Tóth Eszter: Élelmiszercímke, és ami mögötte van

Európa kalauz
Előadó: Tóth Eszter író, dietetikus
Felvétel: Fuchs Alfonz
Szerkesztő: Fuchs Ákos
Felelős szerkesztő: Bujdosóné Dr. Dani Erzsébet
Katona József Könyvtár, 2024

[@marketingelemental181]

A cím volt az egyelten ami említésre érdemes ebből az előadásból. Így néz ki egy magyar dietetikus és ennyit tud? Szomorú.
1. Hol van az infó arról, hogy mi van ténylegesen az élelmiszercímke mögött? Hol az infó, hogy a gyártó bármit, de szószerint bármit el tud rejteni a címkén, mert nem köteles feltűntetni az alapanyagok alapanyagait!!!
2. Hogy jelenthet ki olyat, hogy nem probléma egy aspartamot és karamell színezéket tartalmazó zéró cola elfogyasztása? Mikor tudni való, hogy rövid időn belül cukor éhséget okoz, és nagy valószínűséggel elfogyasztója cukros ételt fog fogyasztani.
3. Miért csak az ártalmatlan E számokról beszél? Egy szóval nem említi az E számok hihetetlen káros hatását?
Ez dietetikus? Az ööööözésről ne is beszéljek...
Na, erről ennyit...