Ідеальні пасочки👍 готую вперше, і вся сім'я у захваті!

Рецепт опари: 200 мл. молока
40 грамів дріжджів
1 столова ложка цукру
1 столова ложка борошна
Опара підходить 20 хвилин
Тісто: 2 яйця
2 жовтка
20 грамів ванільного цукру
180 грамів цукру
дрібка солі
500 грамів борошна
Ставимо у тепле місце на 1 годину
Потім додаємо 150 грамів вершкового масла та сухофрукти, гарно вимішуємо
Ставимо у тепле місце ще на годину.
Випікаємо приблизно 35 хвилин при 170°.
Для глазурі 2 білки, 200 грам цукрової пудри та 1 ст.лодну лимонного соку
Смачного!