EINE SENFSUPPE?! 🥣😲 Ob Bella damit Senfeier übertreffen kann? | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Das Camping-Zelt aufzuschlagen bedeutet häufig auch Abstriche beim Essen zu machen. Nicht so in der "Schänke Hellenthal" von Isabelle. Sie führt ein Restaurant mitten auf einem Campingplatz an der belgischen Grenze und setzt auf den Überraschungsmoment. Neben Gulasch, Pasta und Scampi wird ein ungewöhnliches Gericht serviert: Die Senfsuppe! Doch ist die Idee ein Volltreffer oder ein Abklatsch der Senfeier?
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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ihre Köchin hätte als Kandidatin antreten sollen, die ist viiiiel sympathischer. Aus Prinzip 7 Punkte
Es macht aber das Restaurant mit und nicht 1 Mitarbeiter 🫠
@@r.p.7369 aber nur ein Mitarbeiter vertritt bei anderen das Restaurant nach außen. Es ist schon wichtig, dass derjenige das gut macht und für ne positive Außendarstellung sorgt
Problem. Tanja ist ja die einzige in der Küche. Bella hat ja selbst gesagt, dass sie ihre Kochkünste den Gästen nicht antun würde. Bella hätte ein erheblich besseres Licht auf ihre Lokalität und ihre Frau und Köchin und ansich ganze Familie geworfen, wenn sie einfach offener bewertet hätte. So bleibt ein negativer Beigeschmack.
7-Punkte Bella, bzw. ihre Köchin hat mich positiv überrascht. Freut mich auch für die Camper dort, dass sie gleich dran ein schönes Lokal haben. Auch wenn man ja in seinem Wohnmobil selbst kochen kann, man wills ja nicht immer, grade im Urlaub. Sich dort an nem Schlechtwettertag reinsetzen und ne warme Suppe essen und/oder ein schönes Pastagericht (bitte bitte den Tip vom Recki annehmen) hat schon gleich was gemütlicheres an so nem Tag. Auch die Gerichteauswahl (so wie ich die Karte kurz sehen konnte) fand ich passend für den Ort.
Klar, kein Teilnehmer für hohe Punkte oder große Wunderküche, die einen umhaut, aber das muß es ja auch nicht immer sein. Bis auf den ersten Tag waren ja auch alle Küchen eher einfach und ich find das auch in Ordnung.
Das Restaurant hat den Besitzer gewechselt. Aber positiv überrascht war ich auch. Die Köchin ist super sympathisch.
@@lisalewenia7293 schade drum 😕
@@brini2439 gute Erklärung, sie dachte, dass ihre Camping-Gaststätte nicht ankommt. Immer schade um sowas. Wichtig ist ja nicht, was die Mitstreiter rumnörgeln, sondern wie man beim Zuschauer ankommt. Einfach mal Größe beweisen und beim "Haar in der Suppe"-Suchen nicht mitmachen, grade bei so einem wichtigen Auftritt
Auf meinem campo grasen alle Rinder frei und glücklich. Gruss aus Buenos Aires
Neee, ich grille selbst, sorry ;)@@brini2439
Gibt's ernsthaft so viele deutsche da
Deutsche und auch Rinder. Ziegen und Schafe bleiben in der EU@@radioactive.rabbit
wieviel zahlt man in argentinien im monat?
@@etzerdlasgaudistuben5300 Liegt im Markt . Ca. 100 usd/mtl/9ha
Ganz ehrlich: Wer erwartet auf nem Campingplatz selbstgemachte Hollaindase? Da muss auch Mike mal seine Erwartungshaltung mit der Realität deckeln
so unfassbar schön lesbische paare mit nem erfolgreichen gewerbe zu sehen, danke dass ihr damals mitgemacht habt meine lieben
Argentinisches Rindfleisch ist deshalb so gut weil es schonmal mindestns 17 bis 25 Tage mit Kuehlschiffen unterwegs ist und Zeit zum abhaengen hat.
Der Bauch fällt aus der Hose, aber die Sahne is ungesund. Kannst du dir nicht ausdenken.
Geil😂😂😂
Wird das etwa eine Woche ohne Tatar? Damals war die Welt noch in Ordnung. Kein Tatar in jedem zweiten Laden und Preise die bezahlbar sind/waren.
Bisher auch noch kein Burrata .D
@@brini2439 Das sah aber immerhin richtig übel aus und war TK :D .
Was hast du denn jetzt gegen das arme Tartar😂 aber ja, im Wettbewerb ist das mal schön mit der Abwechslung
Ich würde aus Prinzip 7 Punkte geben
Folgen von 2018, das erklärt dier Preise.^^
Psst, Off-Topic 😉
Als ehemaliger Radsportler, da habe ich die Eifel immer GELIEBT!
Hat was von den kultigen, belgischen Ardennen - geile Topographie! 🥰
Geil, erst ma nen Kurzen zur Begrüßung - Prost!
@Mike, die Dame in der Küche is so "taff" und kommt mit den gestandenen Mannsbildern so gut zurecht,
weil sie eine Lesbe ist (der Dom-Part😉)
No Scampi, no Bella.
@@brini2439🤣🤣🤣🤣
@@brini2439 Und ob. 😂😂
9:04 und weiter ... Scampi? Das waren wohl keine Scampis.
Scampi ... Hummerart. Garnelen ... Krebsart. Garnelen als Scampi verkaufen empfinde ich als mehr als grenzwertig.
Ich hätte das zurückgegeben.
Christoph: "Alles massiv hier. Bisschen veraltet". Haha, das sagt der Richtige.
16.00 min, höre ich da "Poren" schließen ?
Jetzt lach ich mich kaputt. Nach der 7 Punkte Woche der Abschuss!
Sauce Hollandaise ( hab´ ich das jetzt richtig geschrieben? ) gehört für mich separat in eine kleine Sauciere. Allenfalls bei Spargel kann man etwas zusätzlich darüber träufeln, aber so auf keinen Fall, besonders dann, wenn es keine selbstgemachte ist.
Senfsuppe toll liebe ich wenn ich ich den NL bin und sie soll nach Senf schmecken
7 Punkte und ne Zahnspange 👍
Genau...
Die Fliegen in der Küche schrecken mich bisschen ab
Schon ganz andere haben im Sommer versucht, die wegzukriegen
die soll sich mal bitte die "Picels" überm rechten Auge rausscheinden lassen ;-) (in. 24:47) ... nur n kleiner Tip ;-)
Ich muss wirklich meine Einschätzung vom ersten Tag zurück nehmen! Mega liebe und faire Runde, top!
Bis auf die Mecker- Bella
Ich bin wirklich positiv überrascht .
Ich hasse es, wenn diese Köche über Poren schließen und deren Schließung. Fleisch hat keine Poren, dass ist ein Muskel und keine Haut!
Alle Kärntner Herzen -> 💔💔💔💔💔💔💔💔
Hab das jetzt nicht ganz kapiert: Sie sagt ja, dass das Gericht aus ihrer Heimat kommt. Is die jetzt a Kärntnerin oder a Holländerin? 😅
5 von 10 Ofenkäse
Dauerhaft geschlossen.
sind die alten folgen, viele haben halt corona nicht überlebt
@@brini2439 Nicht Corona, sondern die kriminellen Corona-Maßnahmen der Politik! 🤷♂️
ok, wenn mein fleisch mit soße überdeckt ist....trotz allem, ich hätte im vorfeld schon gesagt,soße bitte extra !! trotzdem nette runde
Jep. Akzente gerne, aber ich würd auch nicht den Hellseher spielen und den Geschmack vom Gast würfeln oder raten
Andreas "Recki" ist Drummer.... mega!
Die Bratkartoffeln von Madame, die sind doch nich verbrannt!
Einige haben IMMER dunkle Ränder, das ist so voll okay, wie ich finde.
*Sie is nich vom Fach, das merkt man auch an ihren Kommentaren - sorry. 😔
Was hat Stella gesagt? Ich habe kein Wort verstanden
wer kennt es nicht die poren im fleisch...............
Yvonne gestern..... soviel standards gestern falsch gemacht und jetzt ganz groß reden schwingen....
Robin ist echt hübsch
Manchmal versteh ich die Punktevergabe nicht.
Wieso? War doch heute voll gerechtfertigt
da christoph is 1 engal der grad die erde besucht
Nudeln als ganze Vorspeise? Oder testet er nur und gibt den Rest zurück
Also Sachertorte und milchschnitte gleichzusetzen ist schon hart. Dann kann ich den Typen nicht ernstnehmen
JA
bisher kein kochleistung in der woche gesehen
Unfassbar.Was eine Scheisswoche.
Wenn die beim Fleisch immer von Poren labern, könnte ich ausrasten! Fleisch hat KEINE Poren!!!!!
😅
3:04 Die Tochter ist sehr hübsch, würde aber noch 100 mal besser ausschauen, wenn sie nicht diese Oma-Frisur hätte. 🤷♂️
7 Punkte sind bullshit. Ein Camping das Restaurantlevel abliefert, also in der Liga der Campingplätze ganz oben spielt hat im rahmen des Konzepts 9 oder wenigstens 8 Punkte verdient. Warum der Typ nicht einfach die Tomaten und Oliven unter seine Pasta rührt verstehe ich nicht --> und morgen dann roher Fisch und trockenes Schnitze
dass es als Campingrestaurant klasse war, da kann ich dir zustimmen. :) Allerdings hat sie mit ihren Punkten bei den anderen auch gegeizt, kann sich also nicht beschweren.
Bei der Sache mit der Pasta stimme ich eher weniger zu. Grade da sind doch eher kleinteilige Zugaben sinnvoller. Wenn du dir zu deiner Gabel Linguine oder wasauchimmer ne ganze Olive oder Kirschtomate noch mit aufgabelst, schmeckt man halt nichts anderes mehr. Dafür fehlt ein Anteil dieses Aromas auf der anderen Gabel
Naja warn jetzt recht einfache Gerichte.Dazu von der Tellersprache auch nix,was mich vom Hocker reisst.Ich fand das auch passend von allen bewertet.Vor allem auch von Mike,der das mal wieder sehr gut eingeschätzt hat.
... eine Gulaschsuppe muss scharf sein. Wod a Schwachsinn!! Brocken viel zu groß! Es heißt übrigens "Kärntner Spinatnudeln". Sollte Mike wissen.
Micky Maus/Mausezähnchen gab sich ja sehr siegessicher ... ob die Punkte verdient waren sei dahingestellt.
Kärntner Kasnudeln haosen de 😂
Mayonnaise zum Rumpsteak. Ich kotz.
15:58 Nicht autorisierter Fleisch-hat-keine-Poren-Beauftragter hier.
Fleisch hat keine Poren. Hühnerpelle hat Poren. Es nennt sich Maillard-Reaktion.