Juliz muy buen video, muy sencilla tu explicación y muy humilde tu expresión. Gran tipo! Lo haré con mi esposa y mi cuñado...Te mando un abrazo fuerte a ti y a tu familia. Bendiciones.
Hola francisco , bellisimo tu comentario. Me alegra mucho que te haya gustado! Lo hice ese dia para el cumpleaños de 70 de mi mama y todos estuvieron felices. Ojala lo hagas y disfrutes haciendolo y comiendolo!!! El unico secreto es animarse! Un abrazo
Hola Juli,se ve buenisimo,voy a hacer mi primer costillar y mi miedo es que quede salado o que no tengas gusto a nada,cuantas veces le echas la salmuera durante la coccion? Desde ya muchas gracias. Saludos.
Hola Walter , mira , esta manra de hacer el asado va desgrasando la carne tanto tanto tanto , que los jugos y con ellos la sal se van saliendo. La realidad es que la salmuera ademas de salar y saborizar con las hierbas , sirve para hidratar la carne y que no se seque. ¿cuantas veces poner? Es muy subjetivo , situ carne va muy rapido va a necesitar mas veces para que no se seque.Te recomiendo que cuando la carne ya no este cruda y pueda hacerte mal , vayas probando algun pedacito y asi vas regulando!!! No hagas una salmuera violenta , tiene que ser agua salada con buen ojo!!!! Que tengas mucha suerte
Sabesssssss!! Que pinta que tieneee
Jajajajaja es tremendo
Juliz muy buen video, muy sencilla tu explicación y muy humilde tu expresión. Gran tipo! Lo haré con mi esposa y mi cuñado...Te mando un abrazo fuerte a ti y a tu familia. Bendiciones.
Hola francisco , bellisimo tu comentario. Me alegra mucho que te haya gustado! Lo hice ese dia para el cumpleaños de 70 de mi mama y todos estuvieron felices. Ojala lo hagas y disfrutes haciendolo y comiendolo!!! El unico secreto es animarse! Un abrazo
Hola Juli,se ve buenisimo,voy a hacer mi primer costillar y mi miedo es que quede salado o que no tengas gusto a nada,cuantas veces le echas la salmuera durante la coccion?
Desde ya muchas gracias.
Saludos.
Hola Walter , mira , esta manra de hacer el asado va desgrasando la carne tanto tanto tanto , que los jugos y con ellos la sal se van saliendo. La realidad es que la salmuera ademas de salar y saborizar con las hierbas , sirve para hidratar la carne y que no se seque. ¿cuantas veces poner? Es muy subjetivo , situ carne va muy rapido va a necesitar mas veces para que no se seque.Te recomiendo que cuando la carne ya no este cruda y pueda hacerte mal , vayas probando algun pedacito y asi vas regulando!!! No hagas una salmuera violenta , tiene que ser agua salada con buen ojo!!!! Que tengas mucha suerte
Hola como estas ? Tenes un mail para contactarme con vos ?
Julilouf@gmail.com
Asadasasazo!!!
Peraaaa perAAAAAAA