@ازاي تخلي الارز الاحمر بتاع السمك المقلي ما يعجنش منك ويبقي مفلفل
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- تريكات بسيطه لاسرار نجاح الارز الاحمر بتاع السمك المقلي
المقادير
خمسة كوب ارز مغسول ومصفي
٦كوب مياه
عشر حبات طماطم متوسطه الحجم وحمرا وتضرب في الخلاط عصير
ربع كوب زيت
قرن شطه حار مفروم
بصلتين كبار مفرومين
ملعقه شطه بودر
ملعقه بابريكا
ملعقه فلفل اسمر
ملعقه كمون
ملعقه كزبرة جافه
حبه طماطم منزوعه القشر والبذر ومفرومه مكعبات
ملعقه كبيره ملح
لعمل الدقه
خمس فصوص ثوم
ملعقتين ملح
ملعقه شطه
ملعقه كمون
ملعقه كزبرة جافة
نصف قرن فلفل حار
في الهون تدق كل المكونات حتي يصير المزيج ناعم وممكن وضع عصره ليمون
الطريقة
في طاسه على النار نقوم بوضع الزيت حتي يقدح
ثم ننزل بالبصل المفروم وكذلك نصف قرن فلفل حار مفروم
وتترك البصله حتي تذبل واحمر قليلا
ثم ننزل بمعلقه كبيره من الدقه
وتقلب جيدا مع البصل
ثم ننزل بالتوابل الكمون والفلفل الاسمر والكزبرة الجافه
والبابريكا
ثم بعدها ننزل بالطماطم المفرومه
وتقلب جيدا لفتره قليله مع البصل
ثم بعد ذلك ننزل بعصير الطماطم
وتترك نصف ساعه حتي تسبك
بعدها ننزل بالمياه
وتترك حتي يغلي المزيج
ونضع الملح
ثم بعدها ننزل بالارز المغسول والمصفي
ويترك علي نار لمده ربع ساعه
بعد ذلك يكشف ليقلب ثم بعد ذلك يترك علي مار متوسطه
وبعد ذلك يكشف ليقلب
ثم اخيرا تهدي النار تماما ويترك حتي ينضج تماما
بعد ذلك يقدم مع السمك المقلي
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
أللهم صل على محمد وال محمد أللهم عجل لوليك الفرج ياألله 🤍🇮🇶
تسلم ايدك ياشيف كل حاجه بتعملها حلوه
ابعتلي نمرتك
ما شاء الله
شكرا جدا لذوقك
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن ربنا يبارك لك ويزيدك من فضله ومسيره موفقه لحضرتك ان شاءالله 👍👍👍⚘⚘⚘🙏🙏🙏تسلم ايدك
شكرا جدا يا شيف
الله يبارك فيك ياشيف
شكرا جدا
احنا في انتظار تورينا رز الصياديه
❤❤
شكرا جدا
ايه الجمال ده ♥️
شكرا جدا لذوقك
ثم
ما اطيب طبخك يا شف
بالتوفيق☑️🍀🍀
شكرا جدا لذوقك
اجدع شيف
يافندم شكرا لحضرتك
بجد دايما بتمتعنا بشغلك وببساطتك وشغلك الحلو
انا قلما مابتفاعل مع اي بوست
لكن شغلك الحلو بيجبرني اني اشكرك جدااا 🌹
ربنا يزيدك من فضله ودايما تقدم لنا كل شيء جميل
Ys3dle kil 2w2atk shif waled wgo3a mbark 2lk wl7babk mbin bchahe yslmou Y3tik alf 3afia 👍🏻👍🏻🌷🌷😋😋
شكرا جدا استاذه فريده لذوقك ودعمك المتواصل
@@Chefelmtaem 7bibi btstahil kil 5er
فنان 👑👑❤️
شكرا جدا
يارب
تسلم الايادى يا شيف
شكرا جدا لذوقك
يارب
تسلم الايادي 🌹 ابداااع 👏😍🌹
شكرا جدا
تسلم.ايدكshadia.hassan
شكرا جدا لذوقك
شكرا يا شيف
العفو يا فندم الشكر لله
يارب
يعني لو نص كيلو رز ياخد طماطم قد ايه الجرامات الميه قد ايه بالجرامات ارجو الرد
خمس حبات طماطم حمراء يعني نصف كيلو
تسلم ايدك ممكن تعملنا طاجن لحمة بالبصل المحشي المصري
حاضر ان شاء الله
شيف ليه اضفت التوابل مرتين و الطماطم برضه مرتين؟؟؟؟
لتكثيف الطعم
لرز السمك الأحمر
تحمر بصلتين لدرجة الاسوداد وممكن تضيف قليل من معجون البندورة ثم تصب الماء وتخليه يغلي مع اي بهار ترغبه ثم تصفيه من البصل وتضع الرز
شكرا جدا للمعلومه يافندم
ثم
@@sonsonkitchen1987 تطبخ الرز وبس تتبخر المية تخفف عالنار حتى يستوي
دى طريقة الرز الصيادين غير الاحمر صح يا شيف مختلفين عن بعض
قصدى الرز الصيادين بيكون لونه بنى اعملنا الطريقة يا شيف
تسلم يدك يا شيف مشاهده كامله بدون الوصول 👍
صباح الفل ياشيف
صباح الفل
ممكن احط كاري عليه
لاه ده ارز احمر مش اصفر لو هتحطي كاري يبقي تلغي عصير الطماطم وتمشي نفس المكونات يبقي ارز كاري
شيف مستنيبن بيتزا المحلات من زمن عجينة واضافات
وياريت بابسط طرق واعلي نتيجة
ان شاء الله حاضر