Trenza rusa con masa de brioche rellena

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  • Опубликовано: 19 ноя 2024

Комментарии • 229

  • @josesilvio5665
    @josesilvio5665 Месяц назад

    Hola que buen pan parecido a la trenza rusa me gusta mucho le felicito, una exquisitez pronto lo haré muy buena explicación gracias por compartir su conocimiento, mi saludos y respeto desde Venezuela, muchas bendiciones 🙏

  • @mariarosafuertesfernandez9273
    @mariarosafuertesfernandez9273 6 лет назад +4

    Felicidades,Chef!!por tu sencillez, por no aburrir hablando y hablando.Aprendemos muchísimo contigo. Tiene una pintaza increíble. Un abrazo desde Asturias,España

  • @CamilaLopez-gf1pz
    @CamilaLopez-gf1pz 3 года назад

    Mmmmm😋😋😋seguro la haré, muchas gracias, saludos cordiales desde León Guanajuato México 🇲🇽

  • @esperanzagiraldo8735
    @esperanzagiraldo8735 7 месяцев назад

    Muchas gracias chef Enrique. Elaboré la trenza con tus instrucciones y me quedó espectacular. Gracias por tus sencillas y amables recomendaciones ❤️

  • @ritaalbujar58
    @ritaalbujar58 4 года назад +3

    Buenas noches acabo de ver su tutorial, y viene bien su receta en esta pandemia para generar recursos, espero se encuentre Ud y su familia bien de salud, saludos desde LIMA PERÚ.

  • @LuzClarita2333
    @LuzClarita2333 8 месяцев назад

    Espectacular tu receta, solo falta probarla!, gracias por enseñarla 🙏🏻😊

  • @xentux
    @xentux 3 года назад

    Excelente receta, muy didáctico el video, ¡gracias por compartir !!!!!!!!!!

  • @anyeli8344
    @anyeli8344 4 года назад +1

    Super bella la explicación y te quedó super linda Saludos desde Costa Rica

  • @deniseramirez4657
    @deniseramirez4657 2 года назад

    muchisimas gracias que sencillo y facil

  • @mariacastro-bm4lb
    @mariacastro-bm4lb 2 года назад +2

    Hola!! Hice la Trenza y está deliciosa, gracias por la receta.

  • @albertocortese3586
    @albertocortese3586 3 года назад

    Muy buena, realmente voy a intentarla y anoto tus tecnicas, bastante interesantes y clasicas.

  • @mariadelgado483
    @mariadelgado483 2 года назад

    Buenos días, como no darte un me gusta y suscribirme, si está receta se ve sencilla, deliciosa y tú maestría elaborando esta trenza rusa, pensaba que era Danesa, de igual manera la voy a hacer la próxima semana. El acento parece Argentino. Solo qye no es de Buenis Aires, al menos eso me dice mi oído tras hacer estado tiempo en la embajada y tratar con tanta gente de distintas nacionalidades. Un abrazo enorme.

  • @halamadr11d39
    @halamadr11d39 4 года назад

    GuauuuuQue hermosa quedooo!!!!el finde la vpy hacer!!!gracias saludos desde Uruguay!!!!

  • @margaritaamorettyvalladare395
    @margaritaamorettyvalladare395 5 лет назад

    Hola chef te acabo de encontrar y esa trenza té quedo sumamente espectacular me encanto la forma que explicas claro que te doy mi like y desde ya me suscribo me interesa demasiado aprender todos esos truquitos de la panadería eres un genio también soy de Costa Rica gracias por tomarse el tiempo y enseñarnos Dios té Bendiga

    • @conelchef
      @conelchef  5 лет назад

      Hola Margarita! Muchísimas gracias por tu comentario! Bienvenida a mi canal..espero que le saques bastante utilidad!!

  • @ruddamarispabonzambrano2172
    @ruddamarispabonzambrano2172 3 года назад

    Lo amo eres el mejor saludos desde venezuela soy aficionada y ameee tu clases desde el primer dia

    • @conelchef
      @conelchef  3 года назад +1

      Muchas gracias Rud!!!!!! saludos desde Madrid!!😀

  • @mariadelcarmenvallelopez4019
    @mariadelcarmenvallelopez4019 6 лет назад +3

    Hola Enrique, quería decirte que he hecho la trenza de brioche y tiene un sabor espectacular.Muchas gracias

  • @ariadnamontv1252
    @ariadnamontv1252 2 года назад +2

    Se ven genial!! La rosca y el chef jeje

  • @shinkohokama7009
    @shinkohokama7009 4 года назад

    Gracias x compartir tu receta se ve rica y apetitosa te sigo desde Japón 🇯🇵

  • @Juan-uq6wj
    @Juan-uq6wj 6 лет назад

    Maestro como ya nos tiene acostumbrado a estas magnificas preparaciones, gracias por compartirla y su valioso tiempo, reciba Ud. un afectuoso saludo desde Chile.

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад

      de nada Juan!! Y un saludo! Me ha gustado mucho hacer esta trenza porque el resultado es muy bonito y sobre todo queda muy rica!!

  • @zaulaponte
    @zaulaponte 5 лет назад

    Aun no lo veo y se ve fenomenal. Gracias por el vídeo y enseñarme un poco de panadería que para mi es muchísimo... Un like como siempre

  • @mareny2018
    @mareny2018 6 лет назад +5

    Muy buena receta chef deliciosa gracias x compartirla Bendiciones

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад

      De nada!!!! A ver si la haces y me cuentas! Admite varios rellenos, solo necesitas tener un poco de imaginación!! Saludos

  • @chacha301
    @chacha301 4 года назад

    MUY LINDA ¡¡¡¡ EN ESTA ÉPOCA DE CUARENTENA , ME PONGO A HACERLA

  • @cristinagonzalez-me8wu
    @cristinagonzalez-me8wu 3 года назад

    Que maravilla. Me suscribi 👏👏👏👏👏

  • @josefamariaandino3485
    @josefamariaandino3485 2 года назад

    Excelente Chef !!!
    Me encanto esta trenza muchas
    Gracias .
    Abrazo grande !!! ❤

    • @josefamariaandino3485
      @josefamariaandino3485 2 года назад

      " Gracias Chef "
      Muy amable !!!
      Abrazos !!! ❤
      " 🌹 🌹 🌹 "
      " ❤ "

  • @roxanasgo2634
    @roxanasgo2634 4 года назад

    Fabuloso tutorial y explicación, es muy didactico, la haré. Gracias y Saludos desde Argentina

  • @marujacantillo9377
    @marujacantillo9377 4 года назад

    Hol chiko buena explicación, muchas gracias, Dios te bendiga

  • @frabisacocina
    @frabisacocina 4 года назад

    Eres muy didactico; enhorabuena 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @anaperezbarrera4225
    @anaperezbarrera4225 4 года назад +1

    Gracias por compartir su receta, la hice hoy y me ha quedado deliciosa 😘😘

  • @mariaaranda8749
    @mariaaranda8749 5 лет назад +1

    Receta facil y economica justo para estos tiempos de crisis que estamos pasando en argentina.y muy nutritivo.se puede aser y congelar cocido o crudo genial.😀

    • @yocharrua1818
      @yocharrua1818 5 лет назад

      Económica te parece?, fácil le puso 400 pesos de nueces, como 1 hora de batidora eléctrica.. una fortuna!!!!🤣🤣

  • @laurazuniga8515
    @laurazuniga8515 2 года назад

    Me encanto gracias

  • @omairapena9411
    @omairapena9411 3 года назад

    Me encanta la receta voy hacerla

  • @rociogonzales4268
    @rociogonzales4268 6 лет назад

    Ya me inscribí a tu canal me encantas tus panes q haces sobretodo los hojaldres gracias

  • @yadirarojas5339
    @yadirarojas5339 4 года назад

    Muero por probarla la voy a hacer gracias chef

  • @MrManpaez44
    @MrManpaez44 5 лет назад +1

    Es el chef mas confiable en todo el ramo de pasteleria

  • @carolito.9887
    @carolito.9887 4 года назад

    wow..me suscribo..q rico se ve

  • @carmenrojas7417
    @carmenrojas7417 3 года назад

    Genial!! Gracias

  • @cristinaarias9616
    @cristinaarias9616 5 лет назад +1

    Manos Màgicas ,,genio ,talentoso ,,te saludo ,,Felices Pascuas ,,

  • @beatrizmartinez5125
    @beatrizmartinez5125 5 лет назад +1

    Lo comence a seguir hoy.... Excelente sus videos con tips muy importantes.... Gracias !!!!
    Soy aficionada a la cocina.... Amo cocinar 😉😋

  • @marperez3692
    @marperez3692 6 лет назад

    Que pinta maestro..!! Con mazapan también deliciosa, excelente y gracias por compartir..!!

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад

      Con mazapán debe de quedar delicioso también!!!! Saludos Marian!!!!!

  • @jesussantana4687
    @jesussantana4687 3 года назад

    Se ve Beatiful

  • @sandracampbell2148
    @sandracampbell2148 6 лет назад

    Que preciosidad de rosca te has mandado te quedó de lujo. Impresionante. gracias por la receta maestro. Saludos desde Argentina Sandra 😁👌🐞

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад

      Muchas gracias Sandra. la verdad es que es una rosca que admite muchas posibilidades!!!! Saludos

  • @ricardogutierrez5347
    @ricardogutierrez5347 2 года назад

    La hice para examen panaderia y pase excelente, un exito... gracias

  • @letygzz9914
    @letygzz9914 5 лет назад

    Muy clara la explicación y se ve que quedo muy rica.

  • @melbaramos4103
    @melbaramos4103 2 года назад

    Se ve buenisima

  • @normazuchelli2819
    @normazuchelli2819 4 года назад

    Exelente! Te sigo desde Argentina! 😷👍

  • @marymariana9052
    @marymariana9052 5 лет назад

    Gracias por la receta ,riquisima.👩‍🍳

  • @luzesteve8655
    @luzesteve8655 6 лет назад +2

    Receta apuntada para el finde!!!! Prometo foto chef!!! Muchisimas gracias, tiene una pinta expectacular... no creo q dure mucho en casa. Muchos besos desde Zaragoza

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад

      Ya me contarás Luz, seguro que te encantará porque queda buenísima además de que admite varios rellenos..

    • @olguita2339
      @olguita2339 5 лет назад

      PeliculasPelícula a

  • @damariscastilloc.3591
    @damariscastilloc.3591 5 лет назад +3

    muchas gracias, chef, se ve y debe saber deliciosa, voy a tratar de hacerla el fin de semana.

  • @baitololaieta1092
    @baitololaieta1092 6 лет назад

    Felicidades, qué bien lo explicas! Un producto realmente vistoso y muy rico.

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад

      Muchas gracias Camen! Saludos

  • @mariadelhuertoperez5866
    @mariadelhuertoperez5866 4 года назад

    Espectacular!!!!

  • @liliaespinoza3610
    @liliaespinoza3610 Год назад

    Me encantó!

  • @MariaRene73
    @MariaRene73 6 лет назад

    Qué buena pinta muy rica receta Trenza rusa. me ha encantao...like!!!..=))

  • @cotufita1984
    @cotufita1984 6 лет назад

    Saludos Chef, felicitaciones por sus didácticos videos. Creo que no tendré tiempo suficiente par verlos todos. Uno mejor que el otro👏🏻

  • @mariarosafuertesfernandez9273
    @mariarosafuertesfernandez9273 4 года назад

    Espectacular,chef!!,gracias por compartir!

  • @lorenabarquero6703
    @lorenabarquero6703 5 лет назад

    Se ve deliciosa q ricura gracias

  • @enanavarro944
    @enanavarro944 6 лет назад

    Que rico, voy a tratar de imitarlo maestro, me muero por probarla un abrazo que este muy bien y gracias

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад

      Hola Ena!! Ya me contarás entonces cuando la hagas. Verás lo rica que queda!!!!!Saludos

  • @danielarodriguez6750
    @danielarodriguez6750 6 лет назад

    😘 se ve súper rica! Juro que voy a hacerla! Gracias por la receta... Saludos desde México!!! 😘

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад

      de nada Daniela, recuerda que si usas levadura seca solo debes utilizar 1/3 de la indicada en la receta...nada más!!

  • @carmenmamani4178
    @carmenmamani4178 5 лет назад

    Maravillosa facilisima kriños

  • @ceciliadelavega3023
    @ceciliadelavega3023 5 лет назад

    Buenísima idea, gracias y saludos desde Holanda 🌷

    • @conelchef
      @conelchef  5 лет назад +1

      de nada Cecilia!!😃 Muchos Saludos desde Madrid!!

  • @odarcasalas
    @odarcasalas 6 лет назад

    Maravillosa y sencilla maestro. Gracias por compartir sus técnicas.

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад

      De nada !!! Ojalá te animes y la hagas!!!!!

  • @patricialobato5574
    @patricialobato5574 6 лет назад +1

    Me encantó! Mañana la hago! Gracias

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад +1

      Ya me contarás! verás lo
      facil que es y lo rico que queda!!!!

  • @lorenaruizdiaz8681
    @lorenaruizdiaz8681 Год назад

    Hice la trenza me salio riquísima solo duro 2 dias😊

  • @sandramonge8049
    @sandramonge8049 5 лет назад

    Muy linda le quedo

  • @lalyfdez-daza6461
    @lalyfdez-daza6461 6 лет назад

    Divina, me encanta. Te añoro querido

  • @rosabarrueto3110
    @rosabarrueto3110 5 лет назад +1

    Qué rico lo voy hacer me gusta

  • @adrianadiaz8091
    @adrianadiaz8091 5 лет назад

    Lo voy a hacer

  • @tatianamartinez2071
    @tatianamartinez2071 6 лет назад

    q buena receta soy nueva suscriptora

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад

      Bienvenida entonces Tatiana! En este canal intento responder todas las dudas...aunque a veces no las pueda toda rápidamente!!

  • @alandden7873
    @alandden7873 2 года назад

    Madre mía 😮 la de mantequilla que le puso

  • @angelesminanalopez1928
    @angelesminanalopez1928 4 года назад

    Hola Maestro, hace mucho que no te veo por aquí tenía muchas ganas de hacer un briox y este me ha convencido no se si me leerás, pero me gustaría saber que porcentaje de proteínas tiene la harina que usaste pues es muy importante para que el resultado sea el mismo, por cierto estuve en Madrid el 27 de Diciembre hasta el lunes y llame a tu pastelería para poder ir el Domingo por la tarde y me contesto un chico que por su voz deduje que era sudamericano, y cual fue mi desilusión que no se habría el Domingo tarde, por lo cual ya no tenia tiempo, pero no pienso quedarme con las ganas puesto que me han quedado más cosas que visitar fuimos a ver el Rey león salí super sorprendida. Un saludo de esta admiradora tuya

  • @karolpmartinez3686
    @karolpmartinez3686 5 лет назад

    Que Deliciosa se ve😋😋 .la voy hacer .saludos desde costarica.

  • @JoseTorres-ge7kk
    @JoseTorres-ge7kk 4 года назад

    Muy buena presentación de la receta , 😊

  • @gilmachiroymunoz8496
    @gilmachiroymunoz8496 6 лет назад +1

    felicitaciones! !!
    me he aprendido unos buenos trucos al ver tu video. me encanta panificar!
    un saludo desde Guatemala.
    me encantó este video. en serio, felicidades! !!
    seguid así!!!

  • @MariaGonzalez-wi4yy
    @MariaGonzalez-wi4yy 11 месяцев назад

    Gracias 👍

  • @miapolis.1
    @miapolis.1 Год назад

    Gracias!❤

  • @mayracancino6023
    @mayracancino6023 5 лет назад

    Preciosa y tú excelente para explicar

  • @daysefernandes2997
    @daysefernandes2997 5 лет назад +3

    Maravilhosa 👏👏👏🇧🇷❤️
    Vou fazer com certeza 😍

    • @conelchef
      @conelchef  5 лет назад

      legal!!!😃 fica muito
      bom!!

    • @muhammademmitt3243
      @muhammademmitt3243 3 года назад

      Sorry to be so offtopic but does anybody know of a way to get back into an Instagram account??
      I stupidly lost my password. I appreciate any help you can give me!

    • @alfredoallen720
      @alfredoallen720 3 года назад

      @Muhammad Emmitt instablaster :)

  • @maurygarcia9036
    @maurygarcia9036 5 лет назад

    Se mira rico

  • @alexandralorite2191
    @alexandralorite2191 5 лет назад +3

    Buenas tardes. Tiene una pinta deliciosa. ¿De donde eres? No reconozco tu acento 😅

  • @isaacsuarezz7309
    @isaacsuarezz7309 6 лет назад

    Hola maestro como se dice en Mexico SE VOLÓ LA BARDA SÚPER EXELENTE muy muy buena su receta mil gracias Saludos

  • @fiorrosario4153
    @fiorrosario4153 5 лет назад

    Uummmmmm😍😍😍🤤🤤🤤🤤🤤Que delicia😋😋😋😋 muchas gracias por compartir la receta😋 te quedó brutal😋😋saludos desde Brooklyn New York❤

    • @conelchef
      @conelchef  5 лет назад +1

      Muchas gracias Fior! Espero que la hagas alguna vez 😃

  • @celestteazulee95
    @celestteazulee95 4 года назад

    Que presencia..👍👋👋👋❤

  • @victoriaalcantara4750
    @victoriaalcantara4750 6 лет назад +1

    Claro que me suscribo, tu canal esta increíble !!!

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад

      Bienvenida Victoria!!!! Un saludo desde Madrid!!!

    • @victoriaalcantara4750
      @victoriaalcantara4750 6 лет назад

      conelchef mil gracias y recibe un abrazo desde California. Bendiciones 😊🤗

  • @cynthiaguerrero1255
    @cynthiaguerrero1255 6 лет назад

    Hola fantastica receta con que cantidd puedo remplazar la levadura fresca por la seca. Gracias

  • @mariadelvallebruzual
    @mariadelvallebruzual 5 лет назад

    Hola chef voy hacer esta rosca paso a paso cómo usted lo indica espero me quedé bien como a usted saludos desde Venezuela.

  • @aldemildesilva3315
    @aldemildesilva3315 2 года назад

    Gratidão.

  • @maritzaramirezramirez7177
    @maritzaramirezramirez7177 5 лет назад

    Gracias mui ricos siii

  • @josesanchezcelador6206
    @josesanchezcelador6206 6 лет назад

    estupendo canal quedo suscrito saludos

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад +1

      Muchas gracias y bienvenido Jose! Un saludo grande!!!!!

  • @isabelcorona4260
    @isabelcorona4260 5 лет назад

    Hola buenas noches me gustan todas las recetas del chef y me encanta porque todo lo explica muy bien. Pero no sé dónde encontrar la receta alguien me podrías decir en donde la encuentro. Gracias

  • @kenzaAhmad
    @kenzaAhmad 5 лет назад

    Muchas gracias🙏💕

  • @vikypaniagua507
    @vikypaniagua507 5 лет назад

    Yo suelo hacerlo solo con nueces y canela y sale buenísima

  • @carmelogonzalezgil5360
    @carmelogonzalezgil5360 5 лет назад

    En España la harina panadera es la que llamamos floja 72% en gluten, para ese tipo de bollería es sobre un 73% en gluten( harina fuerte)

  • @monicasparta8059
    @monicasparta8059 6 лет назад +2

    Ahh..ya lei en otros comentarios que ud sugiere 4 grs de levadura seca..
    Otra pregunta...cuanto amaso a mano? No tengo amasadora.
    Sale igual De buena?

  • @ceciliaarchambault5032
    @ceciliaarchambault5032 3 года назад

    Cuánto tiempo la primera vez? En el horno? Muchas gracias

  • @ernestinaalbarranrodriguez2249
    @ernestinaalbarranrodriguez2249 5 лет назад +3

    HOLA chef! Gracias por la receta se ve riquísimo, quiero comentar que aquí en MÉXICO las harinas no dicen de fuerza ni de panadero mejor diganos cuanta de Proteína debe tener.Saludos desde MÉXICO❤😘😀

    • @midei
      @midei 4 года назад

      Ernestina Albarran Rodriguez Ernestina, busca una harina que tenga un 11% de proteína. Esa es harina de fuerza. También puedes preguntar en una panadería si son tan amables de venderte uno o dos kilos de harina de panadería. Suerte!

    • @marinagonzalez7486
      @marinagonzalez7486 2 года назад

      La recetaré la receta

  • @InglesFacilRocioBago
    @InglesFacilRocioBago 5 лет назад +2

    Ese seceto que compartiste nadie lo dice. Suscrita!

  • @claudiamarroquingaytan9794
    @claudiamarroquingaytan9794 5 лет назад

    Gracias saludos cordiales

  • @gloriaavendanorivera7664
    @gloriaavendanorivera7664 5 лет назад

    Chef, buenas tardes, quisiera saber q cantidades serían de levadura seca o granulada q es la q yo manejo, para hacer este delicioso pan. Tu utilizase levadura fresca, cierto? Gracias🙏

  • @marisolfornes9027
    @marisolfornes9027 6 лет назад

    Como siempre maravilloso!!!
    Yo tengo Thermomix. El amasado en esta máquina sirve igual??

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад

      Marisol Fornes Nunca he probado en la Thermomix, puedes comenzar alli y luego terminar a mano...pienso que es una posibilidad.

  • @mariadelromero
    @mariadelromero 6 лет назад +1

    Mamma mia, te ha quedado preciosa!! 😍😍
    Qué porcentaje de proteína tenía la harina? Vale la de hacer pan o una de más fuerza?
    Gracias, chef.

    • @conelchef
      @conelchef  6 лет назад +1

      mariadelromero Vale la de hacer pan Maria, no es necesario de mucha más fuerza. Saludos

    • @mariadelromero
      @mariadelromero 6 лет назад

      Muuuuchas gracias, chef, un saludo grande 😘

  • @karolinamucarsel9252
    @karolinamucarsel9252 3 года назад

    tengo que hacer varias, porque hago para vender, podría hacerlas con dos o tres dias de anticipaciòn, tener las masas listas en heladera y después directamente rellenarlas?