Descobri seu canal agora, divino, clara nas explicações, mto obrigada, se puder faz vídeo de chucrute, sei q já tem mtos, mais sinceramente faltam informações. Quero entrar nesse mundo de fermentados, só agora descobri o qto fazem bem, eu tenho esofagite e sou mto ressecada, soube q os fermentados chegam algumas vezes levar a cura. Gratidão à vc. Parabéns pelo canal.
vê, tem como substituir o abacaxi por outra fruta/coisa e ainda assim ser um tepache, fermentado e etc ? prq sou alérgica a abacaxi, infelizmente. e quando você quer gaseificar a bebida você guarda as garrafinhas no mesmo lugar que o pote de vidro ficou para a fermentação ? no armário ou onde tem que ficar ? acho que minhas fermentações, germinações e etc, dão errado prq nunca acerto o lugar ideal para deixar descansando as 12, 24, 48 hrs do processo. você poderia mostrar isso em algum dos vídeos, o local que deixa durante essas horas todas, contar como tá o clima se calor, frio e etc, daria uma ideia muito boa pra gente também, porque isso influência, né ? mas de qualquer maneira, muuuuito obrigada ♥
O tepache é feito com abacaxi, se mudar a fruta será outra bebida. Costumo guardar as garrafas da carbonatação em um armário, mas ele não é muito escuro e nem é abafado. Quanto a temperatura, quanto mais quente o clima mais rápida será a fernentação e quanto mais frio, mais lenta.
@@puamacomidasveganas5894 eu faço com suco de uva integral de garrafa acrescento agua filtrada e deixo no armario 48 horas. Mas faço em garrafa de coca cola pra nao explodir q fica muito gazeificado.do jeito q ela ensina.
Com relação a ficar babento, você faz essa receita que postei ou altera quantidades? Faço sempre dessa forma e nunca ficou babento. E com relação a não gaseificar, pode ser que você esteja levando à geladeira antes do tempo ou ainda não deixando descansar na geladeira tempo suficiente para o gás incorporar na bebida.
Eu amei esses videos! 😍
acabei de encontrar seu canal e estou apaixonada com todas essas receitas veganas!!!! muito obrigada pelo seu trabalho ♥
Descobri seu canal agora, divino, clara nas explicações, mto obrigada, se puder faz vídeo de chucrute, sei q já tem mtos, mais sinceramente faltam informações. Quero entrar nesse mundo de fermentados, só agora descobri o qto fazem bem, eu tenho esofagite e sou mto ressecada, soube q os fermentados chegam algumas vezes levar a cura. Gratidão à vc. Parabéns pelo canal.
Seja bem vinda!🌹 Tem vídeo de chucrute aqui no canal.😘
Realmente muito gostoso. Já faço aqui em casa de outra maneira mas essa sua forma de fazer parece deixar o Tepache mais saboroso ainda.
Fica muito gostoso mesmo, você vai gostar! 🌹
vê, tem como substituir o abacaxi por outra fruta/coisa e ainda assim ser um tepache, fermentado e etc ? prq sou alérgica a abacaxi, infelizmente. e quando você quer gaseificar a bebida você guarda as garrafinhas no mesmo lugar que o pote de vidro ficou para a fermentação ? no armário ou onde tem que ficar ? acho que minhas fermentações, germinações e etc, dão errado prq nunca acerto o lugar ideal para deixar descansando as 12, 24, 48 hrs do processo. você poderia mostrar isso em algum dos vídeos, o local que deixa durante essas horas todas, contar como tá o clima se calor, frio e etc, daria uma ideia muito boa pra gente também, porque isso influência, né ? mas de qualquer maneira, muuuuito obrigada ♥
O tepache é feito com abacaxi, se mudar a fruta será outra bebida.
Costumo guardar as garrafas da carbonatação em um armário, mas ele não é muito escuro e nem é abafado. Quanto a temperatura, quanto mais quente o clima mais rápida será a fernentação e quanto mais frio, mais lenta.
@@puamacomidasveganas5894 eu faço com suco de uva integral de garrafa acrescento agua filtrada e deixo no armario 48 horas.
Mas faço em garrafa de coca cola pra nao explodir q fica muito gazeificado.do jeito q ela ensina.
Já vou fazer.
Faz e depois de conta, fica deliciosa!😋💚
Porque que o meu fica babento, e nn fica gaseificado
Com relação a ficar babento, você faz essa receita que postei ou altera quantidades? Faço sempre dessa forma e nunca ficou babento.
E com relação a não gaseificar, pode ser que você esteja levando à geladeira antes do tempo ou ainda não deixando descansar na geladeira tempo suficiente para o gás incorporar na bebida.
@@puamacomidasveganas5894 faço as mesmas medidadas