Да здесь половина людей не понимают и не видят как готовят. Мне что нравиться в Китайской и Уйгурской кухне что готовят быстро, овощи полусырые и это плюс. А здесь кто то увидел много масла и думают жирная, а то что он сливает это все через дуршлаг не видят 🤦🏼♂️
@@ahlyak. Только надо сразу с казана вытащив есть. А так вкус свой потеряется, до приезда к Вам. Лучше приезжайте к нам в гости и будем рады встретить!
@@gnil6183 кто то жрëт? Ты? Может и жрëшь. А еще жрут- свиньи. Люди как бы кушают Послушай, ты, что хотел этим сказать. Тонной - оправдать, что это не вредно? Не на одних сборах мы так не питались, не в одном спортивном лагере нас так не кормили. И когда приходишь к сосудистому хирургу и прочим врачам, настаивают правильно питаться. Исключить жирное, жареное и тд. Послушай не меня, а врачей, диетологов и прочих. Вот и получишь общие знания
Не знаю на Счёт вкусно это или нет ,но очень интересно, кто моет плиту где он всё масло через край казана выливает этим черпаком,ужасно смотреть и не представляю как потом отмыть пригоревший жир 👎👎
Кухня оседлой цивилизации. Мульон посуды, мульон приправ и овощей. У кочевника, встал с утречка, ягненка заколол, на куски позвоночник и ребрышки порубал, посолил, на веточки все это повтыкинал и над углем пожарил. Из посуды нужен только нож. 😀 Остальная часть барашка в казане варится, шурпа будет. 🤗
Дома все кушают жареную котлету с пюрэшкой и знать не знают что это блюдо полезнее по любым кретериям и даже по калорийности. Китайцы на своей кухне по 80-90 лет спокойно живут, с печенью и поджелудкой всё хорошо. Остудить пуканы. Вся Азия так питается сотни лет.
Китайцы хитрые, у них приправки одновременно и лечебными веществами являются. Так что всё там нормально. Но! Учитывайте, что у них метаболизм совсем другой.
Вы там потише про глюконат в ваших заведениях, а то отбоя от клиентуры не будет . В других-то местах дураки глутамат обычно используют, а у вас видать всё по-взрослому😎🤣
Самая полезная еда и вкусная.готовится за считанные минуты...масло не впитывается вообще.Шикарно!Спасибо.
Почему не впитывается?
Да здесь половина людей не понимают и не видят как готовят. Мне что нравиться в Китайской и Уйгурской кухне что готовят быстро, овощи полусырые и это плюс.
А здесь кто то увидел много масла и думают жирная, а то что он сливает это все через дуршлаг не видят 🤦🏼♂️
@@Tatar_vaдааа, мы кушаем такую говядину в нашем любимом китайском ресторанчике , она вообще не жирная
сууупер!!!
Обожаю китайскую кухню
Так надо готовить,повар так аппетитно приготовил,что у самого аппетит поднялся на такое объедение!Спасибо!Покажите как мариновать мясо?
Очень вкусно‼️ Кто не ел, тот много потерял‼️‼️‼️
Ура! Нашумевшие!!! Всегда рада новому видео 🌸🌸🌸
Шикарно 😍
Красиво, выглядит очень аппетитно, но автор, по громче пожалуйста, не слышно рецепт 😄
Здоровье вашим рукам. Всё чётко и ясно. Спасибо за труды
Печень и поджелудочная вышли из чата
Инсульт и инфаркт вошли
Сначала пусть попробуют, а уж потом решат, выходить или нет‼️
Китайцы поголовно без печени и поджелудочной, но с инсультами и инфарктами. Вот-вот прекратят своё существование😅
Ой, ничего там не вышло. Раз в месяц-два ем в китайском ресторане, пока не сдохла, и все со здоровьем в порядке.
Всё впереди....
А мне Бешпармак больше заходит чем эти Китайские шедевры ...🤣🤣🤣🤦😁👍
Конечно бешмармак это вещь!
Приезжай в КЫРГЫЗСТАН будет тебе национальное блюдо БЕШБАРМАК из эко. чистой мясы конины (казы карта)ЧУЧУК
@@ЖээнбекСыдыков-л1о можете доставку сделать в Россию?
@@ahlyak. Только надо сразу с казана вытащив есть. А так вкус свой потеряется, до приезда к Вам. Лучше приезжайте к нам в гости и будем рады встретить!
@@ЭмильИсаев-п3ж куда к вам приезжать?
В Челябинске это блюдо называется кайфан. Готовят на китайском рынке на ЧМЗ, если че))) Блюдо бомба!!!
А у нас гайпан в Таше))
это совсем другое((
так и называется свинина по-китайски
А почему называется китайский рынок
@@andreinicuriuc2301 Там торгуют китайцы))
У нас в Бурятии губаджоу
Кто про масло кричит? Не видите через сито все стекает...и только потом подается...это сай...он подается к рису, лапше..оч.вкусно!!!
Жирно! ужасно жирно
@@РоманСажин-ж1п картошка фри тоже жирная,но жрут тоннами также
@@gnil6183 кто то жрëт? Ты? Может и жрëшь. А еще жрут- свиньи. Люди как бы кушают
Послушай, ты, что хотел этим сказать. Тонной - оправдать, что это не вредно? Не на одних сборах мы так не питались, не в одном спортивном лагере нас так не кормили. И когда приходишь к сосудистому хирургу и прочим врачам, настаивают правильно питаться. Исключить жирное, жареное и тд.
Послушай не меня, а врачей, диетологов и прочих. Вот и получишь общие знания
@@РоманСажин-ж1п, пиздуй в школу выебываться на биологию)
@@gnil6183сигареты вообще убивают, но люди курят миллионами. И чё, теперь всем курить? Надеюсь, уловил аналогию)
Чётко готовите ! Побольше бы ваших видосиков
Не знаю на Счёт вкусно это или нет ,но очень интересно, кто моет плиту где он всё масло через край казана выливает этим черпаком,ужасно смотреть и не представляю как потом отмыть пригоревший жир 👎👎
Там постоянно течёт проточная вода, для безопасности и чтобы мыть нечего было
Есть средство, называется «шуманит». Настолько ядрёное, что выводит за 5 минут. Правда вдыхать его нельзя, ибо кашлять начинаешь.
Как правило об этом у них голова не болит.
@@ARNEplus_rus да там и так всё видно, тут половина не знают что эта за кухня, ерунду всякую пишут
Когда уже будет рецепт "нашумевшего жаренного масла по китайски" ?
Посмотрел?
Они уже готовили луковое масло
Они пока масло в масле маринуют
Вы самые лучшие повара!.
ВЫ ЧТО ТВОРИТЕ😃🤯🤤Я НА ДИЕТЕ!!😭😢ОБОЖАЮ АЗИАТСКУЮ КУХНЮЮЮЮЮ😍😘😊
Подскажите что за ресторан? И где находится? Чтобы я случайно туда не зашёл поесть....
Не нравится что ли?)
@Руслан Металлоломкин лицо ваше буээ))
Как можно не любить такую еду.
Да, 🤮 мясо может оказаться собаки, крысы и так далее, едят всё подряд что движется🤮
Ты сам фуу
Бомба!🗯🗯🗯🗯
Обожаю 🥰 Вашу кухню , слюнки потекли 😅. В какой Стране Вы находитесь??? Приедем отведать😅❤.
Масло какое используете? Подсолнечное? Кукурузное?
За домом наверно стоит цистерна с маслом
Так у них масло , литр на неделю .
Очистка.... РАБОТАЕТ. Убери половину приправ и сделай по ДЕРЕВЕНСКИ Казан СЕШЬ.
Молодцы ребята
Как обычно бомба...нашумевшее...супер пупер 🥱🥱
Респект брать, удачи тебе в деле,и в жизни,я сам Кыргыз живу в Кыргызстане
Отберите у него масло и он растеряется.👏😂
Аппетит приходит, а поднимается, обычно, другое.
Настроение?
@@Berserk99999999 тошнота
Это тот шедевр, который я когда-либо пробовал. После казахского беш-бармака
Скажите а какое масло оливковое или подсолнечное?
Дядя Нурик самый крутой повар китайской кухни в Казахстане.
Где именно в Казахстане, какой город и название кафе или ресторана напишите пожалуйста. Обожаю такую кухню!
Маринад скажите пожалуйста заранее спасибо.
Что за специи были добавлены кроме соевого соуса?
Моё любимое блюдо!!!
Приятно смотреть когда профессионалы работают
В конце видео речь "Енді біреу ала сал" ))
Перец не жарили на сковороде?Получается просто облили горячим маслом?
А как Вы маринуете мясо для этого блюда? Не подскажите?)
Как мясо мариновалось?
Вся китайская еда - это игра приправ и вкусов
Из за приправ - вкус одинаковый! Была в Китае. Ела их еду. Запах у еды одинаковый.
Помоему в масле с мясом любая стрепня будет вкусной, в чем разница?
Скажите пожалуйста когда воду выключите?
Каждое утро на завтрак такое готовлю😅
Еда для здоровой печени. Но печень от такой еды недолго здоровой будет. 😆
Не только печень но и сосуды, поджелудочная, желчный пузырь, почки.
Ещё пару рюмок китайской водки принять надо
Вы не правы. Оно очень быстро обжарено, и много овощей. Приправки разгоняющие метаболизм. Так что кушайте и не бойтесь.
Попросите такого повара чуть-чуть сильнее поджарить сладкий перец.... Я думаю, что после такой просьбы, ты про себя много правды узнаешь !..😂😂😂
Это не баг, это фича
Работа мастера, восторг
Это прекрасно. Когда это будет в Новороссийске? Сделайте точку
Здравствуйте а куда потом масло уходить ?
У них овощи бланшированные,все витамины остаются.Вобще китайская еда пальчики оближешь.Пробывала.Знаю🥘🥢
Кухработнику не завидую...
Половником машит как веслом.🤣
Кухня оседлой цивилизации. Мульон посуды, мульон приправ и овощей. У кочевника, встал с утречка, ягненка заколол, на куски позвоночник и ребрышки порубал, посолил, на веточки все это повтыкинал и над углем пожарил. Из посуды нужен только нож. 😀 Остальная часть барашка в казане варится, шурпа будет. 🤗
🤮 какая на хрен цивилизация, едят все подряд, тьфу! Мясо может оказаться собакой, крысой, мышью и так далее, едят все, что движется
Спортсменов такой едой не кормят, вымрут😂
Барашка не закалывают
его режут,а вот свинью закалывать надо😅
Сколько желчи в комментариях...сами нихуя не умеют, но критики от бога. Шеф вы молодец, скорость и подача на уровне
В конце готовки прилетела порция глутамата, вкусняшкэ
Не говорите, с глутаматом все что угодно будет вкусным.Только так обманывают народ, вот так они и разбогатели.
Если вы не заметили на этом видео нет нечего нашумевшего 🤣🤣🤣
Блин где вы это всё делаете Я хочу приехать и попробовать всё!
Скорость изумительная!
А вчем замареновано мясо?спасибо
Как маринуете мясо есть рецепт?
Я от вас без ума! Мне бы такой ресторан!!!
Очень вкусно а где вы находитесь очень хотелось бы попробовать
Я всё ждал, когда он тряпку розовую зажарит.
Сеть ресторанов "Сайгон" 🤣
Особенно грязная сковородка и тряпка на ней, бля прям вкус придаёт))))))
Где увидели грязную сковороду? Да и тряпка совсем не грязная. Вы,пррсто токсичный человек.
Если я так дома приготовлю, вся кухня будет в масле 😃
Сколько смотрю у него постоянно с боку вода течет у них что так много воды
Пожалуйста названия еды правильно
Надо говорить это блюдо уйгура
И называется Гушт сай
Мясо долго моринуется?
Китайцы живут в среднем 80 лет, хорошо едят и хорошо работают , законы строгие , безопасность и культура . кайф
Уммеет ,, на высоких температурах готовить красиво
Масла, прям совсем чуток)) ПП еда, скорее всего🤣🤣🤣
А накуя так мешать что все масло выплескуется?
Масло на деготь почему-то похоже
Даа, они масло мильон раз используют, чистый канцероген
Ааа увидела. Дядя Нурик самый крутой Повар Китайской кухни в Казахстане…., а именно где, город какой?!
Дома все кушают жареную котлету с пюрэшкой и знать не знают что это блюдо полезнее по любым кретериям и даже по калорийности. Китайцы на своей кухне по 80-90 лет спокойно живут, с печенью и поджелудкой всё хорошо. Остудить пуканы. Вся Азия так питается сотни лет.
Печень грустно отвернулась и тихо заплакала...
Я бы такую печень давно бы уже вырезал зачем она такая хилая
@@Справедливый-ч7ч и сьел..
Наиточнейше!!!👍👍👍👍
Китайцы хитрые, у них приправки одновременно и лечебными веществами являются. Так что всё там нормально. Но! Учитывайте, что у них метаболизм совсем другой.
Нашумевшие заболевания ЖКТ😅
Мясо дергается 😂😂😂😂
Алматы
Чё всё по отдельности,
Жарьте всё вместе
Можно кабачки, баклажаны добавить
Рядом вся приправа в Масле(
Самое главное в приправе, а о ней никогда не говорят
Дай знать где ты находишься😁
Немного мяса,зелени и вся таблица Менделева!
Делаю вкуснее с минимум масла. Тут сдохнуть можно.
Супер.
Прощай поджелудка.
Если ты найдешь идиота который будет есть это на завтрак, обед и ужин, то да, прощай поджелудочная.
Глутамат натрия, усилитель запаха и вкуса, используется во всех наших кафешках с азиатской кухней, а в ролике специи..)
Вы там потише про глюконат в ваших заведениях, а то отбоя от клиентуры не будет . В других-то местах дураки глутамат обычно используют, а у вас видать всё по-взрослому😎🤣
@@faberlic_dlya_tebya спасибо, поправили))
Виртуоз
Моя концепция!
Прощай желудок
Неужели китайская кухня вкуснее казахской? Вряд ли!, но тогда зачем?
Точно сказано!
Спортсменов на сборах такой едой не кормят, вымрут😂
Еще и мясо крысы, мыши уханьской или собаки 🤮
Странная китайская кухня, наверное китайцы надолго охренеть если узнают.
👍👍👍👍👍
Скажите адрес, приду поесть.
Как мариновать?
Везде одно и тоже мясо заправил крахмалом)(
Глутамат
натрия, усилитель запаха и вкуса, используется во всех наших кафешках с азиатской кухней, а в ролике специи..)
А так это у китайцев такой акцент !!!!!)))))))
А что за национальность у повара - то-ли казах, то-ли монгол?
Самый секрет так и остался секретом: какой маринад, какие пряности
Ребята едем в Челябинск
Главное все делать быстро чтоб казалось что ты профессионал
Попросите пожалуйста нурика чай заварить! Он его как все сделает или в масле?