Hola y una casita de aperos hecha de piedra sería ya el no va más un poquito más grande que la del secarral informaros de las medidas que admite vuestro ayuntamiento para tener los pucheros sois los reyes del campo me encanta todo lo que estáis construyendo un saludo
buenas Jose y Javier normalmente las pertas de los hornos lleva un tiro puedes cerrar la puerta y lo regular con el tiro no se apaga y toma mas calor la puerta con la calor sede un saludo 😊
Buenas...para manejar el horno bien,cuando le metéis fuego siempre la puerta vierta eso es para caldear,luego cuando blanqueo el techo retirados el fuego,le varreis la ceniza y hechas un poco de agua esparria en el suelo del horno para enfriar el suelo y metéis la masa para el pan o los asados y después se serranía la puerta para hornear el tiempo que presise
Yo siempre vi hacer el fuego bien adentro del horno,en ños hornos antiguos de piedra y la puerta solo la cerraban para cocer lo qu metian en su interior
¿Dónde está la gente que decía que el lord no se iba a caer? Eso no se cae ni en Milán. Lo tiene que mover el hombre? Fallecide de moverlo, pero eso le pasan mil años y no se cae seguro
Yo creo que los estáis utilizando como estufa😅no como horno ...para eso no ase falta tanta leña e incluso con los restos de sarmiento de parra se caldea el horno 😂
El horno es maravilloso, pero la lumbre no se hace ahí se hace para dentro!! Por qué es de piedra si no os lo cargais!! Hay no podeis hacer nada, lo achicharrais😂
No, no ese horno no puede cocer cerámica, lleváis meses con el horno y por más veces que la gente os indicamos como son las cosas y os seguís repitiendo, la información abunda hoy en día, basta que lo comprobéis, pero está muy feo que confundáis a vuestra audiencia. La de baja está poco por debajo de los 1000ºC y la cerámica de alta va a más. No importa que tú apuntes al centro de la brasa que es lo que está más caliente, la temperatura a la que está el barro requiere que dejes el horno consumir la leña, lo barres todo fuera del horno y entonces miras las diferentes zonas del suelo como la cúpula ... Para que se cueza el barro debes pasar los 1000ⁿC en la parte del barro más fría, si no los alcanza nobsextevha cocido. El barro para un horno de pan no necesita que este cocido, los panes normales rondan los +/-200ºC, solo la Pizza y algunas piezas muy finas pueden llegar a ir mejor un poco por encima de 300⁰C, pero vamos que eso es en pizzerias buenas, para casa tampoco merece la pena gastar tanta leña y a 200 van bien. Si haces un asado de carne o bizcochos no necesitas ni eso, en torno a 170 o 180ºC ya cocinas la mayoría de cosas, siendo carne hasta puedes dejar un poco de brasas laterales, pero para hacer pan que es lo más delicado de hacer debes retirar todo del fondo, y con unas ramas verdes mojadas se barre el fondo (mejor un palo con tejidos viejos mojados...) se humedece, eso se hace tanto para dejar un color blanco similar y que tl horno baje un poco y empareje a la temperatura adecuada, apenas un poco por encima de la temperatura exasta del tipo de pan ... Cuando son panes gruesos debe ser menos caliente y para panes delgados más alta... Y es necesario que el horno coja húmedad, esa humedad se encarga de que la corteza no se te arrebate y luego determinar quedé fina y con un tono agradable, cuantoas brillo tenga que tener el tipo de pan es necesaria meterlo con más humedad ambiental, muchos panes requieren pulverizar o meter una chapa con agua y tapar ... Pero ese tipo de cosas para hacer pan todo debe hacerse muy exasto o sale un churro, cocinar carne es mucho más sencillo. Que la pared externa se caliente mucho quiere decir que el horno no tiene un correcto aislamiento y en vez de acumular calor fl barro lo disipa hacia el exterior... Los hornos realmente buenos los puedes poner a 400 y cocinar una pizza tras otra bastante tiempo... Y pese al calor con el que trabaja la pared exterior apenas se pone tibia. Cuando compréis un termometro para el horno tiene que tener un hierro muy largo para que atraviese toda la pared y el barro y la parte sensible de la punta quede dentro de la cúpula, a media altura es lo habitual o a la altura de la cocción cuando son hornos fabricados para algo muy concreto. La parte de la entrada eso se puede usar para que se termine de hacer o algo así una carne que no es muy exigente... Si te pones a hacer panes o cosas así que deben quedar finas solo lo podéis cocer justo bajo la bobeda, algunas cosas se pueden pegar bastante a las paredes y la mayoría de panes deben guardar casi un palmo a la pared y entre unas piezas y otras, tanto porque crecen un poco como porque quedan arrebatados si están más cerca. Si tenéis mucho interés en hacer cerámica es preferible que bajéis algunos cursos y le dediqueis tiempo, andáis muy crudos para meteros en cosas tan precisas a día de hoy. Lo más lógico sería ir a por hornos con forma de catenaria invertida y con una cámara de combustión externa, son hornos más económicos de calentar y de funcionamiento más sencillo, por lo general ya requieren buen ladrillo refractario para que rindan bien y duren algo de tiempo... Son hornos que los romanos ya conocían perfectamente. Luego están hornos que se alimentan desde abajo y la calor sube a través de la misma cerámica... Normalmente esos hornos eran los que se hacian para cerámicas tipo cántaros, lebrillos, botijos, ladrillo, tejas... Ese tipo de hornos pueden ser de infinitas formas, desde paredes gruesas de ladrillo a otros de piedra que no sea caliza ni estalle, y revestidos de barro para evitar que el calor se pierda... Estos hornos muchas veces estaban metidos en el terreno y por la parte baja de la ladera tenían su boca de alimentación... Lo importante es que son tecnologías diferentes para cocinar y para hacer cerámica, el vuestro aunque no vaya muy fino para cocinar os puede durar muchos años, pero si lo usas con aire forzado como cuando le ponías el ventilador a tope... hasta alcanzar las temperaturas necesarias para la cerámica terminaréis por destrozarlo y apenas conseguiréis alguna cocción decente... Y reventareis desde la puerta, piedras...
Pero el aparato de medir la temperatura, lo habéis comprado vosotros o os la han regalado, José si ha sido un regalo, el comentario que has hecho esta muy feo, sobra lo de esto vale cuatro perros, no esta bien
Me encanta ese horno, quedó tan lindo
.
Si toma tanta temperatura van a poder hacer cerámica 😂
Hacer una casa que se está muy bien en el campo y Además con el calorcito y el horno para las comidas y pan 🍞... Muy bien ha quedado el horno
Ahí cabe lechocito, espectacular ,lo que puedes poner una chimenea con un caño y en el mismo caño se pone el tiro.
Podéis aprovechar y hacer algún cuchillo con esas temperaturas ya casi templais..😂😂😂
Hola y una casita de aperos hecha de piedra sería ya el no va más un poquito más grande que la del secarral informaros de las medidas que admite vuestro ayuntamiento para tener los pucheros sois los reyes del campo me encanta todo lo que estáis construyendo un saludo
Yo no he visto nunca un horno con tantos grados y menos con la lumbre en la entrada 😂😂
buenas Jose y Javier normalmente las pertas de los hornos lleva un tiro puedes cerrar la puerta y lo regular con el tiro no se apaga y toma mas calor la puerta con la calor sede un saludo 😊
José y cámara ésos artilugios son muy necesarios para medir la temperatura del horno cuando tengáis que cocer pan o viandas. Saludos
José cuando te se encaje de la calor echarle agua ❤😊😊
A la puerta soldarle anclajes de acero inoxidable y ponerle aislante contra la chapa👍
Vaya juguete que os habéis comprado, José está disfrutando con su nuevo medidor
Teneis que sacar provecho de ese horno podéis hacer negocio, lo digo de verdad ❤
José y Javi, le hechais demasiada leña, y la lunbre es demasiado fuerte ,
Buenas...para manejar el horno bien,cuando le metéis fuego siempre la puerta vierta eso es para caldear,luego cuando blanqueo el techo retirados el fuego,le varreis la ceniza y hechas un poco de agua esparria en el suelo del horno para enfriar el suelo y metéis la masa para el pan o los asados y después se serranía la puerta para hornear el tiempo que presise
Metéis mucha candela y destempla la puerta
Buenas noches chicos.
❤❤❤❤❤😊😊😊😊
José, gastas más frío que un perro chico😅😅😅
Enganchale el panda Jose !!!!😂😂
Yo siempre vi hacer el fuego bien adentro del horno,en ños hornos antiguos de piedra y la puerta solo la cerraban para cocer lo qu metian en su interior
Buenas creo que el fuego es mas centrado no todo en la puerta
Pero vosotros que queréis un horno o una fragua para hacer forja
Digo yo
Madremia si eso va a explotar 🤦🤦🤦 esque le echáis mucha leña esajeraos 😂
El otro termómetro de horno si lo habéis comprado por amazon. Podéis hacer la devolución es muy facil. Y os devuelven el dinero y compráis otro....
Yo tengo un horno de leña y la lumbre se pone bien dentro el humo en la puerta es normal casi todos los hacen buenas noches
Meter la lumbre más adentro
Hola chavales, al asa de la puerta soldale un trozo de hierro en forma de T para tirar fuerte, es cosa de dilatación 🥵
El fuego tiene que estar en el centro del horno y cuando pones al para hornear se aparta el fuego o brasas un saludo
No hagais ahi el fuego,el fuego dentro,en el centro del horno
K digo yo con la temperatura que coge eso y le vais hacer otro tiro será para quemar más leña
Ponle el reloj de temperatura al panda
No sabía que no pueden hacer una casita , que clase de ley es esa que le impide hacer una vivienda,con la crisis habitacional que hay! Que locura!
Normal que se hinche la puerta si hacéis el fuego en la puerta pues mira que no hay horno para dentro jj
la leña hay que ponerla en en el centro no en la puerta que se dilata
Ola amigo creo ke le echan demasiada leña al horno
Al horno ese no ay que echarle tanta leña
Usarla de Forja para hacer palas, hacha
¿Qué la tema que nota hay la caseta que viene aquí la caseta fuera el calendario
Para cocinar con 250sobra
Ya con esta temperatura hace de trepane fácilmente
Que vais a fundir hierro para llegar a esas temperaturas. Para cocinar con 300° hay más que de sobra.
El fuego se hace donde la cúpula,no alado de la puerta, posero le cuesta abrir
Es que con la panza no llega a poner la leña más adentro
@pacoafn totalmente de acuerdo
@@pacoafnseguro que tú eres de esos que se le cae la baba no estas tú pa hablar de nadie me gustaría verte 😊😂
Pero porque ponéis el fuego tan cerca de la puerta ? El fuego al fondo
Muy bien eso le faltaba a la puerta para saber la caloría que tiene por dentro? Así que, no te pasa ni te llega
Con las temperaturas que le metéis a ese horno la puerta esa durará menos que un caramelo a la puerta de un colegio.
Buenas pareja si le ponéis barro a la puerta cuando dilate el hierro de la puerta se os raja el barro
¿Dónde está la gente que decía que el lord no se iba a caer? Eso no se cae ni en Milán. Lo tiene que mover el hombre? Fallecide de moverlo, pero eso le pasan mil años y no se cae seguro
Hola artistas, yo creo que el fuego en el horno, lo tenéis muy al principio del horno, creo yo un saludo
Meter la lumbre más.adentro, vais a derretir la puerta
Eso apagado se queda caliente hasta mañana. Vaya
Hola a quien se le ocurre hacer la cadela en la entrada del horno
Los hornos no tienen marco las puertas van exteriores con las bisagras embutidas en el horno
Pero cuantos martin creapo hay en internet da hasta miedo
Yo creo que los estáis utilizando como estufa😅no como horno ...para eso no ase falta tanta leña e incluso con los restos de sarmiento de parra se caldea el horno 😂
El horno es maravilloso, pero la lumbre no se hace ahí se hace para dentro!!
Por qué es de piedra si no os lo cargais!! Hay no podeis hacer nada, lo achicharrais😂
No, no ese horno no puede cocer cerámica, lleváis meses con el horno y por más veces que la gente os indicamos como son las cosas y os seguís repitiendo, la información abunda hoy en día, basta que lo comprobéis, pero está muy feo que confundáis a vuestra audiencia.
La de baja está poco por debajo de los 1000ºC y la cerámica de alta va a más.
No importa que tú apuntes al centro de la brasa que es lo que está más caliente, la temperatura a la que está el barro requiere que dejes el horno consumir la leña, lo barres todo fuera del horno y entonces miras las diferentes zonas del suelo como la cúpula ... Para que se cueza el barro debes pasar los 1000ⁿC en la parte del barro más fría, si no los alcanza nobsextevha cocido.
El barro para un horno de pan no necesita que este cocido, los panes normales rondan los +/-200ºC, solo la Pizza y algunas piezas muy finas pueden llegar a ir mejor un poco por encima de 300⁰C, pero vamos que eso es en pizzerias buenas, para casa tampoco merece la pena gastar tanta leña y a 200 van bien.
Si haces un asado de carne o bizcochos no necesitas ni eso, en torno a 170 o 180ºC ya cocinas la mayoría de cosas, siendo carne hasta puedes dejar un poco de brasas laterales, pero para hacer pan que es lo más delicado de hacer debes retirar todo del fondo, y con unas ramas verdes mojadas se barre el fondo (mejor un palo con tejidos viejos mojados...) se humedece, eso se hace tanto para dejar un color blanco similar y que tl horno baje un poco y empareje a la temperatura adecuada, apenas un poco por encima de la temperatura exasta del tipo de pan ... Cuando son panes gruesos debe ser menos caliente y para panes delgados más alta...
Y es necesario que el horno coja húmedad, esa humedad se encarga de que la corteza no se te arrebate y luego determinar quedé fina y con un tono agradable, cuantoas brillo tenga que tener el tipo de pan es necesaria meterlo con más humedad ambiental, muchos panes requieren pulverizar o meter una chapa con agua y tapar ... Pero ese tipo de cosas para hacer pan todo debe hacerse muy exasto o sale un churro, cocinar carne es mucho más sencillo.
Que la pared externa se caliente mucho quiere decir que el horno no tiene un correcto aislamiento y en vez de acumular calor fl barro lo disipa hacia el exterior... Los hornos realmente buenos los puedes poner a 400 y cocinar una pizza tras otra bastante tiempo... Y pese al calor con el que trabaja la pared exterior apenas se pone tibia.
Cuando compréis un termometro para el horno tiene que tener un hierro muy largo para que atraviese toda la pared y el barro y la parte sensible de la punta quede dentro de la cúpula, a media altura es lo habitual o a la altura de la cocción cuando son hornos fabricados para algo muy concreto.
La parte de la entrada eso se puede usar para que se termine de hacer o algo así una carne que no es muy exigente... Si te pones a hacer panes o cosas así que deben quedar finas solo lo podéis cocer justo bajo la bobeda, algunas cosas se pueden pegar bastante a las paredes y la mayoría de panes deben guardar casi un palmo a la pared y entre unas piezas y otras, tanto porque crecen un poco como porque quedan arrebatados si están más cerca.
Si tenéis mucho interés en hacer cerámica es preferible que bajéis algunos cursos y le dediqueis tiempo, andáis muy crudos para meteros en cosas tan precisas a día de hoy.
Lo más lógico sería ir a por hornos con forma de catenaria invertida y con una cámara de combustión externa, son hornos más económicos de calentar y de funcionamiento más sencillo, por lo general ya requieren buen ladrillo refractario para que rindan bien y duren algo de tiempo... Son hornos que los romanos ya conocían perfectamente.
Luego están hornos que se alimentan desde abajo y la calor sube a través de la misma cerámica... Normalmente esos hornos eran los que se hacian para cerámicas tipo cántaros, lebrillos, botijos, ladrillo, tejas... Ese tipo de hornos pueden ser de infinitas formas, desde paredes gruesas de ladrillo a otros de piedra que no sea caliza ni estalle, y revestidos de barro para evitar que el calor se pierda... Estos hornos muchas veces estaban metidos en el terreno y por la parte baja de la ladera tenían su boca de alimentación...
Lo importante es que son tecnologías diferentes para cocinar y para hacer cerámica, el vuestro aunque no vaya muy fino para cocinar os puede durar muchos años, pero si lo usas con aire forzado como cuando le ponías el ventilador a tope... hasta alcanzar las temperaturas necesarias para la cerámica terminaréis por destrozarlo y apenas conseguiréis alguna cocción decente... Y reventareis desde la puerta, piedras...
Si llegais a tener el cordero dentro se habría calentado bien, jajajajaja
😂😂😂😂😂😢😢😢😢😅😅😅😅❤❤❤😂😂😂😂
Pero el aparato de medir la temperatura, lo habéis comprado vosotros o os la han regalado, José si ha sido un regalo, el comentario que has hecho esta muy feo, sobra lo de esto vale cuatro perros, no esta bien
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😅😅😅😅😅😅😅😅❤❤❤❤❤