Making whole wheat sourdough campagne / stone oven spring

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 9

  • @션-l3e
    @션-l3e 5 месяцев назад

    ㅎㅎ 비오는날 일찍 올리셨네요
    오븐스프링이 어려운듯요
    신맛과 건강함이 가득 느껴집니다.

    • @cookingdrawing
      @cookingdrawing  5 месяцев назад +1

      단순하면서 어렵네요 ^^
      감사합니다~

  • @foodsinhome
    @foodsinhome 5 месяцев назад

    안녕하세요. 깜빠뉴가 은근 만들기 어렵던데.. 잘 배우고갑니다. 저도 요리채널을 하고있어서, 아주 유익했어요. 자주올게요. 구독합니다 😊

    • @cookingdrawing
      @cookingdrawing  5 месяцев назад

      감사합니다~
      집에서 뭐 먹을까? 저두 잘 보았습니다~

    • @foodsinhome
      @foodsinhome 5 месяцев назад +1

      @@cookingdrawing 감사합니다^^

  • @jeonglanlee2532
    @jeonglanlee2532 5 месяцев назад

    완전 멋지네요.
    반느통은 몇 호인지요?

    • @cookingdrawing
      @cookingdrawing  5 месяцев назад

      안녕하세요~
      반느통은 원형 23X8.5cm 크기입니다~

  • @심숙영-o1z
    @심숙영-o1z 4 месяца назад

    르방이 먼가요? 정성이 많이 들어가는 빵이네요 감사합니다

    • @cookingdrawing
      @cookingdrawing  4 месяца назад

      프랑스어로 르방이라고 하고 영어로는 사워도우라고 하는데요, 이스트와 같이 빵 발효를 돕는 천연발효종을 뜻합니다.
      르방이 없으면 드라이이스트로 하드빵을 만들수도 있는데 풍미가 달라집니다~