КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ, которые должен знать каждый
HTML-код
- Опубликовано: 27 июл 2024
- Готовим 5 классических коктейлей, которые должен знать каждый: French 75, Martinez, Tom Collins, Knickerbocker и New York Sour, а также рассказываем об истории появления коктейлей и 6 советов начинающему бармену. 🕊️
📙 Рецепты коктейлей: edim.tv/classic-cocktails
🔥 Купить посуду марки Pasabahce можно на маркетплейсах по ссылкам:
Озон: ozon.ru/highlight/1637940/
Wildberries: clck.ru/3BhPJQ
ЯндексМаркет: clck.ru/3BhNvV
Реклама. ООО «Посуда» ИНН 5246020905. erid: 2Vtzqvu6YPr
💰 Стать спонсором:
Boosty (из РФ): boosty.to/edimtv
Patreon (не из РФ): / edimtv
RUclips (не из РФ): / @edimtv
Другие способы поддержать канал: edim.tv/donations
Другие видео по теме:
• МАРГАРИТА 🍸 классическ...
• Как сделать прозрачный...
• САУЭРЫ с виски, водкой...
Подписывайтесь на наш 🛩️Телеграм: edim.tv/tg
👕 ФУТБОЛКИ: edim.tv/merch
Ещё на канале:
💰 Rich & Бич (Дорого vs Дёшево): edim.tv/r-b
📽️ Geek Drink (коктейли из фильмов, игр и книг): edim.tv/gd
🍸 Коктейли: edim.tv/cok
🥤 Коктейли дома: edim.tv/hc
🧪 Домашний алкоголь: edim.tv/ha
☕ Кофе: edim.tv/cof
Наши группы в соцсетях:
🛩️ Телеграм: edim.tv/tg
🎖️ ВКонтакте: edim.tv/vk
📌 Pinterest: edim.tv/pin
📺 Дзен: edim.tv/zen
😲 Одноклассники: edim.tv/ok
А также соцсети, имя-которых-нельзя-называть - везде edimtv
Содержание:
0:00 Вступление
0:18 Как появились коктейли?
1:22 French 75
3:20 Martinez
5:47 6 советов начинающему бармену
8:28 Tom Collins
10:42 Knickerbocker
12:24 New York Sour
14:26 Заключение
📺 Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel
📧 По вопросам рекламы и сотрудничества: edimtv@gmail.com
🌐 Сайт Едим ТВ: www.edim.tv
#едимтв #Pasabahcelivebeautiful #Посудаизстекла 
Развлечения
Рецепты всех коктейлей в текстовом виде: edim.tv/classic-cocktails
Дегустация российского рома и дополнительные видео каждую неделю - на Бусти / Патреоне: edim.tv/donations
Рад, что наконец, позвали Егора, этот коллаб напрашивался уже несколько лет.
Посабачьи заказали рекламу у Евграфа только ради того чтобы люди наконец узнали как они правильно называются 😂
Жиза, тоже об этом подумал 😂😂😂
🤣🤣🤣
Жиза, но
Всегда знал, как правильно называется.
Всегда называл пасабачьи, пушо ну камон.
В только что лет узнал как правильно читается, но правильно читать не буду 😂
Наконец-то идеальный баланс в системе бармен-дегустатор!
Приятно наблюдать полное взаимопонимание 😂
Я напился, удаляй видео
Насмешил
Пей давай
Максимально приятно, когда реклама по теме, не хочется перематывать
Как же я завидую вашему фону ! Желаю всем иметь свой бар! Едим ТВ - спасибо!!!
А! Егор Борисов!!! Я так и знал!
Спасибо основателю за канал в общем и видео в частности:-)
Ну шикарно,всегда знаешь что с чем и как!!!😊❤
Смотрю давно. С каждым разом с большим удовольствием! Евграф! Вы талантливый и очень приятный ведущий! Будьте здоровы и счастливы!
Пашабахче, капец) Сколько раз пытался прочитать название этого бренда, но так и не понял что там написано)))
Благодарю, как всегда великолепно!!! Посуда закуплена, бар внушительный собрала))) Не решаюсь повторить брать негляля с полок 😅Повторяю за вами почти всё... Но как приходит подруга, времени листать рецепты нет, мучу по вкусу и миксую... Иногда прям класс получается🎉!!!!
хотел же в пятницу вечером посмотреть. не дождался и уже посмотрел)
Это щщщикарно) спасибо, попробую вечерком у костра сделать что-то из этого )
Пашабахче? Блин, а мы читали название этой фирмы Пасабаче
Евграф! Спасибо, как всегда очень позитивно и познавательно!
Здравствуйте Егор Борисов!😅 Спасибо что радуете нас прохладными коктейлями в эти жаркие дни!!!
Рад, что Егор Борисов теперь сможет поехать в отпуск)
Тики и тропические коктейли: мы такие сладенькие, кисленькие, освежающие😊
ты, после пары стакашек: больше не наливать😂
Том Коллинс отличный коктейль, один из любимых. Попробуйте сахарный сироп заменить на персиковый или если надо покрепче на персиковый ликер, это очень вкусная разновидность этого коктейля
Предлагаю каждый вторник, делать такие выпуски, что бы вторник был более радостным!!!
У нас и так каждый вторник выпуски. Или какие «такие»?
@@EdimTV с Егором)
Я уже почти 11 лет смотрю вас🥹
Сижу в камазе на севере- жара, позно ночью- светло как днем, абсолютно трезвый- видео про алкоголь... Вроде бы все по канону ))))
Никербокер - это вообще Агонь)))
Давно Егора не видел, нужно его чаще звать 😌
Пашабахче... А я всегда думал Пасабаче 😁
А я думал, что ПашабахчЁ :-)
Я тоже так думал 😂
Пособачьи
а теперь рубрика "сам себе бармен" - иногда можно ) спасибо за рецепты!
Класс 👍 Спасибо.
Мне этот "пасабач' давно зашёл. Всё из линейки Elysium дома
Спасибо, теперь узнал что за бренд у моих бокалов)
Ждём потоковую дегустацию трэш-коктелоей из банки)
Канал перепутали что ли?
Пашабахче норм, у меня тьма из бокалов разной формы. Все огонь)
Когда хочется накидаться по быстрому 😁, Евграф вы круты
Один коктейль - это нормально, два - много, а три - мало☝🏼
Благодаря этому выпуску узнал как читается название этой популярной посуды - Пашабаче. Называл раньше "по собачье"
Сколько всего интересного и полезного! Жду выпуск с вашей версией "monkberry moon delight".)
Роксы Элизиум кайфовые, они утяжеленные снизу, в руке чувствуются отлично, одно удовольствие из такого Олд Фешн пить
Давай в следующий раз что-нибудь шоколадное?😅 Хочу попробовать коктейли с шоколадом разных видов и сортов
Тост:
Бокал пусть доверху будет налит!
А голова на утро пускай не болит!
-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-
Да прибудет с нами шейк!
Евграф всегда смотрит на меня, но так и не одного шейка мне не посвятил😢
Класика не стареет, как и Евграф❤
Уважаемый Евграф! Хотелось бы предложить идею для одного из следующих выпусков Пей-Off... Мы все помним тот ставший легендарным выпуск где в соревновании джинов победил Фриман... Предлагаю повторить его, но кое-что изменить в условиях - в качестве дегустаторов пригласить профессионалов (например, Василий Захаров, Роман Табаков, Сергей Омельяненко, Максим Широков, сам автор Едим-ТВ) и протестировать те же джины в тех же парах но на других экспертах. Мне кажется что это будет очень интересно посмотреть.
И да, я знаю что на канале уже невероятно много видео про джин-тоники; но разве это плохой коктейль, недостойный ещё одного (хотя бы) выпуска? 😊
Классный выпуск
Классика это всегда круто
А то у нас в городе все заведения поросли какими-то настойками, шотиками, что за мода на это пойло из непонятного состава
Ждём видос про коктейли с Малибу.
Хотим сравнение посуды ридль, шот цвизель, рона, ньюд, цальто
Привет, Евграф!
А мог бы ты рассказать о позднесоветских коктейлях, о которых я недавно узнал. Скажу честно, никогда про них не слышал и было бы интересно узнать твое мнение и мнение экспертов Феникса и Виталика относительно вкуса этих напитков.
Советские коктейли:
Осенний (с апельсиновым соком)
Привет (состав не известен)
Русский (на основе березового сока)
Старый Томас (на основе эстонского ликера "Старый Таллин")
Теперь не буду смеяться, читая у себя дома на стакане надпись Пашабахче. Оказывается это всемирно известный производитель посуды 😂
А вы думали, это что?
+1000 за нормальный рецепт NY Sour - постоянно натыкаюсь на попытки людей шейковать с вином. На выходе ессно совсем не то
Шейковать вино конечно не надо, но вот так слоем класть тоже не обязательно, можно и замешать.
@@EdimTV Так
а по сухости вино какое?
с цветом всё понятно:)
видимо, семисвиит, чтоб играло сладостью, а поверх ложилось кислым виски?
Прикольно, не знал, что бренд посуды "Пасабаче" читается как Паша Бахче)))
На канале Ефграва Ефграв готовит коктейли и пьёт их Ефграв
Что сказать, скатились😂 все трое сразу
Евграф, сделайте коллабу с Тони Барделов, будет пушшшка
Однажды на Едим тв будут не только пить, но и ЕСТЬ
Недавно вышел ремейк аниме "Бармен" - "Бармен: Стакан Бога". В нем очень много как коктейлей, так и всяких тонкостей приготовления (в основном, то что есть у японцев в практике)
Мне кажется могло бы быть неплохой темой для видео "гикдринк" или еще что-то.
Закиньте в топ, чтобы Евграф увидел =)
Да мне уже в Телеграме писали. Мне кажется, слишком узкоспециализированная история, хотя я ещё не досмотрел :-)
У нас в Нижегородской области завод Пашапахче )
Подскажите, пожалуйста, а где найти форму для льда для хайбола? Я обшерстила весь ВБ в поисках такой длинной формы для льда! Буду очень признателен за ссылку, или рекламную интеграцию в следующем видео😅
Можно сделать дома в морозилке и вырезать: ruclips.net/video/BqfjzSrPdc8/видео.html
Форма (если она вдруг существует) не даст прозрачного льда. Этот конкретный лёд я заказывал.
Без ребят совсем не то(((
Евграф, вот ты мне скажи, какая посуда для льда лучше? стеклянное ведерко, железное ведерко или может железный ящичек?
У меня железное ведерко. Главное, чтобы крышка была плотная и стенки толстые. И чтобы там побольше льда лежало.
А если я делаю один и тот же коктейль Манхэтон, что мне всё время лёд менять? Или это правило для разных коктейлей? Хотя я всё равно забью и сделаю как мне удобно.)
чёрт его знает, но будто от вторичного использования льда коктейль не такой уж получается, сам тоже могу подряд делать неск виски сауэр, к примеру, и первый будто ярче, а второй не такой - будто лёд выдыхается или не такой холодный становится - короче, магия, но факт, что свежий лучше всего)
крайне редко из рекламируемой посуды можно найти что-то достойное, особенно последнее время (как и другие известные (доступные)) бренды)
Евграф Виталикович Фениксов - лучший дегустатор
Очень интересно, будет ли разница во вкусе если сделать коктейль без льда, но с охлажденными ингредиентами и с добавлением воды вместо обводнения льдом и классическим способом со льдом.
Дело в том, что не всегда есть в наличии лёд, а тем более в достаточном количестве, если внезапно организовалась маленькая вечеринка и хочется сделать всем коктейли.
Проведите эксперимент по этому поводу.
Льда нет, но есть время охлаждать все до нуля или даже ниже? :-)
@@EdimTV пара игредиентов всегда в холодосе лежат/в морозилке
а лёд - это не забыть формы залить надо после предыдущего использования :D
На деле очень выручают пакеты для льда. Накидал половину камеры сразу, и поверх чё угодно ставить можно, и сразу напихать несколько - ничего не разливается - удобно, одним словом
а на деле сравнивали без обводнения - не то получается. Может, конечно, плацебо) но лёд что-то прям добавляет своё. Так как безо льда не то что крепче коктейль ощущается, а именно как-то тяжелее становится что ли.
Думаю, вода чуть смягчает этот эффект, но всё равно небольшой отличие со льдом будет
Высокие Элизиум взял для Маргариты себе
Вот странный вопрос, Евграф, какую обычно марку кофе используют в барах, я чет задумался?
Я думаю, нет какой-то одной марки. Зависит от поставщика и от пожеланий бара (обычно они, пожелания, чтобы недорого и нормально).
Обожаю никербокер, последнее время ликер беру Гамбини Кюрасау, цвет и вкус 💣
Привет Евграф, лучше мне кажется звать на дегустацию хоть кого нибудь,знаю что все заняты бывают иногда,но всё же это вкусовщина,кому то одно нравится другому совсем противоположное,так что вот так вот
В следующий раз выйду на улицу и зацеплю кого-нибудь.
Новое лицо в дегустаторах. Зовите Егора чаще пожалуйста!
Как понять что ты стареешь? Смотришь как Евграф дегустирует Виски Сауер с вином и начинает болеть голова с бодуна заранее!
Это не старость, это эмпатия :-)
Евграф сегодня: Я поддерживаю Я
если перед просмотром много выпить, то Егора и Евграфа можно видеть одновременно в кадре
Бро, зачем ты говоришь, что делаешь оригинальный и делаешь по своему)
Урааа
Евграфушка и сам в качестве тестировщика хорош, а коктейли выглядят аппетитно
Ефграф как насчет рецептов безалкогольных коктейлей с безалкогольным шампанским
Вот тут был Спритц: ruclips.net/video/c_l6bT0DTYg/видео.html
И тут был другой безалкогольный спритц: ruclips.net/video/4DUGyfR13JY/видео.html
Вся эта реклама очень напоминает Петра Кулешова с его Эрих Краузе
Куба либре топ с Флор де каньей
Джин с лимоном выдавали англичанам. Французы выменивали на вино.
Да явно ж это всё байки.
Со стрелянных гильз делали кружки.
хохотнул, когда дегустатора представили
B-52, Лонг Айленд.
На сайте в рецепте том коллинз забыли самый главный ингредиент)
Спасибо, исправил
Ссылку на Пьем ТВ пожалуйста
Давненько не следил конечно, но где Вася?)
френч 75 и том коллинз по сути одно и то же, джин сауэр, только сверху доливается разными газировками)
Так и есть. Я собственно и сказал, что Френч 75 это вариация на Коллинз
А я опохмелялся мэри из полторашки.
все же нужно Соло Евграф
🍸👍
Видимо, гостей нет, так как Евграф не хочет с ними делиться деньгами от рекламы)
Как сделали украшение из лайма?
Вытащил лайм из сквизера и положил в него малину
@@EdimTV там среза не видно. Как будто хитро завернуты края.
@@user-zn6sn2xq4m это просто выдавленная половинка лайма
Как будто бы Паша Бахче как-то влияют на Евграфа
Ого! Они изобрели посуду из бабушкиного серванта
Почему рекламируемые бокалы гравировкой похожи на советские, родительские бокалы?
Наталья на отдыхе,Феникс тащится,Виталик походу в отключке придется пить самому одному.....бедняга гггг
а что, до сих пор пишут "зачем так много льда"? :)
До сих пор.
@@EdimTV штош, это удел любого просветителя - слышать один и тот же вопрос тысячу раз :D
Предпоследний крепкий?!!)
Ну, он на 2/3 состоит из рома.
Как то, стёмно выглядят эти все бокалы
Малость перебор с рекламой) у самого есть 4 бокала этой фирмы, но рекламить каждый раз новый бокал... Эльвайн и Лудинг обидятся...
С друзьями интересней ...
джин+сок лимона+сироп+содовая. то есть джин тоник от тома отличаются только видом джинна и содовой? а в френч вместо содовой шампанское. 👌прям как блюда кавказа: кидай в казан мясо и любые овощи обязательно получится что-то кавказское
Да и ром-кола - это тот же джин-тоник, только с колой вместо тоника и ромом вместо джина.
@@EdimTV в роме с колой нет сиропа и сока лимона
Евграф, без обид, но ты как отец своих коктейлей никогда не скажешь про них плохого, в отличии от Феникса, Виталика и Натальи.
Разным людям нравится разное. Мне (обычно) нравится то, что я готовлю, не потому что я «отец», а потому что я готовлю по своему вкусу. Ну и тут рецепты классических коктейлей, а не какие-то эксперименты.
бля я всегда эту фирму стекла называл - посабаче)