대표적인 봄나물 냉이, 고추장 양념으로 맛있게 요리해서 입맛 살려드릴게요

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 22

  • @leejongim
    @leejongim  11 месяцев назад +3

    💕냉이고추장나물💕
    재료 및 분량
    냉이 150g(데친 냉이 140g), 소금 1작은술, 통깨 약간
    양념) 고추장 1½큰술, 다진대파 1큰술, 다진마늘 1작은술, 매실청 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술

  • @둥이네-d4d
    @둥이네-d4d 11 месяцев назад +2

    입맛이 도는 냉이나물 같아요
    얼른 사러가야겠습니다~^^

    • @leejongim
      @leejongim  11 месяцев назад +1

      네 요즘 냉이가 제철이니까 맛있게 해드세요

  • @김현숙-z5y3g
    @김현숙-z5y3g 11 месяцев назад +1

    상큼하고 향이있어 맛나겠어요 .^^

    • @leejongim
      @leejongim  11 месяцев назад

      상큼한 냉이나물 맛있게 해드세요

  • @헤렌-p2g
    @헤렌-p2g 11 месяцев назад +1

    냉이다듬는게 번거롭다고 미루고안먹었는데 쌤요리보니 군침이마구마구솟아요

    • @leejongim
      @leejongim  11 месяцев назад +1

      내이가 많이 나오는 철일 때 꼭 한번은 절기음식으로 권해드립니다

  • @이영학-c3j
    @이영학-c3j 11 месяцев назад +2

    도가니탕 맛있게 잘 먹었습니다 진심과 사랑을 담아 내놓으셨던거 또 없나요 감사합니다

    • @leejongim
      @leejongim  11 месяцев назад

      네 감사합니다

    • @소정박-i6v
      @소정박-i6v 11 месяцев назад

      냉이나물 참 좋아합니다 감사합니다

  • @백경은-f4l
    @백경은-f4l 11 месяцев назад +2

    시골이 고향이라 지천에 깔린게 냉이며 쑥이었는데 고추장 냉이나물은 생전 아내가 자주 만들어 줬던 나물이네요
    입맛 없을때 조물조물 뚝딱 만들어 줬던 나물
    넣고 쓱싹쓱싹 밥비벼 된장국과 함께 먹음 꿀맛이었죠😋
    선생님 감사합니다 😊

    • @leejongim
      @leejongim  11 месяцев назад +1

      요즘 봄나물 넣고 쓱쓱 비비면 별미지요
      철마다 아내분이 만들어 줬던 맛있는 음식 추억들이 많은가 봅니다~

    • @김형복-q7t
      @김형복-q7t 11 месяцев назад +1

      😅

  • @yeosookkim6914
    @yeosookkim6914 11 месяцев назад +2

    예나지금ㅈ이나최고

    • @leejongim
      @leejongim  11 месяцев назад

      네 감사합니다

  • @정숙최-h5m
    @정숙최-h5m 11 месяцев назад +2

    40초 데치면 질기더라고요..
    조금폭 살마야 부드럽고 좋더라고요..

    • @leejongim
      @leejongim  11 месяцев назад

      냉이가 연한건 괜찬구요 뿌리가 굵은 것은 좀더 데치면 좋을듯 합니디

  • @뽀삐-k3x
    @뽀삐-k3x 11 месяцев назад +2

    냉이 잔털 다듬고 뿌리잎사이 까만거 다듬고 시든잎떼고해야죠? 맞나요?

    • @leejongim
      @leejongim  11 месяцев назад +1

      네 그렇게 손질해서 맛있게 해드세요

  • @뽀삐-k3x
    @뽀삐-k3x 11 месяцев назад +2

    냉이다듬기가 시간이 한참걸려요. 저만 그런가요ㅠㅠ

    • @leejongim
      @leejongim  11 месяцев назад +1

      네 맞아요 냉이는 손이 좀 가긴 합니다만 제철에는 한번은 해드시면 좋지요~

    • @길동홍-c5l
      @길동홍-c5l 11 месяцев назад +1

      내 신혼시절 선생님 의 특유의 목소리 들으며 음식 서튼 나에게 참 고마운분 여전하시네요❤❤