Karjalanpiirakka is the best Finnish food there is and no one can change my mind about it. You make it look so easy I might have to try making my own sometime.
Thank you for your comment. Piirakka is the best. And it is easy to do and everybody does it in ones own model. :) And if I'm not terribly wrong, you live too here in piirakka area?
Karelian pirog mätitahnoustilla on ihan 👌 ja tietty munastevoilla 😋 Myös pepperonimakkara ja päälle sulatettu juusto tekee gutaa makunystyröissä. Eikä kärtsälänpiirakka maksastemakkaroustillakaan yhtään huonompi ole. En oo koskaan ite tehny, mutta vois kyl kokeilla kun eivät tuon monimutkaisempia ole. Kiitos innostavasta videoustista!
Kyllä karjalanpiirakka käy monenlaisten yhdistelmien kanssa hyvin. Ehdottomasti voin suositella kokeilemaan omia piirakoita. Hyvinkin rentouttavaa puuhaa vaikka illan istujaisiin läheisten kanssa. Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
Meillä kymenlaaksossa tuima suola tarkoittaa vahvasti suolattua! Kylmänä karjalanpiirakkaa syödään täällä usein munavoin, meetvurstin ja suolakurkun kanssa siis yhdessä. Usein olemme ihmetelleet mistä piirakka on saanut muotonsa? Olemme usein etsineet sen alkulähdettä ja luulen, että ainakin täällä kymenlaaksossa sen alkuperäinen muotti on löytynyt, useastikkin!
Tuima on yksi niistä monista sanoista, jolla on kaksoismerkitys suomenkielessä. Siksipä mainitsinkin tuosta vähäsuolaisuudesta. /// Minäkin hämärästi muistan jossain nähneeni vastaavan muotin monastikin. Vai olikohan se kirkkovene kuitenkin ylhäältä päin kuvattuna.... :) Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
Euroopan komission sivuilta kannattaa katsoa ainesosat ja valmistusmenetelmät. Jos vehnäjauhoja on liikaa tai jos täytettä liian vähän tulee riisipiirakoita. Pitää olla tarkkana😉 Minä olen emäntää auttanut piirakanpaistossa tekemällä kuoret pastakoneella.
Juu tarkkaan on säädetty, mitä ja minkä verran pitää olla! Joskus tehtiin mekin pastakoneella, mutta ei siinä loppupelissä juurikaan aikaa säästä, kun pysyy pualikka kädessä ja tekniikan osaa. Saa tosin tasalaatuisempaa tavaraa koneella tehtynä.
No nyt on Jonez lähteny oikeen Karjalanpiirakan mainosmieheksi!!😂😂mikä jottei,tämä on todellakin Karjalan lahja maailmalle.!Enemmän vaan tunnetuksi!perinteiset munavoi tietty!itse tykkään Graavilohesta..
Täällä Kainuussa karjalanpiirakat on myös iso asia. Minulle piirakat on korvanneet täysin voileivät, en syö leipää juuri ollenkaan mutta karjalanpiirakoita senkin edestä samaan tapaan, levitteen, leikkeleen ja juuston kera. Keittojen kanssa aivan loistava lisuke.
Tarkistapas piirakkapussista, lukeeko siinä karjalanpiirakka vai riisipiirakka... Tästähän oli hirveää vääntöä joku aika sitten ja tuli tietyt kriteerit, että piirakkaa saa kutsua karjalanpiirakaksi. No tämä tällaisena sivujuonteena. Minulle ne on aina karjalanpiirakoita - paitsi perunapiirakat eivät ole! Piirakasta on moneen lähtöön! Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
Mites karjalanpiirakka ja sahtia,juodaanko siellä päin sahtia?Täällä keskisuomessa sitä on tullut juotua,ei ole vaan tullut nyt tehtyä,kun se on vähän suuritöistä.Minun äiti teki paljon karjalanpiirakoita ja perunapiirakoita ja hänen miesystävänsä sahtia,myöskin näin Jouluksi.Hyvää Joulua sinulle ja tyttärille,tv Jukka Jämsästä.
Kiitokset hyvä joulun toivotuksista! Samaa toivon sinulle ja perheellesi myös! Sahti ei ole kovinkaan "in" täälläpäin, tai ainakaan ei ole koskaan kuulunut meidän jouluun tahi muihinkaan juhliiin. Ja perunapiirakka on syömäkelvollista juuri uunista otettuna kylmän maidon kera. Muutoin jää minulla syömättä.
Tulee joka kesä kun millon kaupungille joutaa, niin kävästä Marttojen torikahviossa karjalanpiirakkaa, munavoilla syömässä. Useimmiten aika loppuun myytyjä on niillä ollut karjalanpiirakat. Hyvää Joulua sinne Niinivaaran suunnalle :)
Sama on minullakin. Kaupunkikäynti ilman piirakkakahvia on kuin.... No mikä vaan, mikä ei tunnu oikealta :) Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
Karjalaisen jälkeläisenä nii mummo aikanaan sano että siihen ei lisätä jauhoja! Eli sen "taikinan" annetaan hetki vetäytyä ja sillon se on leivottavaa. :D En tosin koskaan ole kokeillut .
Perinteiseen reseptiin ei kuulu vehnä- tai muutkaan jauhot paitsi ruisjauho. Vehnäjauho tosiaan auttaa siinä leipomisessa, mutta minun mielestä se myös parantaa tuon kuoren makua. Pelkällä ruisjauholla tulee liian hapokas. Ja tuo taikinan vetäytyminen on ihan tosi asia. Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
Itsekin voisi piiitkästä aikaa koittaa tehdä karjalanpiirakoita. Viimeksi joskus varmaan yläasteella niitä tein. Etelä-Karjalassa olen vain muutama kertaa lapsena käynyt vaikka geenien osalta käsittääkseni olen pääosin made in Karjala. Kivoja videoita! 👍
Kiitokset kommentistasi. Ensiksikin mainitsen, että sulla on erinomaisen hyvä nimimerkki tänne tubeen. Alahan tehdä ruokavideoita, niin suosio on taattu! :) Ja ehdottomasti piirakkapaja pystyyn ja nauttimaan herkkua monella tapaa!
Irtoriisille ihan suositeltavaa, niin pysyy irtonaisempana. Puuroriisiä en huuhtele, että kaikki tärkkelys pysyy mukana ja auttaa puuroutumisessa. Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
Leppoisa ja hauska video. Oliko tässä otettu inspiraatiota elokuvasta Forrest Gump kun luettelit karjalanpiirakoiden käyttötarkoituksia? Hyvää Joulua Jonezille!
Kiitokset, Ipi. No vähän siihen tyyliinhän tuo mietintä on. Tosin Forrestilla oli enempi vaihtoehtoja katkaravuille. :) Iloa joulun odotukseen myös sinulle ja perheellesi!
Kyllä olet oikeassa! Nyt paisinpannulla VOISSA paistelin pari piirakkaa ja niille lenkin siivut paistoin päälle. Kylläpä kelpaa lähteä päivän rientoihin täydellä vatsalla. Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
Karjalanpiirakka is the best Finnish food there is and no one can change my mind about it. You make it look so easy I might have to try making my own sometime.
Thank you for your comment. Piirakka is the best. And it is easy to do and everybody does it in ones own model. :) And if I'm not terribly wrong, you live too here in piirakka area?
@@jonez63 Living in Tampere for a few years now 😁
Navettaliköörille 5/5 Hyviä ja hauskoja vanhan liiton vinkkejä! Hyvää joulun odotusta!
Voihan @Lumous !!! ISO kiitos joululahjastasi! Toivotan iloa joulun odotukseen myös sinulle ja perheellesi!
Kiitos karjalanpiirakka.hyvää joulua JONEZ.!
Oleppas hyvä ja oikein rauhallista ja hyvää joulun aikaa myös sinulle ja perheellesi!
Joulukinkku sopii myös tosi hyvin karjalanpiirakan päälle. Taisi sulta unohtua se. Hyvää joulua!
Vaimo huomautti että kylläpä se siellä mainittiin.
:) Hyvää tulevaa vuotta!
Kivalla tavalla tehty video!
Kiitokset ja oikein rauhallista ja mukavaa joulun aikaa!
Oli hieno runomainen alku:-)
Karjalanpiirakka ansaitsee runonsa!
@@jonez63 Totta
Karjalanpiirakka ,,, kiitos 😊
Kiitos itsellesi ja iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
Olipa mukava tunnelma koko videolla! Hyvää joulun odotusta Jonezille 🎅❄☃
Kiitokset! Oli mukava tunnelma koko piirakkatalkoiden ajan meillä! :) Oikein iloista joulun aikaa myös sinulle ja perheellesi!
tosi lumoava video. pakko kyllä melkeen itse tehdä näillä ohjeilla!
Hienoa, että videosta on iloa! Helppoa tuo tekeminen on, mutta vaatii vähän viitseliäisyyttä ja aikaa. Erinomainen tekeminen hyvässä seurassa yhdessä!
Karelian pirog mätitahnoustilla on ihan 👌 ja tietty munastevoilla 😋 Myös pepperonimakkara ja päälle sulatettu juusto tekee gutaa makunystyröissä. Eikä kärtsälänpiirakka maksastemakkaroustillakaan yhtään huonompi ole. En oo koskaan ite tehny, mutta vois kyl kokeilla kun eivät tuon monimutkaisempia ole. Kiitos innostavasta videoustista!
Kyllä karjalanpiirakka käy monenlaisten yhdistelmien kanssa hyvin. Ehdottomasti voin suositella kokeilemaan omia piirakoita. Hyvinkin rentouttavaa puuhaa vaikka illan istujaisiin läheisten kanssa. Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
Meillä kymenlaaksossa tuima suola tarkoittaa vahvasti suolattua! Kylmänä karjalanpiirakkaa syödään täällä usein munavoin, meetvurstin ja suolakurkun kanssa siis yhdessä. Usein olemme ihmetelleet mistä piirakka on saanut muotonsa? Olemme usein etsineet sen alkulähdettä ja luulen, että ainakin täällä kymenlaaksossa sen alkuperäinen muotti on löytynyt, useastikkin!
Kyllä, tuima tarkoittaa helevetin suolaista myös keskisuomessa....
Tuima on yksi niistä monista sanoista, jolla on kaksoismerkitys suomenkielessä. Siksipä mainitsinkin tuosta vähäsuolaisuudesta. /// Minäkin hämärästi muistan jossain nähneeni vastaavan muotin monastikin. Vai olikohan se kirkkovene kuitenkin ylhäältä päin kuvattuna.... :) Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
Karjalanpiirakka "huussissa" 😅👍
Karjalanpiirakkaa voi miettiä missä vain! :)
Euroopan komission sivuilta kannattaa katsoa ainesosat ja valmistusmenetelmät.
Jos vehnäjauhoja on liikaa tai jos täytettä liian vähän tulee riisipiirakoita. Pitää olla tarkkana😉
Minä olen emäntää auttanut piirakanpaistossa tekemällä kuoret pastakoneella.
Juu tarkkaan on säädetty, mitä ja minkä verran pitää olla! Joskus tehtiin mekin pastakoneella, mutta ei siinä loppupelissä juurikaan aikaa säästä, kun pysyy pualikka kädessä ja tekniikan osaa. Saa tosin tasalaatuisempaa tavaraa koneella tehtynä.
No nyt on Jonez lähteny oikeen Karjalanpiirakan mainosmieheksi!!😂😂mikä jottei,tämä on todellakin Karjalan lahja maailmalle.!Enemmän vaan tunnetuksi!perinteiset munavoi tietty!itse tykkään Graavilohesta..
Eipä tuota taida tarvita juurikaan mainostaa karjalanpiirakkaa näin kot'Suomessa ainakaan... Graavilohen kanssa on minustakin parasta!
En saanut selvyyttä onko karjalanpiirakat hyviä?
Kylläpä ne vain ovat! :) Tosin makuasiahan se on...
Oma lemppari on munavoin tai graavilohen kanssa 🤤
Kuin myös!
Täällä Kainuussa karjalanpiirakat on myös iso asia. Minulle piirakat on korvanneet täysin voileivät, en syö leipää juuri ollenkaan mutta karjalanpiirakoita senkin edestä samaan tapaan, levitteen, leikkeleen ja juuston kera. Keittojen kanssa aivan loistava lisuke.
Tarkistapas piirakkapussista, lukeeko siinä karjalanpiirakka vai riisipiirakka... Tästähän oli hirveää vääntöä joku aika sitten ja tuli tietyt kriteerit, että piirakkaa saa kutsua karjalanpiirakaksi. No tämä tällaisena sivujuonteena. Minulle ne on aina karjalanpiirakoita - paitsi perunapiirakat eivät ole! Piirakasta on moneen lähtöön! Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
@@jonez63 Se on karjalanpiirakkaa, jos kokki ja syöjä sanoo niin; sanoo tilastotieteilijät mitä tahansa.
Mites karjalanpiirakka ja sahtia,juodaanko siellä päin sahtia?Täällä keskisuomessa sitä on tullut juotua,ei ole vaan tullut nyt tehtyä,kun se on vähän suuritöistä.Minun äiti teki paljon karjalanpiirakoita ja perunapiirakoita ja hänen miesystävänsä sahtia,myöskin näin Jouluksi.Hyvää Joulua sinulle ja tyttärille,tv Jukka Jämsästä.
Kiitokset hyvä joulun toivotuksista! Samaa toivon sinulle ja perheellesi myös! Sahti ei ole kovinkaan "in" täälläpäin, tai ainakaan ei ole koskaan kuulunut meidän jouluun tahi muihinkaan juhliiin. Ja perunapiirakka on syömäkelvollista juuri uunista otettuna kylmän maidon kera. Muutoin jää minulla syömättä.
Tulee joka kesä kun millon kaupungille joutaa, niin kävästä Marttojen torikahviossa karjalanpiirakkaa, munavoilla syömässä. Useimmiten aika loppuun myytyjä on niillä ollut karjalanpiirakat. Hyvää Joulua sinne Niinivaaran suunnalle :)
Sama on minullakin. Kaupunkikäynti ilman piirakkakahvia on kuin.... No mikä vaan, mikä ei tunnu oikealta :) Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
👍 Myöskin olen kuullut,että karjalaiset kastavat riisipiirakkaa karjalanpaistiin. 😋
Sitäkin täällä tehdään! :) Ja voilla voideltu ruisleipä paloitellaan lautaselle ja siihen päälle karjalanpaistia! NAM!
Karjalaisen jälkeläisenä nii mummo aikanaan sano että siihen ei lisätä jauhoja! Eli sen "taikinan" annetaan hetki vetäytyä ja sillon se on leivottavaa. :D En tosin koskaan ole kokeillut .
Perinteiseen reseptiin ei kuulu vehnä- tai muutkaan jauhot paitsi ruisjauho. Vehnäjauho tosiaan auttaa siinä leipomisessa, mutta minun mielestä se myös parantaa tuon kuoren makua. Pelkällä ruisjauholla tulee liian hapokas. Ja tuo taikinan vetäytyminen on ihan tosi asia. Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
Miullakkii oli piirakkaterreena tänään. Kyllä se karjalanpaistin kanssa jouluna on ehoton 👍
Oikeassa olet! Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
@@jonez63 Kiitos❤️ Samoin sinne Sinullekin.
Itsekin voisi piiitkästä aikaa koittaa tehdä karjalanpiirakoita. Viimeksi joskus varmaan yläasteella niitä tein. Etelä-Karjalassa olen vain muutama kertaa lapsena käynyt vaikka geenien osalta käsittääkseni olen pääosin made in Karjala. Kivoja videoita! 👍
Kiitokset kommentistasi. Ensiksikin mainitsen, että sulla on erinomaisen hyvä nimimerkki tänne tubeen. Alahan tehdä ruokavideoita, niin suosio on taattu! :)
Ja ehdottomasti piirakkapaja pystyyn ja nauttimaan herkkua monella tapaa!
Mitäpä mieltä Jonez riisin huuhtelusta ? ainakin useat ns ammattikokit sitä suosittelevat.
Irtoriisille ihan suositeltavaa, niin pysyy irtonaisempana. Puuroriisiä en huuhtele, että kaikki tärkkelys pysyy mukana ja auttaa puuroutumisessa. Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!
Ei mutta ilon ja onnenpäivä 😊 Karjalanpiirakka ei käy maksan kanssa👍
Määhän tiesin jo kauan sitten että siinä maksassa ei ole kaikki kohdallaan 😏
Heeehhhh... No se kyllä unohtu mainita! :)
Leppoisa ja hauska video. Oliko tässä otettu inspiraatiota elokuvasta Forrest Gump kun luettelit karjalanpiirakoiden käyttötarkoituksia? Hyvää Joulua Jonezille!
Kiitokset, Ipi. No vähän siihen tyyliinhän tuo mietintä on. Tosin Forrestilla oli enempi vaihtoehtoja katkaravuille. :) Iloa joulun odotukseen myös sinulle ja perheellesi!
Karjalanpiirakka on parasta👍 Tulee hyvät läppärit kun laittaa täytteet päälle...
Kyllä olet oikeassa! Nyt paisinpannulla VOISSA paistelin pari piirakkaa ja niille lenkin siivut paistoin päälle. Kylläpä kelpaa lähteä päivän rientoihin täydellä vatsalla. Iloa joulun odotukseen sinulle ja perheellesi!