Taller de Bombones - Paso a paso
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Si quieres aprender paso a paso cómo temperar cada tipo de chocolate (blanco, leche y negro) no puedes dejar de ver este video!
Este curso te revela todos los secretos del chocolate, para que puedas hacer bombones con acabado profesional desde casa.
Sólo necesitas un termómetro de cocina, moldes para chocolate y mucho entusiasmo para practicar.
Además aprenderás a hacer bombones rellenos, ganache de chocolate, cómo pintar chocolate, entre otras cosas.
No te pierdas ningún detalle!
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Muchas gracias por tan excelente video, es el mejor que he visto.
Muy profesional la calidad de grabación y la explicación.
Tengo dos consultas y me gustaría si me puedes ayudar.
Me gustaría realizar chocolates sin azúcar, para diabéticos endulzado con endulzantes naturales, crema de leche, manteaca de cacao negra con su color natural y manteca de cacao pura blanca, mi consulta es ¿como sería el proceso de elaboración con las temperaturas?
Mi otra consulta es, que pasaría si mezclo la mantaca de cacao blanca con cacao en polvo y crema de leche, endulzante natural mi consulta es ¿a cuanta temperatura tendría que trabajar los chocolates para que resulten bien? Muchas gracias por transmitir tus conocimientos.
saludos desde Chile
Estoy viendo la magia de la chocolatería. Felicitaciones me encantó.
Definitivamente el mejor video de manejo y consejos de chocolatería mis respetos y gracias por compartir
Deseo aprender más sobre este campo de la elaboración. Tienen por favor algunas recetas para personas con tratamiento. Pacientes que presentan problemas de azúcar pero desean comerse un bombon
saludos desde venezuela el mejor tutorial de miles que evisto gracias felicidades profesora ... me ayudo mucho rapido facil y sin complicar y la explicacion del el temperado lo explico de la mejor forma y facil d entender todas las que habia visto eran muy complicadas .. mil bendiciones y gracias muchas gracias
Soy de Chile muchas gracias nunca había aprendido sobre la temperatura correcta del chocolate ❤❤❤ Bendiciones
Hola grupo me encanta lo que haces 🥰soy cubana y ese fue mi trabajo durante 12 años 🥰hacer bombones artesanales con esos mismos moldes .los bombones REYENOS con trufa de licor es mi encanto 😍disfrutaba mucho mi trabajo.ahors vivo en los estados unidos..quisiera poder encontrar la materia prima y las herramientas ☺️
Muchas gracias, me encantan estos videos, eres una excelente profesional y muy generosa por compartirlo.
Esta muy bien todo y muy sabroso gracias por compartir
Tienes una nueva, Excelente video, el mejor tutorial de Bombones, no enseñan las temperaturas que es muy importante para realización de los bombones.
Me encantó, y también tu prolijidad y limpieza en tu trabajo.
Maravilloso me pondré manos a la obra.
Gracias saludos desde Chile
Muy buena explicación,hace que uno pierda el miedo y se anime, profesionales y amenas enseñanzas,muchísimas gracias por todos los consejos
gracias profe que clase tan amena y clara se nota que no se guarda secretos, Dios la bendiga siempre 🙏 por siempre personas así necesita esté mundo,de dónde eres, gracias gracias gracias.bendiciones...
Cç1qqeeqqdqq
Excelente explicación que profesionalidad felicitaciones y éxitos en todo lo que hagan
Woooouuuuuu nunca nadie me había explicado tan claramente el método para temperar,,, mil, millón,,, trillón de gracias,,,, saludos desde Mèxico
Excelentes yo quiero ir personalmente a cursossssds un beste
Yo quierooooooo
Excelente explicación gracias por tus enseñanzas ❤
Excelente video ,muy claro y muy buenos tips. Gracias.
Lástima que hace mucho no suben nada.
mil gracias, realmente muy bien explicado, me encanto, muchas gracias, los felicito
Gracias por compartir muy buena y clara explicación de todo,haré los bombones porque entendí claramente toda la explicación,DIOS te bendiga 🙏
Hermosa ese alcohol, es comestible, gracias saludos desde colombia
Muchísimas graciasssss por compartía sus valiosos conocimientos sobre cv Omo temperar chocolate de una manera tan práctica y por sus enseñanzas respecto a la hechura de bombones , su decoración, la clase de moldes y el ganaches para el relleno, me dedico a la elaboración de bombones y trufas, y esta clase suya ha sido para mí magistral, el empleo de manteca de cacao no me lo habían enseñado y me parece muy importante, lo mismo el método de temperado, me evito utilizar el mármol y además , ahorra más tiempo, que Dios la bendiga siempre
de acuerdo contigo, Bendiciones .
La manteca de cacao es muy fundamental...
Miles de gracias ya hiba a tirar la toalla en el temperado peso. Ya aprendió gracias maestra........ 🍫
Saludos desde Perú 🤩 justo estaba buscando ideas para emprender con mi esposa, gracias nuevo seguidor.
Me encantó esta receta gracias por compartir tus recetas me encanta cómo explicas soy nueva en pastelería desde Chile 🌹
Muchas gracias. Excelente explicación, muy clara y precisa.
Trabajas de forma impecable, muy limpia.
Te felicito. Además tienes unas manos hermosas!!
Bendiciones 🙏
Me encantó el vídeo muy completa la explicación gracias x compartir tus conocimientos saludo desde Mendoza Argentina
Muchas gracias por compartir sus conocimientos, saludos desde Ecuador💓
Hago chocolates más no sabía eso de la temperatura, muchas gracias desde Perú un abrazo.... felicidades
Gracias por tan valioso regalo. Un abrazo
Muchas gracias por compartír sus conocimientos con nosotros, dios la bendiga
Linda forma de explicar gracias
Muchas gracias, el que da con abundancia, recibe abundancia.
Muy didáctico el vídeo, gracias, 😘Dsd Tucumán Argentina
una explicación perfecta los voy a hacer para una persona muy querida que soy yo👏👍😄😀🍫🍫🍫🍫
Mil gracias MAESTRA CHOCOLATERA, BENDICIONES
Excelente profesora! Clara y concisa
Felicitaciones!?
Excelente video!!
EXCELENTE EL VIDEO.
MUCHAS GRACIAS X EXPLICAR DE FORMA SIMPLE EL ARTE DEL MANEJO DEL CHOCOLATE🥰🥰🥰🥰
Vuenos dias que vien esplicado esta laclases para aprende gradias y vendisones
Gracias excelente tutorial. Despeja muchas dudas en el correcto manejo del chocolate. Saludos desde Bolivia !! 🌹
Muy buen video muchas gracias soy tu seguidora desde hoy. Muy buen video
Me encantó mejor explicado impoSible🔥🔥🔥👍👍👍es la mejor... Saludos desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪
Que bella,!!!👍👍👍 , explicas muy bien. Excelente...😘❤💕
Es el.mejor video que e visto de chocolate🤗🤗🤗😍😍😍😍esplica muy bien
Muy buenas noches le estoy muy agradecida por las explicaciones muy claro deseó tener conocimiento sobre el tema ya que deseo emprender saludos desde Perú
Excelente ese método de atemperado ❤️
Gracias. Va paso a.paso para.la q queremos aprender.
Me encanto este video . MUY DIDACTICO
Excelente, tal cual una clase presencial. FELICITACIONES.
Bendiciones.
i guess im asking randomly but does someone know a tool to log back into an Instagram account?
I stupidly lost the account password. I love any tips you can give me!
@Alex Jabari Instablaster ;)
@Tristian Jaden thanks so much for your reply. I got to the site through google and Im trying it out atm.
Takes quite some time so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.
@Tristian Jaden It did the trick and I finally got access to my account again. Im so happy:D
Thanks so much you saved my ass!
@Alex Jabari No problem xD
Excelente bien explicado ❤
Me súper encanto la explicación gracias , Bendiciones
Buenísimo.Gracias por la explicaciön
Mil gracias, esto me aclaro demasiadas dudas, espero corregir mis errores y volverles a escribir, estos primeros que hice sin conocimiento se me pegaron del molde de policarbonato, casi lloro
Dios le multiplique y le bendiga.
Excelente video de mucha utilidad. Gracias por compartir. Saludos desde México 😘
Super birn explicado esta tarde lo hago. Gracias
Excelente video. Gracias
buenisimo este taller
Me encanto como explica todo tan claramente...
Excelente video, muy bien explicado, hermoso trabajo y muy limpio y prolijo, lo pondré en práctica, muchas gracias y felicitaciones, un gran saludo desde Chile, 👍👍👏👏👏😘😘🇨🇱🇨🇱👩🏼🍳👩🏼🍳
Gracias por la explicación
Sos muy profesional, felicitaciones por ello.
Muy buena lo que explica
❤❤ supeeeer muchas gracias
La mejor explicación. Gracias por la enseñanza y estaré pendiente para otros vídeos
Excelente! Me gusto la explicaciôn... 😊😁😋🙏 Gracias!
Gracias por este video❤
Que genial como explica me encantó gracias...merece muchos like ya me suscribi a tu canal ❤❤❤🌹🌹🌹saludos desde Ecuador 🇪🇨
Hola! Gracias por enseñar como hacer bombones en casa. Riquisimo video... Desde Venezuela
Que buen video, era lo que estaba buscando, muchas graciassss 🥰🥰🥰
Muy bien explicado 👋👋👋
Hermosos me encanta trabajar el chocolate me apasiona
Excelente muchas gracias 👍👏👏👏👏👏
Me encantó gracias bendiciones
Excelente clase💓
Excelente tú clase, muchas gracias.
Muchas gracias que dios te lo multiplique muchas bendiciones para ti y los tuyos
Fabuloso!! Muchísimas gracias 👌🍫 no sabes cuantas dudas me aclarastes
Hola Gracias por su enseñanza, le agradezcco su bonito compartir sobre Bobones. Me puede decir en Bogotá donde consigo color liposoluble en polvo para preparar mis pinturas a base de manteca de cacao. Muchas Gracias
Qué bien explicado!!, con delicadeza y mucha paciencia. Gracias!!!
Excelente explicación. Gracias.
Muchas gracias por transmitir su conocimiento saludable lo voy a poner en práctica.
Mil gracias, muy clara y precisa!
Es excelente. Si hace talleres presenciales. Me comunica. Estoy en Colombia, Cali
Excelente video 👌 muchísimas gracias 👍
Holaa,yo hago bombones me faltaban estas tecnicas,MUY buena.Gracias por el taller
Espero algún día hacer trabajos hermosos como estos!
Buenas noches.Cual es el alcohol obsoluto.
Recién estoy aprendiendo a hacer bombones pero sin la maquinita de temperatura.Gracias por el vídeo.
hola muchas gracias por compartir tus conocimiento me gusto mucho como explicas y quiero saber que tipo de chocolate se nesecita y tambien quisiera saber si las mermeladas que venden en frascos se puede usar para el relkeno o seria otro tipo de mermeladas gracias🙏🏻
Fué de mucha ayuda gracias
me gusto mucho esta tecnica y ya lo estoy poniendo en practica
Excelente!!! Gracias
Super gracias
Excelente . Muchas gracias por el video
Me explica por favor lo referente al alcohol absoluto para los bombones metalizados . Dónde lo compro? Que grado es. Mil gracias por su respuesta
Excelente video!!! Muchas gracias!! He aprendido mucho!! Ahora a practicar!!!
Hola hermoso taller
Muchas gracias, muy buen video👏❤️
Desde Venezuela!! Gracias!
Que bien explicado Dios te siga dando mucho más talento muchas bendiciones
Gracias para aprender hacer mi emprendimiento
Muy hermoso gracias por la ayuda!
Muchisi
mas gracias por su excelente esplicacion
Muchisimas gracias,excelentes sus explicaciones,espero ponerlas en practica.
Excelente explicación
Muchas Felicidades
Respecto del chocolate negro y con leche , que % de cacao tienen?