А мне хочется и в ладоши 👏 хлоппть и цветы подарить и просто обнять . Вера -наш драгоценный канал,полный информации и очень понятных ,подробных объяснений. Спасибо ей огромное!
Спасибо Вам Верочка!! Не всякая хозяйка скажет, почему бисквит чудесный получается! какие мы счастливые,у нас есть у кого учиться!!! Низкий Вам поклон!!!❤️❤️❤️
Голубка моя, как я счастлива, что случайно зашла на ваш канал,для нас пенсионеров супер находка, буду баловать своих внучек, меняя прослойки, полагаю джемом можно, да ещё можно заморозить, каждый раз свежая выпечка, ах какая же вы молодец, спасибо огромное, будьте здоровы и счастливы, процветания вашему каналу.
Вера, помимо, что вы хозяйка и кондитер, у вас такой приятный тембр голоса, что хочется слушать и слушать, что бы вы не говорили, комплименты, за то, что вы делаете.Брава!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍
Очень Вам благодарна! Никогда ранее не получался хороший бисквит. По этому Вашему рецепту испекла просто восхитительный бисквит, высокий, воздушный, красивый, ароматный и вкусный! Спасибо огромное! Низкий поклон!
Огромная благодарность, милая, за то,что так щедро и обстоятельно с нами делитесь всеми своими тонкостями кулинарного искусства! Ещё и ещё раз-БЛАГОДАРЮ! Всех благ Вам!🌹
Никогда такого не слышала,век живи,век учись! Спасибо Вам большое за то,что делитесь с нами такими "секретами". Всего Вам самого доброго, успехов Вам и Вашему каналу!
2:40 ночи ,смотрю не могу оторваться! Так хочется всему научиться, попробовать сделать хоть сотую часть Ваших рецептов. БЗК ручным миксером по Вашему рецепту получился. Спасибо огромное!
Znana metoda... ubijania jajek w kąpieli wodnej, ale dobrze, że Pani o tym wspomniała, bo wiele osób o tym nie wie. Dziękuję za ciekawe propozycje pieczenia różnych ciast. Pozdrawiam Ryszard PL
Не могу пройти мимо и не написать ничего. Это просто шедеврально! Я сегодня нашла ваш рецепт и решила испечь по нему. Так это было изумительно, такой мягкий он у меня никогда не получался. Это про то, что "Тает во рту , а не в руках. "Просто огромное спасибо Вам!!!!❤❤❤
ПОЛУЧИЛОСЬ! (Со второго раза)... С первого хотела на всё плюнуть и просто купить магазинный кэйк-микс. Всё! Это будем моим рецептом для тортов. Большое спасибо!
Вера, это супер! Как раз для таких, как я! Огромное спасибо! Или водяная баня, как вы показываете для Венского бисквита. Огромное спасибо! Намного больше толку, чем от этого разделения яиц на белки и желтки.
Вера, добрый день! Спасибо Вам большое за Ваши очень интересные и познавательные видеоуроки. Готовила Чудо- бисквиты по Вашему рецепту, получались очень вкусные и пышные, но один раз мне нужно было очень быстро приготовить бисквит, продукты заранее не были приготовлены. Яйца, взятые только, что из холодильника, были очень холодные и я решила немного их подогреть, просто залив не горячей, но достаточно тёплой водой. Так они у меня простояли минут 5-10 и далее весь процесс проходил как всегда по Вашему рецепту. И вот, что я подметила, бисквит на 6 яиц в форме 26 см, я обычно так пеку, поднялся на 1,5 см выше, чем обычно. Это в дальнейшем я повторила ещё 4 раза, я имею ввиду подогрев яиц. Все бисквиты поднимались выше на 1,5 см и даже мне кажется ещё пышнее и нежнее. Мне бы очень хотелось, чтобы Вы попробовали так сделать и сказать своё, профессиональное мнение, получилось ли у Вас так, как у меня , или это случайное стечение обстоятельств, это интересно. И ещё об одном хотела написать. Когда я первый раз пекла Чудо- бисквит, то я посмотрела на Ваши пропорции , указанные под видео и у меня в духовке бисквит начал переползать за края формы, причём очень сильно, я имею ввиду верхушку. На следующий раз я подумала, что формы различаются по своей высоте. Раздвижная форма 26 см выше , чем форма со съёмным дном 26 см, и для себя я пришла к выводу, что размер формы, какой написан у Вас, ну лично для моих бисквитов, это 20 см приравнивается к моей форме с дном в 26 см, т.е. пропорция на 6 яиц. Либо у меня такие высокие бисквиты получаются. Тоже хотелось бы уточнить для себя, диаметр для какой из форм у Вас указан в описании? Извините, что много написала, думаю Вы не запутаетесь и поймёте. Для меня Ваши уроки, как настольная книжка, спасибо Вам большое за Ваш труд! Очень хотелось бы , чтобы Вы провели опыт с яйцами и как- нибудь мне ответили, заранее благодарна!
спасибо большое, очень рада, чтоу Вас всё получилось! Конечно, всегда подогрев яичной массы даёт лучший результат! проблема для многих, чтобы не сварить яйца при этом :)
@@cakescooking اللحم من غير شوي ولاتحمير بنص كيلو كفى كتير اكله شتويه مميزة ولذيذه 💖❤🧡 / حياتك في البيت والمطبخ ruclips.net/video/zByQ-YJA4vk/видео.html
Яйца желательно нагревать не выше температуры +50-45 градусов по Цельсию, иначе вы их просто сварите. Для измерения температуры нужно пользоваться электронным кулинарным щупом (градусником).
Здравствуйте Вера. Случайно наткнулась на ваш канал,в итоге подписка и лайки. Рецепт работает 100%. Во многих каналах мухлюют неполучается по рецептам ,у вас все по чесному
Здравствуйте Верочка!,,♥️Испекла сегодня бисквит из 8 яиц по вашему рецепту, только нагрева, побоялась)) Результат меня так порадовал, что я мысленно кайфую внутри мозга)) бисквит мягкий вкусный нежный и не ломается, высота была 7см, диаметр 28, но он на 1 см осел после остывания. Осталось на 6см высота . Это уже второй бисквит по вашему рецепту!!! Благодарю от души ваши видео для нас просто кладезь знаний, я очень рада что нашла ваши МК. Удачи вам и процветания Вам!!!,♥️♥️🎉👍👍🌷🌷🌷🌷🌷
Здравствуйте Вера! Хочу спросить вас, если я испеку такой бисквит в форме от духовки квадратный, можно его свернуть в рулетик с кремом, он не сломается?
Liebe Vera! Vielen Dank für Ihre Rezepte und Ratschläge! Dank Ihnen lieben alle „meine“ Tortenkunst. Alles, was ich bis jetzt gemacht habe unter ihrer Anleitung, ist immer zu 💯 % gelungen! Jedes Video kommt wie gerufen und für einen Anfänger Gold Wert! Большое спасибо вам за это!
Pięknie, bardzo dobry pomysł,pewnie wielokrotnie wypróbowany tak jak i metody zdobienia tortów.Dzięktuję! I jedna prośba ,proszę foli aluminiowej nie używać do żywności bo utlenia się wnikając w żywność.
Das ist wirklich unbekannt!. Sieht aber sehr gut aus... Herzlichen Dank liebe Vera! Deinem Verfahren folge ich nächste Zeit auch nach! Hoffe, dass mir alles gelingt... L.G.😊
Widzę że mamy tutaj przyszłą gwiazdę z zawodu Cukiernik w specjalności produkcja tortów urodzinowych .Sam jestem z zawodu Cukiernik Ciastkarz , poznałem tajniki zawodu Cukiernik Ciastkarz od starych mistrzów cukiernictwa .Znam nawet stare receptury na różne ciasta desery torty lody rzemieslnicze , nawet obecnie wykorzystuje te przepisy , robiąc sobie różne ciasta desery torty.
Похожим образом вы взбивали швейцарскую меренгу. Которая получилась с первого раза и достаточно быстро. Спасибо за рецепт. Теперь попробуем бисквит испечь)))
Благодарю .Какая же вы умничка ,какой же вы замечательный учитель .Очень приятно слушать вас .Хочется ещё от вас ещё каких-то экзотических тортов ,таких как Манго Маракуя ,Или Лимон -Мята к примеру .Что-то такого бы хотелось от вас 🌹🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺🌷🌷
Вера, очень и очень полезное видео! Уточните, пожалуйста, объем Вашей емкости для взбивания. Какого объема нужно взять тару для бисквита из 8 яиц? И можно ли сделать такой бисквит шоколадным?
В желтке содержится жир лецитин,температура плавления +39 градусов,поэтому быстрее взбивается,сахар растворяется быстрее-это бисквит основной с подогревом,классика)
Спасибо за МК ,очень познавательное видео,все бисквиты пеку по вашим рецептам и этот в копилочку,один вопрос,сколько нужно добавить какао вместо муки, что- бы получить шоколадный бисквит.Спасибо и лайк!!!
Большое спасибо за видео. Очень понравилась идея не использовать разрыхлитель. Объясните пожалуйста один момент: почему нужно выдержать бисквит в холодильнике не менее 8 часов перед промазывантем кремом. Что именно происходит с уже истеченным тестом? Заранее благодарю.
Скорее всего, влага из более влажных участков распределяется и по сухим участкам, бисквит становится равномерным по влажности (центр ведь более влажный чем края)
А мне хочется и в ладоши 👏 хлоппть и цветы подарить и просто обнять . Вера -наш драгоценный канал,полный информации и очень понятных ,подробных объяснений. Спасибо ей огромное!
Спасибо Вам Верочка!! Не всякая хозяйка скажет, почему бисквит чудесный получается! какие мы счастливые,у нас есть у кого учиться!!! Низкий Вам поклон!!!❤️❤️❤️
Голубка моя, как я счастлива, что случайно зашла на ваш канал,для нас пенсионеров супер находка, буду баловать своих внучек, меняя прослойки, полагаю джемом можно, да ещё можно заморозить, каждый раз свежая выпечка, ах какая же вы молодец, спасибо огромное, будьте здоровы и счастливы, процветания вашему каналу.
Вера, помимо, что вы хозяйка и кондитер, у вас такой приятный тембр голоса, что хочется слушать и слушать, что бы вы не говорили, комплименты, за то, что вы делаете.Брава!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍
Можно слушать для релаксации 🤗
Очень Вам благодарна! Никогда ранее не получался хороший бисквит. По этому Вашему рецепту испекла просто восхитительный бисквит, высокий, воздушный, красивый, ароматный и вкусный! Спасибо огромное! Низкий поклон!
Огромная благодарность, милая, за то,что так щедро и обстоятельно с нами делитесь всеми своими тонкостями кулинарного искусства! Ещё и ещё раз-БЛАГОДАРЮ! Всех благ Вам!🌹
Уважаемая Вера, поздравляю с Новым 2023-м годом!!. Желаю вам и вашей семье счастья, здоровья и мирного неба! Спасибо за замечательные рецепты!!
Никогда такого не слышала,век живи,век учись! Спасибо Вам большое за то,что делитесь с нами такими "секретами". Всего Вам самого доброго, успехов Вам и Вашему каналу!
Вера,большое спасибо за Ваш труд! Вы живая энциклопедия!💗
Ура! Бисквит получился
Вера,благодарю за такой способ приготовления теста для бисквита❤ Результат превосходный!Ручки у вас супер -золотые! Спасибо!💥
2:40 ночи ,смотрю не могу оторваться! Так хочется всему научиться, попробовать сделать хоть сотую часть Ваших рецептов. БЗК ручным миксером по Вашему рецепту получился. Спасибо огромное!
Верочка , огромное Вам спасибо за вдохновение сделать вкусный бисквит.И отдельно за рецепт на форму 26🥰🥰🥰
Как убрать запах белков с торта?
Znana metoda... ubijania jajek w kąpieli wodnej, ale dobrze, że Pani o tym wspomniała, bo wiele osób o tym nie wie. Dziękuję za ciekawe propozycje pieczenia różnych ciast. Pozdrawiam Ryszard PL
Спасибо большое за рецепт! Бисквит получился ровный, душистый, мелко пористый. ❤️👍🏻👏🏻😍🔥
Спасибо вам большое, по вашему рецепту бисквит получился просто суперским!!! Пробовала выпекать по разным рецептам, но этот рецепт беспроигрышный
Не могу пройти мимо и не написать ничего. Это просто шедеврально! Я сегодня нашла ваш рецепт и решила испечь по нему. Так это было изумительно, такой мягкий он у меня никогда не получался. Это про то, что "Тает во рту , а не в руках. "Просто огромное спасибо Вам!!!!❤❤❤
ПОЛУЧИЛОСЬ! (Со второго раза)... С первого хотела на всё плюнуть и просто купить магазинный кэйк-микс. Всё! Это будем моим рецептом для тортов. Большое спасибо!
Вера, это супер! Как раз для таких, как я! Огромное спасибо! Или водяная баня, как вы показываете для Венского бисквита. Огромное спасибо! Намного больше толку, чем от этого разделения яиц на белки и желтки.
Есть холодный способ и теплый ,приготовления бисквитов.
Разделение больше подходит для холодного способа.
Дедушка 3 внуков аплодирует стоя! Побалую внуков. С уважением из Молдавии!
как же вашим внукам повезло с дедушкой!
Доброго здоровья, земляк!
@@oksanadrozdova2155 Откуда земляк?
Уже Калуга!
@@oksanadrozdova2155 у меня дети и внуки в Московской области.Норок Фрате!
Вера, добрый день! Спасибо Вам большое за Ваши очень интересные и познавательные видеоуроки. Готовила Чудо- бисквиты по Вашему рецепту, получались очень вкусные и пышные, но один раз мне нужно было очень быстро приготовить бисквит, продукты заранее не были приготовлены. Яйца, взятые только, что из холодильника, были очень холодные и я решила немного их подогреть, просто залив не горячей, но достаточно тёплой водой. Так они у меня простояли минут 5-10 и далее весь процесс проходил как всегда по Вашему рецепту. И вот, что я подметила, бисквит на 6 яиц в форме 26 см, я обычно так пеку, поднялся на 1,5 см выше, чем обычно. Это в дальнейшем я повторила ещё 4 раза, я имею ввиду подогрев яиц. Все бисквиты поднимались выше на 1,5 см и даже мне кажется ещё пышнее и нежнее. Мне бы очень хотелось, чтобы Вы попробовали так сделать и сказать своё, профессиональное мнение, получилось ли у Вас так, как у меня , или это случайное стечение обстоятельств, это интересно. И ещё об одном хотела написать. Когда я первый раз пекла Чудо- бисквит, то я посмотрела на Ваши пропорции , указанные под видео и у меня в духовке бисквит начал переползать за края формы, причём очень сильно, я имею ввиду верхушку. На следующий раз я подумала, что формы различаются по своей высоте. Раздвижная форма 26 см выше , чем форма со съёмным дном 26 см, и для себя я пришла к выводу, что размер формы, какой написан у Вас, ну лично для моих бисквитов, это 20 см приравнивается к моей форме с дном в 26 см, т.е. пропорция на 6 яиц. Либо у меня такие высокие бисквиты получаются. Тоже хотелось бы уточнить для себя, диаметр для какой из форм у Вас указан в описании? Извините, что много написала, думаю Вы не запутаетесь и поймёте. Для меня Ваши уроки, как настольная книжка, спасибо Вам большое за Ваш труд! Очень хотелось бы , чтобы Вы провели опыт с яйцами и как- нибудь мне ответили, заранее благодарна!
спасибо большое, очень рада, чтоу Вас всё получилось! Конечно, всегда подогрев яичной массы даёт лучший результат! проблема для многих, чтобы не сварить яйца при этом :)
@@cakescooking спасибо большое за ответ.
@@cakescooking
اللحم من غير شوي ولاتحمير بنص كيلو كفى كتير اكله شتويه مميزة ولذيذه 💖❤🧡 / حياتك في البيت والمطبخ
ruclips.net/video/zByQ-YJA4vk/видео.html
Яйца желательно нагревать не выше температуры +50-45 градусов по Цельсию, иначе вы их просто сварите. Для измерения температуры нужно пользоваться электронным кулинарным щупом (градусником).
Впервые вижу такой рецепт бисквита. Спасибо что делитесь бесподобными рецептами! 🌹🌹🌹
Боже, Боже спасибо что я Вас нашла!!!!! Спасибо Вам что Вы есть!!!! Дай Вам Бог здоровья!!!!!
Спасибо огромное за М К. Не устаю восхищаться вами и вашим Советам. Здоровья вам и успехов
Здравствуйте Вера. Случайно наткнулась на ваш канал,в итоге подписка и лайки. Рецепт работает 100%. Во многих каналах мухлюют неполучается по рецептам ,у вас все по чесному
Это супер бисквит! Спасибо Вера! Я давно хотела рецепт без разрыхлителя👍👍👍
Как убрать запах белка в торте
Здравствуйте Верочка!,,♥️Испекла сегодня бисквит из 8 яиц по вашему рецепту, только нагрева, побоялась)) Результат меня так порадовал, что я мысленно кайфую внутри мозга)) бисквит мягкий вкусный нежный и не ломается, высота была 7см, диаметр 28, но он на 1 см осел после остывания. Осталось на 6см высота . Это уже второй бисквит по вашему рецепту!!! Благодарю от души ваши видео для нас просто кладезь знаний, я очень рада что нашла ваши МК. Удачи вам и процветания Вам!!!,♥️♥️🎉👍👍🌷🌷🌷🌷🌷
А как вы убираете запах белка с коржей?
Здравствуйте Вера! Хочу спросить вас, если я испеку такой бисквит в форме от духовки квадратный, можно его свернуть в рулетик с кремом, он не сломается?
Вы волшебница и находка для любителей выпечки!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍
Я вчера приготовила бисквит по вашему рецепту, получилось очень вкусно.Огромное спасибо
Бисквит получился идеальный Спасибо!!!!! Добра ВАМ и процветания. С УВАЖЕНИЕМ ГАЛИНА
Савина Пеките по рецептам этой замечательной Женщины!!!!!получается всегда,очень много по ее рецептам уже сделано,и всегда ВОСТОРГ!!! СПАСИБО.
Liebe Vera! Vielen Dank für Ihre Rezepte und Ratschläge! Dank Ihnen lieben alle „meine“ Tortenkunst.
Alles, was ich bis jetzt gemacht habe unter ihrer Anleitung, ist immer zu 💯 % gelungen!
Jedes Video kommt wie gerufen und für einen Anfänger Gold Wert!
Большое спасибо вам за это!
1000 РАЗ Б-Л-А-Г-О-Д-А-Р-Ю !
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
ВСЁ ОЧЕНЬ НУЖНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ!
Пані Віра, величезне Дякую Вам за Ваші шедеври, готувала три рецепти по вашому, і результат був ВАУ. Дякую, за Вашу працю! Привіт із України 😚
Україна 🌞💙
@@МаріяБарабаш-и6ф 😉💙💛
Pięknie, bardzo dobry pomysł,pewnie wielokrotnie wypróbowany tak jak i metody zdobienia tortów.Dzięktuję!
I jedna prośba ,proszę foli aluminiowej nie używać do żywności bo utlenia się
wnikając w żywność.
Вера, спасибо за ваш труд
Прекрасный бисквит
Обязательно буду готовить
Счастья в каждый ваш день!🙏🌷🌹🌹
Спасибо вам большое ,ваш шифоновых бисквит это чудо
Сделала. Получилось здорово.
Бисквит высокий и не опал. Спасибо!
Какая умница все понятно объяснила. Всё красиво говорит . Спасибо
Спасибо за такой замечательный канал! Получился замечательный бисквит. Голос магический. Низкий поклон.
Спасибо за рецепт, сделаю таким способом бисквит, рассказываете спокойно и приятно.
Так интереесно 🤗🤗🤗 Спасибо большое за такой волшебный рецепт!!! ❤️
Wao, eres sensacional . Gracias por regalarnos tus conocimientos.
Спасибочки огроменное за полезнейшее видео! Вы лучше всех!❤🌹
Благодарю вас за информацию как выпика настоящий писквит и за рецепт🥰😋👍👍🙏
взбиваю бисквит всегда вручную иногда миксером но вот такой способ с крахмалом и подогревом не пробовала спасибо за идею попробую
Здравствуйте.Спасибо вам огромное за рецепты и очень подробное объяснение.Готовлю по вашим рецептам и очень все давольны особенно мои дети😊
Большое спасибо за подробное разъяснение нюансов. Видео познавательное и интересное. Желаю процветания вашему каналу.💓
Спасибо, Вам! Ваши рецепты-чудо!
Das ist wirklich unbekannt!.
Sieht aber sehr gut aus...
Herzlichen Dank liebe Vera! Deinem Verfahren folge ich nächste Zeit auch nach! Hoffe, dass mir alles gelingt...
L.G.😊
Спасибо Верочка! За рецепт,буду пробовать.Крствые бисквиты получились.👍💕🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Widzę że mamy tutaj przyszłą gwiazdę z zawodu Cukiernik w specjalności produkcja tortów urodzinowych .Sam jestem z zawodu Cukiernik Ciastkarz , poznałem tajniki zawodu Cukiernik Ciastkarz od starych mistrzów cukiernictwa .Znam nawet stare receptury na różne ciasta desery torty lody rzemieslnicze , nawet obecnie wykorzystuje te przepisy , robiąc sobie różne ciasta desery torty.
Спасибо большое... обязательно попробую.Все ваши рецепты идеальны...БРАВО.....Низкий поклон за ТРУД.БЛАГОДАРЮ ВАС ВЕРОЧКА 😘УДАЧИ И УСПЕХОВ ВАМ.💐
Огромная благодарность за ваши замечательные рецепты!
Спасибо огромное за ваши знания, опыт, доброту и щедрость души. Это бесценно.
Imam samo riječi pohvale za sva vaša videa i savjete.Hvala!
Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹
Спасибо, с уважением к Вашему труду 👍💜🌹
Большое Вам спасибо, за то ,что делитесь своими секретами.
Благодарю! Интереснон видео - доступно, понятно для начинающих!
Сегодня подписалась , очень понравилось , много для себя полезного узнала , спасибо 👍
Замечательный рецепт!
Обязательно попробую так приготовить!
Спасибо огромное за советы, рада, что нашла вас.
Спасибо большое, теперь не страшно печь бисквиты👍
Спасибо за мастеркласс обязательно попробую!👍👏
Gracias por escribir tus recetas en español que tengas muchisimos exitos en tu canal Que Dios te bendiga hoy y siempre.
¡muchas gracias! ¡Estoy muy contenta de que mi trabajo sea beneficioso! Mi nombre es Vera:) y que Dios te bendiga !
Огромное спасибо за рецепт! Храни вас Господь!
Похожим образом вы взбивали швейцарскую меренгу. Которая получилась с первого раза и достаточно быстро. Спасибо за рецепт. Теперь попробуем бисквит испечь)))
Здравствуйте. Спасибо за ваши рецепты бисквитов. Получаются всегда !!!
Hallo,Vera..Ich bewundere mich und sehr begeistert von deiner Kenntnisse...Dankeschön für den neue Rezept...Wünsche dir bestens 😍😍😍😍😍😍
Спасибо ,за совет про кипяток,
Благодарю .Какая же вы умничка ,какой же вы замечательный учитель .Очень приятно слушать вас .Хочется ещё от вас ещё каких-то экзотических тортов ,таких как Манго Маракуя ,Или Лимон -Мята к примеру .Что-то такого бы хотелось от вас 🌹🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺🌷🌷
БУДУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОБОВАТЬ,СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!👍👍👍👍👏👏👏👏👏💐💐💐💐
Я только взбиваю без разрыхлителя и без разделения всегда все отлично получается.
Вера, очень и очень полезное видео! Уточните, пожалуйста, объем Вашей емкости для взбивания. Какого объема нужно взять тару для бисквита из 8 яиц? И можно ли сделать такой бисквит шоколадным?
Можно,только муки на 2-3 ложки меньше а замените какао
@@ЛуидаГафиева , спасибо!
Merci beaucoup pour cette recette , elle est super 🥰👍👍👍👍👍👍👍❣
Золотые у вас ручки.
Спасибо вера за ваши рецепты
Я очень рада что нашла вас,огромное вам спасибо за всё.
Вера! Спасибо большое за ваши рецепты, по ним все всегда получается, где вы были раньше?
Спосиба вам за рецепты ,я пеку только твои́ бисквит ,а на планетарной миксере можно приготовить этот бисквит
да
@@cakescooking спосибочки ♥️♥️♥️
Спасибо большое за то что делитесь своими знаниями с нами
Супер!!!
Спасибо за секреты пышного бисквита!
Спасибо! Бисквит получился ровный
Вера спасибо Вам за такие рецепты.
Спасибо за рецепт
Сегодня буду пробовать данный способ
Яйца должны быть комнатной температуры и можно использовать домашние яйца?
Спасибо большое! Все понятно даже начинающим «кондитерам» , как я . Хочу приготовить торт Ферзье по Вашему рецепту.
А можно ли таким способом делать шифоновый бисквит (с добавлением масла и молока)? Благодарю
В желтке содержится жир лецитин,температура плавления +39 градусов,поэтому быстрее взбивается,сахар растворяется быстрее-это бисквит основной с подогревом,классика)
Большое спасибо за подсказку, оч. Легко и просто.
Здравствуйте. Спасибо огромное!
Спасибо за МК ,очень познавательное видео,все бисквиты пеку по вашим рецептам и этот в копилочку,один вопрос,сколько нужно добавить какао вместо муки, что- бы получить шоколадный бисквит.Спасибо и лайк!!!
Супер! Огромное спасибо!!!
Большое спасибо, очень полезная информация с кипятком
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю.
Первый раз в жизни услышала, что в бисквит кладут разрыхлитель. Я в прошлом кондитер.Часто стояла на замесах
Чи можна замінити кукурудзяний крохмаль на картопляний?
Спасибо ,научили печь бисвит .
Думаю у вас лёгкая ✋ рука. Рада что обратила внимание на ваш канал.
Большое спасибо за видео. Очень понравилась идея не использовать разрыхлитель.
Объясните пожалуйста один момент: почему нужно выдержать бисквит в холодильнике не менее 8 часов перед промазывантем кремом. Что именно происходит с уже истеченным тестом? Заранее благодарю.
Бисквит не крошится,и как бы не много увлажнённые,и плотный после холодильника
Скорее всего, влага из более влажных участков распределяется и по сухим участкам, бисквит становится равномерным по влажности (центр ведь более влажный чем края)
Стабилизируется:-)
А автор к сожалению так и не ответила на вопрос((
@@Ромашка-ь3и Я тоже прочла коменты ,нигде ответов не увидела ,и свой вопрос не стала задавать.
Achei hiper maravilhosa essa massa...Obg. vou fazer.
os lados da forma não precisam ser lubrificados com nada, caso contrário, o biscoito não aumentará
Спасибо большое! За вкусный рецепт!