXPLICAS!!!!!
wow. Excelente explicacion. Muchas Gracias!
gracias, eres espettacacular, como puedo obtener ese formulario de los alimentos.
Genia! ⚖️☯️
Muy buena conferencia . Gracias. Las listas ¿dónde las puedo conseguir?.
Las listas aparecen en el vídeo SOMOS LO QUE COMEMOS.
Muy didáctico...............gracias.
Me encanta oírte Rosa! Saludos desde Brasil!
Muchas gracias ,un gran abrazo desde Israel !
Un saludo!
Rosa , muchas gracias por el vídeo
señora gracias quisiera preguntar cuamdo comienza el curso online de macrobiotica para nosotros los latinos que no contamos con mucho dinero pero si muchas ganas de cambiar nuestro destino alimentar y mental gracias de nuevo y disculpe tanto feliz año.
El curso no tiene un principio o un fin, sino que tú al adquirirlo accedes a sus contenidos de forma indefinida.
Que charla mas completa e interesante.
Me gustaría saber si las algas se podrían clasificar dentro de la tabla "Centro" ya que no las he visto dentro de ninguna otra categoría y sé que es un alimento básico en la macrobiótica.
Un gran saludo desde Barcelona.
Hola Lidia,
Gracias, me alegro de que la charla te haya gustado.
Efectivamente, las algas están en el grupo del centro. No las menciono en mi charla porque yo no las utilizo a diario, pues debido a la contaminación de los mares la mayoría de algas contiene metales pesados. Un abrazo.
La teoría que dices tiene algún sustento científico? Muy agradecida.
Muy bueno. Me gustó mucho.
Me gustaria saber que se puede hacer cuando eres sencible al gluten
Gracias
Eres muy buena enseñando
Hola Rossana,
Debes evitar los cereales que contienen gluten, que son el trigo, la avena, el centeno y la cebada.
También el seitán, que está hecho con el gluten del trigo.
Saludos.
Quizas seas celiaca gracias
Gràcias!! Fantàstica Charla!!!
Estimada y admirado Rosa, en principio gracias por todo lo que nos trasmites. ¿Dónde puedo conseguir esta lista que has facilitado en el video? mil gracias y un afectuoso saludo.
Hola Rosario, tienes la lista en el blog de mi web: rosatugores.com/los-efectos-de-los-alimentos/
Saludos cordiales!
Muchísimas gracias Rosa, con todo cariño, un saludo.
Hola Rosa! te sigo muchísimo, pero tengo una GRAN duda, mi pareja es acupuntor y no entendemos las diferencias entre el Yin y Yang de la Macrobiótica y de la medicina china, ¡cambian! me estoy haciendo un lio.... puedes explicarmelo?
ROSA, COMO ESTAS., TE HABLO DESDE ARGENTINA, ME GUSTARIA QUE ME RESPONDIERAS, QUERIA SABER SI COCINAR O NO CON ACEITES DE BUENA CALIDAD, PORQUE HOY DIA SE DICE QUE TODOS LOS ACEITES POR MAS CALIDAD QUE TENGAN SE OXIDAN Y SON TOXICOS, QUE EL UNICO QUE NO SE OXIDA ES EL ACEITE DE COCO QUE PENSAIS?
Hola Marcelo,
Definitivamente SI vale la pena cocinar con aceites de buena calidad, porque siempre aguantarán mejor las altas temperaturas que los refinados. Además, los aceites refinados son super tóxicos, los cocines o no: los procesos de refinado han transformado las grasas que contienen en auténticos tóxicos hepáticos, por el simple hecho de que no pueden ser reconocidos ni asimilados, por tanto dañan el hígado.
Los mejores aceites y grasas para cocinar son los monoinsaturados o saturados, como el de oliva o el de coco.
El aceite de oliva y el de coco aguantan perfectamente hasta unos 200ºC sin oxidarse.
De hecho, para fritos yo utilizo el aceite de oliva no refinado.
Lo que no te recomiendo es reutilizarlos. Yo les doy un solo uso.
Saludos!
Gran enseñanza, Gracias Rosa! Ojala pronto tengas clases online⚘
Estamos en ello, Aida. Besos!
Clarisimooo.Admiro tu extraordinaria capacidad para transmitir tus conocimientos.Mil gracias.
Si comes granos como trigo, maíz, arroz, avena, centeno, aunque sean integrales, quedaras integralmente gorda. Estos alimento tienen mucho gluten y además de alergias te ocasionan intestino permeable /leaky gut). este síndrome ocasionan una infinidad de enfermedades como Esclerosis múltiple, diabetes, hipertensión, etc., Te sugiero que lo investigues. Te ahorraras sufrimientos.
Otra pregunta: Si la tierra es Yin, porqué la sal del himalaya que es roca, es tierra, contrae? Gracias!
Bendiciones mil gracias
Imagínate la gente que come dos kilos de pan por día 🥴🥴🥴
Buenos días dama puede ayudarme y darme una dieta sana para poder aumentar la libido y poder fecundar un bebé por favor .sra Rosa
Hola Amaru,
No es éste el canal adecuado para este tipo de asesoría. Para asesoría individual ofrezco un servicio de coaching vía skype. Si quieres saber cómo funciona y las tarifas, puedes verlo en mi web: rosatugores.com/coaching-personal/
Salud!
Me queda una duda: Los germinados en cual clasificación se encuentran? Estan en el centro? 🤔
Los germinados, efectivamente, están en el centro, pero en la categoría de verduras, no de semillas.
@@rosatugores vale muchas gracias por responder :)
Hola!puedes subir la lista de alimentos!
Hola Carla,
La tienes en mi blog: rosatugores.com/los-efectos-de-los-alimentos/
Saludos.
Muchas gracias, aprendo y disfruto mucho de tus conocimientos tan precisos!!!bendiciones!!
Me parece muy buena explicación.. pero que me dices de los nopales y el plátano. Gracias.
El nopal es una planta con propiedades medicinales de uso muy extendido en Sudamérica, me parece maravillosa y es autóctona del lugar, por tanto, es una planta adecuada para consumo allá, donde crece de forma natural.
El plátano no se considera medicinal, pues es muy rico en potasio y pobre en magnesio, y por tanto no se aconseja consumir en grandes cantidades, pues podría dilatar, enfriar y debilitar en exceso. No pasa nada si comemos un plátano de vez en cuando, especialmente si estamos en época calurosa y sobre todo si esta fruta crece de forma natural cerca de donde vivimos, pero no debemos abusar.
Las verduras son más equilibradas que las frutas, por tanto se debe priorizar su consumo. Puedes ver una explicación más detallada en mi vídeo LAS VERDURAS Y SUS EFECTOS ENERGÉTICOS
hola me llamo javi tanto gusto Rosa
Tengo una duda. Auxilio....con el te d jengibre ..pork lo tomo como agua de tiempo .sufro de dolores musculares...si o no¿ por lo de que enfria....mil gracias
Hola Mariana,
El objetivo de este canal no es asesorar de forma personalizada, para eso dispongo de un servicio de asesoría vía skype, del que tienes información en mi web: rosatugores.com/coaching-culinario/
Para saber qué causa un dolor o enfermedad no basta con fijarse en un detalle de tu dieta: hay que valorarla en su conjunto, además de tu estilo de vida, estado emocional, datos personales... y hacer todo un historial para poder aconsejar o hacer las correcciones necesarias para mejorar o aliviar tus molestias.
Saludos!
Rosa mandame curso para yo darseko ami fami. Y amigo
Hola Rosa, quizás si cambiaras el nombre de tu canal conseguirías más seguidores. Es un consejo para ver si puedo ayudarte. Porque me encanta como explicas y aprendo mucho contigo. Un abrazo con mucho cariño Rosa
Gracias por el consejo Claudia: entiendo que te refieres a que ponga la palabra macrobiótica verdad?.
Un abrazo de vuelta!
@@rosatugores si. O algo relacionado con la salud. Besos y gracias
Muchas gracias Rosa!!
Como puedo aprender contigo, soy de Argentina!
Hago pan y no me sale muy bien, y me aburro a veces de comer siempre arroz integral!
Gracias!!!!!!
Hola Patricio. Ofrezco distintas posibilidades de aprendizaje online en mi web: www.rosatugores.com
Si lo prefieres, puedes también enviarnos un correo a cursos.cocinaysalud@gmail.com solicitando información sobre cursos online.
Gracias por tu interés.
Saludos cordiales!
hola!!!!porq los cereales entrarían dentro de la lista verde??
Hola Valentina, fíjate que son los cereales refinados los que aparecen en el extremo expansivo (lista verde). Obviamente, porque no proporcionan energía estable, y además acidifican y desmineralizan, por tanto debilitan.
Los cereales integrales aparecen en el centro energético.
Un cordial saludo.
❤️💋
Cómo crítica constructiva te has liado un poco con la explicación de animales y el hombre como separando aposta el hombre del resto de animales, y desde mi punto de vista es un error, la explicación hubiera sido más sencilla y objetiva si hubieras dicho: los animales incluido el hombre como mamífero que es. Separar al hombre del resto de animales es muy egocentrista y no tenemos un sistema nervioso más complejo que el resto de animales, al menos, del resto de mamíferos. Por lo demás, muy interesante toda la charla
Cual es el mundo mineral?.
Todo lo natural que no es ni vegetal ni animal: los ríos, mares, montañas, la tierra, las rocas...
En nuestra alimentación, son el agua, la sal y el fuego.
Alimentos rojos aumentan globulos rojos
Muy didáctico, pero do del TDAH no lo comparto. Se han echo estudios en Hospitales. No lo tienes por lo que comes pero si puede influir lo que comes para mejorar o empeorar. El Tda-H existe, por favor respeto con esto.
Que es clorofila
Es el pigmento que da color verde a las plantas. Es un potente antioxidante.
No avanzas en la explicación, muy lenta... muy insistente en conceptos sencillos ya explicados reiteradamente. Tienes que hacer tus explicaciones más dinámicas y llevaderas.