무수분 수육만들기 양파 대파 된장 세가지 재료로 만드는 무수분 수육 맛있게 간단하게 만들기

안녕하세요 오늘의 마음정화요리는 무수분 수육입니다😊
물없이 3가지 재료로 만드는 무수분 수육!
재료와 조리방법을 소개합니다💕
[재료]
양파 장아찌용 7개
(중~대 크기 양파를 사용할 경우 3~4개)
대파 3~4대
된장 2큰술
삼겹살 덩어리 600g
[만드는 법]
1. 양파를 1cm 두께로 동그랗게 썰어주세요
2. 대파는 손으로 찢거나 칼로 썰거나 가위로 잘라주세요
3. 삼겹살을 반으로 잘라주세요(냄비에 들어갈만한 사이즈로)
4. 3에 된장을 골고루 발라주세요
5. 냄비에 양파, 대파, 고기의 순서로 넣어주세요
6. 뚜껑을 닫고 가스불을 켜고 가장 약한불로 1시간 이상 익혀주세요
7. 젓가락으로 찔렀을때 쑤욱 쉽게 들어가고 핏물이 나오지 않으면 완전히 익은거에요
8. 고기를 살짝 식혀서 썰어주면 완성!
9. 맛있게 드세요
[Tip]
1. 냉장 삼겹살을 사용해주세요
2. 쫀든한 수육을 원하시면 무수분 수육을! 부드러운 수육을 원하신다면 전기밥솥 수육을 추천해요😊
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[@안예나-l1f]

내일당장 해무야지요~
감사합니다~^^

[@majeongcooking]

감사합니다😊